[花・花・花] カテゴリの記事
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ミモザ
いつもご訪問ありがとうございますミモザに思い入れのある家族左はドライ、右は生花生花は咲いてきた枝からリースベースにして乾燥中乾燥して開いたスペースに何を加えましょミモザに思い入れのある調理人はこの季節 ミモザサラダを よく作るミモザがドライになるには時間がかかるので同時にドライのミモザを購入
2021年04月01日
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藍の花も添えて
いつもご訪問ありがとうございますトルコ桔梗にニゲラ、百日草、アンネのバラ等に食用部が花のみの花オクラの実と藍の花を加えてブルーはトルコ桔梗右側に藍の花小さな葉も繋いでリースにローリエの香りの中で
2021年03月14日
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ドライのトルコ桔梗
いつもご訪問ありがとうございますブルーローズのようなトルコ桔梗 はローリエとキンポウジュをベースに藍の花、ニゲラ、ミニ紅花、センダンの実等と共に大雪の中 こもり暮らしの成果
2021年02月15日
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トルコ桔梗
いつもご訪問ありがとうございます憧れのブルーローズ届いたのはトルコ桔梗のブルーまるでバラのようです
2021年02月10日
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ローリエの猫
いつもご訪問ありがとうございますハーブ畑から剪定も兼ねて収穫 乾燥ローリエもアチコチ、講習会にも出掛けます皆さんリースにしたり、お料理にと使って下さるようですマイクロ紅花 ミニ種のドライフラワー綿の実、ニゲラ等ローリエの枝をベースに紫陽花やカイザイク、千日紅等コチラもローリエの枝をベースに小さなローリエの葉っぱは繋いでリースに突然 現れたニャンはローリエ
2021年01月27日
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百日草のドライフラワー
いつもご訪問ありがとうございます百日草はジニアとも呼ばれドライフラワーでも販売もされています昨年夏は種から栽培した花をドライ八重咲きの百日草自然乾燥で半年は経過枝はローリエを利用硬化剤をスプレー
2021年01月26日
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ドライフラワーと遊ぶ♪
いつもご訪問ありがとうございます楽天市場から購入したドライフラワーと宿のお花屋さんから購入した綿の実を使って残った枝、細かいドライも無駄なく
2021年01月11日
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絞り咲きの百日草
いつもご訪問、コメントありがとうございます大中小100個のプランター菜園の他に両親のお気楽菜園、ハーブ畑そして庭には花、地植え、鉢植えもありますいつもは苗で矮性種を植えるのですが今年は種蒔きからチャレンジ絞り咲きの百日草の種とそして赤紫蘇の種を一緒に購入何故100円ショップでは2袋で100円の種香りの強い うら赤紫蘇は一度種蒔きしてから毀れ種で生えますが今は毀れ種で生える赤一色の赤紫蘇も無いし～赤紫蘇と共に購入庭は鉢植え 個性豊かでピンク系のみ咲き始めは一重ですが次第に八重咲きになりドライ加工にもしています両親のお気楽菜園は赤紫蘇と初雪層と混植種一袋で育苗、菜園には赤、オレンジ系の苗が行ったようです庭では野菜だけではなく花もイロイロっ猛暑の中でも春と比べて小さ目ですが蔓バラが咲いてきました植え替えして貰ったので葉も生き生きとしてます
2020年08月31日
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バラの季節♪愛しのピエール様
いつもご訪問、コメントありがとうございますモッコウバラから始まりアンネのバラ、マダムビオレ(ヴィオレ)そして今は愛しのピエール様が咲いてますドライフラワーのマダムビオレに惹かれて育て始めた蔓バラ美空ひばりさんが愛したバラとも謂われていますマダムビオレから次はピエール・ド・ロンサール3鉢全て植え替えて貰い、樹勢も復活っオベリスク、支柱を立てる前に開花のピエール様手前はアナベル コチラも植え替えして貰いました放置気味栽培を昨年植え替えして貰い 小振りな花多し蕾は和菓子のようですアナベルはマミーの山野草やらのコーナーに移動シモツケ、京鹿の子も蕾が出てきましたコチラはプランター菜園で養生中のピエール様購入時は大きな花が咲いてましたが数年間 放置栽培のところ植え替え小振り、しかも花色も薄く購入時の花、他のピエール様とは全く別人となってます
2020年06月07日
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満開♪金のなる木
いつもご訪問ありがとうございます2014年に初めて花を咲かせた 金のなる木子供共々大きく成長し毎年のように花を咲かせてくれます親株(写真右)、その葉っぱ一枚から増えた子株(写真左)夏場に水を切らすことで品種に関わらず毎年花が咲くようです親株も満開っ子供も満開っ枝を挿し木は勿論鉢土に落ちた葉っぱ一枚からでも葉の生り口から新芽が生えます一昨年の子供、子株は多肥料、過保護だったようで一気に茎が太く成長し左右の枝が綱引き状態にて裂けるほど昨年は肥料を控えた為に親の成長を超すこともなく素直に育ったようですピンクががった花満開っ新型コロナで不急不要の外出が減っている今個人事業主としては籠って～いやっ仕事がススムススムっ暖冬からの根雪、雪の無い庭であってもボリジ亭の大中小100個のプランターも暦通りにつき ほぼ休眠、休耕何かっ栽培 使用した豆苗のエコ栽培を経過観察中コチラはニャンの猫草の栽培食べてくれないのでカットカットっ春休みの宿題的観察状態スプラウト栽培にもチャレンジ未使用だった100均のレンジで餅調理用の網付きトレー付きの容器が餅以外で活躍してます意外にもスプラウト専用の栽培容器にいいようですマミーは蕗の薹雪の無い蕗畑に顔を出した蕾をお正月用に鉢上げ2月になると ぐんぐんと伸び始め3月には我が家の蕗の薹の食べ頃サイズに成長っトウ立ちした蕗の薹もぉ～そろそろ食べてあげないとやはり地植えと違い細いですが、地上部 茎は炒め煮花弁苞は蕗の薹味噌、花だって切り和え等でも頂きますそして元の蕗畑に帰る予定
