デブログ。

昨夜、京都から仕入れたものが届きました。

それを届けに行って来ました。高崎市筑縄町の

『麺処　みどり』

今日も猛暑甚だしかったので、つけ麺を注文し、メニューをさりげなく見てみると…

玉めし（２００円）の文字。

をっ、ありそうでなかった新メニューですね。

迷わず 玉めしと炙りチャーシュー を注文。

コレが玉めしです！！

その名の通り温玉ゴハンです！！

魅惑の黄身を割ると…

シンプルかつサイコーですね。

そして、この炙りチャーシューを

オカズに玉めしを食べると…

ウマ過ぎて、ゴメンナサイ

炙りチャーシューのジューシィさと、黄身のまろやかさが相まって、美味しさ倍増です！！豚玉めしとも、またまた違うんですよね。

そして、つけ麺。

まずは、ステキな　 つけスープ 。

相変わらず、美しいですね。

そして、 全粒粉の麺

エッジがステキでしょ？？

そして、今日、みどりサンにお届けした京都から仕入れたモノとは、コレだ↓↓

祇園味幸の黄金一味！！

私、実は、スパイスとしての唐辛子ヲタなんですよ。前回、カバンに忍ばせている黄金一味をみどりサンで使用し食べてみたら、どんぴしゃだったので、マスターと話をして、京都から仕入れてみました。

今年の黄金一味は若干、みどりがかってます。しかも、例年より辛さと香りは強いかな。この一味唐辛子がみどりサンの魚介系スープのうまみを更に引き出し、しかも、香りが例年より強いと言っても、唐辛子自体の香りは強くないため、香りもジャマしません。

※注意

カウンターに置いてあるかもしれませんが

ホントに辛いので、微量振る程度にしてくださいね。

↓オマケ

上信電鉄５００系です。

雑草が若干ジャマでした…。