2022年02月の記事
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2月も終わり・出勤
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ほうじ茶をいただきました。分散登校が終わり久しぶりの出勤となりました。コロナ感染は止まっていません。気をつけてもこれはしょうがないかな，，，とただただ心配です。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 28, 2022
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世界のお茶講座TEA
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は台湾の烏龍茶をいただきました。四季春・色種・スリランカの紅茶他公民館でのお茶のお楽しみをお伝えしています。コロナ禍休講もありましたが今回で最終回10回目となります。来月はおまけの講座を開催します。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 27, 2022
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美味しいパンは幸せ
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。近くのお菓子屋さんのパン普段は売っていません。舞浜や都内のホテルのレストランに出しているんですって美味しいパンは幸せです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 26, 2022
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平和な秩序が壊れた時・・・
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，龍井 をいただきました。昨日と変わらない朝が来るとは限らないオリンピックが終わるのをずっと待っていたのでしょうね多くの人が非難していますが非難することができない人たち高齢者たちしょうがいを持った人たち病気の人たちお金のない人たち移動手段のない人たち出遅れた人たちまさか・・・と信じていた人たち多くの尊い命美しい街並み歴史ある建造物みなこわれてしまいすチェリノブイリは大丈夫でしょうか？ロシアを守るため他に選択肢はなかった？？・・・・アメリカの動きも気になります核戦争2度と聞きたくない言葉です。昨日まで普通の幸せな家族との時間があったのに今日から難民になってしまったひとたちG7 愕然とし・・・経済金融制裁を課していく国際秩序が崩れてしまいました。それでおさまる相手ではない気がします。オリンピックのあった国の動きが気になります。ふと お近くの小さい島国のお茶の美味しい”くに”は大丈夫かしらと心配になりました。傷つけあうのはやめてほしい本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 25, 2022
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新昌龍井茶
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，中国緑茶をいただきました。新昌龍井をいただきました。またまた美しい茶葉です。中国浙江省新昌県新昌龍井の茶畑は、この産地では農薬と化学肥料の使用が禁止されているため有機栽培茶としても有名です。国家地質公園に認定されるほど、自然豊かで特異な場所にあります。土の上ではなく、豊富な水脈を持つ岩石の上に根を張っており、適切な日光量と高い湿度によって、雑味が少なく潤いのある、良い茶葉が育つのです。これってすごいですよね。 岩石の上ですよ。武夷巌茶みたいです。新昌龍井は別名大佛龍井という名前があります。ハッキリとした豆香がありうまみがあります。少し青っぽい感じの香りです。いつまでも口の中に広がります。茶葉はとても柔らかい噛むと心地よい渋みを感じます。本日はこんな１日でした。西湖龍井より茶葉が短い気がします。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 24, 2022
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桜のロースイーツ・プロ意識について
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は中国緑茶 黄金芽をいただきました。うまみのしっかりでる緑茶ですロースイーツインストラクターとしてぼちぼち活動を始めています。コロナ禍できることのひとつとしてオンラインレッスンですね。これをみなさん利用している形ですね世の中はいろんな面で変わりましたーーー資格取得までできるものがあります。といってもはいはいはい！！どうぞどうぞ！と集客できるものではありません。みなさんそれなりの努力をされています。わたしはメインのお仕事があるので隙間時間を利用しての趣味と実益を兼ねてのシニア世代を楽しむライフワークになっております。協会に所属してありがたいのは インストラクターの資格をいただいたあとのフォローです。コース受講でも資格を取る取らないはそのかたの自由です。インストラクターを育てたからいくらのマージンなどは全く，全くないですよ。資格はあげました。講座開催に向けてのセミナーも終了しました。” はいがんばって！ご自分で！！ ”ではなく毎月技術面でのフォローを受ける機会があります。これは協会が絡んでいるので下手なスキルを伝えたくないという意図があると思うのですがありがたいことです。これも受ける受けないは決められます。”