にんにくの収穫を終えて。

畑のにんにくが　いっぱい。にんにくって　薄い紙のような質感の　パリパリとした薄皮に覆われてます。この　みなれたパリパリの薄皮が　掘りたては　しっとりとした生っぽさ。たとえるなら　ゆでたてのソラマメの薄皮のようです。収穫時期がわからず　植えっぱなしだったのを畑のおじさんに「これは　もう抜いていいよ」といわれ　半信半疑で抜いてみたところ　立派なにんにくが　ゴロゴロとれました。植え付け時期になると　種にんにくが出回るんだけどねわりと　割高感あるねん。できれば　高くないほうがいいにきまってる。そこで　私は　近所の八百屋さんで　バラバラになった破格値の青森産にんにくを入手しました。そのにんにくは　緑の芽がでかかっていて　芽が出ないまま腐ってしまうんじゃないか？という部分をすでにクリアしており　「種にんにく」として　すばらしい可能性を秘めていました。秋口に　畑の隙間にちょこちょこ植えていたひとかけらがあの６～８かけら一組になった大きな１個分に変身するのです。感動や。しかも　青森産。味はたしかです。抜いたあとは　荒れていた部分も含め　トラクターをかけてさつまいもトマト黄色いプチトマト黄色いピーマンなすかぼちゃなどと一緒に植えました。畑のおばあちゃんとおじちゃんと一緒に。私ひとりで　一気にできる作業量じゃないと判断したおじさんがおばあちゃんに召集をかけ　もう　あっという間に　やってくださいました。私が植えつけると　なんとなく乱雑な印象になるのですがおばあちゃんがやると　ばしーっと一直線に畝が決まりびしっと苗が気をつけをしているような仕上がりになるんだよなぁ。私は　完全にアシスタント的な動きしかできませんでした。私も　あんなかっこいい老人になりたい。これは　バジル。　昨年はプチトマトの影で　あまり成長できなかったので今年は単独で植えてみたら　メキメキと大きくなってます。今年は　バジル料理をたくさん作ろう。雨続きで　じゃがいもの収穫ができなくて腐るんじゃないかと　ハラハラドキドキしてます。レシピブログに参加中♪クリックしてくださると　うれしゅうございます。今日　ひさしぶりにヨーカドーへ行ってきてん。６０００円と４０００円のバックをそれぞれ　５００円で買ったよ。すごい得した気分。あはははは。Have a good day.Keep your mile.