2020年09月の記事
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そばのひ孫と孫は優しい子かい？ 納得〜！ 栄養の話
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，お抹茶をいただきました。朝から実はコーヒーを飲んでいますがこの資料をまとめていてお抹茶が飲みたくなり一服！さて私には嫁も孫もおりませんが，そばのひ孫と孫は優しい子かい？ 納得〜！和食シリーズの授業です。ミネラル・マグネシュウムについてまだ栄養の分野じゃないので雑談程度にミネラル大事ですよーさてこれは何かと申しますとこちらでございます。そばは子供でも好きな子が多いですね。ルチン，カリウムたっぷりワサビを添えるとさらにアップ。椎茸，イチジクはドライのほうが栄養価が上がります。もはや納豆は命の食べ物，日本人のソウルフードですねーーー。語呂合わせでまごやはさしい はありますがね。高齢者向けにこちらもおもしろいです。【さあにぎやかにいただく】さあにぎやか（に）いただくかんがえてみてください。ご存知 ”孫は優しい” は オッケーですよね？とりあえず栄養のことはしっかり考えております。今朝の朝食夫用私用二人そろっては食べる時間はありませんが時差でいただきます。今日も良い天気〜 サザエさん思い出しました！本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 30, 2020
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スティックブロッコリーの種
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日は紅茶をいただきました。ニャンズに食べられないように。。。さて どのくらいで 植え直すの？本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 29, 2020
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YESTERDAY DVD
売れないミュージシャンに起きた奇跡！自分以外 ビートルズを知らない。ハリーポッターも知らない！コカコーラも知らない！嘘だろ！！で 思い出しながらビートルズを歌い 世界に広め一躍スターになるのですが，，，，ここで ばれちゃう！っていうのは映画になるはずがぁありません。あとは 観てね女優さん 私の大好きな シンデレラ！を演じていた子とってもキュートです。久しぶりに観たDVD です。↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村 にほんブログ村
Sep 28, 2020
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シナモンティー
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，シナモンティーをいただきました。そういえばパンプキンパイとシナモンティーの歌がありましたね。 しかしそのフレーズしか思い出せないのです。。シナモンコーヒーというのもありましたね。カプチーノ？にシナモンパウダーがのっているの。シナモンってスティック状のものとパウダー状のもの，それからアロマオイルもありますがみなさんはどれをお使いですか私はカレーを作るときに必ずシナモンをいれます。パウダーで。何が言いたいかといいますとシナモンティーがこんなにおいしくいれられる❤️と知らなかったーーーー！です。もちろん 本物のシナモンを使いますよ。香りをふきかけた合成の香料や 天然の香料をいれたフレバードティーではありません。中国のカシアベトナムのシナモンスリランカのシナモン，，，etc,,,それぞれ全く味が違います。シナモンって甘いんダァ。。。。スリランカのシナモンの美味しさに魅了されました。もちろん効果効能もありきの シナモン です。今の季節冬場にかけて役にたつアイテムです。10月から 世界のお茶を楽しむ会を後期で5回にわたり開催できることになりました。密をさけての少人数で月に１度おこないます。きっと 喜んでいただけると思いますよ。シナモンティー本日のおやつはパン屋さんのアップルパイ！ カスタードがたっぷりで りんごはごろっと入っています。おいしいのこちらはAZTEAさんの ウバティーをあわせました。UVAといっても紅茶ばかり味が主張しないのでとてもおいしい組み合わせです。秋は食欲が増しますね本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 27, 2020
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年金定期便
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は， シナモンティー をいただきました。たまに友人と年金の話をします。もらえる額って気になります。”還暦をむかえるとくるよ” と友人が教えてくれました。きました！青い葉書老後のことは もう明日のこと！ みたいな６２歳から受給できるのは 特別支給の老齢厚生年金私は年金のことほとんど学んでいないのでよくわからないまま友達に聞いています。葉書を見ておもわず すくなっ！（ いや 感謝！！）まだ厚生年金がもらえるだけ幸せです。そういえば 国民年金っていつまで払うの？それすら知りません。65歳からは老齢基礎年金合わせても これじゃ １ヶ月＠＠＠円くらいですよ。２ヶ月に一度の受給ですよね。おもわず これだけ？？ なんだぁ。。。THE 現実専業主婦の友達に言わせると 多い方だよってこの青い葉書 何年か前にもきていました。くるたび 万単位で減っている気がします年金をもらえる年になるのねーーーー。30代の息子たちがもらえるのは７０歳くらいになっているのでしょうか？年金なんて 人ごとと思っていた40代「 生活の質をおとすなんて無理よねーーーって 全く関係ありません〜って 」もう そんなこと言ってられない気がします。公務員さんたちは別でしょうが，多くの方は貯金を崩しながら生活するのですよね。本当に介護が必要になった時のためのお金だけは必要ですよね。母がよく言っていました。 いろんなものを買わないでお金でとっておきなさい〜って。今わかります。 収入のお財布は 二つも三つももっていたほうがいいのよとお金に詳しい知り合いに教えてもらったりしています。そうですよね。。。