2006年01月の記事
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風邪で寝込む
昨日から体調が悪く、今日は朝から寝込んでしまいました。風邪を引 いたようです。寝汗をかいたお蔭で、体調はかなり良くなってきましたが・・・。よその猫。こんな感じで寝ていました。魔除け！！～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月31日
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万両
今日も野菜日記は、お休みです。庭に出て藪椿や赤い山茶花を、観察しました。鳥が１羽、飛んで来ました。羽の色は、濃い緑色です。鶯かな？ と思いましたが、メジロでした。姫沙羅の枝に止まったり、晩白柚の枝に飛んでみたり・・・。暫くすると、白黒斑の野良猫♂が、のっそりと現れました。メジロを捕ろうとしているようでした。私はメジロと野良猫♂を撮りたくて、ソーッと近づきましたが、逃げられてしまいました。万両の赤い実が綺麗でした。万両には赤い実をつけるものと、白い実をつけるものがあります。白い実の万両の側に、赤い実の万両が生えています。赤い山茶花が、また綺麗に咲きました。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも分かりやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月30日
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藪椿と侘助
数年前に、お隣さんから白の侘助 （ わびすけ ） の幼木を頂きました。大事に育てて、現在樹高は １．５ｍに育ちました。今年初めて、蕾をつけ開花を待っていました。蕾の１つが咲きました。何と、赤い花が咲きました。大事に育てた木は、白の侘助ではなくて、藪椿 （ やぶつばき ） でした。お隣さんの庭に咲く白の侘助です。この花が咲くのを待っていたのですが・・・。今日、お隣さんから鉢で育てた白の侘助を、また頂きました。早速、植えました。５０cmほどの高さに育った木です。この侘助は今年花を付けたと言う事で、来年が楽しみです。小楢 （ こなら ） の紅い葉が、まだ残っています。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月29日
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ようさい （ヨウ菜）
今日の緑黄色野菜は 「 ようさい」 です。ようさい （ ヨウ菜 ）ヒルガオ科サツマイモ属 別名 えんさい あさがおな かんこん くうしんさい （ 空心菜 ）ようさいは、中国原産とされています。わが国では、沖縄で栽培されていましたが、現在は家庭菜園での栽培がふえているようです。ようさいは暑さに強く湿気を好み、夏にもよく繁殖します。反面、寒さに弱く、霜にあたると黒く変色します。ようさい 茎葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、４．３００μｇです。（ 多いです ）ようさい 茎葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、１９ｍｇです。ようさい 茎葉 生 １００ｇ中のカリウムは、３８０ｍｇです。ようさい 茎葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、７４ｍｇです。ようさい 茎葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、３．１ｇです。さつまいもの蔓 （ つる ） に似た、若い茎や葉を利用します。摘みとったようさいは、すぐに使います。油炒め或いは茹でて辛子しょうゆで食べます。緑色を生かして、スープや肉料理の添え物に用います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月28日
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めたで （芽蓼）
今日の緑黄色野菜は 「 めたで 」 です。めたで （ 芽蓼 ） タデ科タデ属たでは、日本原産です。北半球の温帯、亜熱帯の水辺に自生します。魚の生臭さを消すと、古くから利用されてきました。噛んだ時に、舌をただれさせると言う事で、この名があります。たでには、やなぎたでと変種のあおたで、ほそばたでがあります。やなぎたでは、ほんたで或いは、またでと言われます。葉、茎は来い紅色をしています。あおたで、ほそばたでは緑色をしています。芽たでは、本葉が出る前の子葉です。紅たでと、青たでがあります。紅たでには、やなぎたでが使われます。青たでには、あおたでとほそばたでが使われます。笹たでは、本葉５～６葉が出たところを切り取り、あおたでが使われます。産地は、島根、広島、大阪、愛知、静岡です。栽培日数が短く、１年中出回っています。高級料理には欠かせない素材です。主に業務用として使われています。めたで 芽ばえ 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、４．９００μｇです。（ 多いです ）めたで 芽ばえ 生 １００ｇ中のビタミンＣは、６７ｍｇです。（ 多いです ）めたで 芽ばえ 生 １００ｇ中のカリウムは、１４０ｍｇです。めたで 芽ばえ 生 １００ｇ中のカルシウムは、４９ｍｇです。めたで 芽ばえ 生 １００ｇ中の食物繊維は、６．３ｇです。（ 多いです ）めたでは、鮮やかな色、香り、辛味が好まれさしみのつまに用います。椀種に炒ったたでを用いる事もあります。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月27日
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めキャベツ （芽キャベツ）
