2020年07月の記事
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疫病退散！ isetanお取り寄せ
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，dimbulaをいただきました。それから伊勢丹のおとりよせ送料込み1980円の中身は？a..oisixなんだね。大好きな 聘珍楼たまたまこの日はもやしや野菜を炒めていましたから夜はラーメンにしましたーーーー！二人で半分こにして丁度良い量他にも食べるものがありましたから。。。。疫病退散 特に関係ありませんが・・・・午前中はおいしい紅茶で癒されて ディンブラ日本人が馴染んだお味だと思います。ディンブラは午後の紅茶などにもブレンドで使われています。日本人に馴染んだ味だと思います。クセがなく飲みやすい日本食にも合うと思います。茶葉のグレードは FBOPF1本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 31, 2020
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スリランカの紅茶 標高別に楽しむ
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。スリランカの紅茶をいただいているのをまとめてみましょう。こちらの会社の茶葉は全て無農薬です。撮影の諸条件は違いますが標高が高い順に整理したいと思います。ハイグローンティーから飲んでいきます。ルピシアティースクールに通っていた頃はスリランカの気候や風の向きなどよく勉強しましたが，，，ちょっと今書くほど覚えておりません〜よーく教えていただきましたよ。これにない茶葉もまだまだありますね！セイロン（スリランカ ）紅茶のシャンパンといえばヌワラエリヤ 標高１８〜１９００メートルの高地で栽培されます。年間の平均気温が２０度以下。涼しいところですね。イギリスの植民地時代の面影がある街って素敵でしょうね。緑茶に近い紅茶 それがなかなか出ない味でした。（以前は）姉妹都市 日本宇治市 なんかすてきだわー↓茶葉の量が多かったようです。再度淹れ直しました。ヌワラエリヤも他社のを飲んでいました。全く違います。 いわゆる 紅茶紅茶色したヌワラエリヤをさもあらん！な感じでいただいていました。茶葉は PEKOです。ディンブラ 標高１２００m前後AZtea社の紅茶では 茶葉グレードはFBOPF!１が使われています。同じみな味だと思いますがとってもおいしいです。黒糖のようなまろやかさあがあります。和食に合うと思いますよ。私が尊敬しております 磯淵先生の紅茶専門店のお名前もディンブラでしたね。先生のご著書はたくさん拝読しております。訃報を知っと時はとてもショックでした。Uva標高１１００メートル前後以上の高地で栽培されます。大好きなウバ が いつも飲んでいたウバと違います。わおまりあー＠＠＠＠社や リ＠＠ン のクオリティーシリーズ黒缶 ルピ＠＠のを主に飲んでいましたが３社共通 スッキリ感のメンソール香がかなりはっきり出ます。しかし こちらの紅茶はどちらかというとふわっと花の香りの中に爽快感があります。一口飲んだあと え？え？え？と騒いだわたくしでした。クオリティシーズンは７から９月 今がまさに旬ですね。また別日に 低い標高のお茶を紹介いたします。来週あたりまた別な計画をたてております。今私のTEA 世界のお茶を楽しむ講座はコロナの関係で 休講です。１０月再開も難しいかなと思える昨今ですが，，，自分のスキルはどんどんアップしておりますのでこうご期待くださいませ。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 30, 2020
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美味しい紅茶をのんでいますか？
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は Nuwara-Eriyaをいただきました。,,,って 今冷めるのを待っています。ただいま１０時朝食ではディンブラをいただきました。色がうまくでないですねー明るい色ですよ。（フェイスブックだとトップの画像が出てくるので最初に載せます）実は今ね，，，頭の中切り替えているのです。美味しいお茶（本日は紅茶）って自分の感覚を信じて美味しい紅茶をいれています。今まで教わってきた挿れ方とはまた違う挿れ方なのです。目から鱗です。1，2年前にその方とお会いして茶葉ミニ缶を１０種類購入しました。お茶を楽しむ会や友達が来たときに淹れていました。ある友人が”今まで飲んだなかで一番このアールグレイが美味しい！”って言ってくれました。実は私はフレバードティーじゃない紅茶が好きなのです。ずっとずっとそれに拘っています。理由 まず 茶葉そのものの特徴をつかみたいから。その土地の気候による茶葉の特徴の違い，産地別，高度別，味風味香りが違うはずです。だから こだわりがない茶葉で香料塗されても，，，今ひとつなのですよ。。。私は今は 香料でお化粧された紅茶よりそのものを味わう流れになっていますね。