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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2022年04月02日
カテゴリ： 保存食
メンテナンス宿泊中の朝食とアレルギー対応で
よ～く お会いしていたオムレツ
ボリジ亭の朝食にも現れる
京都の錦市場の川政さんから購入した橙
まだ熟成中のポン酢もありますが
ポン酢作りで残った大量の皮で作ったジャムが
鬼柚子と橙
橙ジャムとマーマレード
何も付けずに そのまま 2斤のパンを千切って食べるのが好きな
生食パン 太陽のちから
宿売店の月一回予約限定のパンは
先日の地震の影響で配送ストップにて買えず
今回のも限定品のようですが、試しに1斤500円のパン
そのまま頂きましたがトーストしたほうが
オムレツに五目ご飯・・・宿飯メニュー再現
宿飯のように野菜のソテーには春雨
ボリジ亭でも春雨にキャベツは外葉も無駄なく
最近は冷凍野菜も
温麺 葱有りボリジ亭風
最近 調理人お気に入りの低糖質のパンと
こんがりトーストで夕食 兼 夜食でも再登場の朝食の
春雨スープ
茹で塩卵やハム等ミックスサラダをサンドしてありましたが
更にチキンソテーに赤玉葱、レモンもサンドして どうぞ
ごっつぉうさまでした
何度か楽天市場から購入したこともあるブラッドオレンジ
有機 晩柑セットとジャム用に購入してみました
2箱買うと送料無料！！今治産【ワケあり】ブラッドオレンジ2.5kg【10P11Apr15】【RCP】
【加工用】 有機 晩柑セット 8kg 有機JAS (広島県 瀬戸内海の恵み普及会) 産地直送
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