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クリスマスイブいつものように1日を過ごし、夕方から少しだけごちそうの準備。ローストチキンを仕込み、パンを焼き、ブッシュドノエルを仕上げました。 Kenにブッシュドノエルのデコレーションを頼んだのですが、いつもより整然として何となく大人っぽい飾りつけでまた心も成長したんだなと感じました。 ぴよよ♪さんのクリスマスパウンドと一緒に♪こうして何とか無事にクリスマスを迎えられたことに心から感謝するイブの食卓でした。今年は本当に色々ありました。夏にジャムオが余命1週間と告げられ足が不自由になったものの奇跡的に今も一緒にクリスマスを過ごしているし、なぜか猫も1匹増えていることが本当に嬉しいです。入院している弟も年を越せそうなのが嬉しいです。紆余曲折の果てにパタポンが発売になって好評なのも嬉しいです。今年励まされた言葉は奈良のお母さんの「苦しい時がねうち」と友達の「大変な時がずっと続くわけじゃない。気がついたら通り過ぎているから。」でした。たくさんの人に支えられた1年でした。皆様、今年も本当にありがとうございました。明日から実家へ帰省します。しばらく「海辺の生活」冬休みです。また来年もよろしくお願い致します。良いお年をお迎え下さいね せっかく大掃除したのにジッパの足跡だらけで年を越しそう
December 24, 2007
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クリスマスイブイブ年賀状書きや帰省準備で忙しい1日でした。クリスマスらしいことも何かしなくちゃと明日のブッシュ・ド・ノエルの下準備をすることに。我が家は毎年、クリスマスケーキはブッシュ・ド・ノエルをつくることにしています。Kenはどこか頑固なところがあって、お弁当は唐揚げ、ラーメンは味のマルタイ博多ラーメン、クリスマスケーキはブッシュ・ド・ノエルと色々定番があるのです(^-^;こういう定番が大人になってからも思い出す我が家の味、なつかしい味となるのでしょうか。 共立てのスポンジ生地に今回は生クリームとチョコソースでシンプルに。 ラップでくるくる巻いて冷蔵庫に。 明日子どもとデコレーションします。明日のイブは家族で少しだけごちそうを食べてプレゼント交換する予定です。 冬、海が輝きを増してきました。
December 23, 2007
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パタポンブラウニー今日、夫のPritinさんがゲームデザインをしたパタポンが発売になったので、音楽担当のKenmeiさん達とおめでとう会をしました。 湘南AZULにてよくがんばりました! デザイナーとシンガー、苦労を語る。 ブラジルもちもちコロッケが面白かったなかなか何かをつくるというのは大変な作業ですが、こうして形になると誇らしく、この上ない喜びを感じます本当にお疲れさまでした♪【PSP】PATAPON パタポンが世界の果てを目指します リズムに乗ってススメススメどこまでも
December 20, 2007
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今日は嬉しいことがありました。友達のサンタさんから私に美味しそうなクリスマスのフルーツケーキが届きました。 サンタさんの正体はぴよよ♪さん。実は結構ご近所に住んでいて、お仕事にウォーキングにエアロビにビーズに刺繍にお料理に多忙な毎日を送っていらっしゃいます(^-^)♪お忙しいのに私にまでクリスマスプレゼントをありがとうございますジャムオもその美味しそうな香りに涙ぐんで欲しがっていました。クリスマスにみんなでいただきますね
December 19, 2007
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毎年12月、造形で1年の締めくくりに掛け軸を作ります。長さ130センチにいっぱい勢い良く来年の干支を描きます。 今回はネズミですね毎年迫力があって感動します。やっぱり大物で、なかなか描く機会がないので子どもも気分爽快みたいですKenはこれで造形をひと休みして音楽へ進みたいと言い始めました。最近、将来の事も色々考え始めたようです。「成長における10歳の区切り」でしょうか。だんだんと目が外へ向き始めました。でも、まだまだ子どもです。そうそう、週末にはサンタが手紙とクッキーを持って行き、代わりにチョコレートと小さな手紙を置いて行きました。手紙にはお礼と、君は素晴らしいし夢はきっと叶うよと書いてありました。とっても喜んでいました 「サンタはなんで夢が叶うって知っているんだろう?」10歳は大人半分、子ども半分ですね
December 18, 2007
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今日は朝早くから子どものボーイスカウトの餅つき会がありました。 代々伝わるせいろに次々餅米を蒸していきます。私はごま餅係でした。他に大根からみ餅係、きなこ餅係、あんこ餅係、納豆青のり餅係、大福餅係、丸餅係等があります。 どんどんついていきます子ども達は家に持って帰る丸餅を作るのですが、粉まみれになって自分が餅みたいになっている子も。。。お昼にはみんなでお餅をいただきました 並んで並んで~。けんちん汁も配給あるよ~長く活動をしてある方の中にはこれで年が越せるという気がするという方もいらっしゃって、いよいよ年末秒読みという感じです。 海も冬の色になってきました。今度の土曜日が冬至です。間もなく、日が少しずつ長くなっていくんですね。