少し真面目に考えていかなくちゃその前に 健康でいられますように人生楽しみたい。それはお金を使うことじゃなくってあーーー 楽しかった って死ぬときに思えるような人生ね私には珍しい 黄色のバラそしてセリアで見つけたエコバックマリメッコ風 笑える!ある方のブログから自分自身の気持ちを、内なる自分に問いかけ味わうことの上手な人が選ぶ色です。情緒豊かな感情の色ですね。青い色は「右脳の色 」逆に、黄色は「左脳の色」ともいわれ、分析したり計画したり、感情をはさまず、事実を事実として客観的にとらえることができる人が好む色。この両方が気になる時というのは、一時の感情に流されることなく、今の状況をきちんと分析することで、自分自身の気持ちを落ち着いて理解しようとしているのかもしれませんね。ですって。なるほど そして 合わせると私の好きなグリーンになるのです。ふに落ちました！本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 26, 2020
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着物が着たい秋ですよ
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，龍井茶 をいただきました。台風の影響かお天気が今ひとつ一気に肌寒くなりました。10月から着付け教室が再開します。とても楽しみです。単衣を楽しみたかったのですが合わせになってしまいます。秋はなんとなく着物が着たい季節です。ちょっと普段の着物でおでかけしたいな。木綿の着物持っていませんがいまとても興味があります。藍染ってお高いですよねーーー。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 25, 2020
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台風１２号
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，龍井茶をいただきました。台風が去っても暑くなることはないやはり もうすっかり秋だから衣替えがしたくなります。夏の着物もきないまま単衣もきないまま合わせになってしまいますね。コロナで私の心身も緊張していたのか今年体調をくずしておりません。サプリメントもしっかりとっていたからかなドテラのLLVシリーズです。1日１粒ずつではありますが毎日摂取しておりました。肌も良い感じですよ。これから寒くなりインフルエンザも気になりますが免疫力おちませんように本日はこんな１日でした。明日変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 24, 2020
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朝食の大切さ
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。本日の授業は”朝食について”欠食している子はクラスの１割理由は，食べたくない，食べる時間がない，学校で食べる（これはいいでしょ）なぜ朝食が大事？それぞれ理由を挙げてもらいました。みんな漠然と大切なことはわかっています。それから 体内時計の話をして 睡眠の話，ホメオスタシス体と脳のリズムからもアプローチしました（アロマの知識じゃ）朝起きたら曇りでも カーテンをあけて日に当たる！猫を見習ってストレッチをする！トイレ！ お白湯かお水を飲む！or 顔洗うブローする時間より 朝ごはん何か食べる！（親のせいにしない） ヨーグルト，バナナ。リンゴ 朝食系トイレに行く！中学の家庭科の知識でブドウ糖は脳に元気スイッチを入れるのはほとんどの子が知っていました。炭水化物を朝食で選ばなくても，それなりの働きはします。全く何もたべない空腹は良くないです。糖質オフ！を心がけているのよ〜 という痩せたい子はいないようです（ほっ。。。）高校生が食事を作るわけじゃないから親の責任！！大！！家庭環境って大きいですよね家庭の絆って 食事の役割が強いと思います。テレビはしょうがないとしてもスマホ見ながらの食事はダメです親が朝食食べなければ その子も食べないでしょう。ドラマのように全員テーブルについていただいますは理想ですが少なくなっています。親が偏食ばかりしている方だと その子も同じように育ちますよね。食事の時間に親がいないというのは もっと悲惨です。じゃ，みんなが家庭をもったらどうしたい？？やはり憧れるのは みんなでご飯 のようです。小難しい栄養学より 理想的なスタイルだと思いますしかし 我が家も 息子たち（４歳違い）が高校生の時は，朝食はばらばらでした。長男が高校生の時は 次男は中学生で朝練で早い時間の登校でした。やがて次男が高校の時は長男はいません。守衛さんが来る時間に学校に行き（他誰もきていない！）ダンスの練習がしたい！ととんでもなく早くでていくしダンスの練習をするのに朝食べると気持ち悪くなるから途中で パン買っていく！とか私もパンとコーヒーとなにか みたいなお粗末な朝食でした。深く反省なのです。気がついたらいつからバラバラだったんだろうみたいな反省です。単身赴任も多かったしね。そのうち二人とも家にはいません。北海道の父が亡くなって母と同居するようになり母のために 作った朝食は” お誕生日みたいだねーーー”と言ってくれたくらい凝りました。母も食が細かったのでなんとか食べて欲しい工夫です。それと Facebook効果！毎朝の食事をアップしていましたからスムージーをつくり（常温）母はパンが好きなのでパン中心のメニューにしました。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 23, 2020
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silverweed in my house
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ウバティーをいただきました。こんなにひきもり的なお休みを過ごしたのは久しぶりですよー。（今まであったかな？）土曜日にパン教室に行って以来お出かけしていません。植木屋さんがいらして垣根がスッキリしたこと翌日は草抜きできて庭が綺麗になったこと部屋の掃除・カーテンの洗濯アロマ友達がいらしてアロマタッチをしたことお仏壇の両親にお彼岸だねとご挨拶次男の誕生日があったのでメール時間ってあっという間に過ぎるのねものを少し処分しようかなーーーって思いつついつも思うだけ特にスイーツを作らず特に教わったパンもやかず4日ってあっというまですね。秋だから栗ご飯がたべたくなりました。まっいいか本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 22, 2020