2020年03月15日
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パンジー・ビオラ、松島ルージュ
いつもご訪問ありがとうございます季節柄クリスマス関係の講習会依頼が続いているので偶にはフレッシュなヒバやユーカリをベースにと思いお花屋さんに通うことが続いてますユーカリは帰りの車の中 いっぱい香りが広がり室内でも暖房により期間限定の芳香剤にもなってますいつもは春先に出回るパンジーとビオラの苗を購入するのですが種類豊富に並んでいる苗を見ていたら買わずに帰れませんでした何十種類もあるパンジーとビオラの中から一番最初に選んだのがリップ部分に縞模様も何もない明るい赤紫のビオラフリンジ先のパンジーに個性的なビオラも購入コチラの照葉の葉ボタンは新品種名前は「光子ロイヤル」さんそして少し前に購入していた赤玉葱の苗 やっと定植 種蒔きから育種した玉葱苗は2種類ありましたがほぼ99％両親のお気楽菜園へ 玉葱苗の定植今年はプランター菜園への定植分が ほぼゼロでしたので赤玉葱だけでもと空きに空いているプランター用に苗購入なんだか弱々しい感じがしますが元肥には一発タイプの玉葱専用肥料たっぷり大型3個、中型プランター2個へ定植終了昨年植えた赤玉葱の品種は分かりませんでしたが今年の赤玉葱は「松島ルージュ」お花屋さんに出掛けたついでのランチそろそろデザートのパイは南瓜からリンゴに変わってる頃ですが日替わりランチ売り切れ本来なら蟹の爪が立ってエビ入りのドリア毎度のエビ・カニアレルギー対応にて作って頂きました食べ始める頃は半生の大きなホタテが熱々ッ ふーふーしているうちに丁度いい感じの加熱具合で頂けますそして またアレルギー対応にてドリアを食べてきた日この日のホタテは特大っ 大きなホタテが4個くらいエビ・カニアレルギー 人生で一番 損をしていると言われ続けていますがこんなにも大きなホタテならいつもアレルギー対応にて調理して下さるシェフに感謝ですデザートもオーダー 今回は枝豆プリンカラメルソースとプリンの上に枝豆のムースそしてそして期間限定の枝豆プリンが食べたくて数日後この日は日替わりランチアスパラ菜のパスタパスタの下にはパンを浸したいくらいたっぷりトマトソースジューシーで ちょっと甘めな感じ作り立てを待ってる身で食べるのは幸せな時間っ期間限定っ間に合いましたっ 枝豆プリンもお腹に収納っボリジ亭ではお浸しか炒め物 お洒落な感じにはなりませんが両親のお気楽菜園にも「新芯菜」というアスパラ菜が育ってますシークレット・ハーブ畑のローリエも丸坊主今年も何度かの講習会依頼で使用しましたがフレッシュな花材を使ったクリスマス関係の講習会にて残っていた徒長枝は全て剪定も兼ねた収穫により使い切り何度か購入したローリエは凍み枯れして育たずなんてこともあり知り合いのお花屋さんに市場より探して頂いた大株が凍み枯れを繰り返しながら気候に馴染んだようで大きな大きな丸型になりましたきっと丸刈りにしなければ大木なのでしょうがまあ～るく丸く仕立てたからには毎年 まあ～るく丸く刈込バサミで刈られてます
2017年11月30日
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アナベル（虫の画像あり）
いつもご訪問、コメントありがとうございます湿度は高いものの若干気温が低かった前日までの天候も本日はまたまた真夏日に戻る予報どうも真夏日の溶けそうな日に外出が多い この頃癒しの場所に出掛けてきた日は特に真夏日も真夏日大きなアナベルの白い花も元気日陰を好むのかと思ってましたが日向で日陰になるもの何も無しの場所でも育つのに我が家の鉢植えのアナベルの定植位置の参考にもなりました一年草の一重咲きのカモミールに多年草の黄色花弁のダイヤーズ(染色)カモミールもありますが八重咲き ほふく性の宿根カモミール蒸し暑さに弱いのでハンギングがいいのかもしれませんne白花のベルガモット(モナルダ)何故か白花ばかり今年こそはボリジ亭でも1本は編みたいと思いながらラベンダースティックとファンを購入 プラス意欲mo今年はデニムで編んだスティックが多く両端のいい感じの解れ感 巻きバラのモチーフ付き 素敵ですっコチラもラベンダーを編み込んで作る壁掛けいつも同様 癒しとアイディアを頂いて帰宅我が家のアナベルはというと白く大きな花となり日に日に緑色に本日は黄緑色黄緑色の方も数多く出現中株元が肥大するフェンネル（フィノッキオ）が多いせいか集まりますコチラもフェンネル近くにて変身っ長期滞在 茶色になり枯れたのかと眺めてましたがちょっと涼しい小雨の中 飛び立ちました
2017年07月26日
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2017年バラの季節
いつもご訪問、コメントありがとうございます今年もバラの季節そういえば昨年の大工事の際にブルームーンは何処へアンネフランクのお父様から譲り受けた苗の子孫を分けて頂いたアンネのバラ(地植え)咲き加減、日によって色が変わります蔓性マダム・ピオレはオベリスク仕立ての鉢植え鉢植えオベリスク仕立て3鉢のピエール・ド・ロンサール鉢植え組は今年は花付きがイマイチ一番の大物 大鉢は植え替えして貰いましたが手入れの難しさが花数に現れているようです立性のベル型クレマチスは結束バンドで誘引半蔓性？気まぐれな草姿です鉢植えのアナベルも白くなってきましたシークレット・ハーブ畑から庭に増やしたセージ薄紫色の花が咲いてます一般に料理用として使われるコモンセージドライにした葉を手揉みすると油が滲み出た綿状になるのですが針の錆防止にもなることからピンクッションにオススメ胡桃の殻に詰めてミニピンクッションにしてみましたバラの季節ですのでクッキー生地のお菓子も焼きました
2017年06月25日
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なべこわし？そしてエンダイブ