今日の緑黄色野菜は 「 めキャベツ 」 です。めキャベツ （ 芽キャベツ ） アブラナ科アブラナ属別名 子持ちかんらん（ 甘藍 ） 子持ちキャベツ 姫かんらんめキャベツの原産は、ヨーロッパです。わが国へは明治時代に入ってから導入されましたが、あまり普及はしなかったようです。現在需要は増加しているようですが、生産量は少ないようです。めキャベツは、キャベツの変種です。キャベツは地のきわで結球しますが、めキャベツは、１ｍほど伸びた茎の葉腋にでた芽が、結球したものです。５０～６０個、結球します。１株に多くの芽がつくので、子持ちかんらんとも呼ばれます。産地は、静岡、愛知、長野、千葉です。旬は、１～２月です。 貯蔵がきくので１年中出回ります。めキャベツ 結球葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、７１０μｇです。めキャベツ 結球葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、１６０ｍｇです。（ 多いです ）めキャベツ 結球葉 生 １００ｇ中のカリウムは、６１０ｍｇです。めキャベツ 結球葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、３７ｍｇです。めキャベツ 結球葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、５．５ｇです。（ 多いです ）火の通りが悪く苦みもあるので、使う前に必ず茹でます。根元に十文字の包丁目を入れます。茹で時間は、塩を入れて８～１０分ほどです。シチュー、クリーム煮、煮物、鍋物に使います。炒め物やフライ、フリッター、肉詰めにします。色や形を生かして、付け合せに用います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月26日
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無題
陽射し浴び 声かけはしゃぐ 鳥たちの 屋根飛び跳ねる 姿かわいやボタン雪 はらはらと散り 儚げに はらはらと舞い 地肌に消えつ彷徨す 吾が心置く 室ありて 嬉しき想い １年を経る花待てど まだ固き芽の 紅梅の ふくらみ二つ うす紅に染む久方の 空見上げれば 沈みゆく 紅碧（べにみどり）なる 三日月が浮く
2006年01月25日
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みつば類 （三葉類）
今日の緑黄色野菜は 「 みつば類 」 です。みつば類 （三葉類） セリ科ミツバ属みつばは、わが国が原産です。北海道から沖縄まで、分布しています。古くから野生のみつばを採取して、食用としていました。みつばの野生種の自生地は、日当たりの良い所、保水力のある所に群落を作っています。葉柄は長く、葉は ３つに分かれています。野生種のみつばを折ると、強い香りがします。４～５月に、若い茎葉を摘みます。根も食用にりますが、資源保護のために、野生種の根は残しておきたいと書かれています。栽培みつばは、すべて立ち性です。品種は関東型 （ 軟化みつば用 ） と、関西型（青みつば用）があります。切りみつば 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、７３０μｇです。切りみつば 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、８ｍｇです。切りみつば 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、６４０ｍｇです。切りみつば 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、２５ｍｇです。切りみつば 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、２．５ｇです。野生種のみつばは香りがよく、多く採れた時は茹でてお浸しや和え物を作ります。栽培みつばは、吸い口や、刺身、酢の物のあしらいに用います。みつばを２～３本ほど束ねて結び、天ぷらにします。鶏肉や魚の鍋物に使います。根みつばは香りが強く、アクも強いです。サッと茹でて、お浸しや酢の物を作ります。「 糸みつば 」 別名 青みつば超密植栽培のため、葉柄が細く糸みつばと呼ばれます。関西を中心に利用されていましたが、大規模な水耕栽培の普及で、全国的に出回るようになりました。「 切りみつば 」切りみつばは、軟白みつばです。種子を播いて養成した根株を掘り取り、遮光した所に伏せこみます。（ みぞ軟白 穴ぐら軟白 ）生育した葉柄部を切り取ったものが、切りみつばです。主に関東で利用されます。「 根みつば 」土寄せして、軟白栽培したものです。根つきのままで、出荷したみつばです。根みつばは、関東で多く利用されます。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも分かりやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月24日
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みずかけな （水掛け菜）
今日の緑黄色野菜は 「 みずかけな 」 です。みずかけな （ 水掛け菜 ） アブラナ科アブラナ属みずかけなは、漬け菜の１種です。水田の裏作として、湧き水をかけながら栽培します。冬季にとれるところから、冬菜の名前があります。みずかけなは、地ぎわから刈り取ったかりな（ 刈菜 ） と、のび始めたとうを摘み取るとうな （ 薹菜 ） があります。かりなは、青菜として利用されます。みずかけな 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、２．３００μｇです。（ 多いです ）みずかけな 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、８８ｍｇです。（ 多いです ）みずかけな 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、４００ｍｇです。みずかけな 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、１１０ｍｇです。（ 多いです ）みずかけな 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、２．８ｇです。みずかけなは主に、漬け物にします。若葉は、お浸しや炒め物、刻んでサラダに用います。根や茎はすりおろして、ステーキやローストビーフ、魚料理に添えます。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月23日
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ふだんそう （不断草）