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アロマタッチ 休日の過ごし方
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ウバティーをいただきました。アロマ友達二人がいらっしゃいました。窓開けっぱなし抗菌ウイルスアロマをディフューズしましてマスクをしてお互いにアロマタッチをしました。なかなか東京に行けないのでね。こちらは 自動給餌器ではなくサプリメントケースです。便利ですよ。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 21, 2020
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ひたすら庭手入
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，アッサムでミルクティーをいただきました。日曜日，特に出かける用事もなし。庭の草抜きと相成りましたー一夏手入れを怠っておりました。土が乾いての草抜き鎌をいれると 抜ける抜けるーーーとても乾燥しているようです。そういえば秋バラ咲かない。。。。咲く気配もなしそれも２回のバルコニーくらいの高さまで枝がのびてローズ ヒップになってしまって花後切ることができませんでした。他のバラも葉付きが今ひとつです。栄養足りない，水足りなかった。。。温州蜜柑はとってもたくさんなっていますもうすでに割れているのがありますが原因はなんでしょう？やはり雑草を抜くとスッキリします。草が蔓延っていてバラの足元に水が入っていなかったような，，，秋は時間をとって草花の手入れをしましょう。秋植えの球根の季節でもありますね。来年のチューリップ計画立てましょうアンジェリケは 大好きな定番です。チューリップ アンジェリケ 八重咲きプランター1杯分のチューリップ 全国送料無料20球パック秋植え 冬植え 春咲き 球根 イングリッシュガーデンセット【予約】【ポイント5倍】【予約品/10月上旬入荷予定】 チューリップ 球根 ネグリタダブル 5球入 八重咲き【ポイント5倍】【予約品/10月上旬入荷予定】 チューリップ 球根 フレミングフラッグ 5球入 一重咲き良いものは売り切れてしまうのですよね。【ポイント5倍】【予約品/10月上旬入荷予定】 チューリップ 球根 アンジェリケ 5球入 八重咲きあとは ラナンキュラス球根/ラナンキュラス：ワンダーランドiQ：ホワイトシェード5球入り球根/ラナンキュラス：ワンダーランドiQ：ミックスシェード5球入り【当店農場生産】ビオラ なごみももか かんかん（花なし苗） 9センチポット苗 花壇や寄せ植えに♪★予約販売★オリジナルパンジー SSセレクション ‘ももこ2’ 10.5cmポット 3.5号 パンジー ビオラ フラワー 花 ガーデン ガーデニング 花壇 苗 秋苗 冬苗 春苗 寄せ植え 庭 手入れ 店舗花妄想の世界楽しみバラを育てるのは もうやめようと思ったけどやはり バラが好きだから もう少しそだててみますよ。狭い庭でも 楽しめる 私のガーデニングです。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 20, 2020
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寝不足・茶道のお稽古/パンスイーツ教室
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，お抹茶や紅茶（ウバティー）をいただきました。最近９時近くなるととっても眠くなります。歳のせい？そのままベットに行っても眠れるわけがありません。母がそうでした。たしかいつもソファでこの時間になると一旦眠りに入るのです。” うとうとしていないで 早く寝たら？”母はこの時間仮眠をとって寝るのは１２時過ぎというパターンでした。あーーー 私もそのパターンなのかなぁそれとも 日中の茶道のお稽古でお薄が3服いただきました。昼はコーヒーもいただきました。眠れない原因かしら？なんということでしょう！（今に始まったことではありませんが）ニャンズたちは もう昼間は爆睡！！寝られるっていいですねーどうもかれらは夜中の２時３時階段を上がってくるようです。猫に違いないといいのですが，，，首輪の鈴が聞こえます。猫は夜行性といいますよねトレイルカメラを仕掛けてみたいです。さて 猫の話が前半にきてしまいました。午前中は 隣市のパンスイーツ教室に行ってまいりました。こんな大きなパンは初めてかな！とってもおいしいパンが焼きましたよ。ちょっとご自慢のパンです。なくなるのに４，5日かかりそうですよ。それとトマト生地のピザを焼きました。夕食はピザとビール，サラダにチーズと相成りました。美味しゅうございました。連休で 炭水化物を少しカットしたダイエットをしたかったのですが，，，ま いいか!午後からのお茶のお稽古まだまだ間違いますが なんとなく手が勝手に動いています。少しずつ少しずつですね小学生の先輩は覚えが早くてうらやましーーー若さですねもはや 習い事は脳トレでございます。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 19, 2020
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今週は疲れるわー
こんにちは happybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は，アッサムティーをいただきました。 眠りについたのは１２時過ぎ ベットに入るのは１０時前 すぐには眠れずゴロゴロしています。 朝は６時に起き 髪の毛ベートーベンのまま階下に降りてきて 朝食と弁当を作ります。 で 朝風呂１０分も週間です。 出勤するまで1時間半を駆使します。 ５０代後半からシャンプーは真夏以外週4日と決めています。 朝洗わないと髪の毛くしゃくしゃです。 で職場につきましたが 体が重い〜1日体がだるかったし 夕方はちょっと熱っぽく感じたり，，，， コロナーーーー？？ じゃないですよね！ あと1日のりきり 連休を迎えます。 明日は高校の授業 家庭科は ”和の食文化”のまとめ 用意はできました。 本日はこんな１日でした。 明日も変わらない朝がきますように。。 > 最後まで読んでくださってありがとうございます。 こちらに参加しています。 私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 18, 2020
