[ロールケーキ] カテゴリの記事
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LIMIAさんの連載を更新しました～！
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓お菓子ブログでも書いてるけど、昨日LIMIAさんの連載を更新しました今回は卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる別立て法の『ロールケーキ』です。↓ロールケーキをあまり作ったことがないとか、お菓子はあまり作らないって方もわかるように私にしては割と細かく書いて、写真も多めに撮ってるのでよかったらごらんくださいね昨日は中学の体育祭で日焼け止めを塗っていったにも関わらず恐ろしいほどの紫外線にやられ、7分袖の先が真っ赤なんかじりじりするなぁ～って思っていたんだけど夜にお風呂入る時、ヒリヒリすると思ったら真っ赤に焼けてびっくり！！こんな日焼け何年ぶり！！年取ってるんだから、なかなか戻らないよ～～。。顔と首は念入りだったおかげか無傷だけど、手先からひじ手前までが可愛そうなくらい赤いです。そんな晴天が今日も続き、湿度が低いとの天気予報を見て朝からマカロンを3回も焼いてしまった日焼けはしたけど、カラカラのお天気サイコー！！Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓素敵すぎるカトラリーがデビューしました。↓便利なマカロンガイドつきシルパットが発売されました～！↓よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。↓レシピブログさんのパンの連載更新しています。↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓インスタグラムはこちら↓お菓子の連載しています。↓
May 21, 2018
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出来上がりのみんなのクリスマスロールケーキ♪
昨日の続き。これがみんなが作ったロールケーキです！！すごくないですか～！！早く着いたお友達に雪の結晶チョコを作ってもらってハートとか、クルクルは私が事前に作っておいたけど、それ以外はみんなで♪絞りは12切の星口金を使って華やかな絞りにしました。その絞りもみんなで悪戦苦闘しながら（笑） 【基本口金】ケーキ屋さんが使う口金 星12切口金単品...私はこの口金を８．９．１０番まで持っていて、昨日はNO１０を使ってもらいました＾＾生地レシピは * 純生ロールケーキ by あいりおー これはイツメンMちゃんのクリスマスロールケーキです♪Mちゃん生クリームをボウルごと食べられるってくらい生クリーム好きです＾＾その生クリーム好きが事件を起こしたり（笑）イチゴのは一も飾りの配置もMちゃんらしくとってもかわいいです＾＾こちらYちゃん作のクリスマスロールケーキ。Yちゃんは3番目のクリーム絞りだったので見ながらコツをつかんですいすい絞ってました＾＾みんなで上手～上手～って褒め合って面白かったな♪ピックの位置に迷ってあちこち移動（笑）こちらもう一人のMちゃん。こちらのMちゃんに初めてのチョコ細工雪の結晶を作ってもらったんです。初めてなのにとっても上手に作ってくれました＾＾こちらのMちゃんがいつも出不精の私を誘ってお菓子作りの会を開催するきっかけを与えてくれるんです。次はマカロン作りたいってリクエストもらいました＾＾出来上がったケーキを３つ並べてみんなで記念撮影してそれがまた第二のお楽しみでみんなが喜んでくれるのでいつも嬉しい気持ちでいっぱいです＾＾いつもキッチンで一人でごそごそ作ってて孤独だしね（笑）みんな帰って復習するそうです＾＾繰り返しが何よりの上達だもんね♪ブログランキングに参加しています。1日１回ポチっとしていただけると嬉しいです。↓ ↓ ７０００円以上で送料無料！３０００円以上で送料２００円！ちょっと買い足したいときに嬉しい♪↓ジェノワーズやロール生地はいつもこれ↓最大 【 1 , 0 0 0 円 O F F 】 ク ー ポ ン 配 布 中 ！クリスマスの準備はcottaにお任せ！cot...