いつもご訪問、コメントありがとうございます皆様のブログにお邪魔する度にもうこんな季節素敵な花、風景、作品そして美味しいもの刺激を受けながら やっと ここのところ気持ち共々体も一生懸命に植物の背丈にを向けて写真に収めてきたのですがぁ～きっと花期にも出会っているはずモミジ葉に花後の葉は丸葉、花の付く葉は丸葉なんだぁ～とラベルを見たら意外にも身近な山野草でして 名前が出てこないラベンダー色の花で・・・山野草で・・・思い出したら記しますちょうど この日替わりランチに出掛けた日には咲いてたんです小鉢は山菜のアイコと椎茸の煮物 アイコさんの季節でしたアマドコロの季節でもあり揚げ立て熱々の天ぷらと塩蔵キュウリの醤油漬けを頂いて帰路にキュウリや茄子、ミョウガ等 夏野菜が沢山取れる夏には塩蔵保存しますがそのキュウリの塩蔵品を きっと銅鍋で青々と塩抜きしたと思われ醤油ベースのタレで漬け替えしたキュウリ漬けもぉ～ご飯もお酒もススム パリパリっの美味しいお漬物でした美味しい記憶と共に辿ってますが植物の名前 思い出せず先日のランチは何かから焼き鮭への変更にてお刺身も鮭 W鮭な日この日の一口目は～鰹節とマヨ醤油のアスパラのお浸しとご飯どうしたのか細くて軟らか目のアスパラの美味しさに惹かれて産直にて細目のアスパラ狙いで2束購入以前に使用している醤油と味噌をお店でお聞きしたくらいふむふむっ あのケンミンの口に合うと言われているとかいう醤油であぁ～この日は生姜焼きのタレと紅生姜オンザライスですyoレモンスカッシュ210円追加っ 暑かった日ランチ後の成果新じゃが25個2.7kg ニンジン2本750ｇ 計3.45ｇ 400円寄り道したスーパーで励んでいた奥様に惹かれてチャレンジまだまだ詰まるyo～と言われながらdemo新じゃが25個ですyoニンジンとサツマイモ、ジャガイモは昨年物と二種類ある中 新じゃがを詰めましたそしてそして「なべこわし」とも言われるカジカ隣県あたりでは お雑煮のお出汁に干したカジカを使うと見聞きしたことが美味しいお出汁が出るようで主に地元消費される淡水魚らしく市場、スーパーには出回ることの少ない魚この日の二択の日替わりランチにて唐揚げタルタルソース添えで勝手に隠れメニュー化 薬味たっぷり冷や奴は勿論っ冷や奴オンザライスあっ名前 出ました思い出しましたシラネアオイですneそれにしても花の付く葉は丸葉とは今年初めて気付きました花色はちょうどに似てます 写真はエンダイブチコリの花とも似てます昨年育てた赤筋の入る細葉のチコリ等とのミックスリーフの種チリチリっ葉のエンダイブに花茎出現 そのまま花を待ったところ昨日あたりより開花近縁種のチコリ同様 同じキクニガナ属 なので花の姿に納得っエディブルフラワーとしてサラダに散らせそうですコチラはお店に並んでいた花ラベルには『ショートセパル』との表示ですがぁ～怪しいっもう一つ ついでに花の名前は斑入りのピンクの小花だけ欲しかったのですがぁ～セットもの単品で欲しいっ 母の日の翌日ならセットでもセールを期待したところ母の日の翌日には撤去 入手できず(できず)
2017年06月10日
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春・十月桜
いつもご訪問、コメントありがとうございます梅の花も咲き始めた ひと月遅れの雛祭りの今日やっと忙しさから解放されると思っていたところ休めっの指令交付日が本日で良かったと思う今日でもあります花が4月上旬頃と10月頃の年2回開花するといわれる十月桜(四季桜)昨年12月暮れにも開花してましたが、本格的な開花を迎えたようです講師デビュー2年目のマミーのサポートもあり無事に長丁場の講習会終了桜の季節に合わせ桜のつまみ細工に励むマミー季節限定チクチクっの展示会も継続中ではありますがワタクシは本業その1、その2あたりの講師依頼の準備開始新年度ですので色々と官公庁関係の会議、顔合わせ等も続きます先日の布より『あやめ雪蕪』本来の大きさに近いサイズで完成しました直後より暫しチクチクっのお仕事兼楽しみも休止状態まぁ～丁度疲れが貯まっていたところですから休暇を楽しみます忙しい冬期間に通ったランチより プラス250円のデザートは欠かせずやっぱりチョコレートケーキを選択この日の日替わりはポークの塩麹ソテー 追加のパンプキンスープデザートはアップルパイを選択日替わりは酸味のあるソースのチキンソテーにパンプキンスープ追加デザートはアップルパイを選択しつつチョコレートケーキのテイクアウトなんだか毎回周りの方々がオーダーしているのを目にするシーフードグラタン蟹のツメが立っていてエビ入りらしいのですがアレルギー対応でエビ、カニ抜きでオーダー加熱しても大きなホタテ貝柱が続けてアレルギー対応のシーフードグラタン二回目三回連続のアレルギー対応のシーフードグラタンにハマりデザートとテイクアウトもチョコレートケーキを選択日替わりのチキンのトマトソースにチョコレートケーキ休暇を交付されても食欲には変わりなく本日ひと月遅れの雛祭りは何を食べましょ最近のお気に入り 楽天市場よりリピ買いしているジャガイモ栗やサツマイモのように甘くて黄色の鮮やかな『インカのめざめ』年に一、二度地元でも見掛けますが なかなか高いジャガイモ栽培も難しい小粒な品種のようです只今ジャガイモの皮が剥けませんよってボリジ亭も臨時休業北海道産 インカの目覚め 3kg【送料無料】【マラソン201509_1000円】価格：2376円（税込、送料無料) (2017/4/3時点)
2017年04月03日
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秋色紫陽花のリース
いつもご訪問、コメントありがとうございます秋ですneシーズンごとにドライにしておいた紫陽花縮れない程度になり始めた頃はブルーがかった色緑色が強くなりちょうど今は秋色 日が当たる部分には赤みが加わってます黒い実は初夏にオレンジ色の花が咲く檜扇バラは乾燥機から取り出し保管状況が悪く日焼けしてしまいました今年新たなドライ花材の発見は半夏生とミズヒキソウコムラサキシキブは実の色こそ紫が残ってますが乾燥と共に落下
2016年10月12日
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バラの季節