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還暦すぎても働くよ＆コロナ
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ダージリン2ndをいただきました。朝から夕方まで 月火木と働きます。午後だけ 水金です。職場も違います。今のところ間違わないけどおっと！ 行き過ぎ今日はこっちじゃなかったという日もありました。５０歳になったら教員やめよう！（講師だからね）さすが５０代は体調崩しやすいです。２年半前常勤講師を辞めました。当時担当していた子供達は小5１年くらい教職から離れました。もう学校には勤務しない。。。今まで勉強して資格をとりましたお茶の教室を始めることにしました。公民館で１年間やりました。教育機関の施設でも半年やりました。どちらも好評でしたよ。収入にはなりません。茶葉菓子水代一人７００円をいただいても茶葉に手抜きをしない私はほぼほぼ赤字です。それもティーポットなどなどたくさん揃えましたから。昨年9月から非常勤で勤務再開。。。もうやらないはずだったのに。月2回 空いた時間は お茶の準備やスキルアップで東京に月に5，6日通っていました。その間中国茶もステップアップしジュニアという資格からシニアへ それからアドバンスへ，，，紅茶も プリフェッショナルコースにいくはずでしたがどちらもコロナで中止になったり 私が辞退しました。ということで 4月からは学校に非常勤講師として毎日出勤しています。10月から月1 東京に勉強しにいく計画を立てていますがコロナがやはり不安です。市の講座も10月から再開しますが今年は遠慮いたします。という方もいらっしゃいます。おそらく少ない人数で 月２回スケジュールを回していくことになります。教わっていた着付けも10月から再開するそうです。少しずつ前の生活リズムにもどりつつあっても相手はウイルス やはり 猛威です。ウイズコロナなんて私にとってありえない言葉ですがしばらくは この生活スタイルですね。東京の方は普通に生活していらっしゃる。そこへいくまでの交通手段や万が一感染して茨城県のホームページには＠代女性の感染者は＠月始め東京にでかけていたといまだに 書かれます。そうすると ” この時期に東京？何しに行ったの？コンサート？夜の集まり？なにやってるのかしらねー・ 迷惑よねー”となるのです。おそらく学校は休校になるでしょう。やはり 東京へ行くのは まだまだ早いかな。。。。迷っています。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 17, 2020
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６０代の食事
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。ほとんど毎日紅茶を飲んでいますよ。午後から仕事。撮影目的のメニューじゃないです。冷凍庫に生協のさんまどんのお魚が入っていました。これにしよう！あとは手作りです。糠漬けも毎日食べています。蓮根の金平南瓜の煮物大豆ミートのからあげきゅうりとアボガトの糠漬け味噌汁は，ナス，油揚 です。ご飯は子供茶碗でいただいています。玄米に黒大豆入りの雑穀を入れています。中途半端に残っていた大豆ミート味付けして唐揚げしました。けっこういけますよね。お肉は週に１，２回食べます。お魚が多いかな。お豆腐がメインになることも。週末は夜はパスタ，ピザもありです。ビールやワインと健康に良いものを食べたいです。ふと思います。息子たちちゃんと食べてるかなーーーーーってまだ独身なのでね。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 16, 2020
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ゆっくり楽しむお料理
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，常温水出しティーをいただきました。常温でいただきました。豆料理大好きたまーに気が向くとお豆を煮ています。小豆や金時豆。お砂糖を入れずに煮ます。あとから甘いものが食べたい時に味をつけますが染み込んだ甘さにはならないですね。豆料理はストーブが欲しくなりますよ。ストーブの上でことこと よくおばあちゃんが行っていました。昆布巻きやお豆を煮ていました。クロワッサン私が２０代の頃出た雑誌です。当時は 働く女性の素晴らしさにスポットを当てた雑誌でした。それがどんどん，，，今じゃ健康雑誌か？私的には共に年齢を重ねて 嬉しいです。読みどころ満載！ゆっくり読みますよーーーそっかぁ ５６０円もするのね昔はたしか３００円でお釣りが来たような気がします。クロワッサンはよく買いますよ。インテリア特集とかも好きです。さて，，，食はどんどん時代を戻っていますね。日本の本来の姿になりつつありますが新しいスーパーフードが登場したり上質の”油”の種類が増えていたり昔の食材を新しく食べてみるのも良いですね。もっぱら 私たち６０代夫婦は 脂っこくない和食が好きです。いやいや，，，世界の料理にも興味があるので少しずついただいています。健康のためですね本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 15, 2020
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自粛太り継続中〜まっ！いいか
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。水筒にいれてもっていきます。在宅勤務を経験してスーパーには週一くらい散歩もさぼりまくりだった3ヶ月のツケがいまだ解消されていません〜。更新中！確か母も６０代から樽のようになりましたっけ。。ダメダメ！〜！かといってファスティングは無理運動は無理食べたいものは食べています。朝はパンがメイン昼はお弁当だったり家でご飯の日は（たいてい卵納豆ご飯）たまーに友人とランチ（減りました）夜は普通のご飯一汁三菜目標に仕事から帰ると空腹がまんできずまずおやつ昨日食べたもの 黒砂糖がついていつ黒棒！暑い日はアイスクリーム（滅多にないけど）スーパー寄っちゃうとりんごカスタードパイ見つけるとゲット！などなど好きですよー健康だからたべられるのですということで体重減らす努力をしていません。なんせ 運動嫌いだからそりゃーーー無理でしょう！！こちらの画像は， MITUTEAさん企画スリランカとzoomでお料理を教えてもらい最後にもりつけてみなさんでアイスティーで乾杯しました。（現地の方はアイスティーのみませんが。。。）いろいろ食材を取り寄せてみます。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 14, 2020
