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2012.02.12

久しぶりにシリコンスチーマー

カテゴリ：玄米菜食・無農薬野菜など、料理ネタ

家庭菜園をやっている実家から、大根とキャベツを山のようにもらってしまい、
この２週間はほとんど、そのどっちかのおかずで食事を済ませていたら、
体重が１キロ減りました。
（特に生の大根は痩せやすいようですね。
ソースは

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　）

これに気をよくして、もっと野菜を効率的に食べようと思い、
それにはやはり、蒸し野菜がいいだろうと考えて、
久しぶりにシリコンスチーマーを出してきました。

原発事故以降、電子レンジをジャンジャン使うのはためらわれて、
ほぼお蔵入りになっていたんですけどね。
でも、これでにんじんなどをふっくら蒸すとおいしそうです。
蒸し野菜は栄養も損なわれないし、ちょっとだけ塩やドレッシングをかけて
食べる温野菜サラダっておいしいですよね。

シリコンスチーマーを使いながら節電する方法ってないでしょうかね？