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2022年02月02日

野菜の話【じゃがいも】

こんにちは、ベジママキッチンです！

皆さん、「じゃがいも」といえばどこの都道府県を想像しますか？

…そう、北海道ですよね！！
じゃがいもといえば北海道。北海道といえばじゃがいもなんです

北海道はじゃがいもの生産・収穫量が日本一！！！
なんと生産量は国内の８割が北海道というくらい、じゃがいも大国なんです。

北海道は昼夜の寒暖差が激しく、梅雨がないことからじゃがいも生産にとても適した環境にあります。
北海道特有の気候がじゃがいものでん粉質や糖度を高めてくれるからおいしいんです。

男爵やメークイン、きたあかりを始めとし、今や５０種類以上のじゃがいもが生産されています。
こんなカラフルなじゃがいもだってありますよ

じゃがいもも高級志向なモノが注目され、「インカのめざめ」「プレミアム男爵」「ヴィンテージメークイン」など熟成貯蔵されたプレミアムラインも人気です！！

美味しいお芋は蒸しただけで立派な一品に！
じゃがバターなんかも最高ですよね

ベジママキッチンでもデイリー使いの美味しいじゃがいもや、プレミアムラインのじゃがいももご用意して野菜通販を楽しんでもらえるように企画していきます！

ぜひ、春の販売をお楽しみに

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posted by ベジママキッチン at 21:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

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2022年02月02日

野菜の話【じゃがいも】