Happybirthday!より愛を込めて

Feb 13, 2006
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テーマ: 簡単料理(480)

が、、しかし!!
パンや焼きが壊れているではないですか。
オーブンレンジの真後ろの出窓のところに普段あまり使わないので
隠す様に置いていたパン焼き機。かれこれ15年くらい使ってるかな。
オーブンからの熱風がもろにかかっていて正面のプラスティックが変形して、ボタンがみんなとれてバネが転がっていました。。
ショックーーーー!!  これって粗大ゴミ??

それでもパンの食べたい私は。”90分でできる...”というレシピに挑戦。前回失敗。
手でこねて、叩き付ける。ニャンタが怖がってソファの陰に隠れてこっちを見ているの。
10分間叩き付けると書いてあったので、、ニャンタをにらみながら(冗談)叩き付ける事きっちり10分。
45分発酵。この間、優しい私はニャンタをベットに誘って、、にゃおん!
休憩。ニャンタを抱きかかえる手の枠がでかくなった気が、、あんた!太り過ぎですから!!(すんません。。スリムになったのでちょっと強気です.私)

いや、、45分のお昼寝なんて有り得ない。どれだけ寝たのかしら?辺は真っ暗。。

マ歩くなったパン生地に指をつっこむ。。よしよし!!ガス抜きして成形して100度で10分。(うちのオーブン110度にしかなららい)

その後180度で焼き上げました。
まだ触れないくらい熱いですけど。(いつもざるで冷ましている。かっこわり)
蜂蜜がたっぷり入ったしっとりパンです。

いただきまーーーーす。

買いに行こうか、、、作ろうか迷ったのです。。。

@@@ 同室のOさんから電話。。元気??
元気よーーー。。。と早速下ねた話で盛り上がる。。。
息子はそれを聞いて”おばさんはこわい。。。”と 髪をセットしていた。
彼女と3日違いのオペでやはり若いのかな。彼女の方が回復が早いわ。。。
なんか、慰められちゃったわ。。でもげんきでよかった。1時間くらいしゃべったような。圧力鍋で、ゆでぶたを作っていたの。煮込みすぎで、包丁入れたら、、、、コンビーフみたいになっちゃた。悲しい。だから今日はチャーハンに変更。我が家は 好みがうるさいのでチャーハンは各自作る!!ネギや水菜を切って用意。それにスープ。と 頂いたチンゲンサイのおひたし@@@





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Last updated  Jun 11, 2018 11:32:38 AM
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