2019年01月の記事
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ブロッコリーの脇蕾、聖護院カブとダイコンを収穫、新しい畝ができました。
おはようございます。曇り空の北部九州です。この冬は暖冬で比較的過ごしやすい毎日でしたが、今日は気温が下がり、寒い1日になりそうです。週末の菜園では、ブロッコリーの脇蕾がたくさんできていました。野菜のない時期にありがたいなと思います。聖護院カブと聖護院ダイコンも1本ずつ収穫しました。この聖護院カブは大きく成長するので、食べ応えがあって嬉しいです。春一番のお楽しみ野菜である、エンドウ豆とソラマメも少しずつ成長しています。私がタマネギの草取りをしている間に、主人の頑張りで新しい畝が出来上がりました。これで、2月になったらジャガイモの植え付けができそうで一安心です。Kei
2019.01.30
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ホワイトカリフラワー、キャベツ、葉タマネギを収穫しました。
こんばんは。今日は朝から雪がぱらついた北部九州ですが、午後にはお天気が回復、畑に入ることができました。最後のホワイトカリフラワーが2個大きくなっています。キャベツも１個残っていたので、一緒に収穫しました。このお手軽カリフラワーは我が家の土に合っているようで、ほっておいても大きく育ち、我が家の定番野菜になりそうです。こちらは、9月の終わりにホームタマネギとして植えたものですが、黄タマネギも赤タマネギも分球したものがあります。がっかりしていたら、根岸農園さんのブログで、葉も一緒に食べられる葉タマネギとして収穫したらいいと教わり、喜んで収穫してみました。早速豚肉との炒め物を作ってみました。タマネギの葉もやわらかく美味しく食べることができました。タマネギの葉を食べると免疫力がアップするとの報道もありました。期待が持てそうです。。Kei
2019.01.26
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白菜、カブ、聖護院大根、スティッキオを収穫しました。
おはようございます。曇り空の中、薄日が差している北部九州です。ついこの間新年を迎えたばかりなのに、もう1月も終わりが近づいてきましたね。菜園では冬野菜も残り少なくなってきました。虫被害であまり大きくならなかった白菜を2個収穫、今季終了となりました。今年の秋は時期をずらして、もう少したくさん植えたいなと思います。カブと聖護院大根が成長してきたので、少しずつ収穫しました。カブは浅漬けにするとあっという間に食べてしまいます。スティッキオも2本収穫してみました。ホームセンターでジャガイモの種イモが売られていたので、とりあえずキタアカリとメークインを1キログラムずつ買ってきました。これに「インカのめざめ」や赤皮のジャガイモを少し加えて、2月中には植え付けたいと思います。いよいよ畝つくり開始です。Kei
2019.01.22
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ベカナ、ルッコラの間引き菜を収穫しました。葉物野菜成長中です。
おはようございます。早朝から小雨が降っている北部九州です。この雨は午前中で上がるようで、再びお天気が良くなるのを期待しています。昨日は晴天に恵まれて、午前中は野菜の収穫、午後は畑に続く山の斜面に防草シート張りと1日中良く働きました。斜面の草刈りは危険が伴うので、これでひと安心です。畑の方は成長が止まっていた葉物野菜が少しずつ大きくなってきました。ベカナとルッコラです。それぞれ間引き菜を収穫できました。お味噌汁やサラダに入れておいしく食べようと思います。ホウレンソウミズナサラダナチンゲンサイも少しずつ大きくなっています。白菜やキャベツも終わってしまったので、葉物野菜の成長に期待したいと思います。Kei
2019.01.20
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キクイモ、カリフラワー、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリーの脇蕾を収穫しました。
おはようございます。連休最後の今日は再び良いお天気になりそうな北部九州です。小雨模様だった昨日は菜園作業も一段落したので、久しぶりに少しゆっくりした時間を過ごすことができました。菜園作業の続きです。昨年初めてプランターで育ててみたキクイモですが、あまり大きくならずに地上部が枯れてしまいました。これは期待薄と思いながら掘り上げてみると、少しですが、白くて、でぼこぼこしたキクイモが出てきました。キンピラにして大事に食べようと思います。今回はホワイトカリフラワーが元気いっぱいで、次々収穫しています。菜園に残っていた最後の白菜、キャベツと共に収穫しました。こちらはすでに収穫を終えたブロッコリーです。再び脇蕾ができ始めました。例年この時期になるとヒヨドリが出てきて、葉っぱを全部食べてしまうので、網ネットでカバーしてみました。ナスやトマトなどの夏野菜の畝の片づけも終わり、寂しくなった菜園ですが、畑の片隅で、スティッキオが元気に成長中です。気が付いたら成長していて手のかからない野菜です。そろそろ収穫できるかな？と楽しみにしています。Kei
2019.01.14
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聖護院カブ、聖護院大根、ジャガイモを収穫しました。
こんばんは。今日は気持ちの良い晴天に恵まれた北部九州です。正月以来、来客や仕事でなかなか菜園に行けなかった我が家ですが、ようやく時間ができ、張り切って菜園に向かいました。楽しみにしていた聖護院カブが大きくなっています。左の一つが聖護院大根で、一緒に収穫しました。カブは早速味噌汁に入れて頂きましたが、とろとろに柔らかくそれは美味しかったです。続いて、昨年収穫せずに残しておいたジャガイモを掘り上げてみました。葉はまだ緑色を保っています。わずか6株ほどですが、予想以上に大きなお芋が採れて嬉しいことでした。例年ジャガイモは年内に掘り上げていましたが、芋は地中でさらに大きくなったようで、越冬させてこの時期に収穫するのもいいなと思ったことです。畑で作業をしていると、ご近所さんがお庭で実ったレモンと文旦みかんをプレゼントしてくださいました。文旦は10年目にしてようやく実を付けたとのこと、数年前に植えた我が家の文旦も実が付くまで気長に待ちたいと思います。お礼に我が家産のカリフラワーとジャガイモをプレゼントしました。楽しい物々交換です。Kei
2019.01.12
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迎春、里帰りから戻ってきました。
昨日、今日と気持ちの良い朝を迎えている北部九州です。皆さま、明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。我が家は義母のお見舞いと恒例の餅つきを済ませて、元旦の夜にこちらに戻ってきました。主人の田舎の家には、昔ながらの台所が残っていて、かまどで火を起こしてもち米をゆでます。石臼を使った昔ながらの餅つきです。一時帰宅した義母も見守る中、たくさんのお餅が出来上がりました。お土産に持参したカリフラワーやジャガイモもとても喜んでもらえて、ジャガイモは早速ステーキの付け合わせになりました。お正月に食べすぎたので、昨日は初詣を兼ねて、近くの高台にある神社まで歩いて行きました。空が真っ青で丘から見る市内の景色も美しかったです。今年も元気で野菜作りに励みたいと思います。皆さん、またいろいろ教えてくださいね。よろしくお願いいたします。Kei
2019.01.03
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