今日の緑黄色野菜は 「 ふだんそう 」 です。ふだんそう （ 不断草 ） アカザ科フダンソウ属別名 とうぢしゃ（ 唐萵苣 ） つねな あまな うまいなふだんそうの野生種は、ヨーロッパから中近東までみられます。ふだんそうは、食用ビート、てんさい（ 砂糖大根 ）と同一種です。ビートやてんさいは根を利用しますが、ふだんそうの根は肥大しません。暑さや乾燥に強く、ほうれん草の作れない時の代用とされています。在来のふだんそうは、葉が淡緑、葉柄も淡緑で扁平、葉面が滑らかな小葉種です。葉が青緑、葉柄が白色で厚く、葉面がややしわのある大葉の洋種白茎は、明治に導入されました。ふだんそうは、周年的に利用されます。ふだんそう 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、３．７００μｇです。（ 多いです ）ふだんそう 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、１９ｍｇです。ふだんそう 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、１．２００ｍｇです。ふだんそう 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、７５ｍｇです。（ 多いです ）ふだんそう 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、３．３ｇです。ほうれん草と同じ様に使います。葉の部分は、アクが強いです。茹でてから、よく水にさらします。茹でて、お浸し、和え物、汁の実に用います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月22日
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ひろしまな （広島菜）
今日の緑黄色野菜は 「 ひろしまな 」 です。ひろしまな （ 広島菜 ） アブラナ科アブラナ属別名 きょうな （ 京菜 ） ひらぐきな （ 平茎菜 ）ひろしまなの産地は、広島です。旬は、１１月～１２月です。ひろしまなは白菜の仲間ですが、漬け菜類として扱われます。ひろしまなは、京菜と在来水菜との自然雑種から、品種改良されたものです。葉は大きく、葉肉が厚いです。葉肉の硬いひろしまなは、漬物にすると歯切れがよく、香味もよくなります。ひろしまなは野沢菜、三池たかなと共に、日本三大漬物の１つとされています。ひろしまな 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、１．９００μｇです。（ 多いです ）ひろしまな 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、４９ｍｇです。ひろしまな 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、５５０ｍｇです。ひろしまな 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、２００ｍｇです。（ 多いです ）ひろしまな 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、２．４ｇです。殆どが、漬け物の材料に用いられます。やわらかい幼葉を茹でて、お浸しにします。当座漬けは、ひろしまなの重量の４～５％の塩で漬けます。１週間ほどで、食べられるようになります。保存漬けは、下漬けしてから、塩、米こうじ、唐辛子、昆布などを加えて本漬けにします。１０日間ほど漬けます。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月21日
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ひのな （日野菜）
今日の緑黄色野菜は 「 ひのな 」 です。ひのな （ 日野菜 ） アブラナ科アブラナ属別名 日野かぶ あかな （ 赤菜 ） えびな （ 海老菜 ）ひのなは、滋賀県の日野の周辺が原産です。三重県や他県でも栽培されています。ひのなの根は、大根のように細長いですが、かぶの１種です。根の上の、地上部の ３/１ が赤紫色をしていることにより、赤菜や海老菜と呼ばれます。ひのな 根・茎葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、１．２００μｇです。（ 多いです ）ひのな 根・茎葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、５２ｍｇです。ひのな 根・茎葉 生 １００ｇ中のカリウムは、４８０ｍｇです。ひのな 根・茎葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、１３０ｍｇです。（ 多いです ）ひのな 根・茎葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、３．０ｇです。１０月～１１月に、太さ ２ｃｍほどのひのなを収穫します。桜漬は、滋賀県日野の特産品です。桜漬は、ひのなの根を短冊に切って、塩をまぶし半日おきます。熱湯に通し、酢、砂糖、梅酢を合わせたものに漬け込みます。糠漬は、ひのなを２日ほど陰干しして塩漬した後に、糠床に漬けこみます。ひのなは、酢漬、塩漬、糠漬、麹漬などの漬物に使います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月20日
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バジル
今日の緑黄色野菜は 「 バジル 」 です。バジル シソ科メボウキ属 別名 バジリコ 和名 めぼうきバジルは、インド、アフリカが原産です。わが国へは江戸時代に入り漢方薬として用いました。バジルの種子を水に浸すとゼリー状に膨張します。目に入ったゴミをとる為に用いたようです。 （ 和名 めぼうき ）バジルの一般的なものは、スイートバジルです。夏から秋にかけて花茎が伸び、その下から順次花を咲かせます。茎と葉の色は緑色から紫色で、花の色は白から淡い紫色です。ブッシュバジルやレモンバジル、シナモンバジルがあります。これらのバジルは、観賞用にもなります。香りや風味が、品種により異なります。バジル 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、６．３００μｇです。（ 非常に多いです ）バジル 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、１６ｍｇです。バジル 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、４２０ｍｇです。バジル 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、２４０ｍｇです。（ 多いです ）バジル 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、４．０ｇです。（ 多いです )生または乾燥した葉を、料理に使います。生のバジルは、マリネやサラダ、パスタ料理に用います。ピザやトマトソースなどに、欠かせません。肉や魚料理にソースとして使います。乾燥バジルは、ピザ、パスタソース、スープ、シチューなどに入れます。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月19日