本日は スリランカの紅茶一番高度が高い地域のヌワラエリヤの紅茶です。私の憧れの国でもあります。標高は１９００メートル以上です。無農薬です。セイロン紅茶のシャンバンと言われています。それらしく淹れられるでしょうか。ちなみにカフェインレスというのも嬉しいのです。一見 水色が濃いように思えますがかなり薄いです。↑ こちらは茶葉の量をいつものように淹れてしまい水色が濃くでてしまいました。おいしいけど 表現したい味ではなかったのです。紅茶あるある” 私猫舌で飲めないの ” ふー ふー ・・・エレガントじゃないですよね熱いからズズズー〜ーまさかの おっさんのみなんと 冷めても美味しい紅茶って 今まで出会ったことないですよ。ちょっとお時間をかけます３０ぷんほど待ちます実はAZTea社のCEO の方から1年前に茶葉を購入していました。ミニ缶１０本セットです今回ご縁がありましてFacebookでお友達になりスリランカ紅茶のこといろいろ教えていただいています。水のこと挿れ方細かいご指導賜りました茶葉が表現したい 紅茶に 近づけますように。それにしても日本の喫茶店，カフェなどで出される紅茶。。。って はっきり言って美味しくないですさて，，，もう一度 淹れ直します。紅茶色じゃないから驚きですか？白茶でもありません。紅茶・ヌワラエリヤです。無農薬。紅茶の香料の入っていない紅茶ですよ。（普通は入っているはずがないのですがね。。。ところがどっこい！フレバードティーの話でもないのに・・・。）茶葉は PECO です。使い終わった茶葉がまだまだ良い香り〜。中国茶に似た楽しみ方ができます。口の中でふわり繊細ですっきりしたお味と香りが広がります。ヌワラエリヤってこんなに繊細だったのですね！自称ヌワラエリヤとディンブラ好きな私の今まで知っていたそれらとは違います。今までこうだったという感覚を切り替えなくちゃ紅茶はこうあるべきと水色で判断するのは論外ですねおすすめのお水で入れてみたいと思います。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 29, 2020
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気合で１学期頑張りました＝
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。美味しい紅茶が届いているのに激疲れでなかなか楽しめません。明日にしましょう！とりあえず２校の１学期の勤務が終了しました。終業式は３１日ですが私の勤務は本日までです。２学期が始まる３週間は自分の趣味の お茶のスキルをあげましょう！今年は天候が不順で山形でも堤防の決壊雨が恐ろしいことになっています。被害が小さくすみますように総理 マスク残り８０００万枚だかその倍の枚数だかわかりませんがせめて被災地の支援につかってください。支援は有効にされなければ支援になりません。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 28, 2020
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マスクで頑張る子供たち
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，小川小薬というお茶をいただきました。コロナの影響でマスク苦手な子も慣れてきているようです。新しい生活様式マスク感染者数はどんどん増えていますね。国は何も対策を打てないようですね。在宅勤務ができるところはぜひ！人の移動を少なくしないと。。。２０，３０代の感染者が増えているそうです。月曜日のお弁当週３回のお弁当ね本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 27, 2020
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ディンブラ 日本人が好きな紅茶だと思います
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。けっこうスリランカのお茶の登場が多いですよね。私クセがなく飲みやすいお茶です。たとえばもう少し渋みが欲しい時はそれなりにまろやかな味を強調したい時はそれなりに調節していれますこちらは 紅茶に香りが付いたのを私はほとんど飲みませんが美味しかったですよ。友達に好評で，もう空っぽなのです。実は。かおり系は最後の１缶です。美味しくいただきました。さっそくゴールド缶を取り寄せて本格的に いれてみます。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 26, 2020
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素朴な雑誌 中身は濃いよ
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ほうじ茶をいただきました。なんだか可愛らしい表紙６０代前後の方が読まれる雑誌です。わたしーーーー！お料理のページも充実しています本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 25, 2020
