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今日は朝から嫌な事があってイライライラ・・・・・・ほんと、美容に良くないわ! (笑)こんな日は、家事もはかどりません~~~夕食を作ったのですが・・・・・ポテトサラダです。ジャガイモ、人参、きゅうり、ゆで卵、カニカマです。大きいのは主人のです。結局、休み明けで忙しい長女は、支店のみんなで外食することになりあまってしまいました。明日のお弁当に入りますけどね。水菜のお浸しです。適当な大きさの水菜に、濃いめのうどん出汁をかけるだけ・・・・・しゃきしゃき感がありとっても美味しいです。水菜、半分くらいになります~~~そしてこれ・・・・パスタ(市販のペペロンチーノ)とチキンの照り焼きなんですが、これに私がシメジのホワイトソースをかけようとしたら、主人が「せっかくの料理を台無しにせんといて・・・」ですって!「ホワイトソースは自由に好きな人だけがかけたら・・・・」と・・・・なのでホワイトソースが器に入っているんですが・・・・・本当はこんな風にしたかったんです。これ、私の分なので鶏は一切れしか入っていませんが・・・・・・2~4切れくらいは食べていると思います。鶏肉は塩コショウとガーリックパウダーで味付けして、小麦粉を付けて焼いています。多分小麦粉つけると柔らかくなったかと・・・・???とってもジューシーなチキンでした~~~結局、ホワイトソースは大量に残ったので、明日何かにしま~す。 ごちそうさまでした。そうそう、今使ってるファンデが終わったら使おうと思っていたBBクリームが行方不明で・・・・昨日から捜していたのですがやっと見つかりました~~~
Apr 30, 2009
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今回、モラタメさんで試したのは・・・・・・ヤマモリ株式会社さんのジャーハン 焼き豚/ジャーハン かに各3個、計6個です。 実売価格 1,542円(税込)のが 送料関係費 735円で試すことができました。最近、モラタメさん買いすぎなのでどうしようか迷ったのですが、やまもりさんの商品で、釜めしの素がとっても美味しかったのを思い出して注文してしまいました。このジャーハンと言うのは、2合のお米を炊く時に一緒に入れて、炊き上がったご飯に卵を1個入れるだけで失敗なくパラパラチャーハンができるそうです。6個もあるので、今度次女にも持って行ってあげようかと思います。 また使ったらアップしますね~~~
Apr 30, 2009
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今日、長女はお弁当いらないんです。職場のみんなでお弁当を注文するらしいです~~~私の方は楽させてもらっています。なので、今日は次女が作ったお弁当をアップします。私が作っていたお弁当を再現したそうですよ~~~おにぎりミニトマトから揚げじゃがりこサラダたこさんウインナー海苔入り卵焼きだそうです。やっぱ保育士目指しているだけあって、可愛いの作りますね・・・・私は食物栄養だったから白衣来て実験したり、かっぽう着着て料理したり全然だったけど、幼教や児童教育学科はかわいいわ~~~長女の結婚式の案内状や席札、ウエルカムボードを手作りしたいので次女にやってもらわないと・・・・・(笑)(そんな暇ないか・・・・?)ただね、毎日食べるものもちゃんと作ってほしいと思う母です。
Apr 30, 2009
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気温の方も、少しずつ戻ってきたような気がします。今日は昭和の日でお休み・・・・・・長女は友達に誘われてエステに行ってきたようです~~~私も行きたいな・・・・・同じマッサージでも、自分でするのと人にやってもらうのとでは全然気持ち良さが違いますね・・・・・美容院でシャンプーしてもらうのと一緒で、人にやってもらうととても気持が良いです。エステなんか何年も行ってないよ~~~また機会があれば行きたいですが、一つひっかかるのが色々進められること・・・・・化粧品や美顔器など・・・・・絶対口車にのらないぞ~~~って強い意志で行かないとだめですよ~~~今日の夕食です。豚ヒレ肉と玉ねぎの串カツです。こんがりと良い色に揚がっています。(ちょっと揚がりすぎ・・・?)イワシのフライです。3枚におろしたイワシを揚げました。これらのフライはお好みで、大根おろしかソースかカレードレッシングで頂きました。頂き物の大根、先っぽは卸に、太い部分は分厚く皮をむいて大根サラダに・・・・・千切りにした大根に塩コショウしてしばらく置きます。大根からいっぱい水分が出るのでしぼってマヨで和えるだけです。これが結構美味しいんですよ~~~大根の皮を分厚くむいたのは、味噌汁に使うからです。大根の他に、人参、玉ねぎ、豚肉、ねぎが入っています。ベーコンとほうれんそう、卵のソテーです。バターでソテーして醤油で味付けしました。 ごちそうさまでした。もう、ゴールデンウィークに突入している方もいるんでしょうか・・・・?うちの主人は3、4、5かな・・・・多分・・・・・・予定はまだたっていません。
Apr 29, 2009
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今日のお昼ご飯です。豚肉のしょうが焼き丼で~す。今、世間では豚インフルエンザの話題が大流行りですが、そのせいで豚肉の売り上げも落ちているとか・・・・・・我が家はよく豚肉を使うのですが、今日のは国産、豚肉は国産かアメリカ産が多いように思います。豚インフルエンザは怖いけれど、火を通せば大丈夫みたいですし、まだ、敬遠する必要はないかと思うのですが・・・・・・以前にね、敦賀に住んでいる妹からがあって、東海村だったかな・・・・臨界事故があったじゃないですか、そこでとれたサツマイモをもらったんだけど、どう思う・・・・って、テレビでは土壌は関係ないと言ってましたが、捨てるように言いました。臨界事故は怖いですよね・・・・・豚インフルエンザも、今後のニュースなどを聞いて対応したいと思います。