いつもご訪問、コメントありがとうございますいきなり高温、そして湿度の高い この季節持病共々 苦手とする季節でもあります大中小78個のプランターとなったボリジ亭の菜園拡大につき縮小気味の庭の花は只今バラの季節剪定ヘタなので伸ばしに伸びてきた勢いの良い蔓バラのシュート横にすると花付きが良くなると聞き隣のバラ(左)のオベリスクまで伸ばしアーチ仕立て花後には元のオベリスク(右)まで戻して誘引しなくてはと思ってます左は蔓のマダムビオレ 右のオベリスク、そして もう2鉢のピエール様今年も沢山の花を咲かせてます 地植えのブルームーンは我が家のバラの中で一番の芳香種 咲き始めから赤みが加わりながら咲き進むアンネのバラ 我が家のアンネのバラ 地植えバラ横のブルーベリーは今年は特に着果が良く楽しみです異常なほど雪が少なかった冬の影響で越冬したようで地上部枯れたように見せかけていたゼラニウムとバーベナ 高温と共に茂ってきました嬉しい反面、全くの外で越冬したわけですから不安でもありコチラは気象というより成長に伴った変化オリーブには沢山の花が咲いてますまだまだ拡大、78個の大中小プランターが並ぶボリジ亭の本日の収穫ピクルス向きのミニキュウリ2種、ラディッシュ、バジル、イタリアンパセリ大葉、スイスチャード、小松菜の間引き菜 割と皮も果肉も軟らかいミニキュウリラディッシュは間引きも兼ねて豆粒サイズで収穫スイスチャードは菜園の彩りもなるので3鉢 、ベビーリーフサイズから外葉より かいて収穫できるようになりサラダにも彩りを添えてます夕刻の収穫大きく育ちそうもない玉葱、オカヒジキ、ゴボウアスパラのみ裏庭最近は冷蔵庫を開いてメニューを決めるより菜園から収穫した野菜に合わせてメニューが決まるボリジ亭日本で最初にサクランボ栽培、サクランボ缶詰製造元の我が家本日のボリジ亭のデザートはサクランボのコンポートを乗せたゼリーです
2016年06月12日
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ニゲラ
いつもご訪問、コメントありがとうございますふかふかっの土よりも砂利を好むのか毎年 毀れ種で土っけの無いような所で咲く我が家のニゲラ ドライ花材になる花後の風船状のサク果も現れてきましたニゲラの咲く頃は過ごし易い季節でもあるのに今年は暑い だからこそパンの発酵には最適自家製のドライチェリーとトマトを乗せたフォカッチャ 軽く混ぜるだけ あとは放置の発酵 失敗なし 久々 発酵カゴを使ったドライチェリーとイチジクのカンパーニュ右はプラスチック製ザルで発酵させてみました自宅ショップをしていた際に扱っていた作家さんの器より大きくて どっしりとした大鉢がパンの捏ね鉢としても大活躍 散らし寿司だったりサラダでも大活躍ちょうど今 ドライイチジクを加えたフォカッチャを発酵中収穫時期が近付くと捻じれながら葉が倒れるという玉葱今年は9個の大・中型プランターで栽培中思いがけず初収穫何故って思わず・・・玉葱を眺めていた両親が引っこ抜いた切り口から白濁した汁が流れる新玉葱はスープになり砂糖を入れたのかというほど甘いのに裏庭のアチコチに生えるアスパラちなみに右のミョウガ竹はミョウガの新芽、冷や奴や麺類の薬味に鳥が運んだらしいアスパラ生え出すと 生える場所を覚えるが、冬期間にはスッカリ忘れます
2016年06月06日
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バラの季節です♪
いつもご訪問、コメントありがとうございますボリジ亭のシークレット・ハーブ畑より根は乾燥、熟成させることで香りが出る オリス、ニオイアヤメですそのオリスルート(根)はポプリを作る際のエッセンシャルオイルの香りを長持ちさせる保留材としてドライハーブで販売されています季節の花やハーブを乾かしてポプリを～浅漬け感覚ではなく熟成させて作る本格的なポプリはドライにした花やハーブからベースとなる香りのエッセンシャルオイルを選択しオリスルート等の保留材と言われるドライハーブにオイルを吸わせスパイスも一緒にブレンドして作ります保留材として塩を使えば雪の中に咲く花のようなモイストポプリと呼ばれるポプリになります毎年 今の季節になるとマミーが生けるニオイアヤメにはライラックも一緒久々 ライラックの花も乾かしてみましょか今年は植え替えはしなくてもいいかと思う蔓バラも大物4鉢ピエール・ド・ロンサールとマダム・ピオレに花が咲き始めました近付けば危険ついついプランターを買い増ししなくてはならない状況になる種苗屋さんに寄ったら支柱無しのミニトマトにニラお饅頭型の京まんじゅう茄子、白地に紫のストライプの縞むらさき茄子の苗を購入新たに大型プランターが届く前に買い増し只今プランター菜園は60個の大中小プランターが並びます庭の花を植えた鉢は縮小加減異常なほど雪が少なかった この冬バーベナやゼラニウム、千日紅も貝細工・・・越冬した植物、一年草も多く越冬した釣鐘状の白花のシレネに黒花のペチュニアと銅葉のダリアを買い 寄せ植えにしてみましたまだ生育途上のダリアの背丈が伸びるとバランスが取れるかも早朝からまとまった雨の本日ここのところ太陽に誘われて庭に出てましたがやはり体を休めることは大切と病人気分に戻されてますアチコチに増えたエリゲロン赤と白と一緒に咲くので和名に源平が付くようです同様に咲き分けの源平桃やペラペラヨメナ等皆様のブログでも源平さんに出会ってますサバ率高っ最近のA B 2択のランチ定食のお店よりAはラーメン(中華そば)に つけ麺、蕎麦の麺類と握りか海鮮丼に対しBは焼き魚、煮魚、天ぷら、焼肉にお刺身定食焼き魚・煮魚苦手なんですがアレルギーで変更可でもランチタイムの忙しい中ですのでエビ率高っのAよりBを選択サバ間銀鮭の西京漬けとお刺身定食にイカの生姜焼きをオーダー家族でサバこの日はカレイの煮付けでしたが家族一人分はカレイ売り切れで家族二人はサバとなりましたこの季節 山菜の小鉢が付くのが嬉しいランチ味噌ラーメンしか食べないという知人からのススメでランチより高い味噌チャーシュー焼き魚・煮魚苦手なのに通う お寿司屋さんでも蕎麦もあるお店お味噌汁に惹かれて通ってるのです納得っ でも話題になったことがあるようで味噌ラーメン 旨っ納豆味噌ラーメンも人気らしいっ輪切りにスライスした紫ニンジンが乗ったサラダに影響されて楽天より紫ニンジンも含め種を購入朝日工業 紫ニンジン ダークパープル 約200粒【郵送対応】価格：324円（税込、送料別)
2016年05月17日
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イースターフラワー
いつもご訪問、コメントありがとうございますレンギョウはイースターフラワーとも呼ばれるとか今年はタイミングよく満開に出会いました高速道横に真っ黄色の花の帯が続きます珍しく二択のランチのあるお店で初めての味噌ラーメン焼豚6、7枚入り地元特番にも出たことがあるらしく食べて納得モツ煮込み定食目当てでしたがご飯売り切れの為 味噌ラーメン辛みそのモツ煮込みが美味しいお店なので味噌ラーメンの選択ステロイドの副作用も要因である膿瘍から蜂窩織炎とあっという間に熱発やら・・・そろそろ終息しそうです 【ハートのトマト栽培容器】中玉トマト向け 3個入 フォレスト価格：738円（税込、送料別) デコきゅう：ハート1本とハートのトマトミニ5個入りのセット価格：1333円（税込、送料別) デコきゅう きゅうりの型どりケース 星とハートセット【きゅうり 型】【きゅうり 星型】【きゅうり ハート】【デコきゅうり】【家庭菜園 グッズ】【家庭菜園 面白グッズ】価格：880円（税込、送料別)
