デブログ。

戸倉上山田商工会飲食部会

ｗｉｔｈ

ケーブルネット千曲共同企画

おらんちのいっぴん

戸倉上山田温泉で美味いもの発見

Ｐａｒｔ２

に

デブログ。も勝手に乗っかてみよう！

大黒屋さんで、いつものセットを堪能した私、ちょいと、所用で長野市内へ。用事を済まし、日々のストレスを洗い流すために、上山田温泉に戻り、公衆浴場 湯元かめ乃湯 へ。

単純硫黄泉の源泉かけ流しの贅沢なお風呂。まったり、入って、疲労回復、ストレス解消。新鮮のお湯なので、ホント気持ちよい。４～５年前は古い銭湯風の公衆浴場だった記憶があるんだけどなぁ。

かめ乃湯で、さっぱりした後は、ｍａｐに載っているお店で夕食に。

『麺’ｓ　Ｔａｂｌｅ　亀屋』

以前より、信州の地粉の麺を使っていると言うことで、気になっていたのですが、やっとこ、おじゃますることができました。

注文したものは さらしならーめん（７００円） です。

食べていくのに従って、美味しさがこみ上げてくるイメージ。

穂先のメンマ、外モモ（？）のチャーシュー、味玉の飾り切りと漬かり具合、畏怖さえ感じてしまうほどのスゴさを感じます。

しかし、それぞれ主役級なのに脇役に徹しバランスを保ちながら、主役のスープと麺を引き立てています。

信州の地粉を使った麺。ひもかわみたいなのが数本入っているのが遊びココロ。

麺’ｓ　Ｔａｂｌｅ　亀屋さん、スゴいですね。

インパクト系ではないものの、真綿でクビを締めるようなｗｗ　後から、止まらなくなる感じのラーメン。 癒し系です。

戸倉上山田温泉で美味しいものを発見ツアー、２軒目は、滋味深く美味しいラーメンに出会うことができました。

次回は、ドコに行こうか、迷っちゃいます…。