Apr 29, 2009
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突然ですが、「ポトラ」と言うサイトをご存知でしょうか・・・?クイズやショッピングなど、結構楽しいサイトだと思うのですが・・・・今、(確か5月3日までだったと思います。)八幡のローヤルゼリー、1か月分3150円がポトラから注文すると100パーセントポイントで還元されるんです。(2か月ぐらい後からですが・・・)私も飲んでみようと注文しました。多分テレビコマーシャルで船越さんがやってるローヤルゼリーです。送料210円がかかりますが、100パーセント還元と言うのは嬉しいです。他にも美禅クリームなどは100パーセント還元です。(すでに使っていますが、良い感じです。)興味のある方はのぞいてみてくださ~い。私は毎日何か美容、健康に良いものを1品、摂るようにしています。今は先日紹介した、モラタメさんで買った「つやや」です。このローヤルゼリーはその次に飲もうかと思っているのですが・・・・・色々安価で試してみてから、自分に合うものを選びたいと思っています。ただ、サプリメントにこだわっているわけではなく、豆乳や野菜ジュースの時もあります。今までで一番気に入ってるのは、フラコラ・・・と言うコラーゲンのドリンク・・・・・ただ、毎日飲むとなるとお値段がお高いのでお試しセットだけで注文はしていません。色々なサプリメントや化粧品を試しているおかげで、最近肌の調子が良いです。もともと、吹き出物ができたり・・・と言うトラブルはないのですが、年齢とともに下がってきていたのが、上がってきた用に感じます。口紅をつけた時に、よく分かります。このローヤルゼリーも期待度大なのですが・・・・・
Apr 29, 2009
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今日の朝食、サンドイッチにしました~~~ふつ~うのサンドイッチ・・・・・ハム、ゆで卵、レタス、キューり、チーズ・・・・・これらの具のどれか3品をサンドしています。時間がなかったので・・・・本当はもう少し置いておきたかったのですが・・・・皆さんはサンドイッチの卵はゆで卵ですか・・・・?それとも焼いた卵・・・・・?私はゆで卵の方が好きです。先日、セブンでイチゴのフルーツサンドを買って食べたのですが・・・・・美味しかったな~~~おやつにああ言うのも良いな・・・・と思いました。生クリームだけでなくカスタードもサンドしてました~~~
Apr 29, 2009
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昨日、主人が大根をもらってきました・・・・・最近見かける大根、ずんぐりむっくりな大根が多くて敬遠していました。今回頂いたのはちょっとましかな・・・・・・春大根のすら~りと長くて、大根おろしにするとから~い大根が好きです。今回のも先っぽの方は少しは辛いかも・・・・・残りの部分は何にしようかな・・・・・・???
Apr 29, 2009
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今日は午後からも寝てたので、夜は痛み止めを飲まずに風邪薬だけで大丈夫そうです。みんなから「潮干狩りの疲れが出たんじゃな~い・・・・」と言われたのですが、確かに足腰が・・・・筋肉痛のようなだるさ・・・・今日はもう大丈夫ですが・・・・同じ姿勢で長くいたからでしょうか・・・・娘や主人は大丈夫だそうですが、妹も痛いと言ってました~~~普段の運動不足がこう言う時に出るのかな・・・・・???昨日はお祭りの時の息子の写真が出来たので、お世話をしてくれた友達のへ貰いに行くのに、サンダルをはこうとしたら足が「カクッ・・・」となって転んでしまいました。ガレージのシャッター全開にしていたので真っ先に前の道路に人がいないか見ましたよ~~~誰もいなくて良かったよ~~~ほんと、みっともない転び方したと思って・・・・・次にパンツと腕も打ったので洋服が破れていないか確認して・・・・・おすそ分けにあげるあさりも落としてしまって割れてないか確認して・・・・・・・・・帰ってからひじが痛いので見てみるとかなりすりむいていました~~~洋服が破れていなくて良かったよ~~~擦り傷はそのうち治るけど洋服は直せない・・・・・な~んて主婦根性丸出しの私です。(笑)今日の夕食です。びんちょう鮪が安かったので買ってきました。手羽先は、醤油、砂糖、酢、みりん、酒、塩コショウ、ニンニクパウダーで甘辛く煮ています。お酢が入っているので軟らかいと思います。ペペロンチーノは市販の簡単にできるものです。いつもはキャベツだけで作るのですが、今日は、ジャガイモも巻いてみました。ジャガイモもなかなか美味しいです。卵を入れるだけのふかひれスープです。 ごちそうさまでした。
Apr 28, 2009
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今日は朝から頭痛と吐き気がして・・・・・・10時頃まで寝てました。普段、風邪はよく引くのですが薬を飲むだけで寝込むことは滅多にないのですが・・・・・今朝は起きれませんでした。お弁当は何か買ってもらうことに・・・・・やっと起きれそうになったので、着替えて化粧して洗濯して・・・・・お花がかなり枯れかけていたのでカットして行動開始です~~~ブログのお返事遅れているのですが、まとめて書かせていただきますね。遅れている昨日の夕食をアップします。潮干狩りで主人が捕まえたタコは湯がいてお刺身に・・・・・・(なぜ潮干狩りでタコ・・・?と思われる方は2つ前の日記をご覧ください)アサリ料理で、これが一番美味しかったと思うので・・・今回もあさりごはんにしました。あさりのバター焼き・・・これもなかなか美味しいです。友達からレタスを頂いたので、カニかもとチーズでサラダに・・・・・バター風味たっぷりのオムレツです。 ごちそうさまでした。色々と書きたい事があったのですが・・・・・また後で・・・・
Apr 28, 2009