2016年04月18日
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ドライフラワー
いつもご訪問、コメントありがとうございますシークレット・ハーブ畑から収穫、乾燥して貰ったローリエをベースに必要に迫られての製作 秋色紫陽花、キンポウジュ、百日草、貝細工、ニゲラ、ヒメアヤメのサク果 スターチス・デュモサ、千日紅、ラグラス、メタセコイヤの実、バラの実バラの花のような松かさはシダーローズ 3日間で18個製作、手元には画像のみ次の花材も届くそろそろクリスマスを意識してヒカゲノカズラも仕入れました
2015年10月14日
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玉のかんざし
いつもご訪問、コメントありがとうございます朝から開花するギボウシと違い夕方から咲き始める香りギボウシ玉のかんざし21時開花に気付きました開花株を購入して花を見てから数年ぶりここのところの雨続きが良かったのでょうか毎日水やりを頑張った ご褒美のようでもあり咲いたのは一輪、明日は二輪開花しそうですシーズンに全く開花しなかったホーカス・ポーカスミニミニサイズで3つ目の花元気過ぎるシュートを伸ばすピエール・ド・ロンサール 一期咲きなのに真夏も咲き続けスタミナ切れか 小粒な花ですが咲いてます
2015年09月09日
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奥さんとソテツ
いつもご訪問、コメントありがとうございます素人も素人、段ボール兼乾燥は猫砂利用の押し花愛好家としては何度か参加した講習会で狙うはソテツのクルクル新芽押し花材料として購入すると結構高価なものと知って損しないように（）秘かにソテツのクルクル新芽をドサッと使ってくる昨年はソテツの画像を待ち受け画面にすると幸せになるという情報を仕入れドコゾから拝借した画像を使ってましたが念願の生ソテツを仕入れました先日から狙っていたソテツの鉢植えそこのお花屋さんでは『奥さん』と呼ばれし この私値引き交渉成立 即何本か左側には棒のような新芽付きそのうち伸びた2本のうち1本は今夜あたり押し時でしょうかそういえば昨年の奥さん（ワタクシ）が購入した月下美人の開花情報が無い今年凍結乾燥につき随分コンパクト残った部分で挿し木で更新チャレンジ最近になって根が生えたのか新芽が生えてきました
2015年08月21日
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咲いたのは？
いつもご訪問、コメントありがとうございます猛暑の中咲き続けていたのが、一期咲きのはずのピエール様季節外れですので今年春のピエール・ド・ロンサールと比べたら小さい花春に植え替えしたオベリスク仕立ての2鉢とも咲き続けてますそして もう1鉢、植え替えしなかったが為に全く咲かなかったのか今頃になって今年初めての開花コチラのホーカス・ポーカスも春に全く咲かずミニミニサイズで やっと一輪開花他にも蕾が上がってきました猛暑にも関わらず開花気象が異常なのかよく金のなる木やサボテンは花芽を持たせる為に水を切らしたりそして根腐れや栽培環境の悪さから危機を感じて子孫を残す為に普段花を見ることのない観葉植物等では異常開花することがありますが朝晩だけでは間に合わない今年の水やりで危機を感じての開花でしょうかここのところ朝晩涼しくなり水やりも楽になりましたがこの夏の水道代の請求書が怖いです
2015年08月20日
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百日草
いつもご訪問、コメントありがとうございますマミーは癌の術後、再発、転移も無く5年が過ぎ6年目に卒業と言われ、奇跡的な手術でしたので心配だからと7年目までシッカリ フォロー7年経過し一旦卒業となりましたが毎月の診察と定期検査は組み込まれてます最近では梅干しが源となりメキメキと増量40ｋｇ前後が妊娠以来の45ｋｇを超えてしまいダイエットとか娘ボリジは年中無休でダイエットが必要なのに45ｋｇ云々で悩むマミーが同じように一年後切られた娘は痩せ知らず梅干しって炭水化物ダイエットの敵なのかしらん低糖質制限ダイエットとなると炭水化物は主食以外にイモ類、豆類糖質制限となると味噌、醤油、意外にもノンオイルドレッシングの糖分もマヨネーズは結構使えるらしい昆布、野菜でもニンジン、カボチャなんかも要注意とかフルーツなんて果糖が悪者だna 種蒔きからチャレンジした百日草僅かですがお盆のお供えにも加わりました コチラも種蒔きからの貝細工（写真は少し前）数日前から花が咲き始めワイヤーがけしドライ加工できるようです
2015年08月12日
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オランダ煮
いつもご訪問、コメントありがとうございますお盆ですし肉、魚無しでも高野豆腐の揚げ煮はいかがでしょう郷土の精進料理の一つにもなってるのですがの介護食のレシピ紹介を見たらオランダ煮とも呼ぶようです蕗や筍、揚げた茄子やシシトウ、ピーマン等の夏野菜と炊き合わせても我が家は連打さんから頂いた夕顔と炊き合わせにしようかと思ってます【片栗粉の衣で とろっフワッ】高野豆腐の揚げ煮料理名：高野豆腐の揚げ煮作者：ブルーボリジ■材料（3～5人分）高野豆腐 / 5枚片栗粉 / 大さじ2～3揚げ油 / 適宜●水 / 300cc●醤油 / 大さじ2～2と1/2●砂糖 / 大さじ1●みりん / 大さじ1●だしの素〔好みで〕 / 少々■レシピを考えた人のコメント片栗粉を塗して揚げてから煮てるのでトロっトロっとしています高野豆腐の食感さえも変わります詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…迷うこと数日間、バッサリと剪定したサフィニア 猛暑にて水枯れにも負けずし～かし頭頂部が薄くなりつつあり、再度剪定の決断を迫られてます5～6月咲きのクレマチス・アバンギャルド今年は真夏の今 咲き始めました
2015年08月07日
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楽天レシピ☆アンバサダー