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美味しいうなぎいただきました。
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶はお煎茶をいただきました。お昼ご飯を ちょっと遠出しました。もちろん県内です。おいしい鰻を食べに行きました。久しぶりの鰻です。外食も控えておりました。１時間くらい待ちましたがとっても満足できました。並とか上って うなぎのg数でした。私は並で１１０ぐラム 夫は上で１５０グラムうなぎの質かと思いましたよ〜。そのあとは 森林公園に出向き森林浴をしてきました。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 24, 2020
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嵐の新曲良いですね
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。久しぶりに歌謡番組あら，なかなかいいじゃない！嵐の新曲気に入りました。KPOP風ですね，チーム名忘れましたが新しいジャニーズのグループの曲もそんな感じ方向性を変えたのかなジャニーズそんな気がしました。私もたまに方向性が揺らぐことがございます。嵐の松潤さんだいすきですよ！久しぶりに かっこいい彼を見ました本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 23, 2020
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１学期の勤務は終わりました
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。毎朝ポットに並々つくります。4，５人分です。朝食で飲んで 余ったらポットにいれて持っていきます。コーヒー（カップ１杯くらいのポットがあります），紅茶，中国茶全部持っていきますよー。非常勤で勤務している高校の授業が終わりました。後半生徒たちも打ち解けてくれたような感じがしました。４月に２回授業をやってすぐお休みになり再開したのは６月中旬でした。人間関係もできてないまま授業をこなしテストがあったりコロナ禍の中 マスクの指導もしたり知らない先生に注意されるのっていい気持ちがしないでしょう〜。クラスの中でマスクをしない生徒がいて（つっぱりくん）後半はちゃんとマスクをするようになりました。なぜマスクをしなくてはならないのか？な エチケット的な話です。周りの子たちがマスクしろよー と言えない雰囲気ってあるじゃないですか？それでも 小さな声で聞こえてきたので私は 今マスクをしなくてはならない状況にあること強くいいました。私の仕事じゃないんだけどなぁ，，，仕事の帰りにはつい甘いものを買ってしまいますよ。今度生徒たちと会うのは８月下旬です。夏休みが短くてかわいそう，本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 22, 2020
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今日は給料日です。。懐かしい響き
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，狭山茶をいただきました。朝の打ち合わせの時” 本日は給料日です”と連絡がありました。常勤をやっていた時は毎月２１日が給料日でした。なんだか懐かしい響きボーナスの時も”本日はボーナスの日です！”おーーー 今の私には関係ないでも 自由な時間もあり立場的に楽な非常勤講師に身をおいて満足満足です。子供達と接するには そんなこと意識していないので，私の立場的には変わりません。出しゃばらないようにだけ気をつけています。若い先生たちは頑張っています。子供達のために支援学校には愛がいっぱいありますよ。そういえばたしか私のお給料日は１５日です。少ないけどねお仕事があるだけ感謝でございますで勤務日はお弁当にしています。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 21, 2020
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自粛していますが，週末はmagic in moonlight
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ニルギリ・カイルベッタ2019をいただきました。お茶の会を主催しているので手持ちの茶葉の量は半端ないです。中国・台湾・紅茶です。自宅用には風味をチェックするためいろんな種類を買ってありますので毎日毎日いただいています。そこで美味しいものを講座で使います。２０２０年用も既に一部購入季節ごと美味しいものを揃えていますでも今講座できないので きちんと保存しています。残念ながらダージリンファーストフラッシュ２０２０は今手に入りません。新型ウイルスの影響です。悲しい今日も庭に鳥がきてくれます。毎日毎日もぎたて甘夏をご提供させていただいていますよーーー頭イガイガの鳥さんです地元の野菜農家さんのトマトとっても甘くて種がほとんどありません。フルーツみたい。しかもこんな形。。。。週末はdvd night今回は夫のセレクトです。ウディアレン監督magic in moonlightを観ました。おやまあ ４月４日に下書き保存した日記ですが７月２０日にアップします本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 20, 2020
