どん底生活からよみがえり

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2025.08.09

父が亡くなってから、田んぼであった土地を果樹園にして果樹を多く植えたのですが、イチジクの実が多く成り始めています。
男手がないため稲作は無理と諦め、果樹であれば女性でも農業ができるとの思いからでした。
米不足の時代ですが、残念ながら米作りはしておりません。
できるとしたら、炭水化物であるジャガイモ、サツマイモ、カボチャを育てることで食糧の備蓄できたらいいなと考えています。

昨年の新築の建築中にイチジクを試しに産直市場に出荷しましたが、手入れをしていなかったのですが完売になりました。
今年は、剪定方法を専門家に学んで実施した影響からか、昨年に比べてイチジクの木がかなり大きく育ち、葉も多く茂っています。実もかなり多く付いています。
私が新築に住み始めてマントラを毎日唱えながら過ごしているおかげか、イチジクだけでなく、グループフルーツ、スダチも実が昨年より多く付けています。
神様が聖地に近づけるように光を降ろしてくれたのでしょうか？
イヤシロチは農作物が元気に育つと出雲大社広島分祠長が言われていました。
昨年はお盆過ぎに初出荷しましたが、今年はもう少し遅めになると思います。
実の大きさがどのくらいになるのか気になるところです。

イチジクは夜間に赤くなるので、前日の夕方と翌日の朝とでは熟し度が違います。
イチジクの出荷は早朝から摘み取り作業を行うことにしています。
今年はイチジクの木が縦にも伸びていますので脚立で上ることになりそうです。
脚立の扱いは慣れています。
スポーツセンターの維持管理として点検や小修繕で脚立を持って歩くことが普通でしたので何の問題もありません。

イチジクが熟しすぎて出荷できない場合は、ドライイチジクにして保存食にしてもいいと思っています。
パンを焼く時にこのドライイチジクを使ってクルミのパンを焼きたいと思っています。

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