立春も過ぎ、寒さも一段落してきました。
しかし、財布の中はさらに寒気が来ているようで…。
安月給のリーマンには、春はまだ遠し。
こんな気分の時には、ガッツリセットを自分で作っちゃいませう。
先日、チャーシューをいただいていたので、そのチャーシューを使って、チャーハンを作ってみました。
自分好みにパラパラでコショーを効かせたシンプルなチャーハン。いただいたチャーシューが、ホントに美味しいので、いつものチャーハンが数倍にもレヴェルアップしています。
実は買い物したときに、合い挽きが半額になっていたので、ワンタンメンも作ってみました。
ぴろぴろワンタンに鶏のスープがいい感じ。さすがに鶏油は自宅にはないので、ゴマ油で香り出し。ワンタンには、ショウガ、ネギなどを効かせ、かつ下味も付けているので、そのままでも、美味しいはず。(自画自賛)
この他に、キハダのブツでマグロ納豆、惣菜の山賊焼でおなかいっぱい。
親子丼鍋も買ってきたことだし、次回は親子丼だな。
好きなモノだけ、うふっ 2010.06.05 コメント(6)
今週のこやぷー☆kitchen 2010.03.10 コメント(4)
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