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昨日の昼食ですが、チョー手抜きでそこそこ美味しいカレーうどんを・・・・・主人と二人分の材料は・・・・市販のうどん出汁(ストレート)1袋(300CC)冷凍うどん2玉レトルトカレー1袋ネギです。カタクリでとろみをつけた方が良かったかな・・・・って後から思いましたが・・・・・二人分で、約170円で出来ました。(うどん2玉80円、出汁40円、カレー50円です。)
Apr 28, 2009
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昨日は私の3番目と4番目の妹とその子供たちと一緒にまたまた、潮干狩りに行ってきましたよ~~~あの風の強い中、おまけにめっちゃ寒い中・・・・・(ぶるぶる)冬物のしまっていたトレーナーとウインドブレーカーを着て行きました。うちの家族が3名、計8名で行きました~~~我が家の成果はこれです~~~今回もたくさん取れました~~~だんだんコツが分かってきましたよ~~~やはり今回もオニアサリ・・・と言うのが半分以上です。ぴゅんぴゅん砂を出しています・・・・分かりますか・・・・?砂を出した後のアサリたちは、もう一度洗って、今度は水のないバットの中で3時間・・・・・アサリは苦しくて旨み成分であるコハク酸をいっぱいだして美味しくなるそうです。「アサリさん、ごめんね・・・」て気持ちなのですが、でも食べます。(笑)さっそく今朝のお味噌汁になりました。(小さいものばっかり使っています。)それと今回、妹はバカ貝を1個取りました。・・・・・・さすが、気合いが入っているだけありますね。そしてうちの主人・・・・・こんなものを・・・・岩のところで捕まえました。なんと、たこですよ~~~ほんと、びっくりです。さっそく塩もみして湯がいておきました。
Apr 27, 2009
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昨日は、潮干狩り&外食で疲れて寝てしまい・・・・・早起きしてお風呂に入った私です。昨日は買い物に行く時間もなかったので、今日はこれから近くのスーパーへ買い出しに行ってきます。その前に今朝のお弁当をアップ・・・・・食費入れてもらってるのに、娘に叱られそうです~~~なんか買ってこよう!
Apr 27, 2009
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先日のたこ焼きの残りの種と、キャベツなどの野菜も混ぜてミニお好み・・・・・・とろけるスライスチーズものっけました~~~生地がゆるゆるなのですが・・・・・綺麗に焼けました。朝食なのでミニですが1枚でも十分です~~
Apr 27, 2009
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実は今日、妹達と一緒にまた潮干狩りに行って来たんです。その成果は後日アップしますが・・・・・帰って来てからご飯を作る元気もなくて、外食で~す。ホットペッパー見て、焼き肉の唐唐亭さんへ行きました。ホットペッパーで20パーセント引きになります。食べたのはこちらです~~~レバー刺し・・・・・主人がこれを一番に注文していました、センマイのお刺身・・・・これも好きなんです。写真を撮ってないものもありますが、お肉はこんな感じです。山盛りの野菜サラダ卵スープです。 ごちそうさまでした。こちらのお店は生モノがたくさんあるんです。タンとかロース、鶏のお刺身用のお肉とか種類が豊富です。次行った時はもっといろいろ食べたいとうちの生もの好きの主人が言っておりました。
Apr 26, 2009
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昨日は早速届いたばかりのデコルを使いました~~~と言うか、一日だったので、買い物にも行かず、ストック食材も少なくて・・・・・(冷凍庫とかも好き好きになってきました)そんな中で作った夕食です。グリルチキンです。塩コショウ、ガーリックをかけたチキンをグリルで焼きました。余分な脂が落ちてからりと焼けて美味しいです。上から青シソを・・・・・寒いのでにゅう麺を作りました。ネギととろろ、天かすが入っています。デコルをかけただけの2品です。ボイルしたジャガイモにチーズクリームのデコルをかけました。蒸しキャベツにごまのデコルをかけました。 ごちそうさまでした。
Apr 26, 2009
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モラタメさんよりデコルが届きました。理研ビタミン株式会社さんの商品なのですが・・・・・・ チーズ2本 ゴマ4本 合計6本セット です。実売価格 1,794円(税込)の商品ですが 送料関係費 735円 のみでお試しです。私は追加でやっとゲットしましたよ~~~さっそく使ってみたいと思います。
Apr 25, 2009
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今日のお昼ご飯、息子が2~3日前から「たこ焼きが食べた~い・・・・」と言っていたのですが、肝心のたこがないし・・・・・・以前に、チーズやプチトマトを入れてイタリアン風にしたり、キムチを入れたり・・・・と変わりたこや焼きは作ったことあるのですが・・・・・今日もたこ焼きもどきで・・・・・たこ焼き、大好きなのでタコ焼き器持ってます。油引きときりそしてこれがあると便利だな・・・と思ったのが粉次・・・・私は100均で買ったのですが、便利です。以前はおたまで入れていたのですが・・・・・キャベツ、ネギ、天かす・・・・・たこの代わりは・・・・???ご想像にお任せします。(笑)ちょっと食べすぎて・・・・・・夕食、おかずを少し食べただけです。
Apr 25, 2009
