デブログ。

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2010.02.21
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カテゴリ: ウチメシ

立春も過ぎ、寒さも一段落してきました。

しかし、財布の中はさらに寒気が来ているようで…。

安月給のリーマンには、春はまだ遠し。

こんな気分の時には、ガッツリセットを自分で作っちゃいませう。

先日、チャーシューをいただいていたので、そのチャーシューを使って、チャーハンを作ってみました。

DSCN6780.JPG

自分好みにパラパラでコショーを効かせたシンプルなチャーハン。いただいたチャーシューが、ホントに美味しいので、いつものチャーハンが数倍にもレヴェルアップしています。

実は買い物したときに、合い挽きが半額になっていたので、ワンタンメンも作ってみました。

DSCN6777.JPG

ぴろぴろワンタンに鶏のスープがいい感じ。さすがに鶏油は自宅にはないので、ゴマ油で香り出し。ワンタンには、ショウガ、ネギなどを効かせ、かつ下味も付けているので、そのままでも、美味しいはず。(自画自賛)

この他に、キハダのブツでマグロ納豆、惣菜の山賊焼でおなかいっぱい。

親子丼鍋も買ってきたことだし、次回は親子丼だな。






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最終更新日  2010.02.22 00:10:51
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