お楽しみ会という単発レッスン” を 自分が 開催するにあたっての新作スイーツ，定番スイーツの確認レッスンが毎月行われることです。最低限お伝えする知識も学びます。義務ではありませんが これを受講しないとできないお約束になっているレシピがほとんどです。またレシピを自分の楽しみでアレンジするのは自由ですが，それは教えることはできません。前にレシピは財産です。とFacebookで書きました。協会の財産でありそれを受けたわたしの財産でもあります。共感してくださった方がたくさんいたので 教えて〜あるあるなんだなということがわかりました。そもそも，わたしは” 無料，ただ” があまり好きではないです。たとえば スーパーなどで試食をしても何かしら試食をしたら購入しています。子供の頃 そういうふうに育ちました。母から言われたことはインプットされています。つまり”買う気のないものはいただかないように”だからその気がないものは無闇に試食しません。月1レッスン そのためにまたお金がかかるんでしょう？答えはノーです。先生はそのために2，3時間時間を作ってくださっているので本当に感謝です。自分から育ったインストラクターを育てる使命感ですよね！！それがない方はインストラクター向かないかもとも 思いました。インストラクター取得後の毎月ある学びは２０以上のレシピがあります。全て無料となっています。これって新作がでるのでとても楽しみですよーーーー！！主婦的な考えをしますとレシピの数を増やすためにインストラクターならなくてもコース受講もできるということかしら？？やはりお得のようです （ここは確認していませんので聞いておきます）コース受講は今3月スタートまで7周年キャンペーンで8レッスン10レシピが１万円引きで88000円かかりますが，その前にほとんどの皆さん お楽しみ会に参加して 4000ー6000円は回ごとにお支払いして納得してからそのお得さに気がつきコースを受講されています。わたしがコース受講を勧めて学んでいただいても 協会からお礼がくるシステムでもなければ，協会に何かをお支払いするシステムでもないです。お得だから純粋にすすめているのです。当然レッスンフィーはいただきます。それで世の中に今 ロースイーツが流行っているのはやはり卵，乳製品，小麦粉，砂糖を使わないスイーツです。血糖値を気にされている方，アレルギーで制限の多い方におすすめ焼かないから素材の酵素，ビタミン，ミネラルが生きており食物繊維がたっぷりで便秘解消に良いという理由ですね。またスーパーフード，フルーツをふんだんに使うのでサプリメントのようなスイーツです。冷凍保存可能でいつでも冷蔵庫に。わたしも4，5レッスン単発受講したところで先生に「これってやはりコース受講した方がお得だと思ってきました。」強制することではないのでさりげなく先生も「そうですね。好きなレシピだけって皆さん思われるけど どれも素敵で美味しいから 結局は全部作りたくなりますよ。しかも３ヶ月で学べますから」ふむ・・・・ その時はまだ インストラクターなんて意識しておらず，特別な方がチャレンジするものと思っていました。もちろん試験がありますから。筆記と実技です（今はオンライン）途中から 「わたしでもインストラクターになれますかーーー」もともとスイーツ作りには慣れていたので手際も良いとのことコースでは 毎時間座学の学びもあります。，，というわけで 試験を受けました。話が前後します。 わたしはチョコレートコースのインストラクター取得から入りました。1dayで取得できます。3月スタートまで48000円→38000実は別なところでチョコレート作りは学んでおりました。そこではローチョコインストラクター資格を取るシステムがなく高いレッスンフィーをお支払いしてのお楽しみのためのレッスンでした。”こちらでは資格取得できるのね。”という・・・みたいな軽い気持ちでした。そこから大物スイーツにチャレンジしてきたわけです。チョコレートもお楽しみ会があるので単発受講ができます。とても美味しいです。資格取得後は 復習が必要だしスキル確認試験が1年に1度あります。つまり資格をとったのは遠い昔だけどしばらく作ってない人が教えてない！ということです。これって素晴らしいことだと思います。ペーパードライバーはいないということですね。今もほぼほぼ毎月作っています。毎月スキル確認レッスンで教わっています。これを受講していないと コツが掴めないのも最近理解できました。教員の 初任者研修みたいなものですねピアノの楽譜と同じ，譜面に書かれていることをどう表現するか？レシピも 書かれていることだけではないコツがたくさん隠れているのです。自己流ってあまり上手にならないですよ。学べばわかります。わたしもいまだにフランス菓子のケーキは学んでいますからだから スイーツや パン作りが楽しいのです。追記： ロースイーツコース＋ローチョココース 2コースセット申し込みだと合計3万円引きの 116000円になります。ちなみにわたしは定価で受講しました。あ，，，これ 主人も読むかしら？内緒の値段でしたーーー自分のお金だしシニアの楽しみだしーーー本日のスイーツは桜のケーキまだ 型から取り出していません。中にはフルーツがたっぷり入っております。とても美味しいです。1年前にも同じものを作りました。若干レシピが改良されているそうで試食するのが楽しみです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 23, 2022
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2022，2，22，2：22 室温22度 をやりたかったー！
