himekyonさん、おはようございます。
すご～いですねえ。いっぱい収穫できましたね。
それに色々な料理なさって美味しそうですよ。
どれも私の大好きなものばかり、とっても美味しそう。
(^o^) (2013/07/17 09:25:26 AM)
すご～いですねえ。いっぱい収穫できましたね。
それに色々な料理なさって美味しそうですよ。
どれも私の大好きなものばかり、とっても美味しそう。
(^o^) (2013/07/17 09:25:26 AM)
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2013/07/16
カテゴリ： 食べた物
最近、プランター菜園の日記が多くなったように気がしますが、泊りがけのお出かけで
心配したプランター菜園、少し、葉っぱがしおれかけもありましたが、なんとか枯れずにすみホッ
として、ザックを下すや否や、水やりをしました。
今年は、一人では食べきれないほどのうれしい収穫、料理が苦手なhimekyonですが、
簡単に煮る、焼く、茹でるで消費しています
揚げ茄子とモロッコインゲンの煮びたし
茄子とピーマンの中華風炒めは写真撮り忘れ
オクラは初採り
オクラは茹でておかかを乗せただけ
モロッコインゲン茹でて生姜醤油
ゴーヤと玉ねぎのシーチキンマヨネーズ和え
ゴーヤの酢味噌和え
ゴーヤのめんつゆおかかのせ
茄子のトマトソースパスタ
茄子のトマトソースグラタン風
ゴーヤのハム入りピザ風
黄色く熟したゴーヤの種、ヨーグルトかけ
プランターの裏側になっていて気が付くのが遅かったゴーヤ完熟です
一束買った小葱の根っこ、頑張ってます
刻んで冷凍庫に保存です
６月２４日に作った梅ジュース
ほとんど氷砂糖が解けています。
もう飲めるそうですが、１ケ月置きます
青紫蘇ジュース
去年の毀れ種からたくさん芽が出たけど
使い道がないので１本だけ残しておいたけど
それでも大きくなって葉が生い茂ってきたので
大量消費でジュースにしてみました
煮だした葉っぱはもったいないからふりかけに
フードプロセッサーで細かくするらしいけど、ありません
すりこ木でたたいて、ゴロゴロを繰り返し
煮だした後だから、香りはなくなっているけれど
いりごま入れて塩分控えめのふりかけです
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Re:プランター菜園と収穫レシピ(07/16)
hy3de8
さん
Re:プランター菜園と収穫レシピ(07/16)
チャメリー
さん
おはようございます。
himekyonさん、お料理も上手ですね、色々工夫して作っていらっしゃる偉いね、独り暮らしになると、つい億劫になってしまうチャメ婆ですが反省しました、オクラもプランター菜園で採れたの、凄い、野菜作りも名人ですね。 (2013/07/17 05:58:22 AM)
himekyonさん、お料理も上手ですね、色々工夫して作っていらっしゃる偉いね、独り暮らしになると、つい億劫になってしまうチャメ婆ですが反省しました、オクラもプランター菜園で採れたの、凄い、野菜作りも名人ですね。 (2013/07/17 05:58:22 AM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ(07/16)
86net
さん
Re:プランター菜園と収穫レシピ(07/16)
kayo-itou
さん
Re:プランター菜園と収穫レシピ(07/16)
カンちゃん0760
さん
スゴい！
野菜に収穫ですね。
それに素材を生かした美味しそうな料理ですね。
それにしても新しいPCの調子がまだ出ないようですね。
何か原因があるのでしょうね。
(2013/07/17 08:34:43 AM)
野菜に収穫ですね。
それに素材を生かした美味しそうな料理ですね。
それにしても新しいPCの調子がまだ出ないようですね。
何か原因があるのでしょうね。
(2013/07/17 08:34:43 AM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ(07/16)
よりすぐり
さん
Re:プランター菜園と収穫レシピ(07/16)
マックス爺
さん
今日は～！！
長文のコメント、ありがとうございました～♪
１）ふ～む。更新日時をみると、いつも１日遅れて
読んでるみたいだけど、なぜだろう？？
２）ふ～む。これだけ野菜を食べたら、ｈｉｍｅｋｙｏｎ
