アッシュ君の部屋

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2008年05月23日

Bourgogne 　[2006]　Guy Amiot

テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)

カテゴリ：ＡＣブルゴーニュ　アリゴテ　など

昼が多忙。　夜は平凡。

帰宅してもここ連日の用事で忙しいです。
落ち着いたのは25時。
こんな時間ですが、本日は給料日。無理やりにでも飲む気分です。
19日に飲んで以来久々に（その間もで酒は抜いてません）です。

05もひと段落ついて06シーズンですね。
05は来月のパリゾのGCで〆。今からは06のシーズン。

チョイスは

ブルゴーニュ・シャルドネ[2006]ギィ・アミオ

06のブル白はかなり熱いようですね。このワインでさえ正規のラック入荷数よりも500本のオーバーオーダーで割り当てアイテムだったようです。
ソゼはもちろんですが、マルク・コランでさえACブル白は激戦区だったそうです。

そんな裏事情は消費者の我々には全く関係ないですね。
07がスカヴィンテージなのも影響なのか？ACブルクラスさえ激戦のようです。

04で飲んで以来の遭遇です。
色調は黄緑がかったイエロー。
香は昔なつかしいクリームソーダー（メロン）。
味わいはミネラルのここちい苦味主体。後から果実の甘みがやってきます。

時間経過でますます味わいはクリームソーダーになってきます。メロンの果樹です。

もっと体調が万全なら詳しく分析出来たでしょうが、とりあえず飲んだだけになりました。

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