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一日、1~2ページしか読めなかった日もあるのでめっちゃ時間がかかってしまいました。皆さんは敏感力と鈍感力・・・・・どちらが良いと思いますか・・・・?渡辺淳一さんの「鈍感力」・・・と言う本なのですが・・・・小説ではなくエッセイです。 いきなり、鈍感力など、奇妙なタイトルだと思われる方も多いかと思います。しかしこれはかねがね思っていたことで、鈍感なのは生きていくうえで、強い力になる、ということです。 たとえば会社で上司から叱られたり、なにかいやなことがあってもすぐ忘れて、前向きにすすんでいける人、肉体的にも、よく眠れて、目覚めもよく、なんでも好き嫌いなく食べて消化できる。こういう力こそ、本来の才能を育み、大きく花開かせる原動力になるのです。 この鈍感力の最たるものは母親の子供への愛です。たとえウンチでも、子供のものなら色を見て匂いを嗅いで、さらに汚したご飯もつまんで食べることができます。たとえ子供が罪を犯しても、母親だけは許します。この大きな愛こそ、鈍感力以外のなにものでもありません。 また、男と女の愛も見方を変えたら鈍感力で、愛する人のことなら、かなりのことでも許せます。 これまで鈍感というと、なにか悪いマイナスイメージのものと思われがちでしたが、そんなことはありません。ひりひりと傷つき易い、鋭く敏感なものより、たいていのことではへこたれない、鈍く逞しいものこそ、現代を生き抜く力であり、知恵でもあるのです。 この本を読まれて、自分にはどの程度の鈍感力があるのか、そしてどのように考えれば前向きに生きていけるのか。参考にしてもらえれば幸いです。渡辺淳一オフィシャルブログ・・・より抜粋しました。私はほんと、敏感ではなく鈍感な方なので、この本を読んで自身が持てたような気がします。皆さんも機会があれば読んでみてくださ~い。
Apr 25, 2009
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今日は、こんな時間にお風呂も終わっています。・・・・・・いつも遅いので、私にとってはとっても珍しいことです。お風呂上りにシートパックもして、お肌もしっとり・・・・・週に2~3回はしたいですが、なかなか・・・・・今日はコープの共同購入で注文していたお風呂の蓋が届きました。かなり汚くなっていたので、丁度めーむで出ていて注文していたんです。これで3つ目なのですが、だんだんとこう言うのも良くなってきていますね。お風呂のリフォームまでは出来ませんが、蓋が新しくなっただけでも嬉しいです。今日の夕食です。サラダ菜と水菜を敷いたお皿の上に、ボイルした照り焼きチキンレッグを裂いたものをのっけました。先日買った金柑も・・・・ほうれん草と鮭フレークのパスタです。塩コショウとガーリックパウダーで味付けして最後にバターで仕上げました。上から海苔をパラパラパラ・・・・・大きな鶏つみれのお味噌汁です。鶏つみれは胸肉のミンチで、生姜、みりん、醤油で味付けしました。新たまとごぼうがたくさん入ったお味噌汁です。つみれからとっても良いお出汁が出ました。 ごちそうさまでした。
Apr 24, 2009
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今朝は、プラのリサイクルごみ出しに行った後、花壇の草引きを少し・・・・・そして先日飾ったお花にダイアンサスの赤と白を1本ずつ追加・・・・他のお花たち、1週間経ってもきれいですね。そして、カランコエもかなり開いてきたので足してみました。左が今日足したものなのですが・・・・・色が全然違いますね。花壇の花を切って入れるとの中も華やかになりますし、花も、新芽が出てきたりして良いかも知れません。ほとんどほったらかしの花壇でしたが、草引き、水やり、花がら摘みをして・・・・・後は家庭訪問に向けて少し植えたいと思いました。母の日のプレゼントに可愛いアレンジメントを見つけました。結構面白い・・・と思うのですが・・・・
Apr 24, 2009
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モラタメさんでのお試しで味の素株式会社さんの「つやや®」28食分入りパウチ 実売価格 2,480円(税込)のものを送料関係費 840円で手に入れる事ができたのですが・・・・スプーン1杯でハリを・・・・・ 女性の「透明感」と「ハリ」のための基礎美容食品だそうです。・・・・・・なのですが、初日、コーヒーに入れてみました。なんか変な味・・・・・昨日、野菜スープに(コンソメ味の)入れてみました。食べてしまうのに30分かかってしまいました。気持ち悪くって・・・・・それで、皆さんのトラックバックやコメントを拝見すると、結構飲めてる方も多かったのですが、私のように飲みにくい・・・と言う方も・・・・「あと、26食分も残っているしどうしよう・・・・」と正直憂鬱だったのですが、今朝。一番飲みやすかったとのっていた味噌汁・・・・今朝の我が家はおすましだったので、お湯にお味噌を溶いてそれに「つやや」を入れて飲んでみると・・・・・飲めました。「ほっ」これが一番良かった・・・・・・後は効果を期待するのみです・・・・・
Apr 24, 2009
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我が家、小学校のすぐ前なのですが、丁度主人が出勤時間が7時45分くらいなので、お見送りをしていると、小学生が通学しています。1年生はランドセルがピカピカなのでも分かりますが、リボンを付けているんです。(約1か月)1年生だけで下校する時に、リボンの色によってグループになり下校しています。ほんと、小さい子いますね・・・・ランドセル背負うのが大変そう・・・・うちの子たち、みんなでかかったので、そういう事は感じなかったですが・・・・シャッターを閉めていると不思議そうに見ています。(いまどき電動シャッターもよく見かけるので珍しくないと思うんだけど・・・)危ないから閉まるまで見てないと・・・・子供・・・って突然何をするか分かりませんからね。今日のお弁当です。ベーコンエッグ・・・マヨかけて入れました。でも和えものにもマヨが・・・・・今週のお弁当終了!