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赤いカサブランカ
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。今の時期はバラは一休みたまにバロックが小さく咲いてくれています。庭の通りに面した花は これだけです。赤いカサブランカが元気いっぱい咲いてくれて行く人を喜ばせてくれています。花に感謝です。”白いカサブランカしかないと思った・・・”と思われているかたがほとんど。実は私も 白いカサブランカの球根を買いに行ったのですが売り切れで縁あってこちらが咲いてくれています，3年目ですが もう一株はダメになりました。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 19, 2020
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アリア茶園 白茶
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，貴重なお茶 アリヤ茶園の （パール）白茶 です。茶葉がたくさんございます。売れるほどありますよーーー特に冬摘みのニルギリはクオリティーシーズンを逃さないように何種類か購入いたしました。とても良い香りですよ。まず普通の喫茶店では味わうことがないでしょう毎年私の一押しです今年スタートするはずだった３つの講座は新型コロナで延期・中止になっています。公民館の運営なので判断はお任せしております。開封してちょっと時間が経ってしまいましたが自分用の白茶インドのアリヤパール茶園の白茶です。ロックダウンがありインドの茶園の状況がとても切ないようですが，，，こちらの茶園は健在なのかな，心配です。1885年現在のアリア茶園が設立されました。 プランテーションは125ヘクタールに広がり、標高1820メートルから始まり900メートルまで広がります。年間70トンの生産量を誇るAryaは、最高級の紅茶と繊細な種類の緑茶を豊富に生産し輸出しています。それはまたそれ自身の宝石の範囲 - ルビー（紅茶）、エメラルド（緑茶）、パール（白茶）、ダイヤモンド（分厚いチップ）とトパーズ（ウーロン茶）等を生産しています。だそうです。。。もしかして とても貴重なお茶かもしれません。感謝しながらいただいています。茶葉はとても美しい形をしています。茶葉が美しくて見惚れてしまいました。レーズンマフィンを焼きました。型が大きすぎました。あまり膨らまなかったかな。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 18, 2020
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金曜日が来るとほっとします
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，狭山茶をいただきました。日本茶はやはりほっとしますね毎日勤務しているので 金曜日が来るとほっとします。まさか還暦まで働くとは思いませんでしたよ。なかなか根性あるじゃん！なんて自分を褒めています。子供達がかわいくて好きだから続いています。非常勤講師というゆるい立場でいられるからかもしれません。少し寒くて風邪をひきそうです。風邪となるとコロナ？の時代だからまったく 風邪もひいていられませんね本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 17, 2020
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東京都２８６人感染 それも午後１時現在
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。来週は連休がきますがどのような計画をたてられていますか？私はお庭掃除！これにつきます。ご近所車で2，３０分のところを散策どんどん増えていますね。第２波というよりピークが上がらなかった４月が 予兆だったのではとも思えます。油断大敵我が身は自分が守るしかありません。相手はウイルスですからご縁のないことを願います。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 16, 2020
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久しぶりのお庭パトロール・ブユに刺されました。
