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2009年06月21日
テーマ： 今日のワイン(6240)
カテゴリ： 酒
イーグルホーク・シャルドネ 」どうもいまいちの白でした。シャルドネ種はごく一般的な白ワイン用の品種ですが酸味が弱いので好き嫌いははっきりしているのではないでしょうか。小生はあまり好きなタイプではありません。やはり白はリースリングに落ち着いてしまう。甘味を抑えたものが良いですね。
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