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，和紅茶をいただきました。蝋梅で香りをつけた紅茶第2弾です。本日も冷え込みましたねーー来週からは春に向かって気温があがるそうです。花粉症のある方には辛い季節になりますね。マスク効果活かせますように。さて今日はスーパーニャンコの日。猫型の切符を出した駅もありましたね。いいなーただいてくれるだけで嬉しいです。幸せです。何をやってもまず怒ることはないですねーーーにゃんたは粗相の名人です。マーキングナワバリ意識が強いのか窓に，鏡に，壁に そっちこっちマーキングします。やらない日もありますよ。にーにゃは脱走の名人です。一瞬で出て行きます。これには困ります。心配です。２匹とも膝の上が大好き重いのににーにゃは肩の上にも乗ってきます。肩に爪が刺さって痛いです。寒そうな時は膝掛けに包んで赤ちゃんみたいに抱っこしています。大人しくされるがままです。コロナ禍わたしが家にいるようになり昨年からより一層甘えん坊です。朝は寝室の前に２匹が座って待っています。かわいいですよーー明日はアメリカの友人が主催する猫談義ライブに参加します。がんばりまーす。昨日のロースイーツ冷凍しているのでいろいろ食べられますよ本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 22, 2022
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学年閉鎖
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ルフナをいただきました。コクのあるルフナたまにはストレートで。ミルクティにすると美味しいですさて，，出勤おや？しばらく来てなかったせいか景色が違いました。職員室は小中学部一緒ですががラーンとしています。1週間ごと 使用できる学年がローテーションされるそうでいつもは席を立つ時椅子の背もたれが後ろの方にぶつかってしまうくらい密な職員室です。わたしのいる学年スタッフは15人前後職員室の半分がこのメンバーで小学部さんも 2学年が使っているくらいでした。管理職側は動きが慌ただしいです。いろいろ対応に追われています。担当している子に久しぶりに会い昇降口から 教室に手を繋ごうとしたけど” 今日は手をつなげないのよ・・”あ。。。そうだったみたいな感じですっと手を離しました。2月の初めは休校で2週目，3週目は分散登校でわたしの出勤日が分散登校日と重ならなかったのでわたしは20日ぶりの出勤です。しかし，，，10時過ぎ学年閉鎖となり，保護者引き渡しとなりました。私たちも帰宅を命じられ今週は在宅勤務となりにけり。茨城は10万人あたりの感染者は全国14番目に多いです。気をつけても 市中感染が止まない限り終わらないですね。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 21, 2022
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シークワサーのマーマレード最高
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は， 茯茶をいただきました。中国北西部に暮らす遊牧民の為に生産されている「国策茶」である。その独特の発酵方法が中国の国家無形文化遺産に指定され、国を挙げて大切に守られていますで 本日は今年2回目喜界島から送られてきたシークワサー11個をマーマレードにしました。前回は8個でジャム瓶2個できました。その美味しさに感動！ちょー手間がかかるのですが第2弾作りました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 20, 2022
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お雛様飾りました・雨水
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，お煎茶をいただきました。雨水になりました。どんどん春に向かっていくと言われていますが爆弾低気圧なみの低気圧が迫っていますね。昨年はわたしの子供の頃のお雛様を飾りましたがパパさんめんどくさそうなので小さな木目込み人形を飾りました。わたしの手作りですよ冠が一つ見つかりません。五人囃子は諦めます。そのうちね・・・これで孫ちゃんができたらそれも女の子だったらお雛様を買ってあげるのかしら。今は大きい段飾りは喜ばれないですよね。かといってリヤドロなんてわたしが欲しくても子供は欲しくないですよね。。。ってその前に 嫁もおりませんからしなくてもよい心配です。いつかしてみたい心配です。わたしは70になっても長生きして80になってもお雛様が大好きですよ。きっとバービーも大好きです。テディベアも大好きです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 19, 2022
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高校生はかわいいね
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ルイボスティーをいただきました。金曜日は何某高校に勤務家庭科を教えています。巾着袋（手縫）がほぼほぼ完成。（三つ折りにしてまつり縫いやなみぬいの練習）ミシンでやれば2時間くらいで完成するところあえて手縫で行いました。集中！集中！8割の生徒が完成していたところからのすたーとです。何か作業をさせようかな，，と。将来ボタンくらい自分でつけないとね。中学でもやっておりますが，さてどのくらいできるのかなぁーー巾着には ボタン練習かねて 一人最低2個ボタンをつけることセンス良く並べてボタンをつけていまして，必要ならアップリケをつける，紐につけるアップリケも今あるのですね。余った予算，昨年に引き続きダイソーで材料を買い集めるおばさんフラワーリースを作りたい子フォトフレームを作りたい子ちなみに 住居分野です。” 自分の部屋をおしゃれに快適に生活しよう！”ちょっとかわいいのでアップしちゃいます。一人350円くらいの予算が余ったので リース110円写真たて110円それぞれの材料を友達とシェアする。使う分だけ余ったら戻す。後から作る人のために残していてね。。。と約束欲張りさんもいないし花も短く切ってあげたら 友達と上手に分け合っていました。で 合計 一人300円くらいの予算になりました。それにしても今の子は説明書を読めない説明書見ながら作っていくというのが苦手ですね。これは10年くらい前からその傾向ありです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 18, 2022