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラとアッサムティーをいただきました。午前中はオフだったので朝から コーヒー，ヤクルト，ディンブラにアッサムのミルクティーをいただいています。完全防備で草抜きなぜならブユに刺され腕が腫れている状態なんとなく回復中です。これで４日目くらいです。庭放置も雨が続きできなかったのを理由に２週間くらい雑草抜きをしていません。１時間くらいで 蒸し暑くやーめた。蚊がぶーんぶーん顔の周りにきます。蚊取り線香を周りに立てて１メートルかが来ないスプレーや蚊除けのアロマを使いました。黒，白，ピンクのカラーが咲き出しています。毎年この時期 ゆりが咲いてくれます。赤系のカサブランカです。２本あったのが１本になりました。存在感は大きいですよ。え，，，と リアトリスも先出しグラジオラスもそろそろ咲きます。バラはみんな終わりました。枝が細いなぁ。。。。。お天気的には庭仕事に向いているけど 蚊が苦手です。ブユの跡，いやーーー 痒くて熱くて腫れています。午後から３時間仕事をしてきました。ちょっと疲れました。一休み カステラとコーヒーで一休みです。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 15, 2020
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ニャンズの心遣い
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ミルクティーをいただきました。ソファの座り方にいつもにゃんずの心遣いを感じます。思いやりが大切ですよ。こんな感じでございます。おそれいります・・・え？？ この表情は 迷惑な表情？？かもね！本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 14, 2020
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祈
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は狭山茶の”茶師のこだわり”をいただきました。翠色がとても美しいお煎茶です。なんとかいろいろな学びもズームでつなげています。今月はどんなのがあるかしら？と 楽しみです。日本茶フランス料理もちろん無料ではございません。それなりのレッスンフィーは派生しますが私にはありがたい学びです。語学もやりたいな今できることを 今の生活様式で楽しみましょう本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 13, 2020
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毎週のんびりな日曜が続きますよ
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，武夷巌茶をいただきました。のんびりな時間にもお茶の時間ではきりりと過ごしたいものです。近所のケーキ屋さんでデザートを購入美味しくいただきました。こちらは紅茶でいただきましたよ。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 12, 2020
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ズームセミナー・日本茶編
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は狭山茶をいただきました。名前だけはみなさんもご存知 狭山茶静岡，鹿児島，三重，宮崎。京都・・・・・・・みなさんの住んでいらっしゃる所のお茶は美味しいですか？私が住んでいる県でもお茶は取れますよ。（飲んだことないけど・・・）たくさんのお茶の産地がありますよね。本日は埼玉県入間市の狭山茶のお勉強しましたよ。教材とテキストが送られてきました。開けてびっくりこんなにたくさん〜我が家にはお茶だらけ売るほどありますよーーーーでも楽しみができました。茶師のこだわり 狭山茶というのをいただいてみますよ。合組みのなかみは・・・さやまかおり やぶきた ふくみどりかなりぬるめに覚ました湯で１分弱待ちました。 まろやか濃厚！美味しいね私の急須は茶こしがついていないのでかなり濃く出てしまいました。茶こしが中にある急須の方がいいのですよね。。今はね。味も好き好きですよね。熱海か伊豆ほうだったかな，，，ぐりちゃも好きです。それぞれ 飲み比べてから最後に飲んでみるのがよかったかなー飲み方のアドバイスなしの茶葉でしたっけ。おいしい！！ あーーー 日本人でよかった です。それにしてもzoomありがたいです。ビデオはオンのままでしたから おやつをパクッとかお茶をごくっとかあくびができませんでしたーーー！紅茶，コーヒー，中国茶，台湾茶 なんでも 丁寧にお茶を入れる これ大事です。そうそう 昨日は友人が来まして龍井茶をいただきました。しばらくぶりの龍井茶淹れ方をちょっと忘まましたが後半！おもいだしました。私はけっこうお茶のみに来ない？ って友達を誘います。お茶しようよ って言葉好きです。しかもでてくるものがコーヒーだったりしますよーーー本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 11, 2020
