デブログ。

久々にまったりと和食をばと言うことで

『日本料理ましの』

４２００円のコースと単品注文でまったりとお酒を嗜みます。

まずは先付のエビちゃん。

そして、マスターからいただいた、はもの湯引き。いやはや、夏ですねぇ。あっ、リアルタイムではないのがバレた。

そして、刺身。ましのさんの刺身は、はぅん。

そして、見た目も味もステキな八寸。

煮物は、金目。ゴボウに染みた金目の旨みがたまりません。ゴボウも金目にステキなアクセントを加えています。まさに、相乗効果。

単品注文のだしまき玉子。ふわっふわで出汁がホントたまりません。

次も単品注文。地鶏の網焼き。まわりはカリっと中はジューシィ。色々な薬味との組み合わせが、美味しく楽しい。

コレも単品注文。日本酒にサイコーな莫久来。ホヤを使った珍味です。

そして、コースに戻り、椀物。しんじょがおいしい。

最後に食事とデザート。ちりめん山椒がはぅんはぅん。

久しぶりに、ましのさんの日本料理を堪能することができました。

まったり、時間をかけながら食事を楽しむ。

これからも、たまには、ぜいたくな時間をつくらなくちゃ。