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伝統京漬物「すぐき漬け」はいかが＾＾

伝統京漬物「すぐき漬け」はいかが＾＾

御すぐき処なり田の京漬物

安価で美味しいカブ（蕪）の即席漬け

＜メイン材料＞カブ・粗塩・輪切り赤唐辛子・顆粒だし
葉も無駄にしません
御飯の際の箸休めにも一杯の肴にも良いです ♪
思いがけず美味しい漬物を食べることができました＾＾

文化元年（1804年）創業の「御すぐき処なり田」が作る

伝統京漬物「すぐき漬け」。

京都ではたくさんのお客様にご愛顧いただいており、

「満天青空レストラン」を始め、

テレビや雑誌等で毎月紹介されています。

【同店人気商品ランキング】

１位：「すぐき」

２位：「きざみすぐき」

３位：「千枚漬」

◆京都の漬物なら1804年（文化元年）創業の「御すぐき處なり田」◆

京都・上賀茂名産の伝統京漬物「すぐき漬け」をご家庭で是非！！

御すぐき処なり田の京漬物

投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月20日

話題のスーパー海藻！【アカモク「千寿藻」】

話題のスーパー海藻！【アカモク「千寿藻」】

みんなもう始めてる！アカモク生活

栄養たっぷりで美味しいひじきとベーコンの煮物

以前のNHK・朝の番組の料理コーナーにて・・・
テーマは「脱マンネリ！ひじきの煮物」。
このレシピを参考に作りました＾＾
＜メイン材料＞ひじき（乾物）ベーコン・ピーマン

ところで、

ひじきにも匹敵するほどの栄養を持つ 「アカモク 」をご存知ですか。
「健康」「ダイエット」「便秘」を気にしている方にもおすすめ。

いろんな魅力が詰まった食材、それが「アカモク」なんです。

具体的には、こんな方に・・・

　●「おつうじが日々の悩み」
　●「最近ぽっこりが気になる」
　●「食事でダイエットをサポートしたい」

食べてもとっても美味しい「アカモク」。

今なら鮭明太プレゼントで通信販売で買えます。

肥満・便秘解消に良い食材なので

普段の食事に取り入れてはいかがでしょうか。

栄養素が桁違い！アカモク

投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜健康｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月19日

料理上手の強い味方・とらふぐの中骨使用「福の旨みだし」

料理上手の強い味方・とらふぐの中骨使用「福の旨みだし」

秘かに料理の腕を上げたい時の強い味方が「福の旨みだし」ですよ

ヘルシーなホタテとイカの煮物

ちょっとひと手間でできる一杯の肴。
味付けは麺つゆ。
それぞれの具の美味しさが口に広がります ♪

あなたの料理の腕前はいかがですか！？

料理が苦手な方やもう少し美味しさを極めたいという方に！

料理でなにか物足りなさを感じたら

「 とらふぐの中骨使用・福の旨みだし 」がオススメ。

「一度、使うとなかなかやめられない」というのが

愛用者の正直な感想なんです！

それもそのはず、何度もプロの料理人や原材料メーカーと

開発に開発を重ねてようやくたどり着いた「黄金バランス」！

とびきり一級の原材料にこだわった逸品を使った

「 福の旨みだし」で家庭料理が職人級になりますよ！

秘かに料理の腕を上げたい時の強い味方が「福の旨みだし」ですよ

投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月18日

ダイエットに「こんにゃく米」を取り入れてみませんか

ダイエットに「こんにゃく米」を取り入れてみませんか

ダイエットで白米に抵抗を感じるようでしたら「こんにゃく米」を取り入れましょう

今週のランチは、手づくりメンチ定食

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは
「手づくりメンチ定食」。
大皿には、小さ目ですがメンチと5個のシューマイ。
そしてフライドポテトと生野菜のサラダ。
御飯・味噌汁は当たり前で、無料のコーヒーと
またまたヤクルトも付いて580円。
なんとサービスが良いことか。
食前に量った体重もまずまずだったので
美味しくペロッと食べました ♪