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パクチョイ （白菜）
今日の緑黄色野菜は 「 パクチョイ 」 です。パクチョイ アブラナ科アブラナ属別名 パイゲンサイ（ 白梗菜 ） 白軸パクチョイ 広東パクチョイ しゃくしな（ 杓子菜 ）パクチョイは、中国野菜の一つです。たいさい（ 体菜 ）は、パクチョイが日本に馴化したものです。日本在来の漬け菜とパクチョイが交雑して、多くの品種が生まれています。パクチョイの葉はやわらかく、濃い緑色をしています。柄は白色で、肉厚です。パクチョイの仲間で、柄の青いものをちんげんさい （ 青梗菜 ） と言います。パクチョイ 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、1．８００μｇです。（ 多いです ）パクチョイ 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、４５ｍｇです。パクチョイ 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、４５０ｍｇです。パクチョイ 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、１００ｍｇです。（ 多いです ）パクチョイ 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、１．８ｇです。パクチョイと肉で、炒め物にします。ほかには、煮物、和え物、お浸し、鍋物、漬物に使います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも分かりやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月18日
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はくさい （白菜）
今日の淡色野菜は 「 はくさい 」 です。はくさい （ 白菜 ） アブラナ科アブラナ属 はくさいの原産地は中国の北部です。はくさいはカブ類とタイサイ類の交雑で出来たものではないか、との説が有力なようです。はくさいの野生型は、発見さていないようです。種類は、結球型。半結球型。不結球型があります。一般に結球するものを白菜。半結球・不結球のものを、山東菜とよびます。大根、キャベツ、たまねぎなどと共に生産量が多いです。基本的な型（白菜）の栽培は、春播き （ 4～7月どり ） 、高冷地 （ 7～9月どり ） 、早出し （ 10～11月どり ） 、秋播き （ 11～12月どり ） 、遅出し （ 12～2どり ） 、 越冬 （ 2～3月どり ） 栽培があります。半結球の栽培は、秋播き （ 11～12月どり ） 栽培のみです。はくさいは、11月～12月が、出回り最盛期です。はくさいは、１ 年中出回っています。産地は、兵庫、愛知、長野、千葉、茨城、群馬、北海道です。はくさい 結球葉・生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、９９μｇです。（ 少ないです ）はくさい 結球葉・生 １００ｇ中のビタミンＣは、１９ｍｇです。はくさい 結球葉・生 １００ｇ中のカリウム２２０ｍｇです。はくさい 結球葉・生 １００ｇ中のカルシウムは、４３ｍｇです。はくさい 結球葉・生 １００ｇ中の食物繊維は、１．３ｇです。ビタミンＣ、カルシウム、カリウム、食物繊維等を含み、ガンの予防、高血圧、風邪、ストレスの改善に役立ちます。はくさいに含まれるビタミンＣは、１００ｇ中１９ｍｇと、それほど多くは無いが、鍋物やスープなどにして一度に摂取する量が多くなります。ガンの予防に効果の有る、イソチオシアナート、インドール、グルコシノレイトを含みます。この成分は加熱に弱く、効率よく摂るには生食がよいそうです。はくさいは、葉・茎ともやわらかく、歯切れがよく、やや甘味があります。加熱料理の材料として応用範囲が広いです。どんな味付けにも合います。鍋物、煮物、八宝菜、炒め物、味噌汁の実、スープ、クリーム煮などに使います。細く切ってサラダ、甘酢漬けに使います。白菜漬けやキムチなどの漬物に利用します。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月17日
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のびる （野蒜）
今日の緑黄色野菜は 「 のびる 」 です。のびる （ 野蒜 ） ユリ科ネギ属のびるは原野や道路の端、荒れた畑や畑の縁に生える野草です。アサツキの近縁です。ネギに似た香りがあります。のびるは地下部に丸い鱗茎があります。 小さな鱗茎を数個つけています。のびるは栽培もされています。のびるの旬は、春です。春に、のびるのとうが立つ前に、堀り取ります。のびる りん茎・葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、８１０μｇです。（ 多いです ）のびる りん茎・葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、６０ｍｇです。（ 多いです ）のびる りん茎・葉 生 １００ｇ中のカリウムは、５９０ｍｇです。のびる りん茎・葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、１００ｍｇです。（ 多いです ）のびる りん茎・葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、６．９ｇです。（ 多いです ）のびるは、茹でて酢みそ和え、お浸し、みそ汁の実にします。天ぷらにも使います。みそをつけて生で食べます。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月16日
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晩白柚 （ばんぺいゆ）
今日は、晩白柚の画像を載せます。昨日の雨で実が落ちました。大、中、小と、大きさも形も様々です。綺麗に洗ってから撮りました。台所で撮ったから、明かりが足らないようです。温州みかんと晩白柚の大きさを比べてみました。温州みかんが、小さく見えます。温州みかんは、Ｍサイズです。晩白柚を切りました。晩白柚の果皮は厚いです。晩白の果皮を包丁で切り取り、実を取り出しました。大きな晩白柚と、小さな晩白の実をとりました。２個分の実で、大皿いっぱいになりました。食べてみました。サッパリしています。甘味もありました。独特の香りがします。 食べ終えると少し苦みが残りますが、美味しかった。食べ始めると、止まらなくなります。小さな晩白柚は、実が無いのではないかと思っていましたが、小さい成りの実がありました。予想に反して大きな実よりも、小さな実の方が甘味が強かったです。小さな晩白柚を縦に切って、切り口の実の色を見ると、黄色に黄緑が混ざり深く綺麗な色をしていました。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月15日
