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2011年03月の記事
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テンションが上がって食べ過ぎた夜
（この記事は東北大震災が起きる前に取材したモノです） このブログによくコメントをくれるうさぎの飼い主さんご夫婦と友人のｔａｋａｂｋさんと飲もうということになり、「雰囲気が良くて料理が美味しいお店」がいいだろうということで、私は久米川駅南口のダイニングバー「炭味坐（すみざ）」のテーブル席を予約した。 この日はちょっと寒かったので、私は焼酎のお湯割りを注文。ほかの３人は生ビールを頼んで、飲み物がそろったところで乾杯！ お通しはマグロユッケ。旨いなぁ。 まず頼んだのは、刺身の盛り合わせ。４人前を１皿に盛らず、食べやすいように２人前ずつ２皿で出す、マスターの心遣いが憎い。もちろん、刺身も申し分ない。炭火焼き料理のお店なのに刺身が旨いっていうのは、何とも不思議だ。 続いてハッシュドポテトと……うーん、これ何だったっけ？（笑）。取材してから日が経っているから忘れてしまった。でも、旨かったのは間違いない（笑）。 こちらはトンテキ。肉厚で味付けも抜群。ここで私は飲み物を赤ワインにチェンジ。 と、厨房の方を見ると……。 エエッ、テレビの撮影取材？ これってきっと「黒焼そば」絡みだよね？ ということで……。「黒焼そば」を頼んじゃいました（笑）。あわよくば、このテーブルに取材に来ないかなぁという下心ミエミエ（笑）。「いやあ、久しぶりに食べるなぁ」と思いつつ、食べてみると……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ 下心のことなどすっかり忘れて、ガツガツと本気食いを始めてしまった私。そこへ本当にテレビカメラが来ちゃったモノだから、大パニック。自分で何を話したか、覚えてないよ。 あとでマスターに聞いたら、これはＴＢＳ系の情報番組「噂の東京マガジン」（日曜午後１時～）の取材なのだとか。 市長をはじめ多くの飲食店を取材して「黒焼そば」の特集をするというから、まあ、私の場面はたぶんカットされているだろう（いや、そうじゃないと私が困る 笑）。 お腹がいっぱいになってきたので、軽いツマミを……ということで、「エリンギのガーリックバターソテー」と「チーたらの天ぷら」を注文。エリンギも旨いけど、「チーたらの天ぷら」の後を引く旨さって何だろうね？ ヤバい料理だよ。絶対カロリー高いもんね。 これは「飛騨高山産モッツァレラチーズとトマトのサラダ」と……あれ、また忘れちゃった。これ何だっけ？ 胡椒が効いていて旨かったのは覚えているんだけどなぁ。 ここでなぜか、ガッツリモードに変更。やはり突然のテレビ取材でテンションが上がっちゃったんだろうね。頼んだのは「鶏の唐揚げ」と「イベリコ豚カルビ炭火焼き～柚子こしょう添え」。考えてみたらこのお店で「鶏の唐揚げ」を頼んだのは初めてかも。というか、メニューにあったんだね。知らなかったよ。唐揚げもイベリコ豚も肉が柔らかくてジューシー。旨いなぁ。 〆はナント、「牛サーロインの炭火ステーキ」。おいおい、という感じがしないでもないけど、食べてみると……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ まさに〆に相応しい旨さ。「食ったぁ」という満足感がバッチリ残る料理だよ。明らかに食べ過ぎだけど、まあたまにはこんな日もいいよね。話も楽しかったし、うさぎの飼い主さんご夫婦とｔａｋａｂｋさん、また機会があったら一緒に飲みましょう。 それからマスター、ごちそうさまでした。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市栄町２－３０－５電話：０４２－３９３－１７６６営業時間：午後５時半～深夜０時定休日：月曜マスターのブログはこちらツイッターはこちら【このお店に関する過去の記事】＊２００４年12月02日「隠れ家にピッタリの店」＊２００５年09月09日「１人で静かに飲めるお店」＊２００７年01月06日「旨い日本酒と肴で極楽気分」＊２００７年04月04日「オヤジーズ入会面接」＊２００７年04月24日「親交が深まるダイニングバー」＊２００７年09月02日「せめて美味しい写真でも」＊２００８年05月12日「ブロガー冥利を感じた日」＊２００８年11月13日「絶品！濃厚な鶏レバ刺し」＊２００８年12月02日「落ち着いて話ができる料理の旨い飲み屋」＊２００９年01月20日「進化した炭火焼きメニュー」＊２００９年04月12日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．８」＊２００９年07月20日「幹事としても満足できた大宴会」＊２００９年08月04日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．39」＊２００９年09月10日「炭のチカラを堪能」＊２００９年11月11日「縁を感じるお店で魚介料理をツマミに一杯」＊２０１０年01月26日「白子と銀杏でファイト一発！」＊２０１０年07月07日「黒焼そば食べ歩き２０１０ エントリーＮＯ．２３」＊２０１０年10月14日「お手頃ツマミが増えて危険度ＵＰ！」＊２０１１年01月11日「飲み納めでやっと裏メニューを堪能」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月31日
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なぜか懐かしさを感じる武蔵野うどん