December 16, 2007
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毎年、フィンランドの友達へクリスマスカードを作るのですが、今年はジャラをモデルに描いてみました。 久しぶりに色鉛筆を出しましたやっぱり描くことは楽しいですね。フィンランドといえば、「かもめ食堂」小林聡美演じる主人公がフィンランドで小さな食堂を開く話です。かもめ食堂昨日友達が「かもめ食堂」のシナモンロールの作り方の載った雑誌の切り抜きをくれました。早速作ってみました。*かもめ食堂シナモンロール*<材料> (8個)A{強力粉250g、ドライイースト小1、砂糖30g、塩小1、卵1個、牛乳120cc(40℃)、バター35g}、溶かしバター大2、シナモンシュガー適宜、アイシング(粉砂糖50g+牛乳小4)<作り方>(1)Aを混ぜ捏ね一次発酵。(2)ガス抜き、ベンチタイム。(3)打ち粉をして50×25センチに伸ばす。(4)横長に置いた生地に溶かしバターを塗り、シナモンシュガーをふる。(5)手前から巻き、台形になるよう8等分する。(6)天板に長い辺を下にして並べ、二次発酵。(7)オーブン180℃15分。(8)アイシングを作ってかける。 縦50センチ。結構長~く伸ばしますねどうしても(5)の「台形になるよう8等分する」と(6)の「長い辺を下にして並べ」のところがわからなくていつものシナモンロールとは違う方向(切ったままの方向)に置いて台形に整えてみましたが、何か違うような気がします。。。^^; やっぱり中が横にも発酵していくのでクロワッサンみたいに。 アイシング、ちょっとゆるめ。牛乳減らしても。とりあえず、レシピ通りに作ってみましたが、ちょっと違う感じのシナモンロールになりました。もう一度、「かもめ食堂」見てみなくちゃね☆やっぱりあの「台形」のところがわからないので、もしわかる方がいらしたら教えて下さい
December 14, 2007
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奈良のお父さんのいとこ、ひとみさん。とっても素敵で画家なんです。その個展が開催されているので、銀座まで出かけてきました。 銀座ちばぎんギャラリーにて。今日も素敵 美術雑誌の記者の方もいらしてました。 ちょっとシュールで不思議な世界でしょ。「刻と共に風景の色が変化して、モノトーンの世界に・・・。静寂の中の生物と絵画だから表現できる不思議感など思考、挑戦の日々です。」本格的に始めて15年くらいだそうです。「好きだから続けられました。」好きなことを腰を据えてきっぱりと続けること、できそうでなかなか難しいことですよね。私も頑張りたいなと思いました。素敵な絵達に囲まれての幸せな時間、本当にありがとうございました。帰りに銀座三越の前の日本橋屋長兵衛で柚子あんころ餅を買って帰りました。あんころ餅の上にちょこんと柚子が 上品で美味しく、ほっこりした気持ちになりました。ちょっと赤福に似た感じのお菓子です。赤福、大好きだったんですけど。今年の漢字は「偽」に決まったようですね。早く立ち直ってまた美味しいお菓子を作って欲しいです。
December 12, 2007
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我が家にある1番大きな王様の椅子。最近、王様の椅子は黒猫のジャラではなく、子猫のジッパのものになりつつあります。ジッパは女の子だから女王様の椅子かな? おととい、翌朝焼くつもりで冷蔵発酵させていたパン生地。今日まですっかり忘れていて、多分過発酵してだめだろうと思い今日のお昼ピザにしてしまいました。 ありあわせをのせて太陽のようなピザにしたくて*パン生地* 強力粉300g、イースト5g、砂糖30g、塩5g、卵1個と牛乳合わせて180g、バター30gを合わせこね、ビニールに入れて冷蔵庫にひと晩。朝分割し丸め二次発酵後、焼き。オーブン180℃10分~15分くらい。食べている間中ジャムオが足もとで何かを待っていました。もう、しょうがないな~~~と夫。ジャムオの目力には負けちゃいます
December 11, 2007
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今日は食育委員会があって市役所に行きました。2Fロビーで地域作業所ふれあい作品展をやっていたのでのぞいてみました。作業所の方が日頃作っていらっしゃる手芸品や陶器、雑貨など様々な物が並んでいます。私はいつも刺し子のふきんを買うのですが、今日は陶器に一目惚れ白とピンクと茶のストライプという、とても楽しい配色の四角いお皿です。本当に見た瞬間、不思議とドキドキするものがあったのです。 ストライプのお皿は「湘南つつみ苑」のもの。「朝日虹の会」の白いお椀?これはおしゃもじ入れにしたいな。それから下に敷いた刺し子のふきんは「なかまの家」、上のカラフルで自由なふきんは「みらまーる」で作られたものです。どれも丁寧に作ってあって、温かい感じがします。お値段は200~300円なんですよ。ちょっと安すぎるんじゃないかな。今日から2週間開催される予定だそうです。お近くの方は是非行ってみて下さいしかしこのストライプのお皿、何盛ろう???
