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ブルーボリジ
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2015年10月16日
カテゴリ： 保存食
いつもご訪問、コメントありがとうございます
10月上旬に半分収穫してジャムにした ハックルベリー
残りの収穫も終え全てジャムに
前回は3ｋｇ、今回は4ｋｇの収穫
クツクツっ煮ている時は魔女にでもなった気分
春に楽天から購入した苗 ４株から
一年分のジャム完成
ナス科なので暑さにも強く、むしろ猛暑が味方して大きく成長
特に虫も付かず、殆ど手入れも必要なく容易に栽培できたようです
そろそろ そろそろと思うのですが
まだまだのようなのでピーマンとシシトウは残したまま
鷹の爪も赤く色付いたところから収穫して乾燥
空いたプランターから玉葱苗の定植
なんだか頼りないヒョロッとした苗ですが 2、3日もするとピーンとしてきます
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