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2024.05.01
テーマ： 楽天レシピ(151059)
カテゴリ： レシピ
鶏むね肉のレモン・バター醤油焼き★減塩・低カリ志向
料理名：鶏むね肉のレモン・バター醤油焼き★減塩・低カリ志向
作者： si-ze2k
■材料（２～３人分）
ニンジン / 1/3本(40g)
シメジ / 1/2株(70g)
レモン（無農薬がお勧め） / 1/2個(正味50gほど)
鶏むね肉 / 1枚(300g)
コーンスターチ（片栗粉） / 大さじ1(3g)
米油（サラダ油） / 小さじ2(8g)
バター / 10g
☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ2(8g)
☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ2(12g)
☆水 / 大さじ2(30ml)
■レシピを考えた人のコメント
鶏むね肉と野菜をバターで炒めたものです。
味付けはレモンと醤油をメインに。
野菜は下茹で・水晒しで低カリウムに、レモンやバターの風味を活かして塩分を抑えました。
詳細を楽天レシピで見る→
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【成分】
料理名：鶏むね肉のレモン・バター醤油焼き★減塩・低カリ志向
作者： si-ze2k
■材料（２～３人分）
ニンジン / 1/3本(40g)
シメジ / 1/2株(70g)
レモン（無農薬がお勧め） / 1/2個(正味50gほど)
鶏むね肉 / 1枚(300g)
コーンスターチ（片栗粉） / 大さじ1(3g)
米油（サラダ油） / 小さじ2(8g)
バター / 10g
☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ2(8g)
☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ2(12g)
☆水 / 大さじ2(30ml)
■レシピを考えた人のコメント
鶏むね肉と野菜をバターで炒めたものです。
味付けはレモンと醤油をメインに。
野菜は下茹で・水晒しで低カリウムに、レモンやバターの風味を活かして塩分を抑えました。
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【成分】
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最終更新日
2024.05.01 00:00:10
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