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2022.07.17

カサブランカ開花&すごあまこーん

(6)

テーマ：今日見つけた“花”は、なあ～に？(4084)

カテゴリ：庭

今朝の我が地域は激しい雨でした
が、昼前には青空が広がって久々の洗濯日和～
溜まった洗濯物を干そうと庭に出ると、白いエノキダケのような茸が
ニョキニョキと生えてました

一見、エノキダケみたいだから「もしかすると食べられるかも？」と
グーグルレンズで調べてみると・・「シバフタケ」という名前とか

シバフタケ（芝生茸）
名の通り、草地を好んで生え、芝生や草地に見つかる。
海岸地域の砂丘でさえ見つかることもある。
日本では一般的に食されていないが、ヨーロッパでは多くのきのこ通が好んで
食べる。焼くと甘みが出るため、焼き菓子にも向いている（ウィキより）

わぉ～(*〇o〇*)
ホントに食べられるんだ～？
でも残念ながら、陽が射してくると全部消滅（？）しちゃってました
一度、試食してみたかったんですがね～ヾ(^^;)
次の雨上がりに期待してますｗｗ

カサブランカも開花しました。

毎年、先に開花するユリ（スターゲイザー）は毒々しい(笑)くらいの花色なので、
白色のカサブランカが開花すると清々しさが際立ちます
ただ、ユリに加えてホスタやグラジオラスなども一斉に咲きそろうので、今の時期の庭
はワサワサ状態で少々暑苦しい雰囲気かも😅

もうちょっと、それぞれの株を整理すればいいんでしょうけど・・・
なかなか重い腰があがりませーん💦

昨日、弟からお中元が届きました。

大分県産の「 すごあまこーん 」
「恵味（めぐみ）」という品種で、粒皮が柔らかく甘みが強いのが特徴。
「新鮮朝採り」なので生でも食べられるそうです

確かにメチャ甘くて美味し～

でも、いかんせん10本も入ってたので4人家族とはいえど、いっぺんに
消費するのは無理
半分は大鍋で茹でて、実をそいだあと冷凍保存しました。

今夜は前々からチャレンジしてみたかった「コーンご飯」にする予定です
楽しみ楽しみ～

とうもろこしご飯 by うさったん

＜追記＞

とうもろこしご飯、非常に美味しかったです

コーン嫌い(笑)の夫も気に入ったようでオカワリしてました(*´艸`*)

ちなみに今夜は娘がオカズを作ってくれました。

鶏肉と野菜のトマト煮（？）とモヤシサラダ&大根のお味噌汁。
ごちそうさまでした～(^人^)

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最終更新日 2022.07.17 21:13:15
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■コメント

Re:カサブランカ開花&すごあまこーん(07/17)

エンスト新さん

こんにちは
カサブランカ、清楚ですね。 (2022.07.17 16:06:58)

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Re[1]:カサブランカ開花&すごあまこーん(07/17)

コーデ0117 さん

エンスト新さんへ

こんばんは

白い花弁が涼し気で、いかにも清楚なんですが・・・
香りが濃厚なので、案外と迫力(笑)ありますよ～^^ (2022.07.17 18:46:55)

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Re:カサブランカ開花&すごあまこーん(07/17)

エンスト新さん

こんばんは
返事です
中国は水餃子が定番です。
おっしゃる通り、焼き餃子は日本だけです。 (2022.07.17 19:22:41)

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Re[1]:カサブランカ開花&すごあまこーん(07/17)

コーデ0117 さん

エンスト新さんへ

回答ありがとうございました🎵

やっぱり焼き餃子は日本特有のモノみたいですね。
私も検索してみましたが、餃子の皮の厚さが「中国のは厚めで日本の皮は薄い」
という点が食べ方の違いのポイントのような気がします。
皮のパリパリ感が焼き餃子の美味しさをアップしますもんね～🤤 (2022.07.17 21:05:00)

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Re:カサブランカ開花&すごあまこーん(07/17)

wna さん

コメント欄再開を本日知りました。
ぼーとしていてスミマセン(^^;

あのキノコ、食べられるんですねー、ビックリ。
もし、試食されましたら教えて下さいね。^ ^

お庭がゴージャスです。
ユリ系は花もちがいいので、しばらく楽しめますよね。
コーンも美味しそう。❤️

娘さん、手作りの夏らしいメニューもサッパリして
美味しそうです。^ ^ (2022.07.18 09:54:58)

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Re[1]:カサブランカ開花&すごあまこーん(07/17)

コーデ0117 さん

wnaさんへ

こんにちは。
コメントありがとうございます。
お手数をおかけして恐縮です💦

気まぐれ(笑)に開いてみました^^
また、いつなんどき閉じてしまうかも、ですがヾ(^^;)
お時間あるときは談話室(笑)かわりに、おいでくださいませ♪

シバフタケ、私もまさかと思ったのでビックリでした。
「茸はあぶない」と毒キノコ認定してたのに、食べられる
とは驚愕～w(゜o゜)w
出現するのは雨の翌日限定なので、今後は毎朝チェックして採取
してみようと思ってます😉

ちなみに今朝はホンの数本しか見かけず諦めました。
小さいので、せめて10本くらいないと味が分からないかも～😅 (2022.07.18 15:45:46)

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