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期末考査
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。ディンブラらしく キャンディーらしくヌワラエリヤらしく 入っています。似てるようで全く違う紅茶 雑に入れると？？？な感じになりますよ。本日は午前中出勤期末考査 で 担当クラスの”質問ありますかー？” と教室を回ります。行ってきますわたくし非常勤講師です。テスト作成（１時間でできるものでもありません）して，印刷しに行くこともあります。この ”質問ありますかー？” と出勤してテストを受け取り採点する，結構大変なのですよー成績付けの一連の流れを（これは報酬に入らない）まとめてひっくるめて 勤務１時間の収入なのですよ。ちょっとこれはないだろう〜と 思うのです。せめてその日の講師の持ち時間は 勤務に入れて欲しいですねー。週に１０時間くらい仕事をされている方は考査期間中の１０時間がまるまる消えてしまうのも気の毒なのです。がっこうあるあるな話題でした。でテスト監督しますと，，，，おやまぁ 寝てる子もいますよー。監督サーン。なんのための監督？うーーーーん 授業 聞いてるフリか？お！！できてるできてる先生 難しい〜 ってぼやく子も。。。でもね テスト前に ここ大事ーーーって 赤点でないようにポイントは伝えたのですがね。。。非常勤講師 時間が欲しい人には良いと思います。副業もできるので。みなさんの県ではどうなのでしょう。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 10, 2020
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新型コロナウイルスのニュース気になりますよね。
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，黒豆入り麦茶をいただきました。さてさて，，，人数が二百人を超えています。これを政府，東京はどう捉えているか誰もが感心あることですが，しかし いつも 期待は裏切られます。策を考えていない。なんとも無責任な回答ばかりおそらくどうして良いかわからない状況なのでしょう。しかし １８番の”専門家の方々と相談して，，，，”もいつも裏切られます。医師会は全く違う観点から危険を伝えていますがなぜその考えを取り入れないのでしょう。。。来週明けには三百人超えますね，来週末には五百人になっていませんようにこの方達はホテル隔離ですか？自宅待機ですか？？夜の街・・・・だけに話題をむかせる”洗脳”に似た行為もかなり前から疑問を持っていました。確かにそうかもしれませんが，そうでしょうが今は状況が違うと思います。数値の半分以上の市中感染のほうが気になります。自宅待機って一人暮らしだったら食料とか大丈夫かしら？”家にいてください”って きちんと守りますか？台湾のように徹底して欲しい。←罰金です。良い国策を取り入れましょうよ〜たしかシンガポールや韓国も厳しかったような。。。どうか ブラジルや アメリカ，イタリアのようにならないことを祈っています。どこか 他人事と思っている方がまだまだいます。症状がでない感染者なんていまだかつてなかったような気がします。それほど恐ろしいウイルスだし，生命外のところでも生き延びることができるウイルスなんてありませひたでしょうか？クルーズ船でも２週間経ってもベッドのマットレスとトイレの床下には ウイルスが生きていたようですね。今はまだマスクや消毒液など店頭にならんでいますがこれも冬には少なくなってしまうのでしょうか。。。新しい生活様式 という言葉も何がどう。。。と説明できなくてもほとんどの方が受け入れることができました。もしかして 新しい生活様式を実行できていないのは学校かもしれませんよ。相変わらず３０名以上が教室で， 扉をしめたまま授業をしている学校もあります。私は２箇所勤務しているので，その違いが歴然とわかります。マスクに対する指導も全く違うと思います。扉は両サイド２０cmでも開けておくと違うと思うのですが実行されておりません。自分の身は自分で守るにも限界がある時がくると思います。右折しようと思ったら 鳥さんが退いてくれずししばらく待ちました。近くにもう一羽いました。つがいでしょうか。。。見守っている感じでしたよ〜。私は動かないまま車の中からながめていました。なんていう鳥ですか？本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 9, 2020
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たまには冷紅（勝手に命名いいかんじ）