December 23, 2014
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コッタちゃんへお誕生日おめでとう♪
昨日からcottaさん で「手作りケーキで誕生日を祝おう！」が特集されています。2月から私もコッタちゃんのためにバースデーケーキをせっせと作っています（笑）ちょっとチョコプレートのコッタちゃんの字が微妙でやり直そうともくろんでますが＾＾；字はともかく、ケーキはちょっとがんばればできちゃう♪そんな感じで簡単なところからスタートしています。もしもケーキがあまり上手にできなくたってcottaさんにはそれをカバーしてくれるかわいいキャンドルやチョコプレートなどいろいろそろってます＾＾これはほんの一部ですが、かわいいのがいっぱいで選ぶのに迷っちゃいます。ロールケーキタワーって難しそうって思われるかもしれないですが、意外と簡単で華やかでとってもおすすめケーキです。 バースデーロールケーキタワー♪ by あいりおー 最初はこんな感じで試作したんです。模様がついたロールケーキタワー。でももし初めて作るとしたら、模様をつけるのがちょっと難しいかな？ってことでピンクの生地にチョコのお花やハートをくっつけるバージョンにしました。ピンクの生地なのはｲﾁｺﾞパウダーを使ったから。どうしても卵黄の黄色が邪魔してサーモンピンクとも言うけど＾＾；なのでレシピでは卵黄1個減らして、少しでもオレンジにならないようにしました。卵黄なら余っても卵かけごはんとかプリン、カスタードとか使えるしね＾＾卵白が一般家庭で余るよりはいいよね＾＾2番目に試作したとき、やっぱ完璧ピンクがいいと思って卵白だけで作ったけど、それこそ卵黄が5個も余るのは問題ありだなと。。一般家庭でなんなく作れるくらいが目標です＾＾とりあえず5回はコッタちゃんのバースデーを私はお祝いしました（笑）よかったらこれからお誕生日や記念日ケーキを作ってみようかなって思ってらっしゃる方は「手作りケーキで誕生日を祝おう！」ご覧になってみてくださいね。あと15回くらいお祝いする予定になってますが、できるのかが問題です＾＾；コッタちゃんが20歳のバースデーまでが保護者として目標ですププッ (￣m￣*） 20歳になれなかったらごめんなさい（笑）よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪ お誕生日ケーキを作ろう！↓私の使ってるオーブンが値下がった↓【セール特価】【Joshinはネット通販部門1位(アフターサービスランキング)日経ビジネス誌2013年...価格：76,800円（税5%込、送料込）
March 5, 2014
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おもてなしのロールケーキ♪
今日はいつもとってもお世話になってる方が来てくれるんです♪毎年1年に1回くらいお会いできるかな？ってらいなのに今年は2回目です＊＾＾＊遠くから来てくださるのでとっても楽しみです＾＾そんなお客様へのおもてなしスイーツは迷って迷ってまずはイチゴのロールケーキ ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー レシピは↑のこちらです。 クルクルチョコの在庫があると思ったらこれしかなかった～＞＜でも前日に雪の結晶チョコを作ったのでちょっと早いクリスマス～な気分で♪ 私の大好きなバラ口金を使ったフリフリの絞り。生クリームにマスカルポーネを配合したのでとってもミルキー。ただ、ホイップし過ぎた～。。。マスカルポーネを入れるとちょっと緩くなるので、いつもよりもちょっとしっかりめにホイップしたらアダとなった（笑）これから最後に雑巾がけでもしよ～っと♪ 応援していただけると嬉しいです*:゜☆ヽ(*'∀'*)/☆゜:。*。 ↓ ↓ 応援してくださってありがとうございます。 ６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪↓ これ超可愛かったです＊＾＾＊↓ シェードが可愛くて人気です！キャンドル＋キャンドルホルダー・ろーそく・蝋燭Glass candle ho...価格：1,680円（税込、送料別）
December 16, 2013
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バレンタインにあげたいチョコロール♪またシュークリーム♪
