ブルーボリジ☆の休日

いつもご訪問、コメントありがとうございます

つくったよレポートを送ってみようキャンペーン♪～Vol.1

嬉しいっ楽天レシピのキャンペーンの対象レシピに選ばれてました

がぁ～ボリジ亭のメニューは『こごみ』を使ったレシピなので　どうなのでしょう

『こごみ』の代わりの山菜でもかなぁ～

なんたってボリジ亭のレシピはメイン常連客3人の味覚ですから

4人目以上の方々の　お口に合わないなんてことだって間違いなく　ありありっ

レシピどおりでなくともアレンジを加えて頂ければ　とっても勉強になるんですよne

今回は日頃　皆様からの　つくレポを頂いているばっかりでは申し訳ないので

皆様の素晴らしいレシピの　つくレポに励みたいと母娘共々思っております

カウンターでアニメを見ながら

お子ちゃま常連客な甥っ子も我がボリジ亭のレシピの大切な味見係の一人

本日のボリジ亭のお花はハーブ・セージ

シークレット・ハーブ畑よりマミーが摘んできてくれました

挽き肉との相性が良くハンバーグやソーセージ、またフリッターや天ぷらにも使われますが

食育の講師依頼で何度か腸詰ソーセージ作りもしましたne

ソーは肉、セージはハーブのセージ

なので生地の状態そのものをソーセージなんて呼ぶそうです

ではでは官公庁より食育の講師依頼幾つかに別部署より大きなお仕事依頼があり

ちょっと　いやっ　だいぶ悩んで煮詰まり過ぎてしまったボリジでした