何だか今日はうどんが食べたいなぁ。それも武蔵野うどんが食べたいなぁ……そう思った私は、「久しぶりにあのお店に行ってみるか」と東村山駅東口方面に歩いていった。 どこに行ったかというと……。「久米川幼稚園」の裏手にある自宅系の武蔵野うどんのお店「手打うどん しまだ」なんですよね。ご主人はもともと趣味でうどんを打っていたんだけど、定年後に自宅の庭にお店をつくって始めたんだよね。 私は「肉もりうどん 大」（７００円）を注文した。 注文を受けてから茹でるから時間がかかるけど、その待っている間の手持ち無沙汰加減が私は実は大好き。日ごろ、忙しない生活をしているから、最初のうちは携帯電話などをいじっているが、そのうち飽きてきて何をするともなく、ボーッとするようになる。そうやって体内時計がのんびりモードに切り替わったころに……。「肉もりうどん 大」が登場。いいビジュアルだねぇ。あれっ、かき揚げが付くんだ。知らなかったなぁ。 これだよ、これ、これ。このうどんの色がいいんだよね。そのまま１本を食べると……ああ、何だか懐かしさを感じるよ。「懐かしい」なんて、おかしな話だよね。でも東村山に住んでまだ１１年だというのに、何だか昔から武蔵野うどんを食べていたような気がするんだよね。なぜだろう？ 豚バラ肉の入った肉汁に薬味のネギとホウレンソウを入れ、うどんをたっぷり浸してからズズズッ……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ 肉汁そのものはアッサリしていて、やや物足りなさもあるけど、うどんの旨さがその物足りなさを十分すぎるほどカバーしている。 夢中で食べまくり、あっと言う間に食べ終えると、お客さんが私以外にいないことをいいことに、ご主人としばし雑談タイム。 のんびりと流れていく時間に身をゆだねていくと、だんだん自分がリセットされていくのがわかる。 古くから東村山に住んでいる人からみれば、私は新参者だが、私の中では武蔵野うどんはすっかりソウルフードになっている気がする。 武蔵野うどんと出合えてよかったなぁとしみじみ思ったよ。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市久米川町４－12－12電話：０９０－５５１０－８９６１営業時間：午前11時半～午後２時（うどんがなくなり次第閉店）定休日：土・日・祝日【このお店に関する過去の記事】＊２００８年10月16日「自宅系の武蔵野うどん店がオープン！」＊２００９年12月13日「温かさとともに旨さも体に染み渡る肉うどん」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月30日
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シーズンの〆はご飯の進む甘辛料理
「ああ、日が経つのは早いなぁ。もうすぐ３月も終わっちゃうよ」なんて思いつつ歩いていたら、ハッとあることに気がついた。「エッ、３月が終わるってことは、カキのシーズンが終わるってことじゃないか！」 いやあ、うかつだった。すっかり忘れていたよ。カキ料理の“宿題”はいっぱいあるんだよね。さて、どこのお店のカキ料理を食べようか……と考えて、私が向かったのは、東村山駅東口の中華料理店「重慶」。 このお店はカキ料理が充実しているんだよね。ラインナップは次の通り。＊カキのチリソース（１０００円）＊カキの衣揚げ（１０００円）＊カキ入り豆腐（７００円）＊カキ入り雑炊（８００円）＊カキの豆鼓（とうち）ソース（９００円）＊カキ入り味噌ラーメン（８５０円）＊カキとキャベツの味噌いため（８００円） で、私が食べていないのは、＊カキのチリソース＊カキ入り豆腐＊カキの豆鼓ソースこの３つ。友人を誘ってこの３品で一杯やろうと思っていたのだが、なかなか機会がつくれなかったんだよね。１人で３品を食べるのはどう考えても無謀なので、残る２つは来シーズンの“宿題”にすることにして、私は「カキの豆鼓ソース」とライスを注文した。 これが「カキの豆鼓ソース」。醤油とも違う、ややこげ茶色の汁にまみれている。いかにもご飯が進みそうな色だ。 具材はカキのほかは、ネギとピーマンのみ。カキは大きくて、ゴロゴロと８個も入っている。カキ料理っていうと、ほかの具材がたっぷりで、カキはほんの少しというパターンが多いんだけど、これは完全にカキが主役。 では、早速カキからいただきま～す……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ プリプリしたカキの旨さもさることながら、甘辛い豆鼓ソースが抜群に旨い。これはご飯が進むねぇ。お酒なら絶対にビールだね。ああ、来シーズンこそはこのお店で一杯やるぞ！【ＤＡＴＡ】住所：東村山市本町２－１５－３電話：０４２－３９５－５６３２店内禁煙【このお店に関する過去の記事】＊２００６年03月15日「どこか気になる中華料理屋」＊２００６年11月11日「またも意表を突く五目焼きそばが出現」＊２００７年08月03日「ちょっと意外な麻婆豆腐」＊２００８年06月23日「具だくさんなレバニラ」＊２００８年10月26日「半熟玉子がうれしい担々麺」＊２０１０年12月25日「プリプリのカキを使った、ご飯の進む中華料理」＊２０１０年01月07日「カキたっぷりの料理」＊２０１１年01月29日「胃に優しくてちょっと贅沢な雑炊」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月29日
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東村山もクオリティーが高いんだぜ
（この記事は地震が起きる前に取材したモノです） 以前に板橋のグルメブログ「Ｃ．Ｉ．Ｌ」の管理人であるおはらんさんのお誘いで、板橋は大山駅南口にあるフランス料理店で食事したんだけど（記事はこちら）、覚えているだろうか？ フランス料理のフルコースが食べられて、なおかつ飲み放題付きで５９８０円というコストパフォーマンスに、私は正直、ちょっとたじろいでしまった。 その動揺をおはらんさんは見逃さず、「これが板橋クオリティーなんだよね」とひと言。 この言葉は私の中で次のように変換された。「東村山にはここまでのコストパフォーマンスとクオリティーの高さを持つお店って、ないんじゃないの？ ま、聞くだけヤボかな。ハハハハ」 すごく悔しさを感じたので、私はリベンジを誓ったんだよね。そんな時におはらんさんをはじめとした、お世話になった方々を招いて東村山で飲み会をやろうという企画が持ち上がった。幹事を引き受けた私は、熟考の末、「ここなら勝てる！」と選んだのは、久米川駅南口の桜通り沿いにあるイタリア料理店「Ｋｉｔｃｈｅｎ ＫＥＩＪＩ」。このお店の料理がたくさん出て、飲み放題付きで５０００円というパーティープランなら、おはらんさんに「やるな！東村山」と思わせることができると思ったんだよね。 午後７時、総勢２０人が集まり、お店を借り切っての飲み会がスタート。思い思いの飲み物を頼んで乾杯！ まず運ばれて来たのは、軽いツマミとしてのミックスナッツと、料理のお供であるバケット。 続いて、レーズンの入ったクリームチーズのカナッペと、カプレーゼ。私は早々にワインに切り替え、グビグビ。