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のざわな （野沢菜）
今日の緑黄色野菜は 「 のざわな 」 です。のざわな （ 野沢菜 ） アブラナ科アブラナ属別名 信州菜のざわなは、現在の野沢温泉が発祥の地とされています。耐寒性があり、葉は長く葉脈は軟らかいです。のざわなの葉は、紫色をおびた緑色をしています。漬物に用います。野沢菜、三池たかな、広島菜は、日本の三大漬け菜と言われています。のざわなは、京都の天王寺かぶの変種と言われています。のざわなの同系で、稲扱菜 （ いねこきな ） 、羽広菜 （ はひろな ） 、木曽菜、長禅寺蕪菜 （ ちょうぜんじかぶな ） などが、長野や山梨地方に分布しています。のざわなの産地は、長野です。旬は、１１月です。のざわな 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、１．２００μｇです。（ 多いです ）のざわな 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、４１ｍｇです。のざわな 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、３９０ｍｇです。のざわな 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、１３０ｍｇです。（ 多いです ）のざわな 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、２．０ｇです。野沢菜漬を食べやすい長さに切って、そのままで食べます。みじん切りにしてご飯に混ぜ、おにぎりにします。おにぎりを包みます。細かく切って炒めたり、炒飯に使います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月14日
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なばな類 （菜花類）
今日の緑黄色野菜は 「 なばな類 」 です。なばな類 （ 菜花類 ） アブラナ科アブラナ属 別名 菜の花なばな （ 菜花 ） は、菜の花とも呼ばれます。日本では、在来種のナタネ （ アブラナ、和種ナタネ ）が、主に栽培されています。洋種ナタネの出荷量も、（ 西洋ナタネ ） 増えています。在来種ナタネに属する菜花は、京都 （ 伏見菜花 ） や千葉 （ 房州菜花 ） で栽培されています。京都の菜の花漬けが、有名です。あぶら菜のつぼみや葉、茎や花などの穂先を摘み取って食用にします。旬は、早春です。ハウス栽培されています。 １年中出回っています。産地は、千葉と茨城です。関西では、京都、滋賀、三重です。和種なばな 花らい・茎 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、２．２００μｇです。（ 多いです ）和種なばな 花らい・茎 生 １００ｇ中のビタミンＣは、１３０ｍｇです。 （ 多いです ）和種なばな 花らい・茎 生 １００ｇ中のカリウムは、３９０ｍｇです。和種なばな 花らい・茎 生 １００ｇ中のカルシウムは、１６０ｍｇです。（ 多いです ）和種なばな 花らい・茎 生 １００ｇ中の食物繊維は、４．２ｇです。和種なばなは、鉄やビタミンＢ1、Ｂ2も多く含んでいます。独特のほろ苦い味と香りがあります。下茹でします。お浸しや辛子じょうゆ、胡麻じょうゆにします。煮物、汁の実、炒め物、塩漬けに使います。なばなは、春を楽しむ料理の添え物に使われます。美しい色で、料理を引き立てます。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月13日
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なずな （薺）
今日の緑黄色野菜は 「 なずな 」 です。 参考資料 日本食品大事典 五訂日本食品標準成表・準拠なずな （ 薺 ） アブラナ科ナズナ属 別名 ぺんぺんグサ 三味線草世界各地に分布します。なずなの名は、「 撫でめずる菜 」 の撫菜 （ なでな ） から転訛したものと言われています。なずなは野草です。 春の七草の１つです。根は白く太い直根で、細い根を沢山つけています。葉は、タンポポに似て地面に広がります。葉に切れ込みがあります。広がった葉の中央から、花茎が伸びてきます。冬のなずなは、葉が紫色をして縮んだようになっています。春になり葉の色は緑色に変わります。なずなの採取は、花茎が数ｃｍ伸びた頃までできます。葉と根を採取します。なずな 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、５．２００μｇです。（ 多いです ）なずな 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、１１０ｍｇです。（ 多いです ）なずな 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、４４０ｍｇです。なずな 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、２９０ｍｇです。（ 多いです ）なずな 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、５．４ｇです。（ 多いです ）なずなは、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｋなども多く含んでいます。なずなは、ごぼうに似た独特の香りがあります。クセが無く、美味しいです。軽く熱湯にくぐらせ、ごま和えやくるみ和えにします。。みそ汁の実、七草粥に使います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも分かりやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月12日
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ながさきはくさい （長崎白菜）