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ロースイーツ ガトーショコラ
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日はコーヒーをいただきました。ロースイーツの1場面を紹介いたします。17日の日記を書き忘れこれにて失礼本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 17, 2022
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ステージ4 茨城県
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は ジンジャーティーをいただきました。寒い時期はジンジャーが重宝しますよね。紅茶は体を温める飲み物ですがさらにジンジャーを入れると（ドライ）免疫力も上がり体が温まります。いや 体が温まるので免疫力ががるのが期待できそうです。茨城県はもともとかなり前からステージ4に値する感染者数でしたがとうとう病床稼働率がもういっぱいいっぱいになりステージ4に移行しました。が！しかし何も変わりません。月曜日から各学校も通常登校になるなぜに？？オンラインじゃダメなの？？支援学校も県立学校だから月曜日から通常登校になる今まで分散登校だったのにステージ4になった今通常登校に変わるって 変じゃないですかーー？？今頑張る時期ですかね。特に支援学校は 分散登校でいいような気がしました。受験生も 受験当日感染して受けられない！ではかわいそうだから幅のある選択があるに違いないですよね？コロナが心配でお休みしても欠席にならないとか。。。ないですかね。落ち着いて自宅で勉強したいこと学校で先生に質問したい子と親が学校に行ってさえすれば安心する子や教員も感染したら一家でお休みしなくてはならないからそれはそれで大変ですよね。。それはどこでも同じですか。感染者数がびっくりするような数字でも何も変わらないってなんだかなーーーっていったいこのコロナってなんなんでしょうね，。。と思うのです。ワクチン3回目打った方はさらに4回目になるのでしょうね。わたしは3回目は・・・・どうしようかなだんだん免疫力が落ちていくような気もしないではないような考えになっています。どうなのかは わからないですよね。今年の秋はまたワクチン4回目を打っているのでしょうね。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 16, 2022
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バレンタイン2022
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。大袈裟なタイトルですねーーーチョコは作りました。艶よし照よし口の中で溶ける感じがよくしかも甘くないです。あらら・・・表にひっくり返した画像がないです。パパさんには箱に4粒いれました。残りは箱が空っぽになったら補給してください。食べ放題です！！みたいなパパさんからは花束をもらいました。Facebookの画像をみたら昨年もプレゼントがありました。パパ的にはブームなのかなありました！こちらです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 15, 2022
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新型コロナに漢方
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ホワイトティー・ニルギリをいただきました。コピペです 出典はこちらですおμ株に感染に対する基本的な漢方処方【処方例】「麻黄湯（まおうとう）1包＋越婢加朮湯（えっぴかじゅつとう）1包（発汗するまで1.5～2時間おきに1～2回）」または、「桂枝湯（けいしとう）1包＋麻杏甘石湯（まきょうかんせきとう） 1包 （発汗したあと2時間おきに3回）」 【仕上げ】強い初期症状がおさまったあと、「桂麻各半湯（けいまかくはんとう）1回1包（1日3回 3～7日間）」と「補中益気湯（ほちゅうえっきとう）1回1包 （1日3回 3～7日間）を服用すると、通常の状態にソフトランディングさせるうえで有効です。なお、桂麻各半湯は医師の処方箋が必要なので、市販の漢方薬を使用する場合は、麻黄湯1包と桂枝湯1包を混ぜて、これを1日量とし、3分割したものを1回分として、1日3回、3～7日間服用します。・・・あとはリンクを辿って読んでくださいバレンタイン夫からもらいました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 15, 2022
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麹の調味料
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，黒豆茶をいただきました。初めて見た黒麹後のお楽しみです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 14, 2022