ヤバいなぁ、まだ序盤も序盤なのに、かなり早いペースで飲んじゃうよ。 このカルパチョが旨いんだよね。実家が「政寿し」だから、魚が旨い！ これは新鮮スティック野菜のバーニャカウダ。こういう手でつまんで食べられるモノって、お酒を加速させる気がする。 これはハマグリの香草焼きだっけ？ 何だか次々と出てくるから、よくわかんないよ。 これは何かと言うと、カキのフリット。軽くレモンを搾って食べると……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ カキ好きにはたまんないね。 こちらはサラダピザ。野菜がてんこ盛りなんだけど、ちゃんとピザの味なんだよね。不思議。 もうこの時点になると、お酒を飲みすぎてヘロヘロ状態の私。写真を撮っているものの、これ何だっけなぁ？ サラダじゃないと思うんだよね。下に鶏肉があったような……。 これは釜揚げしらすと豆苗のぺペロンチーノ。パスタは食べ放題だから、テーブルにいるほかの人も食べるだろうと思って注文したんだけど、これがまた、旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ 結局誰も食べず、私１人で食べることになったんだけど、旨いからスルスルッと食べ切ってしまった。 で、イタリアンジェラートの２種盛で〆。いやあ、食った飲んだ。おはらんさんもきっと「東村山、侮れない！」と思ってくれたことだろう。 マスター、ごちそうさま。いろいろと配慮していただき、ありがとうございました。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市栄町２－３１－１電話：０４２－３９５－３３２５営業時間：ランチタイムは午前１１時～午後３時（ラストオーダー午後２時３０分）、ディナータイムは午後５時～１０時（ラストオーダー午後９時３０分）定休日：月曜お店について詳しくはこちら店長さんのブログツイッターはこちら【このお店に関する過去の記事】＊２００８年07月31日「至福のコースランチ」＊２００９年01月08日「夫婦水入らずでイタリア料理を満喫」＊２００９年06月11日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．27」＊２００９年11月27日「複雑な味わいが楽しい洋風丼」＊２０１０年08月05日「口の中がお祭り状態！食べるのが超楽しいタコライス」＊２０１０年10月05日「超満足・満腹のパーティープラン」＊２０１０年12月23日「食べて飲んで、超盛り上がった忘年会」＊２０１１年02月08日「熱々、ほくほく、旨々！カキのグラタン」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月28日
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来たコレ！満腹カツカレー
ガッツリご飯が食べたいなと思った私。いろいろ考えて、「そうだ！ あのお店にしよう」と向かったのは、久米川駅北口の住宅街にあって、ちょっと穴場的な定食屋「ごはん家さくら木」。 このお店、おかずの品数が多く、盛りがいいこともさることながら、ご飯のおかわりがＯＫだったりするんだよね。 お店に入り、壁に張られたメニューを見回す。定食を食べる気満々だったのだが、ふと気になったのが……。カツカレーセット（７８０円） 好きなんだよねぇ、カツカレー。このお店のカツカレーはまだ食べたことがないので、私は頼んでみることにした。 頼んでしばらくして、私は「あっ！」と思った。「しまったよ。大盛りにしてもらうのを忘れちゃったよ」 この時はすごく後悔したんだけど、結果的には大盛りにしなくて正解だったかも。だってね……。 来たのがコレだから。カツカレーにサラダとフルーツが付いてくる。サラダとフルーツの器とカツカレーのお皿を比較してもらえばわかると思うけど……。ドドーン！！ 見るからにたっぷり入っている。しかもカツにかかっているカレーがすごく旨そうにテカッている。これはたまらないビジュアルだねぇ。 横から見ると……。山じゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ 今はもう閉店してしまった「新々飯店」のカツカレーに感じたワクワク感がよみがえってきた。例えるなら、力石徹亡きあと、カーロス・リベラに出会って戦意をよみがえらせた矢吹丈のような感じか（んなワケないだろ！ 笑）。 揚げたてのカツも旨そうだ。それでは、いただきま～す。まずはカレーをひと口……おおっ、少しスパイシーで旨い。 では、今度はカツとご飯と一緒に……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ これ、これ、これだよ。このボリュームとこの味、まさにポスト「新々飯店」のカツカレーとして私が求めていたモノだよ。 とはいえ、これだけのボリュームのカツカレーは久しぶりに食べたから、食べ終えるとお腹パンパン。次回は体調を整え、満を持して大盛りにチャレンジしてみようと思う。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市本町４－１２－４９電話：０４２－３９５－２１２２営業時間：午前１１時３０分～午後２時３０分、午後５時～１０時３０分定休日：火曜（祝日の場合は翌水曜）【このお店に関する過去の記事】＊２００５年10月19日「品数の多さがうれしい定食屋」＊２００６年10月10日「意外に合うんだね…モツ煮とご飯」＊２００８年03月03日「東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．23」＊２００９年05月20日「意外な組み合わせの日替りランチ」＊２００９年06月25日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．33」＊２００９年10月03日「やっぱり旨いよ！黒焼そば」＊２０１０年02月18日「ホッとする家庭的な定食」＊２０１０年10月20日「おかわり確実の定食」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月27日
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自分のタイミングで自粛ムードから抜け出そう