今日の緑黄色野菜は 「 ながさきはくさい 」 です。ながさきはくさい （ 長崎白菜 ） アブラナ科アブラナ属 別名 とうな （ 唐菜、九州・地方名 ）ながさきはくさいは、古くから長崎地方で栽培されていました。漬け菜の１種です。ながさきはくさいは、江戸時代に中国から長崎地方に伝えられたものです。葉の主脈は肉厚で広く白いです。葉はちりめん状に縮れています。ながさきはくさいは、半結球です。ながさきはくさいの近縁の、縮緬白菜 （ ちりめんはさい。唐人菜ともいいます ） や彦島春菜は関東地方で栽培されています。ながさきはくさい 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、１．９００μｇです。（ 多いです ）ながさきはくさい 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、８８ｍｇです。（ 多いです ）ながさきはくさい 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、３００ｍｇです。ながさきはくさい 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、１４０ｍｇです。（ 多いです ）ながさきはくさい 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、２．２ｇです。ながさきはくさいは、主に漬物に使われます。茹でて食べたり、鍋物に使います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月11日
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とんぶり
今日の緑黄色野菜は 「 とんぶり 」 です。とんぶり アカザ科ホウキギ属別名 ずぶし ねんどう ほうきんの実とんぶりは、ほうきの材料に用いるほうきぐさの種子を加工し、食用にしたものです。黒緑色で光沢があります。プチプチとした歯触りで、キャビアに似ています。外見などから、和製キャビア、畑の数の子の名があります。秋田の特産品です。 岩手もとんぶりの産地です。秋に収穫し、乾燥貯蔵します。出荷時に、茹でて果皮を除きます。とんぶりの旬は、９月です。生のとんぶりは、９月頃出回ります。水煮したものが、びん詰めや袋詰めにされて、１年中出回ります。とんぶり 茹で １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、８００μｇです。とんぶり 茹で １００ｇ中のビタミンＣは、１ｍｇです。（ 少ないです ）とんぶり 茹で １００ｇ中のカリウムは、１９０ｍｇです。とんぶり 茹で １００ｇ中のカルシウムは、１５ｍｇです。とんぶり 茹で １００ｇ中の食物繊維は、７．１ｇです。（ 多いです ）とんぶりは、酢の物や酢みそ和えに使います。粘りのある納豆やオクラ、やまの芋やなめこに混ぜると食べやすいです。ひき肉料理やサラダに用います。ポタージュの浮き身にも使います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月10日
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つるむらさき （蔓紫）
今日の緑黄色野菜は 「 つるむらさき 」 です。つるむらさき （ 蔓紫 ） ツルムラサキ科ツルムラサキ属 別名 バセラつるむらさきは、熱帯アジアが原産です。蔓（ つる ） は、１～４ｍにのびます。蔓に赤紫の果実がつくことから、つるむらさきの名前がつけられています。つるむらさきの葉や茎は、肉厚で光沢があります。茎と葉柄が紫紅色の赤茎種と、青い青茎種があります。赤茎種の葉は紫色で、葉の長さは青茎種に比べやや小さいようです。青茎種の葉は長さが５ｃｍほどで、葉の色は濃い緑色をしています。青茎種、赤茎種とも食用になります。主に青茎種を、食用として使います。赤茎種は観葉植物としても、栽培されています。収穫法として、葉だけをかき取る方法と、葉と若い芽を取る方法があります。独特のぬめりと、泥臭さがあります。つるむらさきは、健康野菜として、また、中国野菜として扱われているようです。つるむらさきの旬は、夏です。 ６～８月に出回ります。産地は、宮城、福島、徳島です。つるむらさき 茎葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、３．０００μｇです。（ 多いです ）つるむらさき 茎葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、４１ｍｇです。つるむらさき 茎葉 生 １００ｇ中のカリウムは、２１０ｍｇです。つるむらさき 茎葉 生 １００ｇ中のカルシウム１５０ｍｇです。（ 多いです ）つるむらさき 茎葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、２．２ｇです。つるむらさきは、若葉、茎、花軸を食用にします。サッと茹でて、お浸し和え物にします。炒め物や天ぷらにします。花のついた先端は、さしみのつまに使います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月09日
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つるな （蔓菜）
今日の緑黄色野菜は 「 つるな 」 です。つるな （ 蔓菜 ） ツルナ科ツルナ属 別名 はまぢしゃ はまな （ 浜菜 ） つるなは、海岸に自生します。茎が長いく、１ｍほどになります。葉は三角や四角の形をしています。この若菜を摘み、食用にします。若菜を摘んでも、後から次々と芽が出てきます。つるなは、ほうれん草の味に似ています。夏の暑い時期に、ほうれん草の代わりに利用されます。つるなは冬に枯れます。春になると、再び芽が出てきます。旬は、７～９月です。市場に出回るつるなは、農家が副業として栽培したものです。つるな 茎葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、２．７００μｇです。（ 多いです ）つるな 茎葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、２２ｍｇです。つるな 茎葉 生 １００ｇ中のカリウムは、３００ｍｇです。つるな 茎葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、４８ｍｇです。つるな 茎葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、２．３ｇです。つるなの利用範囲は狭いようです。アクが強いので茹でた後、冷水に十分さらします。お浸し、和え物、炒め物、天ぷらに使います。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月08日
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つくし （土筆）
