デブログ。

今日は久々にオフでした。

自分の好きなように時間を過ごしました。

昨日、飲んでいたこともあり

ゆっくり起きかつだらだらと。

フトンを乾したかったのですが

残念ながら、天候にも恵まれず。

遅いランチを取りに塩尻へ。

飲んだ次の日は、やっぱりカレーと言うことで

塩尻の国道が３路線重なる高出の交差点近くにある

『ケンドーン』 へ。

松本に赴任してから、気になっていたお店だったのですが

ようやく、お邪魔することができました。

カレーを薬膳として考えておられ

各スパイスの効能等の説明書きが卓上に。

注文したものは、カレー＋サラダ＋ドリンクの

ランチＢセット、ライス大盛（１１８０円＋１２０円） です。

（光の関係で写真が暗くなっちゃいました…）

数種類あるカレーの中からセレクトしたものは

豚軟骨カレー。

約１５時間煮込まれた豚軟骨が入ってます。

豚軟骨は柔らかくコラーゲンと叫びたくなる感じ。

立体的なスパイシィさを感じるカレー。

このお店独特な感じです。

コレは美味しい。

トッピングとして、カスピ海ヨーグルト、りんごのチャツネ

フライドオニオンやクミン、辛いピクルスなど付いてきます。

私はクミン好きなので、香りの変化を楽しみました。

ランチセットのサラダは、サラダバーになっており

野菜もたくさん食べられちゃいますよ。

ケンドーンさん、すでにハマっちゃった感じです。

次は何にしようかなぁ。

スペシャルかなぁ。