去年の今頃は、市内の桜が咲き誇り、週末ともなれば、各所で桜まつりが開催されていた。今年はまだ桜のつぼみは固く、今週末の４月２日（土）・３日（日）に予定されていた５つの桜まつりはすべて中止となってしまった。 ３月１１日に東北地方太平洋沖地震が発生し、死者は１万人を超え、いまだに多くの行方不明者がおり、多くの方が被災し避難所生活をしていることを考えると、桜の花を見て浮かれるなんてことは自粛せざるを得ないということはよくわかる。 自粛による中止は桜まつりだけではない。４月２９日に予定されていた「第２２回 春の緑の祭典」も早々に中止が決定された。毎年、中央公園で開催され、模擬店やフリーマーケットなどを楽しみにしていた人も多いと思うが、余震も続いており、中央公園が広域避難場所に指定されていることも考慮した上での判断だという。 毎年６月に開催されている「東村山菖蒲まつり」についてはまだ中止の判断は出ていない。しかし、これもどうなるかはわからない。「仕方ない」と思う半面、こういうニュースに接すると、残念な気がして何となく力が抜けてしまう。おそらく今後もイベントなど大きな行事については、自粛ムードが続くだろう。しかし、自分がそれに引きずられて自粛ムードになったら、ちっとも元気が出なくなってしまう。 まず自分が元気にならなきゃ、支援も何もできない。私の周りには「募金活動を見つけたら小銭でいいから、必ず入れる」「毎月１１日に義援金の振り込みをする」「献血を頑張る」と自分の中で支援方法を決めて、これまでと同じ、元気な日常生活を送っている人がいる。 私も、自粛するより、元気に日常生活を送るほうが結果的に支援につながると思う。 しかしだからといって、読んでいる皆さん全員に「今すぐ自粛ムードから抜け出そう！」と言いたいワケではない。 いろんな人がいます。今回の地震で身内や友人を亡くされた方、また今も避難所生活を過ごしている身内や友人がいる方は、普通の生活に気持ちを切り替えることも大変だと思うし、浮かれることなんかできないと思う。 だから、皆さんそれぞれ、自分のタイミングで自粛ムードから抜け出してもらえればと思う。 まず自分が元気になり、地元で買い物したり、飲み食いすることで、地元にも元気を出してもらう……そうやって街全体が「自粛」から「元気」にムードを切り替えていければと思います。 まだ私自身、本調子じゃないので記事の更新が滞りがちですが、元気出して食べ歩き、皆さんに地元グルメの良さを伝えていこうと思います。皆さんも無理せず、自分のペースで自粛ムードから抜け出し、元気になって、それから街を元気していってください。
2011年03月26日
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ワクワク感のある１プレート洋食
昼ご飯を食べようと思うのだが、食べたいモノが思いつかない。肉料理が食べたい気もするし、魚料理が食べたい気もするし……こんな時、私は大抵、中華料理店に行っているのだが、この日は久米川駅南口のレストラン＆バー「Ｂｉｇ Ｏｒｂｉｔ（ビッグ・オービット）」に行ってみた。 この日のランチメニューは次の４つ。Ａ．シーフードのペペロンチーノ（９００円）Ｂ．一口ステーキといわしフライ（９００円）Ｃ．ツーロインステーキ（１０００円）Ｄ．魚介のグラタン（１０００円） 肉料理がいいか、魚料理がいいか迷っていたところだったので、私はどっちも入っている「一口ステーキといわしフライ」を注文した。 これが「一口ステーキといわしフライ」。ドドーンと１プレートにご飯と一口ステーキ、いわしフライ、マカロニサラダが乗っている。そしてサラダと味噌汁。見た感じ、なかなかのボリュームじゃないの。何よりもこの１プレート、見ているだけで何だかワクワクしてくる。旨そう！「一口ステーキ」と言うから、キュープタイプのステーキを想像していたのだが、こう来るとは思わなかった。フォークで突き刺し、ひと口でパクッ……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ 肉が柔らかいし、かかっているソースが甘辛くて旨い。そのソースがかかったモヤシがまた旨くて、ご飯が進む、進む。 いわしフライは添えられている小皿に入ったソースで食べるようになっている。コロモはカリッ、中はふわっという食感で旨いんだけど、個人的にはソースより醤油で食べたかったなぁ。 食べ終えたあとは、コーヒーでひと息。この１プレートは食べ応えもあるし、肉と魚の２つの料理も楽しめてよかったなぁ。これからどんな組み合わせの１プレートが出てくるのかちょっと楽しみ。ちょくちょくお店の前を通ってチェックしてみようかな。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市栄町２－８－１４電話：０４２－３９０－０７３０営業時間：午前１１時３０分～午後２時半（ランチタイム）、午後５時３０分～１０時（ディナータイム）、午後１０時～翌朝５時（バータイム）定休日：木曜日【このお店に関する過去の記事】＊２００５年03月14日「これぞ穴場！家庭料理バイキング」＊２００６年11月22日「東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．18」＊２００６年12月02日「味も量も満足度の高い洋食屋さん」＊２００６年12月13日「パスタもイケる洋食屋さん」＊２００７年10月30日「箸で食べられる激旨ステーキ」＊２００８年01月07日「超絶品のすき焼きランチ」＊２００８年10月21日「定番メニューになった箸で食べられるステーキ」＊２０１０年07月14日「食べ応えのあるパスタランチ」＊２０１０年11月08日「洋食屋の親子丼」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月25日
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胃に優しいスープ