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薬膳茶
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，冷えるのでオリジナル薬膳茶をいただきました。午前中は薬膳の学びズームその後お昼をたべてねこしゃんと戯れ 午後はチョコを作りました。ちょっとオリジナルにしたのでこちらも薬膳チョコとなりましたよ🤣かなりビターです。さて夕方は笑点けっこう若い方にも人気がある番組ですよね。・・・でもないか？？ってか 母と見出してから面白い！ってわかった番組です。今日もあったかい笑をもらいました。テレビを見ながら 明日の朝GOPANの米粉パンを今発酵中米粉のパンは温度管理が大事です。米パン焼き上がりました。のんびりまったり 日曜日本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 13, 2022
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アンティーク
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，ディンブラをいただきました。古いものが見直されています。アンティークいいですよね。ただ アンティークじゃないものもそう呼んでいる方もいます。なかなか手に入れるのも難しいですよねアンティークとよべるのは 100年以上前のもののみですよね。たしか・・・99年前のものは呼べない。5，60年くらい前のものはアンティークとはいえません。ビンテージですよね。レトロはまた全然違う意味。だから よくアンティークと聞きますが，100年経ってるのかなぁ？？って思います。お茶も同じです。古樹茶の定義がちゃんとあります。古樹茶とよべる樹齢が決められています。わたしでも気軽にアンティークを楽しめるところとして，自由が丘デパート好きです。・・・この人買う人じゃないと思われると黙っていてくれるのでありがたい・・・楽しめるアンティークショップが何件かあります。ただし見るだけです，触ると手のあとがついたり迷惑と思うので触りません。うっかり ”このティーポット素敵ですねーこのお値段ですかぁ？ーーー””あら？” 買えそうと思って見ていると0が一個足りませんーーーーって 苦笑いしたことも”それはビクトリア女王の＠＠年代のものよ”とおばさまは簡単におっしゃる。ちょっと買うつもりだったフリをして誤魔化す。見てるだけで素敵でした。シルバーのものはお手入れすると永遠ですね。先日東京のお友達からもう使わないからとシルバーのティースプーン，茶葉をすくうスプーンとお盆をいただきました。しっかり変色しておりましたが磨いて磨いて輝きを取り戻しました。大切に使わせていただきます。専用のクリーナーを入手するとまだまだ輝きを戻せそうです。横浜の元町にシルバー専門店がありますよね。そのお店に3，4年前伺いました。40年前の学生時代は（そんなにたつかーーー）元町商店街はほぼ毎日通っていたので立ち寄るお店の一つでした。多分卒業時かな，ティーポットなどのセットを購入しました。メッキの商品でしたが お安くはなかったけどやっと手に入れた品物の一つです。特に紅茶が好きだったわけではありませんが欲しかったのですよー。トレイにのったティポット2つとミルクポットとシュガーポット美しいフォルムでした。今手元にありません。お手入れして使えたものですよね。捨てなきゃよかったー花瓶にでもすればよかったー〜 メッキが変色したらどうすればいいのでしょう 〜こちらのお盆は純銀性です。とても重いです。我が家でアンティークになっていくでしょう。さてさてお洋服の話今1980年代のお洋服が若い女の子たちに人気があるとか。大阪の高校で一世風靡したダンスサークルがありましたね。もちろん今も頑張っています。その衣装もそんな感じでしたよねー。彼女たちはママやおばあちゃまの洋服を着ているとおっしゃっていました。肩パットジャケット，金属ボタンは大きくて 体にフィットするようなデザイン。タイトミニスカートボディコンシャスなワンピース。ヒールのあるパンプス。巻毛のロングヘア。今の背の高いすらっとした子達が着ていると新しいファッションになりかっこいいですねーしかも素材はいいと思います。裏地もしっかりしているし，ツイードも上等だと思います。ものを捨てずに生かすでいいのではないでしょうか。学生当時 わたしの憧れがありました。 君島一郎さんのシャネル風のスーツに憧れをもっていました。ワンピースも素敵でした。そんなイメージのお洋服も復活の兆しがありますね。こちらも横浜の元町ですが，通学路より遠回りなのですがブティックがありまして，ショーウインドウを眺めながらいつか自分で働いてはたらいt稼ぐようになったら これを着たい！って思っていました。おそらく手取りよりお高いお洋服だったと思います。（これを買ってくれる人と結婚するとは思えなかったですねー）結婚が早かったので夢は叶いませんでしたそのかわり大衆メーカーで白襟，白カフスにリボンのついた紺色のスーツがわたしのリクルートスーツでした。ケネディ夫人ジャッキーのファッションスタイル。オードリーのようなエレガントなスタイル。今も好きですが油断しすぎて体型を崩してしまっているのでそういうのはもう着られないかもーーーー着物の話アンティークの着物の条件は大正時代から戦前までのものです。胴裏地が紅絹で赤。今では手に入らない素材です。袖裏や八掛だけが赤もアンティークとはいえません。袖の付け方も違っていたような気がします。母が少女の頃のお着物が１枚あります。銘仙の普段の絞りの着物です。戦争が終わり，着物らしいものはみんなお米に替えてしまったと。母がこっそりその着物を隠して持っていたそうです。それ以降着ることはなかったようです。間違ってアイロンをかけてしまい絞りが伸びてしまってカッコ悪いと言っていました。