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スリランカカレーセミナー
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，セイロンアイスティーをいただきました。本日のズームは楽しみにしていたスリランカカレー3種のオンラインセミナーです。さて インドカレーとスリランカカレーの違いは？スリランカカレーとインドカレーの違いは大きく分けて３つ。「ブラックペッパーの辛味」「ココナッツ風味」「モルディブフィッシュ」しかも スリランカカレーは辛い！チリパウダーをたっぷり唐辛子や青唐辛子で香りをつけた後加えたり，，，ローストカレーパウダーこれにはハマります。ココナッツミルクをたくさん使うパンダンリーフを使ううーーーーなんとなく違うなーくらいでよくわかりません。おしえてくださいお米文化であるコロナ禍ですっかりオンライン講座を活用しています。事前にアイスティーとスパイスが送られてきます。ダールカレーは赤いタイプのレンズ豆先週じつはレンズ豆のカレーを作ったのですがノーマルタイプでしたよ。水につけて１時間くらい下ごしらえをします。チキンもスパイスにまぶして。インドカレー とは ちょっと違いますね。まだ詳しくはわかっていないので興味津々。３時間くらいキッチンでずーっとズームでした。最後には手で食べる方法を教えていただいてアイスティーでカンパーイ。あ，，， 現地スリランカとのzoomです。たのしかったー玉ねぎ大きすぎますよーとか辛い！と 私が伝えたらその色は全然辛くないですよーーー思ったより 料理はシンプルです。その方のお庭にはいろんなハーブや木がうわっていて とっても素敵なんです。スリランカのスーパーから食材を購入するところから始まりました。私って認識不足とっても食材が豊富！豊富！です！！あれこれいろんなもの買ってきたくなりました。シンハラ語は全く話せませんが，，，。片言英語でもいけるかしら？本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 13, 2020
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日本の食文化・行事食
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，セイロンアイスティーをいただきました。9月なのに，，暑い9月なのに！！がここ数年続きますがもう 9月は暑いという認識ですね。水分だけはしっかり補給しています。さて授業の準備は行事食元旦 おせち料理・・・それらの思いは？ ”欲望渦巻く料理ですねー”人日 ”あれってちょーまずいのよー ばあちゃんが作るわ〜”小正月 ” しらなーい！なんかまずそう・・”節分 ”やった！やった！豆まき集会とかで 鬼とかいてさ ちょううける！”上巳 ”え？桃の節句じゃないの？お雛様だよねー”端午 ”こどものひぃーーーー！”七夕 ”しちせきっていうんだぁ。。。！”重陽 ”昨日古典でやったよ，後醍醐天皇が死んじゃってからは〜。。。”七五三 ”やりましたぁー” ここの地域は披露宴波です。クリスマス ” そうそう大事！誕生日 ！！大晦日 ” あ！おそば食べるよ” ” うち 蟹食べるけど・・・〜”＠月＠日は カーネルサンダーの誕生日だよー先生！お盆もあるよ。祭りとか〜”子孫繁栄とか長生き，お金持ちになりたい〜！とかそんなんばっかじゃん”まぁ 盛り上がる１７歳たち。良いことです。一部の子ですが。。。将来もこんなふうに自分たちの家庭の中で 行事食を楽しんでもらいたいものです。教科書には 一言しか触れていないのですが１コマ 授業にしました。おせち料理が好きな子が多かったのが意外でした。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 12, 2020
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似合うスカートがなかなかない！
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ニルギリの白茶をいただきました。高級茶でございます週に2日の勤務の日は高校です。週3日の特支はTシャツと動きやすいパンツ（体育あるので）ジャージはきません。しかし60すぎて毎日Tシャツというのもすごいなー私。えらいっ！だからせめて2日はスカート出勤したいですよー。パンツもお出かけパンツで（アテントパンツじゃないですよ）でもね 洋服を新しくしていないから昔のスカートです。ウエストがしっくりきません。コロナ自粛中に体重が増えたことと毎日ゴムパンツで出勤していたせいか 消えたウエスト！なんだかドラミちゃん（まだドラえもんじゃないプライド）みたいなお腹。。。になってきています。ヤバすぎます。身長が低いのでね，，，かといって ゴムスカギャザーをはくと不思議の国のアリスのおばさんバージョンお買い物必要かもです。補正下着？？４０代の頃買いましたが 好きじゃないですねーーーでも必要なのかな，，，この年齢こそ！東京行きたいなーーーーそのうちね背が低くても似合う６０代のお洒落なお洋服教えてくださいいやそういうテーマあったら私を変身させてください！髪も切りたいっおしゃれなマダームめざして！本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 11, 2020
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大館 曲げわっぱ弁当箱 愛用品