＜私のダイエット＞

朝夕軽く、昼しっかり食べる生活パターンにしたら

76?s前後で停滞していた体重が昨日計量で「 ７０．４ｋｇ 」に。

これは嬉しいことです（昨年12月頃からの変化）＾＾

ダイエットで「白米」を食べることに抵抗感がある方は

「 こんにゃく米 」を混ぜて炊いてはいかがでしょうか。

普通の御飯と食感が変わらない無農薬乾燥こんにゃく米ならば、

美味しく無理なく我慢することなくダイエットが続けられますよ。

まだまだ私のダイエットは続きますが、

体重が落ちると、とても気分が良いです ♪

ダイエットで白米に抵抗を感じるようでしたら「こんにゃく米」を取り入れましょう

投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜ダイエット｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月17日

日本の有名牛丼を通信販売でご提供！【取り寄せ！牛丼祭】

日本の有名牛丼を通信販売でご提供！【取り寄せ！牛丼祭】

すき家さんの牛丼を食べて

すき家さんのところを通りがかったので
昼食用にと牛丼・並盛り350円を買って自宅で食べました。
牛丼は安くてしかも、とっても美味しいですね。

そんな有名店の牛丼の味が自宅で楽しめる

通信販売をご存じですか？

日本の有名牛丼チェーン店である、

すき家、松屋さんの レトルト・冷凍牛丼の通信販売です。

今や日本のファストフード界を支える「牛丼」。

その牛丼の中でも、特に多くの人に愛され続けている

牛丼チェーンのレトルト・冷凍食品が購入できるんです。

どの商品もお店で食べる牛丼と変わらぬ美味しさで届きますよ＾＾

ぜひ一度ご賞味下さい！

日本の三大牛丼を通信販売

ご家庭であの味を思う存分ご賞味いただけます！

投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月16日

大阪・鶴橋老舗の名店キムチの宅配便コク旨キムチを皆様にお届け【豊田商店】

大阪・鶴橋老舗の名店キムチの宅配便
　　　　　　　　　　コク旨キムチを皆様にお届け【豊田商店】

チーズ・キムチ入りチヂミ

先日NHKで「チーズチヂミ」として紹介していたものを
私流で作ってみました（そっくり同じにはできないので）
＜メイン材料＞
小麦粉・ 白菜キムチ・ 細ねぎ・?ピザ用チーズ・卵。
材料を混ぜ・ゴマ油を熱し、円形に両面をこんがり焼きます。
いつものチヂミとは異なってピリ辛キムチ味に
チーズの香ばしさも加わって、とても美味しかったです ♪

同社のこだわりとしては、

「 国産原料」で賄える物は目利きをし、仕入れて、

「 手作り」にこだわり、50年間変わらぬ味を提供し続けてきました。

添加物も一切使っておりませんので安心・安全で

どなた様にもお召し上がりいただけるキムチだと自負しております。

＜コメント＞

日本のキムチと違いはなんだろう・・・まず、色味が深いです。
にんにくを強めに感じるように思います。
時間が経つにつれ、酸味が強くなりますが、これがまた美味。
御飯にもお酒の肴にもとても良く合いますよ。
本場の味が通販でいただけ、チャンジャもまたオススメです＾＾

大阪・鶴橋・まじめなキムチ屋さん豊田商店

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投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月15日

味の濃い春のトマトが届きますよ【大地宅配　お試しセット】

味の濃い春のトマトが届きますよ【大地宅配　お試しセット】

送料無料の「お試し野菜セット」が980円から！

ごろごろ野菜カレーのランチ

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは、
「ごろごろ野菜カレーのランチ」。
無料コーヒーにミニ野菜サラダがついて580円。
（チェックアウト時にはヤクルトもくれました♪）
カレーはクセのない味で美味しかったですよ。

有機食材宅配のパイオニア「大地宅配」

が自信をもってお届けする

オーガニック野菜がたっぷり詰まったお試し野菜セット。

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旬のオーガニック野菜やくだものはもちろん、ひと味で料理が変わる調味料、

