ブルーボリジ☆の休日

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2023年04月15日
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懐かしバタークリーム

カテゴリ： 楽天市場
いつもご訪問ありがとうございます
生クリームとバタークリームが並ぶクリスマスケーキは
祖父のお弟子さん、家族、公務員の父のお付き合いもあり
いち早くガスオーブンを取り入れるくらい調理具に拘っていた
政治家の娘だった祖母のチキン料理とケーキは暫くホールで並び
毎日がクリスマス状態でした

バタークリームが懐かしくなり粉糖とバター、卵で作るところ

ホワイトチョコレートを使ってドレンチェリーとボリジトッピング

スポンジケーキもマフィンを焼いて、市販の半月型スポンジ状
イチゴサンドパンは丸又はショートケーキ型、ベーススタンバイ

ラムレーズンを混ぜたらバタークリームの活用が広がり

市販のクッキー利用バタークリームサンド
棒状に成形 冷凍庫でストック、ラムレーズンバター
バター酔い、高カロリーまっしぐら

俳人 祖父の俳号に由来する椰子の葉の お皿に
深かったモンステラ模様の お皿、縁起物の豆皿
高台の土っぽい お皿を購入しました

ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り
支店業務の試作、撮影日が楽しみ
編集の方から学ぶことばかり
毎月 持参している本店ボリジ亭の野菜
ハーブ、器を素敵に取り入れてくれます
母娘で学べるチャンスがあることがあり感謝

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最終更新日  2023年04月16日 14時34分57秒
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