Apr 24, 2009
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皆さんのところは寒くなかったですか・・・・・?こちらはほんと肌寒い感じ・・・・スカートのせい・・・・?じゃないと思います。冬に逆戻り…とまでは言いませんが寒く感じました。今日の夕食・・・・・何がメインなんだろう・・・・・お酒のおつまみがありません~~~ちょっと作る時間がなくて・・・・・簡単になってしまいました。炊き込みですが、具剤の種類がいつもよりかなり少ないです。新ごぼう、こんにゃく、人参、小柱が入っています。小柱は硬くならないよう、炊きあがってから加えました。ミニうどん・・・・かまぼこと揚げ玉とおネギのおうどんです。このあたりでハイカラうどんと言います。私の好きな和え物の一つです。湯がいたほうれんそうと人参とキャベツを味噌、マヨ、砂糖、で和えています。ごまがこれでもか・・・・って言うくらい入っています。(笑)不人気の一品・・・・・明日の朝、お汁にでも作りかえます。 ごちそうさまでした。お酒を飲まれる方~~~~ほどほどに・・・・・理性を忘れるくらい飲むのはやめましょう~~~
Apr 23, 2009
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今日はちょっと肌寒く感じますね・・・・・かと言って冬物を着るほどでもないですが・・・・・今日もびっくりするような事件が・・・・・・どうなってるんでしょうか・・・お酒は怖い!今日のお弁当です。昨日の豚肉をたれで味付けして焼きました。卵焼きシソでまいた春巻きほうれん草の胡麻和えです。
Apr 23, 2009
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週に一度のコープの注文、ネットでしているのですが、電話注文や用紙で注文するよりお得で取り消しなどもスムーズです。それに特典として年間お買い上げ金額に応じて商品が頂けます。(通常ポイントとは別に)今回はこちらを頂きました。お弁当に使えるので良いですね・・・・・今年度から商品券になるようです。
Apr 23, 2009
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今日も午後から風が凄かったです。・・・・・窓を開けれません~~~今日の夕食です。お昼にアップした野菜たちを使いました~~~新ごぼうのサラダです。流水をかけながら、アルミホイルで土を落としたごぼうをささがきにして白ゴマ油でソテーして、少量のみりんと醤油で味付けし、マヨとた~ぷりの胡麻で和えました。2日目の豚バラブロックの塩豚を圧力鍋で煮て、薄切りにしました。生の水菜を敷いた皿に、薄切りした豚肉をもう一度お湯を通して、水分を切って水菜の上に盛ります。(暖かい豚シャブです。)しゃぶしゃぶ用のごまだれで頂きました。青シソも適当にちぎってのっけました。ホタテのバター焼きです、解凍したホタテをバターでソテーし、塩コショウ、醤油で味付けです。最後にパセリを・・・・・キャベツと人参、ベーコンのスープです。コンソメ味です。圧力鍋で作りました。 ごちそうさまでした。タレントの清水由貴子さんの自殺・・・・・・・私にはとてもショックでした。ああ言う歌を唄っていた人が・・・・・でもね、どんな事があっても自殺はだめだと思います。生きたくても生きられない人もいっぱいいるんですから・・・・・清水さんのご冥福をお祈りしたいと思います。
Apr 22, 2009
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昨日の日記にも書いたかと思いますが、今我が家は野菜不足・・・・なので100円野菜を買いに行ってきました。しばらくぶりなので、どんな野菜が出ているのかも見たかったので・・・・買ったのはこれです。キャベツだけが200円でした~~~買おうか迷ったのですが、最近スーパーでもとっても高いので買いました。ずっしりと重いキャベツです。後は全て100円・・・・こちらのお店で必ず買うおネギ・・・・・めっちゃ沢山なのです。新ごぼう、水菜、ほうれん草、そして珍しいところでは金柑です。これだけで700円でした。朝取れたての地元の野菜なので、とっても美味しいんですよ~~~
Apr 22, 2009
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今日はもあがり、とっても暖かくなりました。今日は久しぶりにスカートを穿いてみました。・・・・(どう言う心境の変化・・・・?)ここ数年、パンツばかりで・・・・・スカートやワンピなんて年に数回・・・・だけの私でしたが・・・・別に意味はないんです。衣服整理をしていて、数年前に買って一度も穿いていないスカートを見っけて・・・・それだけのことです。でも、スカート・・・って穿かなくなると似合わなくなりますね・・・・結婚当初はパンツなんか穿いたことなかったのに・・・・・何時からパンツ派になっちゃったんだろう・・・・?これからは時々スカートも穿いて見て、少しは似合うようにしないとね・・・・多分娘くらいしか気付かないと思ったのですが・・・・・主人が一番に気付いたようです。(大抵鈍感なんですけど・・・・)今日のお弁当です。肉巻きを今日は1パック使って作りました。(私と主人の昼食用にも・・・・・)安いお肉(グラム99円でした)はこれに限ります。冷めても美味しく頂けました。あおさ入りの卵焼きも作りました。
Apr 22, 2009
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午後からがあがったのでお買い物に行く予定でしたがなんだかしんどくなってきて・・・・(悪い癖です。)やめました。グラム99円のびんちょう鮪、買いたかったんだけどな~~~今日の夕食です。びんとろがないのでかなりのボリュームダウン・・・・豚ロース肉(豚カツ用)のソテーです。つけだれを作ってみたのですが・・・・・これが美味しかった~~~うどん出汁が残っていたので、それに砂糖、お酢、醤油、ガーリックパウダーを加えました。お肉は小麦粉を付けて焼いてからお皿に取り、切っておきます。それに新玉のすりおろしをかけておきます。つけだれを火にかけて、ある程度煮詰まったらお肉を入れてからめます。お皿にサラダ菜、トマトを盛って、アツアツをかけます。サラダ菜に巻いて食べても美味しいよ~~お友達の雪うささんからのアドバイスで、高菜パスタを作ってみました~~~仕上げに海苔をた~ぷり・・・・・高菜・・・ってパスタとも合うんですね。お汁です。(玉ねぎ、なめこ、ふぐ、豆腐)最初はお味噌汁にするつもりだったのですが、ふぐに鍋出汁が付いていたのでそれを使いました。 ごちそうさまでした。明日は買い物に行かないと・・・・・お野菜がほとんどないです~~~100円野菜のお店、行ってみようかな・・・・・・
