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2022年12月19日
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手作りマグロツナ

テーマ： 楽天レシピ(152634)
カテゴリ： レシピご紹介
いつもご訪問ありがとうございます
楽天市場から何度かリピのマグロの血合いを購入しました
年末年始に向けてマグロの需要があるはず
期間的に当たり外れ どっちなのか
血合い部分は中トロもあったり
レビューにも個々の責任で お刺身にも
添付の解凍法で お刺身もできました が、
今回はツナ用メイン、意外と使えます
レビューにあった給食の鯨、レバーの竜田揚げの鯨ケチャップ
鯨の記憶は無くレバーの方は懐かしのメニュー

あと味噌ラーメンと鍋〆ラーメンまだ到着してませんが、レビューで判断
納豆担々麺、鍋の〆のラーメン用にリピ

オイルも美味しいマグロ☆ツナ
料理名：ツナ
■材料（約5人分）
マグロ血合いも含む / 450ｇ
塩 / 小さじ2
オリーブ油 / 適量
ニンニク / 2片
ローリエ / 1～2枚
■レシピを考えた人のコメント
楽天市場で購入した血合いも含むマグロを使って、
オイル煮のツナを作りました。旨味たっぷりのオイルも美味しいです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
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マグロ☆ハーブオイルツナ

料理名：ツナ
作者： ブルーボリジ

■材料（約10人分）
マグロ / 1kg
塩 / 大さじ1
☆オリーブ油 / 150cc
☆水 / 50cc
☆ローリエ / 2枚
☆ローズマリー / 10cm3本
ニンニク / 4～5片

■レシピを考えた人のコメント
手作りツナ、カットしピンチョスにしたり、サラダ、パスタ等に大活躍
オイルも使えます


マグロの血合い☆焼肉



マグロ☆竜田揚げ


マグロ☆オーロラソース


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最終更新日  2022年12月19日 10時27分07秒
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