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2013年07月25日

美濃忠の日持ちする水ようかんをとうとう食しました！

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13290)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　羊羹・棹菓子

新宿タカシマヤの銘菓百選で、この夏、毎週金曜に入荷されているという、名古屋の和菓子の老舗、美濃忠の日持ちのするほうの水ようかんが販売されているのを見つけてしまいました！

美濃忠８ posted by (C)家族で眼鏡

1棹３４０ｇ、1050円でした。

美濃忠１ posted by (C)家族で眼鏡

日持ちは8か月ほどあるのではないでしょうか？

美濃忠のお菓子は好きですし、バームクーヘンさんも感動されていたし、即買いです。

美濃忠３ posted by (C)家族で眼鏡

なんと、お皿に盛りつけるための笹の葉も真空パックに入っていました。

美濃忠４ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は砂糖、還元水飴、こし餡（小豆、砂糖、還元水飴）、小豆、寒天、食塩、加工澱粉

美濃忠２ posted by (C)家族で眼鏡

なんとまあ、つややかな羊羹でございましょうか。

美濃忠５ posted by (C)家族で眼鏡

口のなかにするっと水ようかんをいただきますと、ふつうの水ようかんよりも冷たさが舌にくるような感覚があります。

美濃忠６ posted by (C)家族で眼鏡

そのあと、水ようかんとしての舌触りと食感、水をたっぷりふくんだ感覚がありながらも、凝縮した小豆の濃い味にびっくりします。

小豆感がしっかりあるとでいいますでしょうか？

美濃忠７ posted by (C)家族で眼鏡

舌触りはとてもなめらかです。そして水ようかんらしくさわやかです。

のどごしよく、舌触り良く、コクがある？

美濃忠９ posted by (C)家族で眼鏡

あ、本当だ。これ、いけてます！！！

ツレも私もおかわり、1日4食だった子どもはおかわりはなしでしたが、皆美味しくいただきました。

美濃忠１０ posted by (C)家族で眼鏡

さすが我が家のごひいき（笑）美濃忠、棹もののあたり率がすごく高いです。

以前書いた栗蒸し羊羹の記事はこちら！松重より栗蒸し羊羹のほうが美味しく感じました。雪華の舞の記事はこちら！大好きな上り羊羹の記事はこちら！すごく美味しかった栗羊羹の記事はこちら！ＮＨＫのテレビでも紹介された、初かつをの記事は　こちら！ケーキのような和生菓子花菖蒲はこちら！さらにリピした栗羊羹の記事はこちら！ごっつぁまの記事はこちら！羊羹、宇治の記事はこちらとこちら！粒よせ2種の記事はこちら！2013年4月の栗羊羹の記事はこちら！

バームクーヘンさんも美濃忠ファンでいらっしゃいます。最近の記事はこちら！上がり羊羹の記事はこちら！生タイプの水羊羹の記事はこちら！日持ちのする水羊羹の記事はこちら！宇治の記事はこちら！ヴェルデさんの上がり羊羹の記事はこちら！柏餅の記事はこちら！黍羊羹の記事はこちら！栗羊羹半棹の記事はこちら！ぴんくこあらさんの初かつをの記事はこちら！

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Last updated 2013年07月25日 08時09分45秒
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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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