Apr 21, 2009
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今日は、マックスバリューへグラム99円のびんちょう鮪を買いに行こうと思っていたら、またが降ってきました。お昼前にやっとあがりました。午後から行ってこようと思います。まだ、残ってるかな・・・・???お昼休み、主人が「寒い・・」と帰ってきました。が降るとやはり肌寒く感じます。今日の朝食・・・・・フレンチトーストを作りました。時間がなくてもふっくらできる方法です。1.5枚切りの食パンを半分に切ります。2.最初に牛乳で食パンを浸けます。3、卵と砂糖、牛乳で卵液を作ります。4、牛乳で浸したパンを3の卵液につけます。5、バターを溶かしたフライパンでふっくらと焼きあげます。この方法だと、短時間でも卵液が浸みこみます。
Apr 21, 2009
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今日のお弁当~~~少し手を加えたりはしているもののお取り置きしてるものだけで出来ちゃいました。
Apr 21, 2009
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昨日届いた当選品ヘアマニキュアなのですが(白髪用)娘の彼が言うには、マニキュアは表面をコーティングするだけなのであまりよくないと・・・・・私には普通の毛染めの方が良いみたいです。そう言えばマニキュアしていた頃、髪の毛を洗うたびに布団カバーに色が落ちていたような・・・・・せっかくの当選品ですが、使ってくれそうな人にあげることにします。
Apr 21, 2009
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が降ってきましたね~~~しかも結構たくさん・・・・・降っています。明日のの水やりはしなくてもよさそうです。(すぐにさぼろうとする私)今日の夕食です。お昼から解凍していた天コチは・・・・・・南蛮漬けにしました。新玉もい~っぱいです。三杯酢で漬けたのですが、ちょっと足りなかったのでグレープフルーツドレッシングもかけました。グレープフルーツドレッシング、大活躍です。冷やし中華です。卵、胡瓜、ハム、トマトが入っています。ポテトのチーズ焼きです。耐熱皿に新たまねぎ、レンジしたジャガイモ、ベーコン、コーンを入れて、卵と生クリーム、ピザ用チーズを混ぜた卵液を流しいれてパセリを振ってオーブンで焼きます。とっても美味しいチーズ焼きの出来上がりです。イチゴとバナナ・・・・・イチゴは紅ほっぺ・・・・甘くておいしいよ。 ごちそうさまでした。今晩に、主人は散髪と毛染め、私も毛染めをしてもらいました。毛染めは主人と一緒にする方が・・・・・良いんです。私の毛染めは1個じゃ足りないので、主人のを3分の1くらい(もっと沢山?)もらってするので・・・・・結婚前からこんなに使って・・・・・嫌われちゃうかな・・・・(笑)身内に美容師がいると言うのは、良いですよ・・・・・縮毛矯正はお店まで行きますが、後はでやってもらっています。今まで姫路まで行っていたのが信じられないくらい・・・・・明日はカレー事件の最高裁判決が出ますね・・・・・丁度あの事件のあった日は、家族で北海道旅行をしていた時でした。もう、10年以上になるのかな・・・・・
Apr 20, 2009
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2~3日前に当選品が届きました。食品クチコミサイト「もぐナビ」さんより・・・・・おなじみのドリンクだと思うのですが・・・・・・6本セットです。当選すると嬉しいですね。私は炭酸が苦手なので、一度にたくさんは飲めませんが・・・・・ビタミンCがた~ぷりなので、女性には嬉しいドリンクです。ここのサイトに登録して、初応募で当選です・・・・・ちょっと嬉しかったな~~~~
Apr 20, 2009
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今朝、買い物に行こうとしたらが・・・・・・次女の大学からでした。今朝、次女にモーニングするのを忘れてて・・・・・寝過したのかな・・・・?っと思っていたら、ちゃんと起きて行ったらしい・・・・じゃー、何で・・・・・?次女も???でした。・・・・・また後で分かり次第がかかってきます。今日のお弁当です。冷凍していたマカロニグラタンを入れました。お弁当でもレンジが使えると良いですね・・・・・後は人参のきんぴらと卵焼き小柱のバター醤油焼きメンチカツです。
Apr 20, 2009
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昨日、妹のへ行って頂きました。凍っているので、分かりずらいですが・・・・・天コチと言う魚・・・・天ぷらにするコチで天コチ・・・・だそうですが、ご存知でしょうか・・・・?綺麗に下処理して冷凍してあるので、使う時に助かります。さっそく今晩に使いたいと思います。(天ぷらじゃないですが・・・・・・・)
Apr 20, 2009