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。本日は高校勤務２時間のお仕事です。期末テストの前の授業結構みんな真剣なのです。頑張ってね！って私がテスト作るんだけど コーヒーも紅茶もほっとしか飲みません。って言ってるけどアイスコーヒーやらアイスティーも作ります。後味スッキリミルクティーです。珍しく 冷たい紅茶を作りました。作り方を研究しています。茶葉はアッサム CTCですよ。茶葉の量をどうしようかなーーー。な挿れ方研究です。こういう時はメモをしています。それでついアロマオイルを入れたくなるのです。あんがいオレンジがあいます。カフェなどでは冷たい飲み物をオーダーしません。たまーに家で少しいただきます。理由 お腹が弱いので外出先では冷たいものや，生ものなど極端に辛いものなどは気をつけています。家では安心して食べておりますが冷房も苦手なのでね，，，体を冷やさないようにしたいのです。このカップはベランダカフェ用の破れない素材セリアの高級品！！です。高級品よ〜本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 8, 2020
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息苦しさを感じます。
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ヌワラエリヤをいただきました。ニュースを見て悲しくなります。たくさんの方の苦しみ，悲しみが伝わってきます。だからといって辛いニュースを見ない！というのは違うと思うの。現実を直視して苦しみは伝わってきますが同時に強く 頑張って欲しい！という念を投げかけていませんか？ とても大事なことだと思うのです。家を失うこと，家族を失うこと，生活基盤を失うこと財産を失うこと，お気に入りのものを失うことでも まだ 命があります。なぜ こんな試練を受けなくちゃならないのでしょう泣きながらインタビューにお返事されていた方がいらっしゃいます。心から 心から 今の試練をどうか乗り越えてください。自衛隊の方がたがんばってください。コロナの影響ですぐにはボランティアさんたちが行きにくい状況であると思います。大変だねー で終わるのではなくみなさんの 頑張ってほしい！ の気持ちを送ってみませんか。。。今はそれしかできませんが本当に恐怖です。昨年の台風でも 近くに利根川があるので住んでいる家も標高が低いところです。水位をみながら避難グッズを用意して無事な朝が来ますようにと祈りながら眠りについたのを思い出します。いつどこでどんな災害に遭遇かもしれませんが。。。。祈ることしかできません。七夕の日はいつも雨ですね。七という感じの言霊でしょうか。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。ま>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村いきぐう
Jul 7, 2020
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かわいい子供達に囲まれて・・・
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，リプトン フルーツティーをポットにいれて，，，持参お昼にいただきました。今年度は 月火木と支援学校に勤務みんな かわいいの中一生癒されています。なんでも一生懸命です。応援していますよ〜。本日のお弁当は 前日焼いた シロパンです。本日のお弁当ですよ。しっかり食べます。塩分補給にぬか漬けも入れていますよ。おなすは庭のナスをオリーブオイルで焼きました。自分で作っていうのもなんですがおいしゅうございます。おいしいですよーーーー！話は変わりますがお友達に勧めているアプリどういう睡眠をとっているかがわかります。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 6, 2020
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妄想旅行〜四万十川
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，フルーツティーをいただきました。テレビを見ながら妄想旅行本日は 四国 高知県四万十川一度だけ行ったことがあるのですよ。でもその時 こんなに山々に囲まれたところだって実感しませんでしたー上空から見るとすごい蛇行なのですね！今はドローンの時代ですものね。日本で見るのはめずらしい ヤイロチョウ巣立ったばかりのシジュウカラの子雨宿りをしています。このあと母鳥が餌を運んでくれるけど２週間もしたら独立するそうです。森の中を見せてくれます。心がとっても優しくなりますよ森の中に入ると ヤマガラ，アオゲラ，カケス たくさんの鳥たちが来るのですね。器用に足で昆虫を挟んで食べています。それぞれに応じて獲物を食べる種類が違うのですね。美しい高音の鳴き声アカショウビン（カワセミの仲間）初めて見ました。赤っぽい鳥ってあまり見たことがないです。クチバシがおしゃれな赤です。瑠璃色の美しい翼を持つ鳥もいます。森の宝石ブッポウソウ こんなにうつくしいのですね！でも 泣き声が渋い！！なにもかもが素敵です。。。。あ！刺す虫は苦手です。珍しい声の鳥の主は ヤイロ鳥 薄く強いグリーン，コバルトブルー，マゼンダの色をもつ鳥です。かわいいミミズを召し上がっています。１日のほとんどミミズ探しですって！梅雨に入ると森が元気になります。自然ってすごいですね東京の２倍の雨が降るんですって。年間３０００ミリたくさんの雨があちこちでさわを流れ下り森が一層湿り気を含むんですって。かわいい沢蟹もいます。谷筋の落ち葉の下は微生物に分解されミミズが食べて糞の形で土になる。。。すごい連鎖ですね！コンクリートジャングルではこの連鎖が止まっていますね素晴らしい！！四万十川 職場の旅行で行きました。またゆっくり訪れたいところの一つです。今はコロナでなかなか旅行が難しいですがゆっくり旅をしたいですね。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 5, 2020