袖も中振りよりは短い袖たけです。揃いの長襦袢がないのでわたしも着ることはできないままタンスにあります。これ着たいなーーーって 思いながら 願い叶っていません。昭和初期の着物は西洋の憧れがあり色彩色豊かで和の花ではない花が大胆に描かれていたりトランプ柄みたいなものが描かれていたりしたそうですね。戦争中は贅沢は敵！と表に出ることもないままのものもヤフオクにはあるらしいです。ということで母のお着物は昭和40年前後のものが多いです。これらはアンティークとは言わず ただのリサイクル着物になるらしいです。手間とお金をかければ着物は代々使えますね。娘がいたらなーーー。わたしの代でこれらを整理しなければ昨日も半日かけて着物のチェックをしていました。幸せな時間です。結婚する時もたくさん着物を仕立ててくれて感謝です。まだ着ていないものもありますがそんな時代でしたね。ヤフオクではそういう過去のお宝が今たくさん出回っています。娘の幸せを願って嫁入りしたくを整えてあげたお着物たちでしょう。見るのは楽しいですよ。素敵なお着物ーーーって今60代になって 着物だってどれだけ着られるでしょうかってタンスの整理をしていました。手放した時は きっと 誰かの目に留まりぽち！をしてくれることを願ってます。動物愛護からの 毛皮！！どうするんかい？偽物の毛皮はどうどうと着られても 本物のショールであっても 毛皮って身につけにくい時代ですね。今は婚礼ダンスもないでしょうし若い人たちがそういう型に囚われない生活をするでしょうから結納するお宅もあればしないお宅もあり，なんだか わたしの家には母と一緒にやってきた昭和のサイドボードがリビングにデンと鎮座しております。配色が周りの家具と合うので違和感ないですがサイドボードというのも昭和の名残のような気がします。三面鏡っていうのもありましたねーー足踏みミシンとかテレビには足がついていたり昭和といっても幅がありますーーー義母のお嫁入り道具の水屋ダンスもあります。これはちょっとお気に入りです。義母さまのお嫁入り道具はさすが岐阜名古屋・タンスも大きければででーーーんと目を見張るものたちばかりでした。全部捨てた，あげたって どんだけーーーですよ。立派な長持ちも粗大ゴミに出し，やはり勿体無いととりにいったrもうなかったって。欲しい人にはラッキーだったと思います。思い切りがあれば処分できるのですね。ちょっと懐かしい話をしてしまいました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 12, 2022
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転ぶときはお尻から？？って
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶はほうじ茶をいただきました。東京では雪が積もるかもしれないスタートです。テレビのテロップを見たら”転ぶときはお尻から” 。。。。？？ NHK変わった表現ですね。それよりも少し前屈みで歩幅を小さくの方が転ぶ前の動作が取れます。つまりへたっぴの人がアイスリンクに立った時の動きが転ばまい！とする行動がこんな感じですよね少し重心を前に持ってきています。すってんコロリーンは危険だから無意識にこまかく足を動かしますよね。手はペンギンみたいになりますがまだ安全だと思います。気をつけてください。 雪に慣れていた私も転ぶのは怖いです。車から降りる時も滑らないか気をつけています。転んだときは無意識に先に手をつくようにしています。”内地”の人は雪がふると傘をさす方もおおいからあぶないな，，って思います。転倒防止は荷物を持っていると難しいですね。こんな天気の日に靴底つるつるの革靴，パンプスを履いていかれるのはとても危険です。横断歩道の塗装部分は特につるん！ですよね。それから朝の番組では氷柱を ひょうちゅう，ひょうちゅうと よんでたけど？司会の方がつららとはよまないんだ・・ほぉ。。。え？？ と思ったのは私だけ？まじですか・・・流行りなのかなぁわざとかなぁーーーーー地元の方は つららと よびました。しらべたら どちらでも良いとのこと。まちがったのかと思っちゃいましたでは良い1日を本日は オンラインで チョコレッスンを行います。バレンタイン以外にもチョコは日常にあると癒されますよ。糖分をいれません，それなりに甘いのです。それは秘密です。そして体に良いチョコです。材料をみれば納得です。出来上がりはこちらです。このレッスンは大変お安く（協会で価格が決まっています）レッスンフィーは2000円 材料は700円前後です。材料は実費計算でお手元にあるものはここからマイナスで細かく計算します。細かいAB型出来上がりの量もこのくらいです。型は自由ですが艶のあるチョコではないのでざっくりしています。シンプルな形が良いです。名付けて大人のクランチチョコです。1度教われば気軽にカルディなどで材料を購入し30分ほどで作れます。 作ってみませんかーーーー💕本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 10, 2022
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お取り寄せ
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶はサバラガムワのミルクティーをいただきました。最近朝はミルクティーが多いです。今回も知人からお取り寄せをしました。行ったことがない南の島です。喜界島という島です。Facebookで親しくさせていただいています。南のフルーツが食べてみたくて取り寄せました。段ボールにたくさーーーんシークワサーからおへその形の柑橘類 フスーでした？それぞれ味が違っていてパパイヤや手作りのジャムは，，，グアバ田芋やクレソンやおいしかった。昭和のカレーを作りいれましたよ。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 9, 2022