さんが青虫に変身してないか心配だなあ。
これって菜食（才色）兼備って言うのかなあ？（爆）
単純な料理でも、自分が育てた野菜の味は格別ですね♪
今朝は梅酒の一部を小さな瓶に移し、そこへ穀物酢を
足して見ました。
梅酢の方がより健康的かと考えてです。（笑）
野菜、留守中にも（？）立派に育ってますね。
いやはや大したもんだ。
今日も素晴らしい１日になりますよう～♪ (2013/07/17 09:27:09 AM)
長文のコメント、ありがとうございました～♪
１）ふ～む。更新日時をみると、いつも１日遅れて
読んでるみたいだけど、なぜだろう？？
２）ふ～む。これだけ野菜を食べたら、ｈｉｍｅｋｙｏｎ
さんが青虫に変身してないか心配だなあ。
これって菜食（才色）兼備って言うのかなあ？（爆）
単純な料理でも、自分が育てた野菜の味は格別ですね♪
今朝は梅酒の一部を小さな瓶に移し、そこへ穀物酢を
足して見ました。
梅酢の方がより健康的かと考えてです。（笑）
野菜、留守中にも（？）立派に育ってますね。
いやはや大したもんだ。
今日も素晴らしい１日になりますよう～♪ (2013/07/17 09:27:09 AM)
こんばんは! (*^_^*)
だいちゃん0204
さん
おぉ～！ 良いね！ 収穫物が一杯！ プランター菜園にハマっちゃいましたね。
花も見れて美味しく頂ける、最高じゃ~ん！ 色々工夫されて頑張っていて素敵！ (*^_^*)
(2013/07/17 09:58:35 PM)
花も見れて美味しく頂ける、最高じゃ~ん！ 色々工夫されて頑張っていて素敵！ (*^_^*)
(2013/07/17 09:58:35 PM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ
hy3de8さんへ さん
正直鍋をやらないかぎりはいつも葱はダメにしてました、一度コネギを買って根っこを植えてからは買うことはありません、これで十分です、足りなければもう一束買って植えればいいですよ、多ければ冷凍で、根深葱も冷凍できます
(2013/07/19 01:34:21 PM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ
チャメさんへ さん
料理苦手で何もできないんですよ、煮る、茹でる、焼く、単純です、素朴な味だけです(>_<)
(2013/07/19 01:38:37 PM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ
86netさんへ さん
知っていたんですよ、どうしようかなと思いつつ普通のにしちゃいました、大失敗でした(>_<)
(2013/07/19 01:41:05 PM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ
kayo-itouさんへ さん
レタス蒔くの忘れていたんです、失敗、去年の冬は毎日食べられたのにこれから蒔こうかな、トマトは今年は中玉、わき目も挿し木してないのでイマイチ収穫が少ないです
(2013/07/19 01:45:25 PM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ
カンちゃんさんへ さん
Re:プランター菜園と収穫レシピ
よりすぐりさんへ さん
プランターにしては、まあまあのできですね、でも料理苦手なのでつくれません、茹でるだけ、焼くだけです(>_<)
(2013/07/19 04:33:10 PM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ
マックスさんへ さん
いまだに新ＰＣに振り回されています(>_<)
ほんとに菜食主義のようにみえますね、なのにメタボはなぜ？体重２キロ太りました、２日間の留守はかろうじてミズギレになりませんでした (2013/07/19 04:38:16 PM)
ほんとに菜食主義のようにみえますね、なのにメタボはなぜ？体重２キロ太りました、２日間の留守はかろうじてミズギレになりませんでした (2013/07/19 04:38:16 PM)
Re:プランター菜園と収穫レシピ
だいちゃんさんへ さん
現実的で園芸の花はありません、胡蝶蘭はいまだ咲いていますよ～
(2013/07/19 04:41:05 PM)
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