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2007年04月19日

今年の３月まで私たちは静岡に住んでいましたが、

クレープ屋さんがありました。
通るたびに、甘い香りがただよってきて、
ひっくん（小２）が、「買って～」と言っていました。
そしていつも私の答えは、
「今度うちで作ってあげるからね」でした。
何度も通っていますが、
確か買ってあげたのは１度だけだったと思います。

「作ってあげると約束をしておきながら、
どれくらいたったでしょう。
静岡で最後にこの店の前を通ったときに、
「とうとう作らなかったね。」
と、ひっくんに言われてしまいました。
まったくひどい話です

いつかやろうと思っていて、
後回しになっていることがたくさんあります。
やってしまえばあっという間なのに、
グズグズしてしまいます。
昨日しつこく、
「お母さん！！クレープは？」
と言ったのはかれん（中２）でした。
こうして、ようやく重い腰があがりました。

まったくひどい話です

１回目、焼き方がわからなくて、
ひっくり返すのを失敗しました。
「口の中で合体させればクレープだ」
などと言って、２枚目に兆戦。

火が弱すぎて、生焼けのままひっくり返したので、
生地が破けてしまったことがわかり、
２枚目はうまく出来ました。

子供達に具を入れさせたら、
具をたくさん入れすぎて、オムレツのようになりました。
ほかに、レタスやツナをはさんで、
マヨネーズで味付けしたクレープも作りましたが、
好評でした。

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