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ヌワラエリヤ をいただきました。週に3日の勤務の日をお弁当にしています。本日は私のお弁当箱の話憧れの曲げわっぱ！秋田杉で曲物が作られるようになったのは約1300年ほど前ですって。素晴らしいですね！”杉材の中でもっとも美しい木目をもつ年輪の柾目を使用します。その柾目部分を薄く剥ぎ、熱湯につけて柔らかくしたものを、型に合わせて素早く曲げて乾燥。乾燥させた曲げわっぱを、桜皮で縫い留め、底面をわずかな隙間もないようにはめ込み、ヤスリをかけて完成させていきます。これらの工程は全て職人による手仕事、曲げわっぱが誕生した当時から変わらぬ技法で、時間と手間を惜しまず一つひとつ丁寧に作られています。” ↑大館曲げわっぱのホームページより大館曲げわっぱのホームページ いろいろ製品がありますよ。憧れのお弁当箱でした。購入したのは２年前。生徒は給食，教員はお弁当になりました。プラスチックはレンチンできるから便利ですが味気ないなぁ。。。で こちらを購入しました。しかし体調崩して退職し，使わぬままでしたが今は週三日愛用しています。同僚に ”デッケーー弁当箱！”と言われましたが ご飯は少ないですよーーーー。雑穀米が好きです。必ず糠漬けを入れています。この年代になるとまだまだ元気でいなくちゃ！と体に良いものを食べたくなります。お肉よりお魚お魚より大豆製品サラダより煮物。サラダに糠漬け！煮豆も味をつけず常備しています。食は大事です。もちろんお茶もねよいお箸も欲しくなります！次はお箸を探しましょう〜おひつもよいなーーーー曲げわっぱ おひつ 栗久 秋田 大館 おひつ2合 隅丸加工 しゃもじ小付き 白木元丸屋楽天市場店本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 10, 2020
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食を通して日本を知る：発酵食品
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は， Dimbulaをいただきました。スリランカのお茶です。茶葉にあわせてお茶をいれる方式で淹れています。美味しい！通り一遍 お湯＠＠ml に対して 大きい茶葉，小さい茶葉熱湯＠分の感覚を外して 茶葉にあわせていれています。さて週２回，県立高校で非常勤で家庭科を教えています。２学期は食分野ですきたー！ 私の十八番教科書に沿って（一応）授業はすすめております。私風にアレンジして今は（うすれていく。。）日本の食文化を濃く（飽きないように）授業に取り入れています。前回は日本の食文化史 日本史の好きな子はくいつきよかったです。本日のメインは 発酵食品について予備知識はあるようです。 ちょっと安心。ヨーグルト作りや，味噌作りなどお母さんが実施していたりして場合は超ラッキー。ただね，３５人くらいの生徒たちに対して座学だけで思いを伝えるのって難しいのです。興味のない子もいますからねーーーー。”それがなに？ みたいな。。。”前回 ”雑穀” についてレクチャーしたときみなに見てもらうように 現物をジプロックにいれて 回したらけっこうみんな真剣に見ていました。これ鳥の餌じゃん。。。みたいな麹菌による 発酵食品（酸化発酵は除外）米麹を見てみよう！酵素ってなに？生徒達に事前に 発酵食品って知っている？と聞くと醤油，みりん，味噌，納豆までは答えられます。それから日本酒一部地域四国で作られている茶もありますね！今日は 米麹を持参して 作った甘酒なんぞももっていきます。味見はできませんが，生活でこんな風に使えるよと。難しいことではない。興味をもってほしいのさ私はかつて果実を使った酵素つくりを失敗しました。うっかり発酵から ” 腐敗” したような気がして食べられたのかもしれませんが 処分しちゃいました。また チャレンジしましょう。行事食と郷土料理。こちらは 教科書，資料集の写真を使っての説明になります。読んでわかることって 授業していていてもつまらないのですよね，，，実は。継承していって欲しい日本の文化です。おねがい将来の子供達に手作りで食の美味しさを伝えてね！元旦は別格で五節句には入っていませんね。ちなみに 本日9月９日は重陽の節句ですね。しかし 温暖化がすすみ 旧暦とのギャップがますます大きくなっていますね。本日も３０度ごえで湿度も高いです。真夏日が続きますが給食では 栗ご飯や菊の花びら散らしたサラダなどが出たりしますでしょうか？大人の雛祭りでお祝いできる日でもあるようです。日本酒に菊の花びらを散らしてみましょうか。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。たった一コマの授業に手をなかない私です。教材研究 自分のためでもあります。ボケ防止！でもさ，，，こんなこと お嫁さんに強いたら嫌われちゃうこと間違いなし！ですよね>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 9, 2020
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チュール初体験，私ではないですよ〜
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ほうじ茶をいただきました。ちゅーる の宣伝でどの猫ちゃんも美味しく食べていますね？そんなにおいしいのぉ？心配なのは食品添加物〜１回だけ，，，，と次男が帰宅した時に買ったのがありましたからあげてみました。やはり 夢中でした！！猫におやつっているんかい？？くりしゅましゅでしゅか？ニャンタクロース来たですか？なかなか手を退かないニーニャこちら にゃんたおん年１７歳結果 ニーニャはさほど好きではないようでチュパチュパ食べるのが嫌いみたい。。。ガッツリ系女子ニャンタはサーモン味ということもあって夢中でした。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 8, 2020
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雑誌好きなんです〜捨てるのが難しい。。。