今日の緑黄色野菜は 「 つ く し 」 です。つ く し （ 土筆 ） トクサ科 トクサ属 別名つくしんぼつ く し は、山菜の一種です。早春の山野に自生します。つ く し はスギナの胞子茎です。スギナは、つ く し と同じ根から生える栄養茎です。スギナは九州より北の原野や丘陵に群生します。つ く し は節があり、硬いハカマをつけています。茎の太いものがよく、未熟な頭部と茎を食用にします。スギナは食用としませんが、利用する地方もあるようです。つ く し の栽培が行われていますが、生産量は少ないようです。つ く し の旬は、早春です。つ く し 胞子茎 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、１．１００μｇです。（ 多いです ）つ く し 胞子茎 生 １００ｇ中のビタミンＣは、３３ｍです。（ 青梗菜よりも多いです ）つ く し 胞子茎 生 １００ｇ中のカリウムは、６４０ｍｇです。つ く し 胞子茎 生 １００ｇ中のカルシウムは、５０ｍｇです。つ く し 胞子茎 生 １００ｇ中の食物繊維は、８．１ｇです。つ く し のハカマを、取り除きます。茹でて、２～３時間水にさらしアクを抜きます。茹で過ぎないようにしましょう。つくしは、煮物、和え物、卵とじ、キンピラ、酢の物、天ぷら、汁の実にします。混ぜご飯やちらし寿司に、使います。薄味に仕上げましょう。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも分かりやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月07日
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チンゲンサイ （青梗菜）
今日の緑黄色野菜は 「 チンゲンサイ 」 です。チンゲンサイ （ 青梗菜 ） アブラナ科アブラナ属別名 青軸パクチョイチンゲンサイは中国野菜です。十数年前に中国から入ってきました。わが国の都市近郊で栽培されています。チンゲンサイは漬け菜の一種で、結球はしません。葉は緑色が濃く、艶があります。青軸ものが、チンゲンサイです。白軸のものは、パクチョイと呼びます。旬は、秋 と １～３月です。 栽培ものは１年中市場に出回っています。チンゲンサイ 葉 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、２．０００μｇです。（ 多いです ）チンゲンサイ 葉 生 １００ｇ中のビタミンＣは、２４ｍｇです。チンゲンサイ 葉 生 １００ｇ中のカリウムは、２６０ｍｇです。チンゲンサイ 葉 生 １００ｇ中のカルシウムは、１００ｍｇです。チンゲンサイ 葉 生 １００ｇ中の食物繊維は、１．２ｇです。チンゲンサイの軸の部分は肉厚ですが、歯切れが良く柔らかいです。味にクセがありません。チンゲンサイを茹でる時は、根元に十字の切込みを入れます。塩や油を入れた熱湯で茹でると、葉が色鮮やかになります。炒め物、煮物、あんかけ、お浸し、和え物、蒸し物、スープなどに使います。鍋物やチャーハンの青みにも使います。また、料理の付け合わせにも用います。チンゲンサイは利用範囲の広い緑黄色野菜です。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月06日
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たらのめ （タラの芽）
今日の緑黄色野菜は 「 たらのめ 」 です。たらのめ （木怱の芽） ウコギ科タラノキ属＊タラの字は偏 （ へん ） が木で、旁 （ つくり ） は怱です。別名 たら たらうど うどもどき とりとまらずたらのめは、アジア各地やわが国の、日当たりの良い山野に自生しているタラの木の若芽です。タラの木は、高さ 数 ｍ の 落葉低木です。幹や枝に棘があります。葉は互生して枝の先に集まります。葉の開く前の４～５月に、芽を根元から摘んで食用にします。芽の長さは、５～１０ｃｍほどです。たらのめの先端は、葉が縮まっています。うすい毛が生え、葉の裏は白っぽいです。香りがうどに似ていることから、「 うどもどき 」とも呼ばれます。たらのめは味にくせが無く、舌触りの良い、春の香りのする山菜です。旬は、春です。産地は、山形と宮城です。近年、タラの木を増殖させる方法が開発されて、全国的に栽培が増えています。ハウス栽培物は、３～４月に出回ります。たらのめ 若芽 生 １００ｇ中のビタミンＡ （ カロテン ） は、５７０μｇです。たらのめ 若芽 生 １００ｇ中のビタミンＣは、７ｍｇです。（ 少ないです ）たらのめ 若芽 生 １００ｇ中のビタミンＢ1は、０．１５ｍｇです。たらのめ 若芽 生 １００ｇ中のビタミンＢ2は、０．２０ｍｇです。たらのめ 若芽 生 １００ｇ中の食物繊維は、４．２ｇです。（ 多いです ）たらのめは、天ぷら、お浸し、和え物、煮物やマヨネーズ和え、汁の実に使います。たらのめの根元に、切込みを入れると火の通りが良くなります。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月05日
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浜松へ行きました
今日の午後、浜松へ行ってきました。人の多い浜松駅で撮影をと思いましたが、恥ずかしいから止めてと言う事で、構内での撮影は無しです。人も多かった。車も多かった。撮影のチャンスを逃してしまいました。これは車中から腕だけを伸ばし、写したものです。アクトシティとビルが写っていました。手振れがあります。修正しました。長く見ていると、目眩がしそうです。チラッと見て下さい。この画像も車中から、腕だけを伸ばして撮ったものです。信号待ちの時に撮りました。浜松は綺麗な街です。道路を挟んで反対側に、静岡文化芸術大学があります。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月04日
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2006年１月３日の日記
１月３日（火） 晴れ 時々 曇り午前中厚い雲が、西から東へ流れていました。日は照っていましたが、気が付くと小雨が降っていました。天気雨です。お正月の３日間、のんびりしました。そこで、代理犬が一言・・・・・。付け加えると、寝正月でもあった。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月03日
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第二回 キリ番発表です
