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2016.01.08
カテゴリ： マンション掃除夫そして余暇時間は管理人
昨日のことだが、インドネシアに行ってきたからとの事で。
ロブスタ100％のシングルオリジンとの表示があるが。袋の写真で見るとアラビカ種なのがおかしい。
超細か挽きなので持ち味を生かすにはベトナム式抽出器で楽しむこととしたい。
「人生はコーヒーのようなものだよ。
あわてて飲むと・・・苦い。
待つんだ 粉が底に沈んでしまうまで。
そしたらやっと美味しくなる。」
インドネシア式のコーヒーならではの話
ロブスタ100％のシングルオリジンとの表示があるが。袋の写真で見るとアラビカ種なのがおかしい。
超細か挽きなので持ち味を生かすにはベトナム式抽出器で楽しむこととしたい。
「人生はコーヒーのようなものだよ。
あわてて飲むと・・・苦い。
待つんだ 粉が底に沈んでしまうまで。
そしたらやっと美味しくなる。」
インドネシア式のコーヒーならではの話
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