December 10, 2007
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週末は我が家で忘年会でしたサーフィン仲間、会社の友達、子どもの友達、ご近所さん、色々声をかけたので何人になるのか正確にはつかめず食べ物が足りるか心配で朝からせっせと準備しました。 子供にはローストチキンにクリスマスマカロニにケーキ。 スウェーデンの方にいただいた料理本とにらめっこして作ったヤンソンの誘惑。 蒸し野菜と数種のディップ。焼豚。イカリング。 大好きながめ煮。皆さんは筑前煮といいますか? カニの差し入れも横はコブサラダにぬか漬け。他におでん、マリネ、中華おこわ 、抹茶シフォン、柚子パウンドetc..... 結局1番多い時で25人も家の中にいてびっくり!皆さん色々差し入れして下さって、何とかなりました。最後はほとんど食べつくされていてこれまたびっくり!でも本当に楽しいひとときで、今年もみんなで集まる事ができて何より嬉しかったです。 ケーキの飾り付けをする子ども達。案外きれいな仕上がり今年は色々あって、バタバタとここまできてしまいました。夏の梅開きの集まりもできなかったので年忘れの忘年会は是非開きたかったのです。無事忘年会が終わり12月もあと少し。心はもう年末に飛んでいます。
December 9, 2007
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夕べ、子どもがサンタのためのクッキーをつくりました。すごく手伝わされました^^;でも夜できたてアツアツのクッキーを家族でつまんだ時はホントに幸せでした♪あ、サンタの分はちゃんと取ってあります もう10才で今年はサンタはこないけど、働くサンタさんが休む時に食べる用らしいのでさっそく窓辺の靴下に入れてました。今日は夕方からうちで忘年会があるので、今から準備しようと思います。煮物やおでんは昨日作っておいたので今日はローストチキンやサラダをつくろうっと♪お料理三昧できるのでちょっと嬉しいです
December 8, 2007
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外の空気はちょっとひんやり。でもジャムオの後ろ足がきかなくなってから、結構ひんぱんにシャンプーをしてあげなくてはなりません。排泄が不自由になっているので、結構汚れてしまうし、雑菌も繁殖しやすいのです。寒いから可愛そうだけど、部屋を暖かくして今日もシャンプー。ヒーターをつけると必ず家のけもの達はどこにいても集まってきます。 夜にはこれに人間も加わります午後はスポンジを焼きました。週末、忘年会をするので集まった子供達にデコレーションさせて食べさせようと思ってその方が楽しくてラクちんだし☆ きっと、すごいデコレーションになるんだろうな。くわばら、くわばら
December 6, 2007
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奈良のお母さんの誕生日によせてお母さんをイメージしたケーキを焼きました。その名もSpice Cake Mrs. TAKAKO 2007前は確か栗のケーキにしましたが、今年のMrs. TAKAKO は。。。 無花果、プルン、クランベリー、クコの実、胡桃。パウンドをベースに、ココアやシナモン、ナツメグ等々入れて大人っぽく魅惑的なお味にお母さんって多趣味で勉強家で色々な引き出しを持っていて、年を重ねてまたどんどん素敵になっていっています。いつも好奇心で目がキラキラしているんですよ。結婚してからずっとお母さんみたいになりたいなあって思っているけど全く追いつけません。。。 スパイスの香ばしい匂い。でもあっさり仕上げました。またまたご近所にゆずをいただいたので、ゆずのマドレーヌも焼きました。 宅急便でコーヒーとカードとともに送りましたよ。お母さん、お誕生日おめでとう健康に気をつけて、いつまでも素敵でいてね。
December 5, 2007
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12月に入りましたね。今週は大掃除週間に決めていました。昨日は1階、今日は2階、明日は3階を大掃除。窓磨きは雨の日の翌日が良いと聞いたので、朝から窓を拭き、普段行き届かないところ、気になっていたところをゴシゴシピカピカ本棚にいつも季節の絵本を飾るのでクリスマスの絵本に変えました。 さむがりやのサンタ クリスマスのおくりもの サンタのクリスマス毎年、毎年、飽きもせず子どもは繰り返し眺めていました。特に「さむがりやのサンタ」はサンタの暮らしが可愛い絵でファンタジックだけどちょっとリアルに描かれていて、Kenがサンタクロースを今だに信じている力のひとつになったんじゃないかと思います。 今年のサンタへの手紙。小学校のパソコンの授業で書いたんだそうです。窓辺のツリーの靴下に入れていました。「サンタさんへメリークリスマスいつもみんなのために、お疲れさまです。今年はプレゼントはいりません。つくえの上にクッキーがおいてあるので、たべてください。これからも子供の夢をかなえてください。」サンタさんにはもらわないけど、代わりにパパとママにはもらうらしいです。今度一緒に買いに行こうねって。デュエルマスターのカード ジャムオもクリスマスが待ち遠しい?
December 4, 2007
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