昨年の１１月２０日から、現在までのキリ番です。今回はゲストさんが、キリ番を多く踏んでいます。皆様、訪問をありがとうございました。キリ番 ＨＮ お局のコメント10901 つぼんち１６さん １０回目。10900 *.bit-drive.ne.jp ゲストさん。10800 ***.googlebot.com ゲストさん。10700 つぼんち１６さん ９回目。10600 お局 １９回目。 σ(=^‥^=) ミィ?10500 痔キル博士さん ８回目。10400 Super源さんさん ２回目。10300 お局 何回目かな？ １８回目。10200 つぼんち１６さん ８回目。10100 お局 踏みました～。♪～ １７回目。10000 *.ocn.ne.jp ゲストさん。 d(^-^) デショ！9700 *.sakura.ne.jp ゲストさん。9600 *.dnp.co.jp ゲストさん。9500 ワクワクありささん ２回目よ。ありがとうね。♪～9400 *.ocn.ne.jp ゲストさん。9339 yuu yuuさん ３回目です♪～9300 つぼんち１６さん 踏んでいますよ！７回目。9200 お局 踏みました～♪ １６回目。9100 不明 誰～？9009 ***.bbtec.net ゲストさん。9000 221.242.*.* ゲストさん。8998 KEN=Gさん １回目。8900 ラヴラちゃんさん １回目。8888 不明 (゜O゜;アッ! 確認しなかったわ～。8800 お局 (w＿－; ウゥ・・ １５回目。8778 ***.inktomisearch.com お疲れ様です。8700 お局 だったような気がする。１４回目。8600 お局 日記ＵＰの時に踏みました。１３回目。8585 *.ocn.ne.jp ゲストさん。8558 痔キル博士さん ７回目。8500 新城 優さん １回目。♪～8484 痔キル博士さん ６回目。特別キリ番です。8448 不明 d(^-^)ネ!8400 お局 o(*^▽^*)oあはっ♪ １２回目。8338 ***.bbtec.net ゲストさん。8300 *.wakwak.ne.jp ゲストさん。8200 夢の助さんさん ８回目。8118 *.ucom.ne.jp ゲストさん。8100 お局 １１回目。久し振りに踏みました。♪～8008 ***.dknet.jp ゲストさん。8000 痔キル博士さん ５回目。7900 小鳥遊つぐみさん １回目。7887 痔キル博士さん ４回目。記録を伸ばしてきましたね。7800 *.so-net.ne.jp ゲストさん。ゲストさんが多いかな・・・。7777 *.u-netsurf.ne.jp ゲストさん。7700 akubizzzさん １回目。7667 痔キル博士さん ３回目。 7654 ぶんさださん １回目。d(^-^)ネ!7600 ***.bbtec.net ゲストさん。7557 ポーラ☆さん １回目。7500 不明 誰だったかしら？ 見逃したわ。？7400 らんらん…☆さん １回目。7300 *.infoweb.ne.jp 常連さん、ゲストさんに負けていますよ！7272 ***.bbtec.net ゲストさん。 訪問、ありがとう♪～7200 *.vectant.ne.jp ゲストさん。 !o(^-^o)(o^-^)oイラッシャイ 7117 *.dion.ne.jp ゲストさん。 (‥;)7100 yuu yuuさん ２回目。もう少しで見逃すところでした。此処まで日記にＵＰした。11/20（日曜日）7007 江戸川心歩さん １回目。7000 お局 １０回目。踏んでいました。o(*^▽^*)oあはっ♪6900 夢の助さんさん ７回目。6800 202.212.*.* ゲストさん。6790 Super源さんさん １回目。惜しかったで賞かしら？ 6789 *.yamaguchi-u.ac.jp ゲストさん6788 ゆきさん１１２２さん 特別前後賞です。１回目。(*^m^*) ウフッ6700 3RCNさん １回目。6667 痔キル博士さん ２回目。特別キリ番でベガス！6666 *.tamagawa.ac.jp ゲストさん。6665 夢の助さんさん ６回目。有り難う。特別キリ番です。6600 ***.bbtec.net ゲストさん。6500 southwind17さん １回目。6446 黒 男さん 特別キリ番。１回目。6400 ***.bbtec.net ゲストさん。6300 鈴_さん １回目。6200 るる☆あっぷるさん １回目。6100 夢の助さんさん ５回目。6000 ***.bbtec.net ゲストさん。5900 不明 o(*^▽^*)oあはっ♪5800 不明 d(^-^)ネ!5700 *.ucom.ne.jp ゲストさん。5666 夢の助さんさん ４回目。5600 お局 ９回目。 久し振りに踏みました♪～5500 ***.bbtec.net ゲストさん。5400 ***.bbtec.net ゲストさん。5300 ***.bredbandsbolaget.se ゲストさん。5200 ハンサランにいがたさん ２回目。5100 不明 誰だったかな？5000 夢の助さんさん ３回目。～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも分かりやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月02日
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新年 明けまして おめでとうございます
明けまして、おめでとうございます。新年を迎え、昨年を振り返ってみました。達成できなかった目標がありました。新しく手がけたものがありました。今年も目標の達成に向かって行きたいと思います。新しく手がけたものは、更に磨きをかけて行きたいと思います。 皆様、昨年同様、今年もお付き合いのほど、宜しくお願い致します。『 楽しい１年でありますように！ 』 ～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～この子猫、助けてください！ふじももさんのサイトで里親を募集しています。 生後 推定３～４ヶ月 性別 メス 外観 キジ 性格 ひとなつこい ここ → http://plaza.rakuten.co.jp/fujipeach/～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～～ ～～～～～～～～～～海獣トドさんの「バカネコ日記」は、初心者にも判りやすい、ＨＰの作成解説をしています。海獣トドさんのＨＰへは、「バカネコ日記」のバナーをクリックすると、ジャンプします。痔キル博士のバナーをクリックすると、「アメリカ・ネバダ州在住」の痔キル博士のＨＰへ、ジャンプします。痔キル博士の部屋へ、ジャンプします。海獣トドさんの「バカネコ日記」へ、ジャンプします。
2006年01月01日
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