琥珀色のPENGUIN

2007年11月27日
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ガトーショコラ


 同僚の送別会の最後に食べたデザートです。

 フワッとしながら、優しい甘みと

 ほんのり大人っぽい苦味のあるガトーショコラと

 表面にキャラメルでパリっと焼き上げてあり

 中はしっとりしたクリームブリュレでした。

 そしてお酒はヴーヴクリコのイエローラベルで、

 ブドウの風味がしっかりしながら辛口の

 スッキリしたシャンパンで、とても美味しかったです(b≧∇)





◆ヴーヴクリコ◆


■ヴーヴクリコ ポンサルダン・ブリュット 750ml
この価格帯のシャンパンでは一番好きですね~









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Last updated  2007年11月28日 13時43分59秒
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