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ニャンタの爪切りに
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，お煎茶をいただきました。にゃんたが歩くたびに カチカチ爪の音がします。ずっと気になっていました。おとなしく切らせません。夫と二人で抑えて切りましたが爪がカーブして太くてハサミがはいっていきません。かなり歩きにくそうです。このままでは肉球に刺さってしまうと思い動物病院へ行きました。ゲージには大人しく入り車の中では 低い声で鳴いていました。病院に行くと大人しくなります。洗濯ネットをかぶされました。それからは抵抗せず切らせました。いろいろ相談もしました。毛玉がすごいのです。「もうお年だから毛繕いもしなくなるのよ人間も同じじゃない〜かまわなくなるのよー」毛玉が増えるそう。人がブラッシングをまめにしてあげなくちゃね。それから口をパクパクするので診てもらったら歯茎が下がって犬歯同士が擦れているって。重症になると上下それぞれの歯茎を傷つけてしまうらしい。体重は3，6kg前回は食欲がなく，もうだめかなって思って連れて行った時より増えていました。かなり元気そうだって。おじいちゃんですから。今年で18歳。 人にすると88歳我が家の最年長です。時々窓や壁にマーキングするのは止まりません。おそらく一生やっていると思いますもちろん去勢はしていますよ。猫を飼っている人ならわかります何をやっても許せちゃうのですよね。先生が，「この子はおとなしいんだよね。もう１匹だよね すごいのわ・・・カルテに強力って書いてあるわ 🤣」・・・「はい3人がかりで 負傷者1名くらいで切ってもらっています。爪は子猫の時から切らせない子でした。」本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 8, 2022
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感染拡大止まりません
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，アッサムのミルクティーをいただきました。寒いので体を温めたいです。感染者数増えている割りに緊張感がないですよね。with コロナって大嫌いな言葉ですがそんな感じになっていますね3回目のワクチン学校は優先的に受けられるようですが去年は，非常勤講師は当てはまらないと 言われましたよ。はーーーー？？（受ける気なかったけど しょうがなく個別に申し込み後ほど受けました）週に3日勤務して近隣の学校にも2日勤務しても非常勤講師は 該当しないのですかーーー と思いました。これってある意味差別ですよね。効果あらのでしょうか？まぁ流れには逆らえない仕事なので・・・本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 7, 2022
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お家DVD 劇場
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，アッサムティーでミルクティーにしました。お家dvd最近視力が落ちているので字幕なしの映画を選んでしまいます。本日は 劇場！下北沢高円寺小劇場のメッカですね何度も行きました。次男が演劇をやっているので（今はフォトグラファーとしてがんばっております）初めての大きな舞台は本田劇場でした。懐かしい・・・それから毎月のように息子が出演している演劇の８割は観に行っています。行けなかったのは震災後半年は東京行けなかった。コロナ禍で行けていません。観ててわかるなぁーーーーーーーってか 私も何某高校では演劇部顧問（副顧問）でした。演劇にハマるとどうなるかはわかっています。舞台者って魔力がありますよね。吹奏楽をやっていた高校時代だって音色が聞こえるたびに私も演奏したい！フラメンコやっていた時もステージで踊りたい！・・・この映画なかなかシュールです。又吉さんの原作か・・・なるほど！！って感じ劇場 YouTube ← あらすじ動画はこちら本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 6, 2022
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ネパール・Jun Chabari 茶園
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。まずは開封し 香りを確認・それから 茶葉をガン見します。 美しい・・・・美味しいに違いないと分かります。小田原に出かけた際 紅茶専門店に寄りたくてHOUJO庵さんで紅茶とスイーツをいただきました。その時のネパールの紅茶が美味しくて茶葉をお持ち帰り。いつか飲みましょう・・・・と今！飲みました大事にしまっておいた（意味ない！）というは違い日頃勉強のためいろなお茶をのんでいて好きなお茶を飲む時間が少なかったのです。ネパールのお茶は希少です。あまり日本に入ってこないと伺いました。ジュンチャバリ茶園のお茶開封時がとても楽しみ。私の講座では皆さんの前で開封します。同じものをもう一つ買い家で飲んでからの時もあり（買ってはみたけどどうかな・・・・と 心配な時もありますよ）この茶葉は絶対美味しい！！と自信がある時は初めて出会う茶葉も多いです。あけたとたんふわっと良い香り葉は，新芽だけですから ダージリンのファーストフラッシュのよううぶげがとれないシルバーチップがいっぱいです。もっと薄く明るい水色です。こんなに濃い色ではありません。茶葉を眺めているの好きです。お湯を注いだとたん立ち上がる花のような香り。そして茶葉は踊り出します。