いつもご訪問、コメントありがとうございますこの度 楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました素晴らしいレシパーさんの お仲間に未熟なワタクシが参加させて頂くことになりお恥ずかしいのですが 嬉しいっ ありがとうございますそして日頃お世話になっている楽天レシピも5年で祝・楽天レシピ100万件突破（7月20日） おめでとうございますアレンジャー 親父フラワーアレンジの先生に褒められたそうでちょっと高級な定例の集まりに出掛けた親父今回はフラワーアレンジを習ったそうです暑さでグッタリしてますがもう一度 湯揚げするとバラもシャキッと復活するでしょう我がボリジ亭のレシピはなんちゅーことない日々のメニューを投稿してますが家族、そしてボリジ亭に集う方々との楽しい食卓があってのこと改めて調理人のマミー共々 感謝っ
2015年07月09日
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百日草
いつもご訪問、コメントありがとうございます50近いプランター菜園だけと思われますが我がボリジ亭の庭には草花の鉢植えも沢山っありまして今年は種蒔きからチャレンジしたも苗作りをして定植したのですが一鉢に それぞれ違う花が上手い具合に寄せ植えとなりましたもう一鉢は どんな色合いなのか楽しみです
2015年07月06日
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バラの返り咲き
いつもご訪問、コメントありがとうございますやっぱり週一の親に感謝する日は まだまだ継続中忙しいっ テナントの忙しさは両親を巻き込んでますので皆 忙しいわけでしてたま～にお休みしてもと思ってたのですがランチタイムの安い時間帯にと気を使ってか外出の準備の両親ランチタイムに間に合いました2択のランチから珍しく同じメニューを選択季節もそろそろ終わりがけのワラビと筍、筍は真竹なのかなぁ～水煮にはない独特のえぐみが筍っ～な感じで旨っ選択したランチはブリの照り焼きと お刺し身でした因みに その日のもう一つのランチは つけ麺と握り寿司美・ピエール様今年は異常高温続きに雨不足、梅雨入りも遅くバラの季節もあっという間かと思ってましたが何時もより根元から勢いの良い新芽・シュートが出たと同時に咲き終えた枝に蕾が出始め、長いバラの季節となっております 色んな表情を見せる アンネのバラ確か『あずみ野』ブルームーンにマダム・ビオレ、テディーベア等含め10株のバラそれぞれ返り咲きしてます軒下で地上部が枯れても越冬していたアブチロン・チロリアンランプやはり欲しくなって連れてきました
2015年06月28日
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穂先下野
いつもご訪問、コメントありがとうございますキュウリの花へ頂いたコメントで改めて検索してみました今まで まじまじと一つ一つ花を観察したことはありませんでしたが5枚だったり6枚・・・キュウリの花弁は不思議が詰まっているようなもしかしてキュウリの断面図の種の並びにも関係してる殆どが5枚 5枚というか1枚が5枚に裂けている花弁観察ついでに数年前に購入したデコキュウリの型 今年も今年はすんなりと名前が出てきました穂先下野（しもつけ）が今年は沢山咲いてます 高温続きの中で見るには暑そうなモアモアっな花穂先下野の横に咲いている京鹿の子偶然にも同じバラ科しもつけそう属家庭菜園用のきゅうりの型どりケース。星型、ハート型のきゅうりができます！【キュウリ 型ど...価格：880円（税込、送料別）FOREST クローバーのきゅうり 1本入価格：473円（税込、送料別）
2015年06月21日
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キュウリの花
いつもご訪問、コメントありがとうございますキュウリの花弁は何枚どうも この一つのキュウリの花に惹かれた我が花弁は5枚のイメージが強いのですがプランター菜園の収穫により○協からの宅配の野菜のオーダーが減りました茄子の くろべえ 初収穫雨も少なく高温続きだからでしょうか 今年のホタルブクロは小振りです 京鹿の子も咲き始めましたちょっと前に食べてきた日替わり定食 750円その翌日あたりに食べてきた日替わり定食は酢たっぷり入れて つけ麺アレルギーのエビの握りは何かに代えて下さいましたそのまた数日後も日替わり定食が つけ麺と握りでしたのでランチエビの握りは何に代えて下さったのか 卵葱たっぷり豚バラ肉の焼豚、メンマ、ワカメ入りの つけタレに辛味噌と酢を好みでプラスして頂く つけ麺が最近のお気に入りつけ麺単品と麺の量に変わりが無いような気がするのですが握りが付く日替わりの方が安っ
2015年06月20日
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ベル型のクレマチス
いつもご訪問、コメントありがとうございます今年はいつもより蔓を伸ばし茂ったクレマチス植え替えが必要でしたが水やりを頑張ったからでしょうか蔓性なのか半蔓性なのか微妙ですそれにしても今までにない花数蔓を引っ掛けているフックには良い感じに錆びたミニ如雨露やシャベル等クレマチスを乗せてきた夏タイヤしか持たないmini久々ハンドル握っかなぁ～先日 免許所得後 初めて国産車のハンドルを握った ピンクの車ボタン一つで始動、初めての逆ウィンカーに運転できるのかとミッチリ指導を受けて慣れてきたところ期間限定でお世話になりました黒VWが どうのこうのした訳ではないので ご心配なくご近所さんはじめ周りがドキドキしやがったピンクの車あのボリジ亭のバカ娘・・・また・・・とか言われてんのは確かです車買い増し、買い替え、またっ・・・ではありませんでした
2015年06月07日
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マホニア コンフューサ
いつもご訪問、コメントありがとうございますんアレって・・・マホニア コンフューサ なんだか南国の観葉植物のようで耐寒性も無さそうなイメージです細葉ヒイラギナンテン だと思ってましたyo先日 鉢に付いていたラベルを見たら んんっ検索したらマホニア コンフューサと細葉ヒイラギナンテンは同じでしたラペルの裏表どこにも細葉ヒイラギナンテンなんて記されてないもんだからやっぱり花も一時休止迷いながら数週間経過 バッサリとカットしました高温続きに これから梅雨となると風通し良くしてあげて尚 枝数もそんなシーズンだからこそ向いている挿し木カットしたサフィニアを無駄なく挿しましたお互いが競い合うらしく密に挿し木するといいらしいゼラニューム 連れてきましたそろそろ南高梅（昨年は10キロ） 5キロか10キロか紀州産の南高梅の青梅（梅干・梅酒・梅ジュース用）お徳な無選別サイズ・約5kg入【送料無料】【...価格：2,480円（税込、送料込）紀州産の南高梅の青梅（梅干・梅酒・梅ジュース用）お買い得な無選別・約10kg入【送料無料】【6...価格：3,980円（税込、送料込）