何となく食欲がなく、朝食を抜いた私。アッサリしたモノが食べたいと思い、向かったのは久米川駅北口の韓国料理店「百帝園」。「エッ？」と思うかもしれないが、このお店のランチに「食欲のない時に食べよう」と目をつけていたメニューがあるんですよ。 ランチメニューは次の通り。どれだと思いますか？＊ビビンパ定食（８１９円）＊石焼ビビンパ定食（１０５０円）＊石焼ユッケビビンパ定食（１２６０円）＊ユッケジャン定食（８１９円）＊ユッケジャンうどん定食（８１９円）＊スンドゥブチゲ定食（８１９円）＊マーボー豆腐定食（８１９円）＊ソロンタン定食（９２４円）＊カルビ野菜炒め定食（９２４円）＊冷麺（９２４円）＊ビビン麺（９２４円） 韓国料理に詳しい人ならすぐにわかりますよね。「冷麺」もアッサリしているけど、私が狙っていたのは、「ソロンタン定食」。ソロンタンは牛骨や牛肉を煮込んだ白濁スープが、すごく胃に優しくて旨いんだよね。 とはいえ、このお店でソロンタンを食べるのは初めて。どんなソロンタンが出てくるのか、楽しみ、楽しみ。 まずはパンチャン（付き出し）とサラダが運ばれて来た。これを少しずつ食べながら待っていると、来ました、来ました。 ご飯とソロンタン。ソロンタンは大抵、牛肉とネギ、たまに春雨……これぐらいしか具が入っていないから、すぐにご飯を入れて食べようと考えていたのだが、どうやらコレは違うみたいだ。 スープはそれほど白濁してない。というか、何やら中に具がたくさん入っていて、白く見えないって感じ。そもそも上に彩としてパブリカが乗っていること自体、ソロンタンとしては珍しいパターンかも。 スプーンを手に取り、突き入れてみると……。 いやあ、これは具だくさんだねぇ。牛肉とネギのほかに大根、パプリカ、春雨などが入っている。食べてみると、牛骨スープの優しい味が染みていて旨い。これなら食欲のない時でもスルスル入る。 具だくさんなので、すぐにご飯を入れず、ある程度食べてから……。 アイランド！ スープの塩加減がちょうどよく、サラサラっとまるでお茶漬けでも食べる感覚で、あっと言う間に食べ終えてしまった。 食欲がなかったのがウソみたい。スルッと食べてお腹いっぱい。ごちそうさまでした。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市本町４－１２－３電話：０４２－３９７－０３３６営業時間：午前１１時～深夜０時（ランチタイムは午前１１時～午後２時まで）定休日：第１・第３火曜（ただし祝日の場合は営業）【このお店に関する過去の記事】＊２０１０年09月30日「絶妙な辛旨加減のスンドゥブチゲ」＊２０１０年10月12日「マイルドで食べやすいユッケジャン」＊２０１０年11月24日「シッカリ体を温めてくれる鍋料理」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月24日
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１コインのパワー定食
久米川駅北口は、スポーツクラブ「ＲＯＮＤＯ」の近くにある定食屋「とんとん」は、基本的に５５０円～７００円のメニューが豊富なお店だ。この価格帯でも定食屋としては十分リーズナブルだと思うんだけど、昨年あたりからさらに安い５００円定食を始めた。 昨年９月に見た時は、こんなラインナップだった。＊コロッケ定食＊ハンバーグ定食＊アジフライ定食＊白身フライ定食 で、今回、お店の前を通りかかったら、ナント……。＊レバかつ定食という文字があるではないか！ ちょうど「スタミナつけて元気ださなきゃ」と思っていたところだったから、早速、私はお店に入り、「レバかつ定食」（５００円）を注文した。 これが「レバかつ定食」。ちょっと、凄いと思いませんか？ ご飯と豚汁に小鉢とお新香まで付いているんですよ。しかもメインのレバかつときたら……。 コレですからねぇ。４枚も乗っているとは思わなかったなぁ。千切りキャベツもたっぷりだし、これぞまさに庶民の味方。 ではでは、いただきま～す。 豚汁をひと口飲んだあと、おもむろにレバかつにドバッと中濃ソースをかけ、カラシを乗せてパクッ！ ああ、ビールが飲みたい！（笑） 少しレバーの香りが残っているから、レバーが苦手な人にはダメだろうけど、レバー好きの人ならこれくらいの香りがあった方が、ご飯が進むというモノだ。 レモンを搾って食べるのもいいけど、やはりソースとカラシの組み合わせの方が私は好きだなぁ。 それにしてもこれで５００円とはねぇ……いやあ、感激。ごちそうさまでした。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市栄町１－２６電話：０４２－３９５－４４９３営業時間：午前１１時～午後５時（木曜と祝日は午後３時まで）定休日：日曜【このお店に関する過去の記事】＊２００５年07月11日「懐にも胃袋にもうれしい格安定食屋」＊２００５年12月26日「東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．13」＊２００７年07月25日「価格以上の質を感じさせるお値打ちとんかつ」＊２００７年10月23日「安くカツ丼を食べるなら」＊２００８年06月02日「ＣＰ抜群の生姜焼き定食」＊２００８年07月22日「掟破りの魚定食」＊２００８年11月06日「庶民価格のひれかつ定食」＊２００９年10月04日「お得なとんかつ定食」＊２０１０年09月21日「懐にも優しい家庭的なハンバーグ」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月23日
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旨いぜ！豚骨味噌
この日は所沢に用事があったのだが、あいにく電車は動いていなかった。ということで、歩いて行くことにした私。まあ、それほど大した距離でもないしね。 で、その帰り道。さすがにお腹が空いたので、府中街道と所沢街道がぶつかる交差点の角にあるラーメン店「江川亭 東村山店」に入った。「さて、何にしようかなぁ？」とメニューを見ようとしたら、柱に何かが張ってあることに気づいた。★始めました！！特製 豚骨味噌らーめん ８５０円 張り紙にはこう書いてあった。てなワケで、ここからは愛読しているグルメブログ「そんなに食うなら走らんと」のこの記事を少しマネして書いてみます。「このお店で味噌は初めて見たよね」というと、「初めて見たね」という。「食べてみようか？」というと、「食べてみようよ」という。「やっぱり太麺だよね」というと、「そりゃ太麺だよ」という。「こりゃ旨そうだね」というと、「旨そうだね」という。「表面の脂ギッシュは相変わらずだね」というと、「そりゃ豚骨味噌だもん」という。「飲んでみますか？」というと、「飲まなきゃね」という。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！というと、旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！