曇天でもバーベキュー！

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2011年07月20日

カテゴリ：想い

台風6号が各地で影響を及ぼしておりますね。
皆さま、どうぞご注意くださいませ！

昨日は・・・。台風の余波で、時々突発的な大雨が降る中、
自転車をキコキコこいで、なんとバーベキューに行って参りました！（笑）

月に2回、鎌倉の山の手入れのお手伝いに行っているのですが、
そこの皆さまと「納涼バーベキュー」を、
メンバーのお宅で開催の予定だったのです。

あいにくの空模様でしたが、屋根つきの場所、
さらにビニールシートも屋根代わりに広げてくださり、
風も吹きぬけて快適です。

我が家はマンション暮らし＆車なしなため、
通常はバーベキューとは無縁なので大喜び！（*^O^*）

得意な方が率先して、野菜やお肉を焼いてくださいます。

炭火で食べるお野菜の甘いこと！（*^O^*）
ホイルに包んで炭火に埋めたジャガイモもほっくほくです！

さらにメンバーが持ち寄った手料理もたくさん！

スモークサーモンのマリネ、ナスの揚げびたし、トマトのマリネ、
いんげんの胡麻和え、レンコンのきんぴら、自家製ピクルス、お漬物、
ナスの味噌炒めの入ったお焼き、３種のおにぎりに、パン、
デザートに自家製水ようかんやマンゴー杏仁豆腐・・・。

私はメロンを切ってもっていったのですが（料理じゃないですね（笑））、
それが見かけ倒しの甘さで！（泣）

「これはメロンの姿をした瓜です！野菜だと思って食べてください！」
と言って回すと、
「そんなことはない、甘いわよ～」と。

これぞ、言葉のマジックです（笑）。

通常の山のお手入れの後も、いつも持ち寄りのお料理を囲んで
宴会をしているのですが、
男性陣は奥さまの美味しい手料理をお持ちくださいます。

昨日は、いつもいらっしゃらない奥様方に、
そのお礼も伝えられてよかったです！

山のお手入れは、草を刈ったり、木を切ったりしたのを
運び出したりもする、なかなかの重労働なのですが、
こうした手料理や、主催者のIさんの

「手入れには来られなくても、宴会だけでもいらっしゃいな」

という優し～いお言葉に、
胃袋もハートも、ガッチリとわしづかみされております（笑）。

午後いっぱい、いろいろな世代の方と、
食べたり、おしゃべりしたりして、とっても楽しかったです。

400年近くも代々鎌倉にお住まいという方からは、
鎌倉の昔のことや、お寺の事情、今は廃れてしまった風習のこととか、
興味深いお話も！

鎌倉にも一つだけ、隠れキリシタンのお寺があったそうですよ～！＠＠

素敵なお仲間と素敵な時間。

そしてこのご縁は、お客さまのご紹介から始まりました。

そのご縁に、ご参加の皆さまに、
そして平日に参加できる仕事をしている自分に（笑）、
感謝しながらの、素敵な一日でした。

・・・夕方以降は店でお仕事！
それも楽しかったです～^^。

「バーベキューいいな！」と思われた方は、押してみてくださ～い！↓