2006年02月17日
テーマ： 今日のワイン(6045)
カテゴリ： コート・デュ・ローヌ
先日 Salvadorの日記 を閲覧していてふと ダンデゾン を思い出し、5～6年程熟成させようと思っていたワインを取り出しました。
１年前はパワフルすぎたので、デキャンタージュをして、５時間待って飲みました。
こいつを飲ましてシラーの虜になった奴もいます。コート・ロティに匹敵する濃厚さ、長く続く余韻、価格面の２、３倍の値打ちがあります。
さて久々に飲んでみると、相変わらず濃い色調。香りもパワフルな南仏。濃縮ブルーベリージャムの味わい。甘酸っぱさとスパイシーさを兼ねてます。微量に還元香のようなものがあります。
とにかくデイリーワインを逸脱した酒質です。
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