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数日前より本腰入れて、衣替えに取り組んでいる私です。衣替え&ほとんど着ていない洋服を寄付するので整理中・・・・・・あるわあるわ・・・・って感じです。ちょっと迷ったんだけれど、ロンシャンの紺のスーツとかシルクのブラウスも・・・・自分が着ることはないと思うので、着てくれる方がいたら無駄にならずありがたいです。オークションに出すことも考えたんだけど(今のところは買うのが専門です)手間とか考えて・・・・「もういいや・・・」って思って・・・・私の洋服ダンス、スーツ類やバックなど綺麗に整頓出来ました~~~主人のも少し手をつけましたよ~~~ネクタイも7本くらい残して後は寄付・・・・・・(うちはネクタイ締めていく仕事ではないので、これだけあったら十分過ぎるくらい)その中にこれが・・・・・これね、かなり前になるのですが、私の手作りなんです・・・・・珍しいでしょう。裁縫はほとんどしない私がこんなものを作るなんて・・・・町内のフレッシュミセスの会・・・って言うのに入っていた時に毎月1回、お料理したり、裁縫したり、旅行行ったり・・・・と自分たちで考えてするのですが、その時に作ったもの・・・・・何年くらい入ってたかな・・・・?アームバンドとか、パッチワークのポーチとか作りました。このネクタイ、処分しようかと思ったのですがせっかく私が愛情込めて作った作品なので取っておくことにしました~~~(笑)いろんな柄の生地の中から選んで作るのですが、器用な人は2本、3本と作っていましたが・・・・私はこれだけでいっぱいいっぱいで・・・・(笑)明日には主人の洋服ダンスも終わりそうです。
Apr 19, 2009
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今日は午前中、主人が忙しかったので、午後から妹のへ一緒に行って、コーヒーとシュークリームをごちそうになりました。潮干狩り大好きな妹から催促されたのですが今日は潮があまり引かない日(主人が言うには)なので、来週かゴールデンウィークに行こうと言っておきました。最近、週に一回まとめ買いをするお店が妹のの近所なのですが今晩から10日間ほど改装の為、閉店するので2週間分を買おうと行ってみたら・・・・・なんと、生鮮食品はほとんどない状態でした~~~パンとかお菓子も・・・・かなりなくなっていました。きっとみんなが買いだめしたんでしょうね。今日の夕食・・・・これだけです。(帰ったのも遅かった・・・)盛っただけ、刺身こんにゃく温めて切って盛っただけ・・・・・豚足です。添付の味噌だれで・・・・・あんかけパスタを作りました~~~名古屋名物のあんかけパスタとは随分違うと思います~~~(食べたことはないのですが・・・・・)八宝菜の具に豚肉、小柱を入れました。お出汁は和風です。ちょっと片栗粉が少なかったかも・・・・ ごちそうさまでした。まとめ買いが思うようにできなかったので、今週は何度か買い物行かなくては・・・・
Apr 19, 2009
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今日のお昼ご飯に、先日頂いた高菜のお漬物を使って・・・・・高菜ピラフを作りました。高菜のお漬物の他には卵が入っているだけです。味付けは塩コショウと醤油、そしてごま油です。ちょっとピリ辛で美味しかったです~~~。主人からはもっと細かく切るように言われました~~~そう、普通に小口切り煮したつもりですが、高菜って結構幅があって・・・・大きく感じます。(次からは気を付けよう!)
Apr 19, 2009
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今日はフィギュアを見ながら書いています。美姫ちゃん、4回転挑戦しましたが残念でした~~~でも、とっても頑張ったと思います。もうすぐ真央ちゃんです~~~今日の夕食は・・・・・フライパンで作るグラタンです。簡単なので作り方をご紹介しますね。バターで、ベーコンと玉ねぎを炒めます。それに小麦粉を加えて炒めます。(私は適当ですが、バターと小麦粉は同量で良いかと・・・)マカロニを加えて塩コショウし、コンソメを1個入れて牛乳を加えて煮ます。時々混ぜながら・・・・・・マカロニが柔らかくなるまで・・・・・(混ぜない時は蓋をして、弱火で・・・・)マカロニが煮えたら生クリームを加えてひと混ぜし、とろけるチーズを上に置いてパセリも振ります。弱火で蓋をしてチーズが溶けるのを待ちます。とろとろチーズがとっても美味しい焦げ目のないグラタンの出来上がり。揚げるだけのメンチカツ(冷凍)・・・・・やや小さめのメンチカツなので一人3個です。もずく・・・いつもは三杯酢なのですが、今日のメニューには合わないのでトマト、胡瓜と一緒に和えて、グレープフルーツドレッシングをかけました。昼の残りの豚丼です。 ごちそうさまでした。真央ちゃんの演技終わりました。200点越え、素晴らしい!2回目のアクセルは認定されなかったけれど・・・・・ほんと見ていて涙が出ましたよ~~~アクセルだけじゃないです。ステップは力強いし、スパイラルはとってもきれい・・・・・ジャンプの切れも良いし・・・・ほんと素晴らしいです。日本は3位になってしまいましたが、バンクーバーに向けて良い大会だったと思います。高橋大輔君・・・・早く復帰しないかな・・・・・次女のバイト先のお寿司屋さんにも、最近は来てないみたいです~~~
Apr 18, 2009
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我が家の花壇・・・・・まだ、お手入れをするには至っていませんが2日に1回くらいはお水をあげています。(笑)ほとんどが植えっぱなしd咲いてくれているお花たちなのですが、今一番たくさん咲いていて、私が大好きなお花がこれ!小さい球根なのですが、植えっぱなしでどんどん増えているようです。残念ながら、このお花の名前分からないの・・・・・誰か知ってる方がいたら教えて下さいね。とっても愛らしいお花で好きです。こんな感じで、ディモルホセカと共存しています。(笑)他は白のキンギョ草ピンクのキンギョ草後2種類のキンギョ草は、まだつぼみ段階です。これから秋ごろまで咲いてくれるお花です。まだ少ないですがどんどん咲いてきます。ただ、曇りの日は閉じているのが気に入らないですが・・・・こちらは去年の秋から咲いています。ピンクと白・・・・・・・冬には元気がなかったですが、温かくなってきて広がってきました。本当はもっとお手入れをして、全体を見せたいのですが・・・・・・なかなか・・・・・見せれるように頑張りたいと思います。
Apr 18, 2009
