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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2014年08月15日
テーマ： 楽天レシピ(152371)
カテゴリ： 花・花・花
いつもご訪問、コメントありがとうございます
朝晩、そして雨ともなると日中も 涼しい夏
夏水仙が咲きました
ムスクマロウ
コチラはやっと数年ぶりに出会った植物 きっと美しい花が咲くと思うのですが
先日の宿泊の帰りに数株持ち帰りました
開花が楽しみです
連打さんからキュウリを持たされてきたマミー
いつもの お漬物に便利なように2キロチョイ 感謝っ
半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
料理名：お漬物
作者：
ブルーボリジ
■材料（10人分）
キュウリ / 2Ｋｇ
塩（下漬け用） / 130ｇ
☆ザラメ / 400～500ｇ
☆酢 / 180cc
■レシピを考えた人のコメント
漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。
2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。
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