子供と一緒に成長しよう! 三歳から日記が書ける子をめざして

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安心して食べられる野菜がほしいに決まってる。

安全な野菜というと農薬を使ってない野菜、ってことか。

子供がいれば特にそうに違いない。

安全なおいしい野菜を子供には食べさせたい。

でもそう思うみんながみんな

無農薬の野菜を買っているわけではない。

なぜそう思っているのに

農薬がかかっているだろうと思われる野菜を

買うことになるのか。

私が思う理由は二つ。

安全な方の野菜は

1,高い。

2.普通には手に入らない。

有機だとか自然栽培とか書いてあるものは

慣行農法で作られたものの

2倍以上する。

値段が2倍するなら買う量を半分にしたらよいように思うが

それでは「野菜が足りない」「不健康」と思う。

だから安い方の農薬を使った野菜を買う。

本当によい野菜を買おうと思えば

まず探し出すことから大変だ。

「有機」の表示されたものががよいのかどうか

これはまた長くなるから別の機会に書くとしても。

私は今ただ「有機」と表示されているだけのものは

「いい方の野菜」とは考えていない。

有機野菜コーナーなど、普通のスーパーにも

みかけるようにはなったが。

栽培法から水、土、種に至るまで

きちんと説明がなされていて

これなら高くても買わなければ、と思うような

品物は普通に生活していて見かけるところには

売っていない。

だから結局

本当にほしいものとは違うけれど

食べないわけにはいかないから

せめて●●産だけはやめて

国産の野菜を買う、くらいになってしまう。


いい方の野菜がほしい。

世に需要がこれだけあるのになぜ

見合うだけの供給はないのか。

需要より過剰なほどに

需要を察知し供給することが得意な

日本が

なぜ、できないのか。


今の日本では作ることが難しいから、と

考えられる。

なぜ作ることができないのか。

これにも二つの理由が考えられる。

1.作れる土がない

2.作れる人がいない

農薬と化学肥料と水道水を使う農業を

長年続けてきた土では

ものが育たなくなってしまった。

育たないから肥料を入れる。

肥料を入れると虫がわく。

だから農薬を使わなければ

作物がとれない。

こうなってしまっていない農地は

日本中でとても少ないに違いない。

日本中、肥料と農薬を指導通りに使ってないと

出荷ができなかったのだ。

こうしてぼろぼろになった土は

ただ何年もほおっておいただけでは

元には戻らない。

長年かけて「肥毒」を取り除くことをしなければ

まともに作物ができない。

だから、土を元に戻す間何もとれず

収入がなくては困るので

慣行農法を続けるしかないのが現実だと思う。

慣行農法をしている人だって

できることなら薬なんか使いたくないと

思っているだろうと思う。

自分は吸い込まないよう完全防備で

散布するのは

それだけ危険だということを知っているからだろう。

自家用と出荷用、違う畑で育ててるのは

農家の人にとって当たり前のことだ。

出荷用は食べられないのだ、自分では。

農家の人も今の慣行農法になり

すでに代替わりしているだろうから

農薬も化学肥料も使わなかった頃の農業を

知っている人が少ない。

先祖から受け継がれた大事なものは

農薬と肥料で作る方法になって

次に受け継がれることなく途絶えてしまったに違いない。


なぜ日本の土地がこんなになってしまったのか。

食糧自給率のこの低さは何なのか。

もしこれで日本が突然輸入ができない状態になれば

いったいどうなるのか。

土地は使い物にならない

よそからは買えない。

どこかの誰かが「日本民族全滅作戦」を

何十年前からか実行しつつあり

今の時点で何割か完了、

という状態なのかもしれない。

こんな今の状況を、世の中の人大多数は

さほどおかしいとも感じていない。

自分が、自分の大事な家族が

一体何を食べているのか、疑問を感じない。

中国のギョーザ事件のときは大騒ぎし

中国産は怖い、と口々に言ったが。

ならば国産は安全なのか?

スーパーの野菜は店頭に並ぶまで

どういう経過があったのか。

大きな店だから信頼している、なんていったって

店の担当者も

本部の仕入れ担当だってきっと

詳細などは知らないに違いない。

種が中国産だろうがアメリカ産だろうが

農薬が何キロ使われていようが

そんなことは店には

関係ないのだから。


ギョーザ事件だって

本当に悪いのは

毒を入れた人でも仕入れ業者でも

売った店でもない。

それを「買う人」だ。

買って家族の口に入れる人がいるから

家族の口に入るのだ。

買うから、売れるから作るのだ。

まずは疑問を持って知ろうと思うこと。

これをまずはしなければ

日本の農業も土も何も変わらない。

自分たちが普通だと思って食べているものが

どんなものなのか。

今まず必要な第一歩は

知ろうと思うことだと思う。

今の子供たちが大人になったとき

よいものが普通に食べられる世に

なっているよう。

今の私たちに、

きちんとした選択をしてこなかったゆえに

大事なものを壊し捨ててきた私たち世代に

できることを

今すぐ始めなければ。



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最終更新日  2010年11月10日 07時00分15秒
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