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昨日、主人がもらってきました~~~ぬか漬けです。大根と高菜だと思うのですが・・・・・自宅ではあまりつけたことがないので、こう言うのを頂くと嬉しいです。自宅でも漬けたら良いのですが、そこまで毎日食べない・・・って感じなので・・・・どちらかと言うと茄子やみぶ菜の浅漬けが主人の好みなので買うことが多いです。このお漬け物、大根と高菜だと思うのですが・・・・?さっそく、今日の朝食で高菜を食べてみました。胡麻とごま油をかけて・・・・・美味しかったです。飽きてきたら高菜チャーハンでも良いかな・・・と思います。
Apr 18, 2009
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先月末に契約した新聞(3年分)の洗剤が届きました~~~~500グラム入りですが、アタックがどど~~~んと18個!商品券はそのつど(1年ごとに)8000円ずつ宅配便で送られてきます。8000円と言うと1か月の新聞の約2か月分・・・・・・新聞屋さんもこうでもしないと契約が取れないのか・・・・・?所によっては全然サービスのない地域もありますね・・・・・。しばらく洗剤は買わなくて済みそうです。
Apr 18, 2009
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フィギュアスケートを見ていたら、アップするのがこんな時間になってしまいました。(笑)今日は、昨日モラタメさんで買っていたもう一つのドレッシング(胡麻と豆板醤)を使ってみました。今日の夕食です。胡麻と豆板醤のドレッシングに漬け込んだ鶏モモ肉を焼きました。お酢効果でお肉がとっても軟らかくなります。仕上げ前にシメジを入れました。最後にカイワレも・・・・・ホタテのバター焼きです。塩コショウ、ガーリックで味付けしたホタテ・・・・・・仕上げにバター醤油で香りをつけました。パセリをパラパラ・・・・・冷え冷えトマト冷たいおうどんです。ネギ、生姜、キムチ、天かす、カイワレが入っています。こう言う冷たいものが美味しくなってきましたね。 ごちそうさまでした。
Apr 17, 2009
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今日の我が家の昼食、カレーでした。卵が端っこにずれてしまいましたが・・・・・・(笑)今日のカレー・・・牛すじを使っています。あらかじめ圧力鍋で1分煮た牛すじ・・・・・・お野菜と合わせてもう1分圧力鍋で・・・・・これでもうとろとろです。今回はルーを使いました。(2種類)(最近作ってないので2種類しかストックがなかった)お友達のkurumiちゃんのまねっこをしてキャベツも入れてみました。カレーはいつも中辛なのですが、お野菜の甘みがとっても美味しいカレーが出来上がりました。
Apr 17, 2009
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前に食卓に花を・・・・・と飾ったの何時だったかな・・・って、ブログを見たら今月の5日でした。その時飾った「カランコエ」・・・・・まだ元気です。すごいですね・・・・・食卓に飾る前に3か月ほど花壇で咲いていたのに・・・・・・こう言う、長~く咲いてくれる花は私向きかもしれません。(笑)ピンクのキンギョ草の方はかれちゃったので、ワイングラスには白のキンギョ草とリーガルベゴニアが少し、後花壇にあった紫のお花です。(名前分かりませんが、何もしなくても毎年咲いてくれるお花です。)オレンジとパープル・・・・って私のカラーかな・・・・・って自分で思っているのですが・・・・洋服とかメークとかこの色になることが多いです。お花もこの色が結構多いかも・・・・・・???お花のある生活・・・・・って良いな・・・と思いました。
Apr 17, 2009
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昨日、モラタメさんで注文していた商品が届きました。花王株式会社さんの エコナ ドレッシングソース グレープフルーツそして胡麻と豆板醤エコナクッキングオイルの3点です。今回も定価の半額くらいでゲットしました~~~昨日さっそくグレープフルーツのドレッシングを使ったのですが(ひとつ前にアップ)とっても爽やかで、グレープフルーツの香りが良いんです。今まで、モラタメさんで買った商品を使って、良いものいっぱいあるのですがいざ買うとなったらお値段が・・・・・モラタメさんで買うお値段ではゲットできないので、リピしてないように思いますが、今回はこのドレッシングリピしたいと思いました。これからの季節にピッタリのドレッシングです。後の商品については後日使用してから感想を書きたいと思います。
Apr 17, 2009
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冷凍室にたくさん残っているのが、合挽き肉と豚バラ、鶏肉でしょうか。今日は合挽き肉を使ってハンバーグを作りました。今日の夕食です。新たまと水菜、カニカマのサラダです。後日アップする予定ですが、モラタメさんのタメ~スで購入したグレープフルーツベースのドレッシングを使いたくて作りました。(写真はかかっていない状態です。)グレープフルーツのさわやかな香りがとっても合うサラダです。ハンバーグ(大小1個ずつ)は塩コショウとガーリックパウダーが効いている豆腐ハンバーグです。レトルトのシュウマイと温泉卵は作りました。圧力鍋で作る野菜スープ・・・・・かぼちゃ、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、最後にあさりとパセリを入れました。野菜のうまみた~ぷりのスープです。 ごちそうさまでした。今日のお料理・・・・メインのハンバーグが一番小さいかもしれません(笑)息子がさっき、ピアノのレッスンに行きました。疲れているのか座ったまま寝てしまってたのですが・・・・・パソコンゲームもほどほどにしてほしいものです。
Apr 16, 2009
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今頃・・・・?って思うかも知れませんが、お歳暮のお返しだそうです。和歌山のファーロ アルトロシエスタと言うケーキ屋さんのロールケーキみたいです。幻の蜂蜜・・・・と言うのをかけるのですが、とってもしっとりした美味しいロールケーキでした。
Apr 16, 2009
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