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，スパイス ミルクティーをいただきました。とても美味しいですよ。アールグレイも飲めるようになりました。アールグレイは普段飲まないのです化学香料が苦手でだから。こちらの会社のは，着香料を使用していません。とても良い香りとお味です。毎月購読って結構好きなんですが（本屋さんに行くのがめんどくさい。。。。）気になっていますが， 今慌てて断捨離するつもりはないので少しずつ・・・仕事で使うものが多すぎです。学校の教材。道具などなど今は休止中ですが紅茶用のグッズ（生徒の皆様の分の磁器ティーポット ，ガラスのティーポット他）を用意しております。中国茶の器も然り人数分の蓋碗などなど，，，それを持ち歩くのですから大変なのです。湯沸かしポット３台クローゼットに今はしまっています。茶葉しかし これがスポーツをされている方はもっとものが多いのでしょうね。 素敵なあの人特別編集 小さく暮らす。 TJMOOK 【ムック】小さく暮らすのは後で考えましょう苦手かも気になるのはこちら（付録ほしさに何度か購入していました）私たちはjj 世代ですからおしゃれな６０代はたくさんいらっしゃると思いますよ。おしゃれ雑誌たくさん出版してくださいそれから気になるのはこちらお家時間もたのしみたいという欲張りです。なんとなく 手持ちの洋服でおしゃれをして重たいブランドカバンはそろそろ手放してもいいかなーって思ったりヒールの高い靴もはかなくなりました。今まで買い集めた宝飾品も一旦整理。本当に必要なものを残しておきましょう。母と私の着物の整理の参考にしましょう。これからは着物きますよー（４０代の頃から言っていますが，，，）きの式前結びを習っているのでコロナ自粛ですっかり忘れてしまいました。今は昔の紐通し結びで浴衣を着たりしています。浴衣ではないけど麻の着物をさらっと家の中できています。ヤフオクで安くゲット上布小千谷縮 さらってしていてとても気持ち良いまともにオーダーしたらとんでもない高価な着物ですよね。手洗いで洗って着ていますよ。そしてこの本も見つけました。9月になっても３０度ごえまだまだ 浴衣も着たいし絽の着物でもいいような。。。。特に行くところはありませんが家の中で着物も楽しいですよ。着付けの練習になります。アマゾンで購入しました本日は仕事がオフ車を修理にだして遠出はできません。午後から何をしようかな・・・・本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村素敵なあの人 2020年 11月号【特別付録：「KEI Hayama PLUS」のお出かけスマホポーチとTSUBAKIのシャンプー & コンディショナー & トリートメントの豪華セット】 / 素敵なあの人編集部 【雑誌】
Sep 7, 2020
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還暦を迎えました。って６０代なんですね！わたくし
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は， AZTEAのアールグレイをいただきました。2020 世界中が今新型コロナと向き合っています。コロナで命を落とされた方，後遺症と闘っていらっしゃる方仕事を失ってしまった方いきたいところに行けず会いたい人に会えず親の最期にも立ち会えない方も。。ネガティブな報道の中ですが，，，やはりお誕生日ってくるのですよねー。この日は思い出作りたい。今年はお誕生日もリモートか？と思っていましたが息子が来てくれました。一人は四国に仕事で来られませんでした。メッセージだけありがとう。それも夫のスケジュールの関係で1日早い誕生日を祝ってもらいました。だから今日本当のお誕生日は 私一人お留守番パンを焼いていました〜大変！！着ようと思っていた 赤いちゃんちゃんこ！が行方不明夫のときに使って しまった場所が不明赤いものをきよう！ そうだフラメンコ衣装（１５くらい前の）入るわけがないが，，しかしとりあえずいやはや 不自然なこのポーズは後ろのファスナーを抑えているのであります。ククク〜で カッコ悪いのですぐに脱ぎましてとりあえずお写真廊下があっというまにスタジオになりました。ちなみに 次男はカメラマン主に役者さんたちの宣材写真や 演劇のパンフレットの撮影など行っています。家にたまたまあるもので簡易スタジオに早変わりー必ずやってくるのはニーニャ・・・ 私の出番です！しっかりお澄まししています。なんか 自分と似てる気がする・・・・ディナーは青空レストラン” ビストロ・バルコニー”です。スパイス のきいた レンズ豆のカレーを作りまして ナンをやきました。あとは好きにクラッカーにチーズを乗せたり小さな器はシンガポールのエビや春雨が入ったカレースープです。ビール会といったところです。途中恵の雨が降りまして 家の中に入ったというハプニングもございました。素敵なレストランもいいけどこうやって 家でのんびりまったり食事ができる方が贅沢ですケーキもあるよ ６０歳だもの冗談で 還暦祝いは６０本のバラ！と言ったらマジで バラの花束をいただきましたよありゃ，，りゃ 罪な女でございますとりあえず 夫も還暦を越し，私も無事還暦を迎えることができました。ささやかな祝う会もやってもらい母は大満足でございます。じゃぁ ７０は，素敵なホテルでよろしく〜！！とにかく 健康で家族が顔を合わせられますように。ちなみに５９歳，６０歳 なーにも変わりません。明日あたり心に思うことを書いてみようかな。こんな感じで６０代の私のブログを綴っていきます。おつきあいくださいませ。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 6, 2020
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さよなら５０代： かつてイギリスの植民地である・・・な話
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，キャンディーをいただきました。スリランカ行きたい国の一つであります。セイロン紅茶 スリランカ紅茶どちらのほうがぴんときますか？kandyは かつてイギリスの植民地でした。・・・ 紅茶を勉強していると色々な場面でこの言葉をききます。映画でも かつて イギリスの植民地であったインドは，，，などすごい力を持っていたことを改めて知らされるのですが中国に銀を渡してでも欲しかった” お茶”アヘン戦争も紅茶・茶が元となっていますよね。お酒のシンボルマーク，帆船のカテイサークも茶葉を運んだ船でした。アメリカにおいてはボストンティーパーティ事件もありましたね。関税が高い！と不満を持ちボストン港に茶葉を投げ捨てた事件です。本日もしっかり学びましたよ。なかなか旅行には行けないけどキャンディー いつか訪れてみたいスリランカコロンボからバスで１時間半くらいですって。。。。バスってちょっと怖いけど 興味津々さて，，， 今日で５０代が終わります。大晦日な気持ちですよ。明日から６０代 実は何も変わらないのですがね，，，あーーー もうすぐ終わるんだ，，，って思っていた時期が楽しいのかもしれません。さよなら５０代本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 5, 2020
