2018.10.17
テーマ： 日常の生活を・・(3516)
カテゴリ： 牛乳・乳製品
牛乳を採るためには牛に子どもを産ませる必要があります。生まれた子牛に乳を飲ませたら商売にならないので、子牛は母牛から引き話して人工栄養で育て、オスの子牛は牛乳の副産物として生後半年で殺されて子牛肉（ヴィール肉）になります。メスの子牛は母牛と同じ運命を辿ります。ずっと子どもを産み続けた乳牛は若いうちに衰弱してお払い箱になり、肉質が悪いので動物の餌などになります。
牛乳を飲むと骨が強くなるって嘘？
実は、乳製品の消費率が高ければ高いほど、骨粗鬆症の発症率が高いです。 ハーバード大学公衆衛生学部によると、乳製品はレチノールが多く含まれているため、多く摂ると骨が弱くなる効果があるそうです。
人間と動物は違いが多いけれど、哺乳動物は大事なところは全て一緒
乳製品の裏にも悲しい現実があります。牛の体が弱り、乳量が少なくなるまで人工授精妊娠、出産、搾乳何年間も繰り返されます。雌牛は自分の子牛へ強い愛情を持っていますが、子牛は生まれてすぐ母牛から引き離されます。
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洋菓子も、ヴィーガンマフィンやヴィーガンケーキが手に入る時代になってきました！
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ぜひ、マルシェに足を運んでみてください♪
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乳牛を酷使しなくても！
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牛乳を飲むと骨が強くなるって嘘？
実は、乳製品の消費率が高ければ高いほど、骨粗鬆症の発症率が高いです。 ハーバード大学公衆衛生学部によると、乳製品はレチノールが多く含まれているため、多く摂ると骨が弱くなる効果があるそうです。
人間と動物は違いが多いけれど、哺乳動物は大事なところは全て一緒
乳製品の裏にも悲しい現実があります。牛の体が弱り、乳量が少なくなるまで人工授精妊娠、出産、搾乳何年間も繰り返されます。雌牛は自分の子牛へ強い愛情を持っていますが、子牛は生まれてすぐ母牛から引き離されます。
ヴィーガンマフィンとヴィーガンクッキー♪
洋菓子も、ヴィーガンマフィンやヴィーガンケーキが手に入る時代になってきました！
町中に普通にあるというわけではないですが、増えてきています♪
＜図書館で借りたい本＞
- 牛乳の飲みすぎに注意しましょう！(2004年版) 牛乳神話完全崩壊 危険警告Books2004年版／外山利通(著者)
- 牛乳を信じるな！ ／外山利通(著者)
ヴィーガンクッキー♪
ぜひ、マルシェに足を運んでみてください♪
ベジタリアンなイベントも増えてきましたよね！
乳牛を酷使しなくても！
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牛乳をめぐる10の神話 [ エリーズ・ドゥソルニエ ]
ヒトが牛乳を飲むとどうなるか？
この地球上には、一生にわたって乳を飲み続ける不思議な生き物が一種類だけ存在します。万物の霊長を自称する私たち人間です。
人間は、一生にわたって絶対に離乳しない唯一の生き物です。しかも、自分と同じ種の乳を飲むのではなく、他の種つまり牛の乳を飲み続けるのです。
牛の乳を飲むという生活習慣は、健康的な生活習慣ではありません。
牛乳・乳製品は私たちの体内で濃い粘液を発生させます。それが鼻炎の原因です。
牛乳・乳製品が健康の維持・増進に不可欠だと思い込んで毎日のように摂取すると、体質によっては呼吸器系に粘液がたまって、呼吸がスムーズにできなくなるおそれがあります。
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