という。「麺も旨いけど、乗っている野菜炒めが旨いよね」というと、「野菜炒めが旨いね」という。「辛味噌、入れちゃいます？」というと、「当然でしょ」という。「かき混ぜちゃう？」というと、「かき混ぜようよ」という。さらに旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！というと、これはイケるじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！という。「残ったスープにライスを入れようか？」というと、「それはヤバいよ」という。こだまでしょうか？いいえ、独り言です。 うーん、やっぱりｎｏｎｃｈさんの方がキレがあって面白いよね。 でも、この「特製 豚骨味噌らーめん」、マジで旨かったから、一度食べてみて欲しいなぁ。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市秋津町３－２－２電話：０４２－３９７－９６６６営業時間：午前１１時～午後１１時３０分（日曜・祝日は午後１１時まで）定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜日）駐車場あり【このお店に関する過去の記事】＊２００５年02月03日「誰もが好きな豚骨ラーメン」＊２００５年06月22日「初心者向きの、麺が美味しい油そば」＊２００５年09月11日「東村山冷麺選手権エントリーＮＯ．16」＊２００５年10月20日「総括！東村山冷麺選手権」＊２００６年02月14日「太麺が旨いラーメン屋」＊２００６年５月11日「初体験のネギラーメン」＊２００６年06月06日「意外にアッサリな豚骨ラーメン」＊２００７年10月19日「大満足のランチセット」＊２００８年05月06日「ネギは“別山”という気配り」＊２００８年07月16日「免罪符としてのモヤシ」＊２００９年03月12日「たまには細麺もいいかもね」＊２００９年11月09日「肉増しには野菜増し…その考えはヘルシーなのか？」＊２０１１年02月07日「たまにはガツンと豚骨＆ニンニク」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月22日
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今、思っていること
東北地方太平洋沖地震で亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被害を受けられた方々に心からお見舞いを申し上げます。 これほど長期間、ブログ記事を書かなかったことはないんじゃないだろうか？ 最初のうちは仕事が忙しくて書けなかったのだが、あの３月１１日以降、全く違う状況になってしまった。しばらくはこの「東村山グルメ日記」を書く気力そのものがなくなってしまった。テレビから流れる悲惨な映像を見ながら、呆然と「もう食べ物の記事なんて書けないなぁ……」と漠然と思った。そして「何かしなければ」と焦りにも似た思いに駆られた。 しかし、私１人にできることなど、タカが知れている。冷静に考えれば、義援金に協力し、節電に徹する以外、やれることはない。そして一時的ではなく、長期にわたって義援金に協力し続けるためには、今まで通りの普通に働き、生活をしていくことが大事だ。 そう思って私は「普通」ということを意識してここ１週間、過ごしてきた。普通にランチを食べに地元の飲食店に行き、友人と飲んだりもした。そうすると、ついクセでデジカメを取り出し、写真を撮っていた。２００４年１１月からこのブログを始めて、６年以上も続けてきたからだろうか、もうすっかりブログを書くことが習慣となっていたようだ。「不謹慎」という言葉が頭をよぎったりもするのだが、私の「普通の生活」の中には「東村山グルメ日記」を書くことが入ってしまっていて、書かないことが逆にストレスになりつつある。 だから、「こんな時に……」と不快に思う人がいるかもしれないけど、私自身が「普通」に戻るためにブログを再開します。そして私と同じように「普通の生活」に戻ろうと、計画停電や食材不足に負けずに懸命に営業している地元の飲食店をこれまで以上に応援していこうと思います。 ご理解のほど、よろしくお願いします。 「東村山グルメ日記」管理人・マサ
2011年03月21日
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じっくり話すのに向いているお店
夜、落ち着いてじっくり話せるお店を知っておくと、結構、便利だ。私もそういうお店をいくつか知っているが、リーズナブルな値段で最近ちょっと気に入っているのが、久米川駅南口のダイニングバー「焼酎とワインＢＡＲ１９」。居酒屋チェーン「一休」の系列だから、ワインのボトルがどれも１９００円。安いよね。 それでいて、ちょっと照明は落とし加減で、雰囲気がいい。私が愛読しているブログ「人間のクズ！」を書いているぽ子さんのダンナさんであるペコさんが、このお店の紹介記事で、「もうね、ここ、オレのホーム」というのも、わかる気がする。 てなワケで、この日はちょっとマジメな話をするためにやってきた。 赤ワインをボトルで頼み、乾杯。 つまみは「チーズ４種盛り」（８８０円）と「牛すじ～ニューヨークスタイル」（６８０円）で十分。すでに友人も私も夕食を済ませていたから、これでも頼みすぎなくらいだ。 というか、「牛すじ～ニューヨークスタイル」は余計だったかも。「ニューヨークスタイル」って何よ？という疑問から頼んだのだが、食べてみてもその意味はわからなかった（笑）。 ところでこのお店、３月１日から営業時間が変わったらしい。以前は午後７時から翌朝５時までだったのに、ナント午後５時から翌朝８時までに拡大している。 まあ深夜２時以降はカウターのみの営業らしいけど、ここまで遅く営業しているお店は少ないと思うから、そういう意味でも覚えておいて損はないと思うなぁ。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市栄町２－３０－９電話：０４２－３９１－３８１９営業時間：ディナータイムは午後５時～深夜２時／ラウンジタイム（カウンターのみの営業）は深夜２時～翌朝８時（ラストオーダーは７時３０分）定休日：無休駐車場なし詳しい情報はこちら【このお店に関する過去の記事】＊２０１０年05月28日「お手頃価格でワインが楽しめるお店がオープン」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月06日