こだわりの大豆からつくる豆腐や、

無添加のレンジで温めるだけのおいしいお惣菜など、

カラダにいい、安全でおいしい食材をお届けしています。

送料無料の「お試し野菜セット」が980円から！

＜コメント＞

味の濃い春の トマト が届きますよ。
このトマトの生産者は肥後あゆみの会
澤村輝彦さん（熊本県）が大事に育てたもの。
しっかりした甘みと酸味が特徴です。

投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月14日

２種の玉ねぎエキス使用！生活習慣に【タマネギの力】

２種の玉ねぎエキス使用！生活習慣に【タマネギの力】

ハウス『天然効果（R）タマネギの力』

とろりとろける新玉ねぎのまるごと煮

先日の鶏の手羽先の余った煮汁を活用の
新玉ねぎ（在庫）のまるごと煮です。
鶏のエキス・脂がたっぷり出ていて
もったいなかったので。
弱火でコトコト30分ほど煮れば出来上がり。
とろりとろける玉ねぎの丸ごと煮に。
テレビのグルメ番組の食レポで芸能人がよく言う、
“甘～～～い！”という感じです＾＾

　「玉ねぎ外皮エキス」と「玉ねぎ発酵エキス」のＷ配合で
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投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜健康｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月13日

MOCO'Sキッチン LOVE MEAT (ぴあMOOK)

MOCO'Sキッチン LOVE MEAT (ぴあMOOK)

えッ！卵かけパスタって！？

先日の日テレZIP「もこみちさん」のコーナーでなく、
北乃きいちゃんの「きいワード」でのこと。
“卵かけパスタって解りますか”と。
要するに卵かけ御飯のパスタバージョン。
味の想像はつきますが面白いので作ってみました。
茹でた麺に醤油・オリーブオイル入りの溶き卵を絡めるだけ。
　　　　（青じそを飾りました）
味は？・・・それなりに食べられますよ＾＾

ZIP! 「MOCO'S キッチン」開始 5 年 。
これまでに作った1200以上ものレシピから、
今話題の「肉料理」だけを紹介するレシピ本、発売!
家族からの「もう一度作って! 」のリピート希望が続出する、
ご飯のすすむガッツリ肉おかずから、
ホームパーティで人気の華やかメニューまで紹介。

家庭で活躍する鶏肉、豚肉から、満足感たっぷりの牛肉、
凝ったお料理感が出せるラム肉まで、
冷蔵庫にあるお肉と相談しながら作れるレシピばかり。

1200以上のレシピを生み出した秘蔵の手書きレシピノートを初披露!
また愛用の調理器具なども紹介します。


MOCO'Sキッチン LOVE MEAT (ぴあMOOK)

投稿者：グルメまさ｜13:00 ｜お知らせ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2016年05月12日

さぬきのもう一つの名物・うまみがたっぷりの【さぬき骨付鶏】

さぬきのもう一つの名物・うまみがたっぷりの
【さぬき骨付鶏】

さぬきのもう一つの隠れた名物【さぬき骨付鶏】

鶏手羽先とタケノコの甘辛煮

＜材料＞鶏手羽先・タケノコ（水煮）・スナップエンドウ
味付けは麺つゆ＋顆粒だし。約40分・弱火で煮ます。
最後の方でカットしたスナップエンドウを投入。
よく味もしみこんで、とろけるほど軟らかくなった手羽先、
とても美味しかったですよ＾＾

さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

「 真空調理法」と言う独自の技術で料理した、

鳥のうまみがたっぷり詰まったチキンオイルを使い、

「 国産若鳥」のもも肉を丸ごと一本、特製スパイスで丁寧に、

オーブンでじっくり焼いた骨付鶏をご提供しています。

特製スパイスは香川本鷹、にんにく、玉ネギなど

香川県産の素材にこだわり、甘さと辛さが絶妙なバランス。

美味しさをギュッと閉じ込める真空調理法により

お店の味をそのままご自宅にお届けします。