2015年06月04日
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2015年ピエール・ド・ロンサール
いつもご訪問、コメントありがとうございます表情豊かなピエール様 今年新たに安定感のあるオベリスクを買い増ししたので昨年楽天から購入した背丈の高いオベリスクはプランター菜園のインゲンに使用鬼柚子（獅子柚子）は鉢増しして貰い、年々重量感が増し今年も蕾が現れました なんとも優秀っ
2015年05月29日
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マダム・ビオレとブルームーン
いつもご訪問、コメントありがとうございます連日の30度近い暑さ 今からサクランボのシーズンとは思えない暑さです暑いのに まだまだ頑張っているビオラ花がら摘みの横で～女の子ですから マダム・ビオレ（ツル） ブルームーン畑地よりも砂利を好む我が家の毀れ種のニゲラ玉石や切石を敷いた部分にのみ生えてます
2015年05月26日
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バラの季節♪
いつもご訪問、コメントありがとうございますボリジ亭もバラの季節ピエール様ピエール・ド・ロンサール意味深いアンネのバラ 大切に育ててますマダム・ビオレ（ツル） マダム・ビオレ ブルームーン随分前にミックスのオダマキを蒔いたのですが黒花だけがアチコチに毀れ種で増殖中春先に芽を見つけると他の色を期待しますが黒花のみ
2015年05月19日
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ツルバラ2種
いつもご訪問、コメントありがとうございますボリジ亭のシークレット・ハーブ畑からの ニオイアヤメ 翌朝にはスパイラル状の蕾が一気に開花っツルバラ ピエール・ド・ロンサール3鉢のうち植え替えして貰った2株は蕾を付けてます 根鉢を崩さず鉢増しの植え替えでしたがやはり手入れしただけ応えてくれるのを花で知るそしてマダム・ローズなナース おススメのバラ マダム・ビオレ昨年楽天で購入、昨年は花が咲かずアーチorオベリスクオベリスク仕立てに決める今年購入したオベリスク2個なかなか安定感があり安いんです幾つか蕾が現れましたどうも最近はツル性に惹かれるようでモッコウバラをはじめツルバラも増え木立性のバラも結構ボリジ亭に植えてあるとプランター菜園 コチラは喜んで貰ってきた発泡スチール箱植えですが葉が倒れてきたのでよく晴れた日に収穫できそうです
2015年05月17日
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八重咲きの藤と納豆羊羹
いつもご訪問、コメントありがとうございますまたまたhiroさんのブログで拝見した八重咲きの藤間近で見てきました知らずに出掛けていたら間違いなく素通りしていたことかと欲しかったのですが配達して頂くサイズに財布が開かないであろう価格帰宅して両親に話したら諦めるなみたいな雰囲気出してくれるなら欲しいっ付近でも絶対に珍しい八重咲きの藤絡みそうな大木なら庭にあるがぁ～鉢植えじゃーなく根巻きですし高っボリジさん家族が藤子（富士子さん含む）さんとか佐藤さん、加藤さん、藤野さんだったら間違いなく買うneコチラは金額云々とは別に買えませんでしたどんな羊羹なんでしょ
2015年05月04日
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細葉ヒイラギ南天と雪餅草
いつもご訪問、コメントありがとうございます ヒイラギの葉に似てるのがヒイラギ南天とばかり庭の木を想像してましたがhiroさんのブログ では細葉種があるという衝撃的な事実に家族で驚いたのが最近っきっと数年間 素通りだったのかとよくお邪魔するお店の玄関に鉢植えが置いてあったことに気付きました残っていたブルーベリー色の実でヒイラギナンテンかとお花屋さんにて雪餅草と再会っコンニャクにも似た花そして山の中で出会うと茎の模様にドキッとするマムシ草にも似てます冷凍してあった紅花と蓬ブレンドの菱餅桜の季節に頂いております
2015年04月26日
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緋寒桜
いつもご訪問、コメントありがとうございます随分前に濃いブルーのガラスの花瓶に活けられた濃ピンクの蕾に惹かれて植えた緋寒桜（寒緋桜）が咲きました今まで気付かなかったのですが満開になるにつれスジ模様が現れるのに今年は今までになく沢山の花が咲きましたこのサクラと大島桜の自然雑種が「河津桜」とか我が家に咲く桜は緋寒桜のみ数年前に やって来たウコン桜は今年も葉芽だったようです
2015年04月22日
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桜
いつもご訪問、コメントありがとうございますいきなり ほぼ満開の桜に出会いました皆様のブログで拝見したことがあるのですが確か秋に咲くのだとまだ我が家の梅も開花せず青空が似合う桜は十月桜、四季桜偶然にも出会った桜なのですが見なかったことにしたい桜だって まだ我が家の梅 咲いてないんですyo
2015年03月29日
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初夏の香り？
いつもご訪問、コメントありがとうございます皆様のブログから春を感じて日々の行動力がアップしております屋根から落ちて山になっているはずの北側の雪も解けているのに今年は異常に雪解けが早いと心配になってましたが23日から24日にかけて真冬がぶり返してきたように一気に白い世界です24日現在20ｃｍほど積もってます名残の雪にしては多いですなんとか鳥の羽に惹かれて購入お店の奥さん曰く『皆 羽根に惹かれるのne』とシルバー色のリボンに見えるのは葉っぱなんですyo赤紫の粒々は野の花のタデでしょうかラベンダーが包まれていて春を通り越し初夏の香りがしますランチは珍しく珍しく中華そばと海鮮チラシのセット厚切りの焼豚が美味しく感じるも麺類の外食は珍しいっ追加オーダーの温やっこが美味しく感じて勿論っ絹ごし豆腐 た～くさん抱えて帰りましたとも