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今年も食べちゃった期間限定の焼きそば
懐具合が寂しい時に私がよく行くお店は、やはりチェーン店になってしまうことが多い。「松屋」、「すき家」、「マクドナルド」……行くのは大体この辺かな。でも、懐が寂しいながらもガッツリ食べたいと思ったら、私は大抵、久米川駅南口の中華チェーン店「ぎょうざの満州久米川南口店」に行くことにしている。だってこのお店、餃子２人前にご飯とスープ、そしてお新香が付いた「ダブル餃子セット」が５００円だからね。 ということで、先日も「ぎょうざの満州久米川南口店」に行ったワケだけど、メニューに「かた焼そば」を発見しちゃったんだよね。餃子を付けると６８０円だけど、単品だとジャスト５００円。コレ、去年食べて、旨かった記憶があるんだよね。 迷ったけど、期間限定メニューでもあるし、今回は「ダブル餃子セット」ではなく「かた焼そば」を注文した。 しばらくして運ばれて来たのが、こちら。スープが付いているんだね。 よく見ると、麺の揚がり具合が去年よりいい感じ。よりキツネ色になっている。カリカリ度が増しているってことだから、これはうれしい。 食べると、予想通り、麺はカリカリしている。これが次第にかかっているあんを吸って、柔らかくなっていくんだけど、その食感の変化が旨くて楽しいんだよね。 今回はカリカリ度が増しているせいか、クタッとした麺には、本当に最後の最後でしか出くわさなかった。いやあ、満足。 ごちそうさまでした。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市栄町２－１９－１７電話：０４２－３９５－６６８９営業時間：午前１１時～午後１０時ホームページはこちら【このお店に関する過去の記事】＊２００４年11月29日「東村山の美味しい餃子」＊２００４年12月16日「安くてウマい酒のつまみ」＊２００６年05月07日「手軽にスタミナつけるなら」＊２００７年02月02日「餃子が旨けりゃすべてよし」＊２００７年04月09日「やっぱり餃子は旨い」＊２００７年11月10日「餃子好きの小さな裏ワザ」＊２００７年12月07日「餃子以外のオススメ料理」＊２００８年02月17日「意外とアッサリ味の期間限定ラーメン」＊２００８年05月22日「苦手の甘酸っぱさを克服」＊２００８年06月14日「挽き肉がブームなの？」＊２００８年12月10日「かわいい餃子は泳がせろ？第２弾」＊２００９年02月24日「個人的に“究極”と思っている１コイン定食」＊２００９年09月27日「値段、量、味的にも病みつきになる期間限定丼」＊２００９年10月28日「１コインでお釣りが来る中華定食」＊２０１０年01月15日「期間限定の焼きそばとちょっとした発見」＊２０１０年02月23日「期間限定のあんかけラーメン」＊２０１０年07月04日「見本みたいな冷やし中華」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月05日
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悪くない組み合わせだと思うんだけど…
＊カレーライス＋とんかつ……まあ、これはいわゆる「カツカレー」ってヤツね。旨いよね。私も大好き。＊カレーライス＋玉子……茹で玉子をスライスしたモノや生玉子、温泉玉子、目玉焼きなどなど、いろんなパターンがあるけど、基本的にこの組み合わせも好き。ちなみに私が好きなのは、生玉子との組み合わせ。＊とんかつ＋玉子……これは「カツ丼」ですな。誰が考えたのか知らないけど、この組み合わせは抜群。大好きです。 とまあ、「カレーライス」と「とんかつ」と「玉子」の組み合わせを挙げてみたんだけど、どれも私は大好き。 じゃあ、この場合はどうなのだろうか？＊カレーライス＋とんかつ＋玉子 ナンじゃそれ？と思うでしょ。でもこの組み合わせのメニューがあったんですよ。 見つけたのは、秋津駅南口の「富士そば秋津店」。メニューはその名も……。カツ丼カレーライス (ﾟдﾟlll) ！！ いやあ、このパターンは考え付かなかったよ。一見すると、悪くない感じだ。５５０円という値段も、このビジュアルならリーズナブルに感じる。 カツもシッカリと揚がっている。でもねぇ、味はというと……うーん、これは好みが分かれると思うなぁ。出汁が染みて玉子とじになったやや甘めのカツと、スパイシーなカレーのコンビネーションは、個人的には微妙かも（笑）。でも決してマズくて食べられないというシロモノではない。 だけど、私としてはカツカレーに生玉子を加えた方が、ひょっとすると好きかもね。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市秋津町５－８－２３営業時間：２４時間営業定休日：無休ホームページはこちら【このお店に関する過去の記事】＊２００８年10月17日「24時間戦う庶民の味方」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月04日
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激旨！侮れないぜ、居酒屋の１コインランチ
翌朝９時までという超過激な営業時間が印象的だった久米川駅南口にある居酒屋「香り屋」。先日、ランチタイムにお店の前を通ったら、何やら看板が出ていた。「まさかランチじゃないよね」と思いながら、近づいて見てみると……ナント、その「まさか」だった。メニューはこんな感じ。＊白身フライとコロッケの定食（５００円）＊とりもつ煮定食（５００円）＊焼魚定食・アジ（５００円）＊焼魚定食・サバ（５００円）＊焼魚定食・赤魚粕漬（６５０円）＊焼魚定食・ホッケ（６５０円）＊鳥唐揚定食（６５０円） １コイン定食があるよ。すごいなぁ。こりゃ入って食べてみなきゃダメだろう……ということで、私はお店に入った。 カウンターに座ると、１コインの「とりもつ煮定食」を注文。 お店を切り盛りしているのは「大将」や「ご主人」という言葉より「マスター」という言葉の方がしっくりする、若い男性。調理をしながらマスターはいろいろと話してくれたのだが、それによると、現在は営業時間を変えて午後１１時までにしているのだという。そりゃ朝９時まで営業して、そのままランチ営業はキツいよね。 