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友人とランチお久しぶり
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ほうじ茶 をいただきました。1年前の予約なのですよ。まさか コロナなんて予想もしていませんでした。気分転換も兼ねて行きました！冷酒が欲しくなります。。。。和歌山県のあゆがとっても美味しかったーーーまさか あゆが食べられるとは思っていませんでした。ナスの天ぷらをお出汁で煮浸しに江戸崎南瓜のスープ水なすでしょうか。。。美味しかった お寿司次の土日の予約は 来年の４月ですって！筍のステーキだそうです。未来に予定があるのは嬉しいですよ。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 4, 2020
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マスクをつけましょう！エチケットです
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，リプトン フルーツティーをいただきました。簡単なことですマスクをつけましょう！！第二波が来る前に マスクは少し多めに家に置いておいた方がいいですね。付けていないのは 深くものを考えないタイプの若者と７０代くらいの男性多いなぁ。。。。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 3, 2020
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感染者が増えています
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ウバティーをいただきました。一気に百人を超えました。それも 報道されるのが２時半とか？？え？？このタイミングで発表ですか？おかしいなぁ。。。。。 夕方まで待つと一気に増えますか？何も対策はしない相談，相談 もうその言葉聞き飽きました。都合が悪く大事なことを伝える時視線を外しますよね。また都合が悪く嘘を伝える時は早口になりますよね。。。。わかりすぎです。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 2, 2020
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2020も半分終わりましたね
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日は東方美人をいただきました。水曜日は支援学校ではなく一般の高校勤務です。非常勤講師というのは掛け持ちができるのですよ。もちろんサイドビジネスもオッケーです。コロナの影響で 世界のお茶を楽しむ講座の講師は休業しています。１０月から開催予定ですが，，，どうなるでしょうか。さて午後からの勤務は気持ちが楽です。午前中は教材研究の時間にして 午後の授業に備えます。プリントは手作り。３０分もあれば完成します。今は消費者教育を教えています。最初は法律ばかりでどうしようかと思いました。。。。で，，，気になるのは２０２０という今年。無事お正月を超えて 今年はどんな年になるのかなって期待を持っていた頃 世界中が新型コロナウイルスのパンデミックの恐怖に包まれました。そこから始まった2020年です。世界中が同じ状況今年を楽しい！と思える人は少ないですよね。いるのかなぁ。感染された方，命を落とされた方，家族を亡くされた方，自粛で廃業を余儀なくされた方，芸術関係などコンサートや展覧会，公演会ができない方持病があって不安な方，旅行に行けない方，，，マイナスエネルギーのトルネードですよね。学校の一斉登校が始まったのも６月２２日からです。まだ１ヶ月経っていません。今の状況で わずかの楽しみを濃く 楽しめるよう努力しています。新しい生活様式も 少しずつ浸透しています。もう元には戻らないですね。なかなか。。。。学校勤務が始まったらガーデニングが疎かになっています。予想通りではありましたが，，，抜いたパンジー 一つだけ咲いていました。かわいい植物だけはかわらないスタイルでいてほしいです。正直なかなか時間が取れません。がんばろ本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Jul 1, 2020
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