2015年03月13日
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桃の花
いつもご訪問、コメントありがとうございます毎日チクチクして縁起物に囲まれていたのに全て展示会に出掛けてしまい寂しいとマミーが桃の花を活けてくれました果樹としての桃の花の季節には見慣れて珍しくも感じない葉先駆けて見る葉は新鮮です我が地所に建つ大型スーパー近くのお店で購入した苺チョコラスクメチャクチャ ハマってますサクランボ味の豆菓子はナッツアレルギーのいる我が家では危険な食べ物ナッツアレルギーに隠れて頂いてますナッツアレルギーに頼まれた昔懐かしの しょっぱい鮭しょっぱいですが旨味のある塩がたまらないのだそうです焼きおにぎりも しょっぱくて旨いとお取り寄せした葉ゴボウも加えたというキンピラも購入コチラの お総菜屋さんのキンピラは とにかくゴボウしゃきシャキでキンピラはココでと通ってます
2015年03月12日
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金のなる木の花
いつもご訪問、コメントありがとうございますマミーの育てている金のなる木に花が咲きました大きくならないと咲かない品種や小さいうちから花付きが良い品種とあるらしい花の咲かない品種は無いとか 可愛いピンクの花が咲きました 展示会作品より 教室の方々の作品の中にも金のなる木の花にも似た つまみ花の飾りがありました色で菜の花っぽくもなり豪華な花玉にもなりフウセンカズラの種を付ければ さるぼぼにもなる つまみ花
2015年03月04日
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クリスマスローズ
いつもご訪問、コメントありがとうございます二月は逃げると申しますが逃げる勢いもなく長～く感じた1ヶ月でしたクリスマスローズとプリムラ、原種シクラメン
2015年02月28日
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秋を探しに♪
いつもご訪問、コメントありがとうございますお届け物をしに教室の展示会の会場に行ってきました玄関に飾られてあった秋いっぱいのお花が素敵っ活けた方によれば、家の周りで採取した花ばかりとか名前を聞いたのですが直ぐに抜けました 食欲の秋ですから肉、ローストビーフ好きな甥っ子用に牛モモ肉も今回はタレに浸けたままレンジで仕上げてみました甥っ子 旨いと申してました青菜（せいさい）を刻んで漬ける郷土食・おみ漬けと刻んだ納豆の細巻きが今度はマネして巻いてみよっと秋色紫陽花2本で250円と格安で購入ドライ花材屋さんから購入するよりスンゴイ安いです
2014年10月21日
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金のなる木
いつもご訪問、コメントありがとうございます金のなる木に今年初めて蕾が付きましたマミーが大切にしている親株親株から卵の殻に挿し木した子株は大きくなりました葉っぱ一枚を土に乗せて置いただけで増やせる金のなる木金運上昇のアイテム鬼柚子（獅子柚子）の鉢にも芽が出てました夏場は外で、冬場は室内で隣り合わせの金のなる木と鬼柚子なので葉っぱが鉢土に落ちて芽が出たのでしょうne楽天から購入した高反発のマットレスが届きました常宿で使用していた○万円の低反発と高反発 裏表になっているマットレスと比べたら安いし8ｃｍの厚さで心配してましたが使用して数日経過 腰と骨折部分に良い感じです【楽天ランキング1位】【高反発マット シングル】【三つ折バンド付】マニフレックス メッシュウ...価格：6,980円（税込、送料込）
2014年10月19日
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カチャカチャ花とポッポー
いつもご訪問、コメントありがとうございます貝細工の花、花の手触りからかカチャカチャ花とかカシャカシャ花とも呼ばれてます種から蒔いたのだと思いますが大輪種でしたドライ花材屋さんから取り寄せした貝細工では白が残りがちでしたが自家栽培の白花は大きくて一番 魅力的に感じますアケビに似てますがフルーティーな香りのポポー地元の方々はポポーと聞いてもポッポーと答えます一度ポポー入りの蒸しパンを頂いたことがありますが、間近で実を見るのは初めてアケビと似ている蔓性の植物どのように熟すのかも未だ見たことがありません
2014年10月12日
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夏水仙
いつもご訪問、コメントありがとうございます朝晩、そして雨ともなると日中も涼しい夏夏水仙が咲きましたムスクマロウコチラはやっと数年ぶりに出会った植物 きっと美しい花が咲くと思うのですが先日の宿泊の帰りに数株持ち帰りました開花が楽しみです連打さんからキュウリを持たされてきたマミーいつもの お漬物に便利なように2キロチョイ 感謝っ半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬料理名：お漬物作者：ブルーボリジ■材料（10人分）キュウリ / 2Ｋｇ塩（下漬け用） / 130ｇ☆ザラメ / 400～500ｇ☆酢 / 180cc■レシピを考えた人のコメント漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…閲覧数、印刷された件数が莫大 ありがとうございます
2014年08月15日
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一夜限りの月下美人
いつもご訪問、コメントありがとうございますホオズキを買いに寄って値切りに値切って衝動買いした月下美人が咲きました朝から開花の予感っニャンも気になり離れず観察しておりました強い香りと共に一気に3輪開花一夜限りのショー楽天でポチッと最近 竹内まりやさん聴いてます【楽天ブックスならいつでも送料無料】静かな伝説(レジェンド)(初回限定盤 CD+DVD) [ 竹内まりや ]価格：1,486円（税込、送料込）
2014年07月29日
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