デブログ。

猛暑が続いてますね。

明日は立秋だと言うのに…。

残暑は続くざんしょ…。

８月の 『寸八』 さんの限定は、暑い時期にウレしいメニュー。

そば粉不使用 黒い小麦の冷やし月見 臼井さんの作ったワサビ添え （７００円）

まんま、エッヂの利いたおそばみたい。

でも、ラーメンです。小麦のかほりはすれど、そばのかほりは全くしませんよ。

スープというよりもは【つゆ】ですね。まんま、そばつゆって印象。

夏にさっぱり、スルっとイケチャイマス。

ワサビももちろん、いい感じ。

粗めにおろしてあるので、辛みはキツくないので、美味しくワサビの風味を楽しめますよ。

オモシロい１杯。

ビックラを探しに、寸八さんへ。夏の日にオススメです。