ランチを始めたのは、やはり夜だけの営業だと厳しいと感じたからなのだとか。 そうこう話しているうちに、来た、来た、来ましたよ！ これが「とりもつ煮定食」。ご飯と味噌汁に、メインのとりもつ煮、それから小鉢にお新香。これで５００円は、かなりのコストパフォーマンスじゃないだろうか？ まずは味噌汁をひと口……う、旨い！ マスターが「お客さんはふきのとうは大丈夫ですか？」と聞くので、「好きですよ」と答えたのだが、まさか味噌汁に入っているとは思わなかった。というか、ふきのとうの入った味噌汁は初めて食べたけど、旨いモノなんだね。あの独特の苦味がたまんない。 のっけから味噌汁にやられてしまった私が、次に手を伸ばしたのは、メインのとりもつ煮。箸で１つ、つまんで口に放り込むと……。旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ 最初に口に入ったのは鶏レバーだったのだけど、柔らかくて、味付けも甘辛く、ご飯のおかずにバッチリ。鶏レバーのほかにもハツなどいろんなモツが入っていて、食感がまた楽しい。 小鉢も旨いし、お新香もご飯も旨い。いやあ、これで５００円は超お得だよ。ご飯は大盛り無料だし、ちょっとこれはいいお店を見つけちゃったなぁ。 居酒屋の“片手間ランチ”と思っていたけど、これは再訪必至だね。今度は「焼魚定食」をいただいてみようかな。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市栄町２－10－４電話：０４２－３９３－６００１営業時間：午前１１時３０分～午後１時３０分、午後５時～１１時【このお店に関する過去の記事】＊２００８年12月07日「朝酒が飲める居酒屋」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月03日
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今年こそ大ブレイクか！？黒焼そば
２００８年１１月の「どんこい祭」で登場し、２００９年、２０１０年と続けて食べ歩きキャンペーンを行って、今や東村山の名物として定着しつつある黒焼そば。昨年もテレビや雑誌などでかなり紹介されたが、今年もその勢いは止まっていないようだ。 ナント立て続けにテレビで紹介されるのだという。 ということで、今回はその放映情報の紹介。まず最初は……。＊３月９日（水）……日本テレビ系ニュース番組「ｎｅｗｓ ｅｖｅｒｙ．」（午後４時５３分～７時）「気になる！」というコーナーあたりで紹介されるとうれしいのだが。 そしてもう１つは……。＊３月１３日（日）……ＴＢＳ系情報番組「噂の東京マガジン」（午後１時～１時５４分） こちらはすでに渡部尚市長が市のホームページで取材を受けたことを「市長の活動日誌」で報告している。 また、私の知っている範囲では久米川駅南口のダイニングバー「炭味坐（すみざ）」、スーパー「いなげや市役所前店」内にあるインド・ネパール料理店「エベレスト＆富士」、鷹の道沿いの７中近くにある寿司屋「しげ老鮨」も同番組から取材を受けているという。それぞれのお店がどういう形で紹介されるのか楽しみだ。 これらテレビでの紹介をキッカケに今年の食べ歩きキャンペーンが盛り上がり、東村山の飲食界全体が活気づいてくれるといいなぁ。 皆さんも時間があればぜひ、番組をチェックしてみてください。
2011年03月02日
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ミニから格上げ！満腹セット
通ってしまう可能性があるので、自分の中で意図的に封印していた青葉町商店街の入り口近くにあるそば屋「滝乃家」の「ソースカツ丼」（７８０円）。でも先日、たまたまお店の前を通っちゃったんですよね。そうしたら……。 これまで手書きの張り紙だったのが、印刷文字に変わって、なおかつ「ソースカツ丼」絡みのメニューが１つ、増えているではないか！＊ソースカツセット（冷しおろし又は温たぬき）……９７０円 今までは、そばとのセットの場合、そばがメインで、「ソースカツ丼」はミニという、サイドメニュー扱いだったのだが、どうやらついに「ソースカツ丼」もメインに格上げになったようだ。 と、いうことはだ……１人前の「ソースカツ丼」に１人前の「冷しおろし」が付くという、あわせて２人前の超ボリュームセットになるということなの？ それにしては９７０円という価格設定は安いよね。一体どういうことなんだろうか？ 気になった私はお店に入ってみることにした（単に「ソースカツ丼」が食べたかっただけという話もあるが…… 笑）。 これが「ソースカツセット」なんだけど……。あれ？ (ﾟдﾟlll) 冷しおろしそばは！？ おかしいと思いつつ、「ソースカツ丼」の器を横から見て、納得した。この器、２段重ねになっているのだ。「ソースカツ丼」の入った部分を持ち上げると、冷しおろしそばが登場。なるほど、こうなっていたのか。 これが冷しおろしそば。 そしてこちらが「ソースカツ丼」。よく見ると、微妙にどちらも１人前より量が少なめになっている。特に「ソースカツ丼」の方はソースカツこそ３枚乗っているが、器の底が浅いため、ご飯はやや少なめになっている。 約１カ月ぶりに食べるソースカツ。ではでは、ガブリといただきま～す！超旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！ いやあ、“魔性の味”健在。これはたまんないね。今回食べて改めて思ったのは、冷しおろしそばとも相性がいいってこと。大根おろしたっぷりの、この冷しおろしそばのつゆが、ソースカツの重たい部分をリセットしてくれる感じがする。 結構なボリュームなのにスルッと食べられてしまうのは、冷しおろしそばのお陰かもしれない。ヤバいセットを考えてくれたモノだ（笑）。また当分、近づかないようにしなきゃ（笑）。【ＤＡＴＡ】住所：東村山市青葉町２－１－３電話：０４２－３９２－１１６５営業時間：午前１１時１５分～午後３時、午後５時～８時定休日：水曜駐車場：２台【このお店に関する過去の記事】＊２００９年10月31日「これぞ日本カレー」＊２０１０年01月04日「マジ旨のカツ丼」＊２０１１年01月28日「魔性の味！危険なカツ丼」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
2011年03月01日
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