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2016.12.18
カテゴリ： Essay
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杉並のこのあたりは、庭に柚子を植えているお宅が多い。荻窪が別荘地だったころの名残かもしれない。とはいえ、今は一坪200万円するような宅地。相続が起こると土地がだんだん細かく切り売りされ、庭そのものが無くなっていく傾向にあるが、それでも、冬になると小ぶりだが鮮やかな黄色の果実をつけた木を見る機会も増えてくる。
Mizumizu宅には柚子はないが、ご近所で毎年自宅の庭で採れた柚子を分けてくださる方がいる。こちらもお礼に採れたての柚子で作ったゆずゼリーを持って行ったりする。
庭の木から果実を採り、ちょっとしたおやつを作る。昔なら、あるいは今であっても田舎なら、それは「贅沢」なことではないのかもしれない。だが、都会暮らしをしている身には、それがいっそ最高の贅沢に思えるのだ。
キッチンに満ちる爽やかな柑橘類の香り。毎年楽しみな冬の風物詩。
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最終更新日
2016.12.18 13:58:33
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