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日本食の歴史；還暦カウントダウン２
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ヌワラエリヤ をいただきました。少し濃い目にいれてしまいました。ヌワラエリヤは軽くいただきたいですね。さて高校の授業研究次なる授業は日本食についての学びです。日本って温暖な気候と豊かな水に恵まれていますね。稲作に向いた風土でお米が美味しい，蕎麦も麦もとれますね。四季があり，季節ごとに美味しい野菜，果物，海のもの，新鮮な乳製品がいただけます。1年を通しての行事食や，地域ごとの郷土料理も特色があります。自給率は低いというのは問題ではありますが考えを変えたら努力したら小さな自給自足も夢ではないですよね。。。あらためて食について見直しております。歴史を学ぶので縄文時代からざっと現代まで。。。和食の楽しみって。。。目で見て楽しむのも和食の良さですよね。全てがうつくしいですね和食が世界遺産になったのは２013年12月4日、「和食」の食文化が自然を尊重する日本人の心を表現したものであり、伝統的な社会慣習として世代を越えて受け継がれていると評価し、無形文化遺産に登録することが決まりました。１多種多様な食材とその持ち味の尊重２健康的な栄養バランス３自然の美しさや季節の移ろいの表現４年中行事との関わり農林水産省のホームページおすすめです。１７歳高校２年生 授業で学んだことが少しでも記憶の中に残って将来の生活に役立てますように本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 4, 2020
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満月の美しさ：還暦カウントダウン
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ウバティーをいただきました。日本人は月の変化を楽しむのが好きですよね。特に女性！新月では新月のお願い事とか半月を見てはかわいい！と三日月ははにかみ屋さんなお月様とか満月では ミステリアスな力を受けて浄化したりパワーアップしたり，，，，なんだか夜空を眺めてしまいますね。28日周期に変化を楽しませてくれるお月様平和な気持ちになります。感謝したくなります。こんなふうに歳をとっていきたいですね。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 3, 2020
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食文化；還暦カウントダウン４
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，台湾・阿里山烏龍茶をいただきました。今，高校で”食”に関する授業をしています。前回は世界の宗教と食文化について話しました。宗教って高校生ではまだ理解できないデリケートな分野でもあります。コロナがおさまればまた世界中から日本にたくさん人が入ってきますね。私が住んでいるところは田舎ですがたくさんの外国人がいらっしゃいます。マナーの一つとして知っておきましょうとタブーについて学習しました。豚肉食べられないなんてかわいそう〜チーズバーガー食べられないの？いかやたこおいしいのに〜。えーーーとんこつラーメンだめなの?みりんも使えないんダァラマダン？ なにそれ！えーーー 食べちゃダメなのぉ？？何食べて生きてんのーーー？などなど いろいろな感想がありましたよ。日本人は生活の中に強く宗教が根付いている国民ではないですよね。ごく一部の方ですよね。お仏壇あります。神棚あります。幼稚園がカトリックでした，，，そういえばうちキリスト教かも，，，みたいな感じです。映像があればもっと楽しい授業ができるのですが個人のパソコン持ち込みを制限されているので使えないのが残念でした。さて 次は日本の食文化について簡単に触れます。和食 知っているようで 知らない食事の文化だけではない奥深さがありますよね。たくさん調べ物をしていたところでした。農林水産省で書かれているページがいいな！って思ったところでした。ふーーーー ではあした。和食 あなたは どう説明しますか？本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 2, 2020
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9月大好き；還暦カウント6
こんにちは happybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ｻﾊﾞﾗｶﾞﾑﾜをいただきました。スリランカの南部の紅茶です。アッサムのように強い味の紅茶です。9月は誕生月残暑もあれば 秋の気配も感じられる果物や穀物の収穫も多い家畜も元気を戻し，雨が降り植物が生き返るそんな季節です。虫の音はほぼ秋の虫，草むらで静かに鳴いています，秋の夜長を楽しむには 窓をあけ網戸だけで過ごせるのが心地よいです。夏はあまり好きではないので・・・・どこかに旅に行きたくなりますね。。。いつもなら今はまだコロナ禍 勇気がいりますね。（行きません）しかし今はズームもいろいろ工夫を凝らしていて今のスリランカの茶園を見せてくれたり，インドの茶園のオーナーさんからダージリンのお話を聞けたりお料理だってズームでできるようになっていますね。でもやはり 生身の人と！お会いしたいですね。ちょっと期待がもてる９がつではありますが台風の季節でもあります。前もって天気予報をみながら対策を考えましょう。５０代はあっという間でしたよ。介護のフィナーレ それが私にとっての５０代でした。親に感謝しつつ看取ることができたことが親への感謝のお返しです。趣味が仕事にもなった年でした。たくさんのことを学び深めたものをいつか形にしたい。少しずつ精進していきますよ。もうすぐ還暦元気でのんびりいきたいですね。もう少し 仕事はしていきたいです。少しずつ思いを語らせてくださいね夏の終わりに着た浴衣です。まだ暑いから家の中なら着ちゃいましょう。本日はこんな１日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村
Sep 1, 2020
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