2018年01月の記事
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サラダ菜、チンゲンサイ、ホウレンソウを収穫しました。
おはようございます。寒い日が続いている北部九州です。幸いこれまで、大雪にはなっていませんが、今日の午後は雪になるようです。バタバタしていたら、もう1月も終わり、時間が経つのが早いですね～週末は小雨がずっと降っていて、菜園作業は断念！日曜日に雨の合間をぬって、収穫だけをしました。エンドウ豆の間に植えているサラダナが大きくなってきました。例年なら、全部収穫するのですが、今年は葉物野菜が高いので、外葉だけを収穫して中心部は大事にとっておくことにします。数株の外葉だけでもサラダに使えそうでうれしいです。こちらはチンゲンサイとホウレンソウです。寒いので成長がゆっくりですが、少しずつ収穫してみました。お味噌汁や炒め物に重宝しそうです。今年はこの寒さが2月中旬まで続くようですね。暖かい春が待ち遠しい、今日この頃です。 Kei
2018.01.31
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ハクサイ、キャベツを収穫しました。ソラマメとエンドウの様子です。
おはようございます。曇り空の北部九州です。気温は1日中1度前後と寒い日になりそうです。関東地方では大雪とのこと、皆さまの菜園は大丈夫でしょうか？先週末の菜園では、サトイモとスティッキオの他に、白菜とキャベツを収穫しました。こちらは白菜、巻きが若干緩いですが、おいしそうです。ご近所さんにサトイモと一緒に白菜を半分持参したら、「貴重な葉物野菜」と喜んでもらいました。こちらはキャベツで2個収穫です。我が家の菜園では、丸キャベツよりとんがりキャベツが元気です。白菜は残り4個ほどですが、キャベツの方は第二弾（こちらは丸キャベツです）が育っているので、続けて収穫できたらなと思います。こちらは、ソラマメとエンドウの畝の様子です。今のところ、間に植えた、サラダ菜やレタスに負けていますが、これから暖かくなるにつれて、ぐんぐん伸びてくれたらいいなと思います。Kei
2018.01.24
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サトイモを掘り上げました。スティッキオ初収穫です。
こんばんは。この週末はお天気に恵まれて暖かく、過ごしやすい2日間でした。ぽかぽか陽気に誘われるように、菜園に出て野菜の収穫をしました。こちらは、サトイモです。明日から再び寒くなって雪が降るかもしれないということで、残り全部を掘り上げました。結構大きなお芋もあり、ずっしりと重いです。今年は捨てた親芋からも収穫できたので、豊作の年となりました。イタリア野菜のスティッキオもうれしい初収穫となりました。形はニンジンによく似ています。早速膨らんだ茎の部分をスライスしてサラダに入れて食べてみたら、風味が若干セロリに似ていますが、より食べやすいマイルドな味です。スティッキオは虫もつかず育てやすい野菜でした。サラダ以外の食べ方もいろいろ試してみたいなと思います。Kei
2018.01.21
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スティッキオが成長してきました。ホウレンソウ初収穫です。
おはようございます。曇り空の北部九州です。気温が少し上がってほっと一息です。インフルエンザが猛威を振るっているようで、職場でも感染者が出ています。要注意ですね。菜園では日本初のイタリア野菜として今年初めて育てているスティッキオ（スティックフェンネル）が成長してきました。葉っぱはニンジンみたいですが、根本部分が膨らんでいます。根岸農園さんのブログを読ませていただくと、そろそろ収穫時期かな？と思います。サラダやマリネにして食べるようで、今週末には収穫してみようと思います。どんな味か今から楽しみです。ホウレンソウも遅ればせながら大きくなってきました。間引きを兼ねて少し収穫してみました。我が家の土とは相性が今一つのホウレンソウですが、今回は頑張ってくれそうです。Kei
2018.01.16
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オレンジカリフラワー初収穫です。アメリカの野菜です。
こんばんは。久しぶりに海外出張が入り、昨晩遅くアメリカから帰ってきました。こちらでは留守の間に雪が降ったようで、北部九州もずいぶん寒いです。1週間ぶりに菜園に行ってみると、オレンジカリフラワーが大きくなっています。うれしい初収穫となりました。白菜とキャベツもそれぞれ大きくなり1個ずつ収穫しました。野菜の高騰が続いているようで、帰りの市場ではキャベツ1個が400円もして、家庭菜園のありがたさを感じます。こちらは出張中に立ち寄ったアメリカのスーパーですが、野菜を縦に並べていてとても美しかったです。ラディッシュにサニーレタス、ニンジンと日本でも身近な野菜が並んでいて、うれしい気持ちになりました。Kei
2018.01.14
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ハツカダイコン初収穫です。葉物野菜も少し収穫しました。
おはようございます。昨晩からグーンと気温が下がってきた北部九州です。明日はどうやら雨になりそうです。幸い昨日はお天気に恵まれたので、菜園に収穫に行ってきました。秋に種まきしたハツカダイコンが大きくなってきました。太くなったのを選んで、初収穫です。サラダの彩りになりそうです。大根と聖護院大根も収穫しました。今年は成長が今一つですが、スーパーではダイコンが半本で200円もするので助かります。葉物野菜のチンゲンサイやミズナもようやく大きくなってきたのでサニーレタス、春菊と一緒に収穫しました。少しずつですが、お鍋料理やサラダに入れることができるので大助かりです。ホームセンターでは春ジャガイモの種イモがたくさん並んでいました。そろそろ春野菜の準備も必要ですね。季節の巡るのが早いなと感じます。Kei
2018.01.07
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ホワイトカリフラワー初収穫です。三社詣をしました。
こんばんは。お正月休みもアッという間に終わり、今日は仕事初めでした。今年も元気で頑張りたいなと思います。お正月休みはお天気に恵まれたので、元旦早々畑を見に行ってきました。すると、びっくりするぐらい大きくなっているカリフラワーを発見！うれしい初収穫となりました。オレンジカリフラワーもあと少しで収穫できそうで楽しみです。カリフラワーを収穫した後に、今まで行ったことのない菜園近くの神社に初詣に行きました。九州地方では3つの神社にお参りする三社詣（三社参り）が伝統になっています。1社目は階段を上ったところにある小さな神社です。2社目の神社では可愛い巫女さんがお神酒をサービスしてくれていました。３社目の神社です。どの神社もなかなか風情があり、お参りすると心が洗われる気がします。今年も元気で過ごせますようにとしっかりお願いしました。日本のいたるところにある神社ですが、いいものだなと思ったことです。Kei
2018.01.04
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明けましておめでとうございます。里帰りをしてきました。
こんばんは。比較的暖かいお正月になった北部九州です。あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。12月の29日から、主人の実家に帰省して恒例のお餅つきをしてきました。数日前に熱が出て心配した義母ですが、無事に自宅へ戻ることができました。今年は、孫一家や義父の親戚の家族、さらにご近所さんまで加わって総勢17名のにぎやかなお餅つきになりました。懐かしいかまどでお米を蒸しているところです。蒸しあがったお米をこねているところです。小さなひ孫もサポートしてもらって、餅つき初体験です。皆でおもちを丸めているところです。人数が多いのであっという間にたくさんのおもちができました。脳梗塞で倒れて3年半、相変わらず大変な状況ですが、皆に会えて義母も喜んでくれたかなと思います。Kei
2018.01.01
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