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2024年10月18日

ヴィヨンの定番バウムクーヘンは、やっぱりいい

(9)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13290)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　バームクーヘン

ツレが買ってきてくれた世田谷区桜新町のヴィヨン（VILLON）の定番のバウムクーヘンです。

わが家はヴィヨンのバウムクーヘン（定番）が大好きで、ツレはよく買ってきてくれます。

これまでも下記のリンク集の通り何度も記事にしています。

今回は1.5段　3417円＋税
袋代は70円。

原材料は卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、アーモンド、蜂蜜、転化糖、米粉、乳、洋酒、ナツメグ、食塩、香料

今回は側面の糖衣がしっかりついています。
冷蔵庫の野菜の段に入れていましたのでとけることなく、キレイです。

表面がキラキラ光っているところがあります。

大1.5段はお値段もするけれど、大きく、迫力があります。

層と層の間ははがれやすい、、、バウムクーヘンらしいつくりです。

バターたっぷり、小麦粉と卵の組み合わせはバームクーヘンとしては王道。
アーモンドが使われていて、どっしりとしたコクのるバウムクーヘンです。

プレーンですが、洋酒、ナツメグのかおりもある、リッチな感じがよいです。

はちみつのじんわりくる甘みもよいです。

「ここのはやっぱり美味しいね」とツレと話しながらいただきました。

以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事はこちら！１５センチ×６センチのバウムクーヘン（プルーン）の記事はこちら！2015年4月のプレーンの記事はこちら！2017年の金賞バウムクーヘン（定番）の記事はこちら！抹茶のバウムクーヘンの記事はこちら！定番のバウム（2段）の記事はこちら！定番バウム（1号）の記事はこちら！2号の記事はこちら！年末の2号の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事はこちら！定番バウムの記事はこちら！ヴィヨネット（木苺）の記事はこちら！カットバウム、トリオの記事はこちら！定番1号の記事はこちら！カットバウム、抹茶の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事はこちら！定番2号の記事はこちら！2022年4月　定番2号の記事はこちら！2022年9月　定番バウムの記事はこちら！2023年11月　定番バウム1号の記事はこちら！

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Last updated 2024年11月01日 10時51分58秒
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