ポットがちょっと小さかったようです。まさにこの色・綺麗です。お味は南国のフルーツのような風味が口の中に広がります。渋みは少ない。ほとんどない。時間より長く抽出してしまったけど水色はレモン色に近いあわーーーーーい黄緑色。茶園について調べてみます。ー行ったことないのでー標高は1400-2100m。6つの区画の茶畑を所有し異なったコンセプトのもとで茶樹を選んで自然農法やオーガニックで栽培をしている。大型機械は導入せず，台湾や日本で使われているような機械を用いて気が遠くなるような作業で作られる紅茶。ダージリンと山を隔てて隣接しているのでかなりクオリティーは高いです。ブランド力の弱さからダージリンより安い値で取引されているそう。ってことは上質の美味しい紅茶を狙うならネパールの紅茶もいいですね。気になるお値段は 30グラムー2600円くらい 安くはないですね。・茶園の茶師モーリスさんが2021年8月コロナでお亡くなりになったそうです。後継者の話は分かりません。・こちらの紅茶は，インド式ファースト，セカンド，，，（かつてイギリスに・・・）ではなく，独特の呼び方をしているようです。eary springsprongeary summersummer続く・・素敵な呼び方ですね。グレードの呼び方も独特だそうです。HORは何かな。ヒマラヤオレンジ。ネパールの春の紅茶は， ヒマラヤスプリングとヒマラヤオレンジが主流のようです。なんだか DAIGO さんを思い出しました。白茶もあるようです。今年狙ってみましょう。ネパールの紅茶のファンになりました。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 5, 2022
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暮らし上手1，和紅茶を楽しむ
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，和紅茶CHAKURAをいただきました。私の好きな和紅茶の一つです。お値段もリーズナブル あるイベントで知った紅茶です。試飲させていただいて購入しましたのがきっかけ。やぶきたを使っています。やぶきたから紅茶もできるのですよ。お茶はカメリア・シネンシス 元はみな同じですから。ホームページを拝見したら改めて素晴らしい茶園さんということがわかりました。こだわりのお茶がたくさんあります。このボタンを押しても買えませんので私は販売はしていませんので😀ホームページはこちらです。↓茶蔵さんのホームページ・世界農業遺産のこだわりコロナがおさまったらいろいろな 茶園や 茶畑を 訪れたいです。まずはお家で美味しい紅茶を楽しみたいです。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 4, 2022
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おらおらでひどりいぐも・田中裕子さん
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は，キームンをいただきました。”どうすっべ このさぎおらひどりでなにすっべ・・・”75歳の桃さんのおはなし田中裕子さん出演です。 予告編 → おらおらでひどりいぐもぜひぜひごらんくださいテレビのドラマなどは観ないのでアマゾンプライムやAppletv などをテレビに映して楽しんでいますよ。今の70代の方は本当お元気でいらっしゃるただ膝が痛かったり腰が痛かったりで，，，といいますが私からみたら私の年代の方々よりしっかり体に気遣い体を鍛えている気がします。お散歩ですれ違うと 姿勢正しく！しゃんとして颯爽と歩いていらっしゃる。 完全負けてます。はい。。。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 2, 2022
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ペットのクローン技術
こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のはコーヒーをいただきました。本日から2月です。世の中は おみくろんかぶがもたらす各県の感染者数がどんどん更新されています。そんな毎日のニュースをこの数って多いの？って思えるくらい数には麻痺しております。テレビ番組より。ペットのクローン技術の話です。代理出産のわんちゃん卵子を提供するワンちゃん元の皮膚からの細胞を採取（3歳から5歳）出産は帝王切開死を受け入れられない死はいずれやってくるもの私も無宗教だけど必ず死という 諦めがあると思うの何某大国では空前のペットブーム1億の人がペットを飼っているんですって。ペットの死が受け入れられずクローンで作ったワンちゃんを育てていると・・・・シノジーン社すごい研究と技術ですね。3歳から5歳の時に皮膚を少しとっておくんですって。100％成功とは言えないそう。じゃ，その子は”なに”？性格も同じなの？？富裕層はほんとうに豊かなのですね。猫は300万円犬は500万円だそうです。人って貪欲ですね。医療の研究のためなどに使われることは知っていましたが己の満足をキープするためのビジネスになっている。そのうち”人”もありそうですね。まるでSFの世界ロボットにしてもいろんなことが実現する時代でもありますね。しかし アトピーや風邪の特効薬はいまだにありませんね。ヒヨドリさんが今日も来ています。身を乗り出して見ています。この時猫は 不思議な吃音のような音を出しますね。本日はこんな１日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村 世界のお茶世界のお茶にほんブログ村
Feb 1, 2022
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