今日の朝、ＰＣスイッチ入れたら赤、緑、青、白の4本の横線画面と白画面、黒画面が交互にあらわれて、もうＰＣダメだぁ～。。。って落ち込みました。。強制終了して、キーボードから電源入れたら普通についたんだけど、電源をまた切ったら果たして電源が入るのか。。。怖いです。。。こんな画面について調べたけど、良く分からない。。。東京の方では乾燥で静電気が発生してＰＣが壊れてる方が多いらしくそれも怖いなぁ～。。。ＰＣやオーブンやカメラが壊れると私の楽しみが減るんで＾＾；どうか神様！ＰＣ壊さないでください！！なのでいつもは朝更新なんだけど、明日電源はいらないと困るので夜に更新＾＾；って、ケーキと話違うし。＾＾；こないだＭちゃんにおうちにお茶誘ってもらったので今回は私のおうちへお茶にお誘いしました。もちろんマンションのお友達も誘って♪以前はパン仲間だったけど、現在私以外パン焼いてる人いないかも(笑）あー、1人は食パンは焼いてるって言ってた＾＾そんなお友達が来る日はここぞとばかりにお菓子が焼ける！今回は 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー このグラニュー糖部分の半分を黒糖に変えて作りました。 生クリームもチョコクリームです。カレボー823ミルク 1.5kgと生クリームを混ぜて♪イチゴの酸味とクリームが絶妙～☆なはず(笑） レシピはこちら↓ チョコっとシュークリーム♪ by あいりおー 今回は生クリームとクリチを混ぜたチーズケーキみたいなクリームとカスタード。ちとホイップが緩くて、シュークリームの蓋ですくって食べてもらいました。 ナッツをつけて焼くとさらに香ばしい～☆ ロールケーキとシュークリーム美味しそう♪って思っていただけたらよろしければクリック応援お願いしま～す♪ ＊＾＾＊↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ cottaさんではただいまよつ葉バターが5個まで買える！！↓ kotonemamaさんが ザクザク！COCOロック by あいりおー を作ってコレクルにコレポくださいました＾＾♪簡単すぎで美味しいって喜んでいただけました～♪嬉しい♪ まほとさんが ふわふわロールパン by あいりおー を作ってコレクルにコレポくださいました＾＾♪実は何度も作ってくださってるそうで、とっても嬉しい♪ たたみ♪さんが ふわふわ抹茶ロールケーキ♪ by あいりおー を作ってコレクルにコレポくださいました＾＾♪しかもお母さまのお誕生日ケーキに選んでいただいてとっても光栄です＊＾＾＊ ローズマリーママさんが サクサク型抜きクッキー by あいりおー を作ってコレクルにコレポくださいました＾＾♪とってもとっても可愛いアイシングクッキーを作っててうっとり眺めちゃいました♪ ティアラさんが とろ～り絹どけプリン by あいりおー を作ってくださいました♪セーラちゃんが教えてくれたの＾＾プリンがとてもなめらかで私のなんかよりずっと美味しそう～♪ みなさん私レシピなんかを作ってくださってありがとうございました＊＾＾＊とーーーーーーーーっても嬉しいです♪
January 20, 2012
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きめ細かいロールケーキ♪
2012年元旦は本当に化粧もせず、家にこもっていました。しかも出していない方からの年賀状をせっせと書き、長女に50円でポストまでおつかいに行ってもらい(笑）今日からはバシッと化粧して、気合を入れたいと思います！＾＾ タイトルの『きめ細かいロール』が年末に焼けました＾＾レシピはこちら↓ ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー って、まだまだ2011年画像があるわけで。。もったいないので、続々UPしたいと思っています。年末にマンションのお友達と忘年会兼お茶の時に焼いたんです。 難点は一筋紙のあとが入ってしまったけど、どーにか。人生で2回目くらいに焼けた茶色の薄皮？をつけたまま巻いたらやっぱり皮ははがしてまいた方がキレイかな～って思いました。ちなみにこの時の粉はcotta 薄力粉 特宝笠 1kg最近はcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kgだったけど切らしたので＾＾；なんとなく特宝笠はもっちりしっとりって感じでスーパーバイオレットはきめ細かく軽いって感じがしています。生クリームには３：１＝生クリーム：北乳 リュクス クリームチーズ 1kgをブレンドしたクリームチーズ風味のクリームです。 反対側はこんな感じになっています。ちょっとさみしくて、チャービル飾ってみました。今年もこんな感じで色々焼いていくのが楽しみです＊＾＾＊ 昨日のコレクルでは ふわふわロールパン by あいりおー が久々1位にいれていただきました。ちなみに今朝これ仕込み中～☆ 私にお年玉ポチっと クリック応援お願いします♪ ＊＾＾＊↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 5,000円以上送料無料！+10,000円以上10%OFF！さらに製菓材料はポイント５倍！7000円以上クール送料無料！↓ ↓ ↓ ロールケーキの天板はこれ♪これで焼くとキレイに焼ける♪↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...
January 2, 2012
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外巻きイチゴロール♪
なんだか毎日冬休みだと行動が遅くて反省中～。。自分が起きる時間は変わらないのだけど、子どもの行動がやや遅く自分も一緒に遅れてこんな時間に。＾＾；あえて起こさない＾＾；早くこの生活を脱出しなくては！(笑)まだややクリスマスネタで、このロールはお友達のおうちへ『編み編み＆おしゃべり会』に持参したおやつの１つ。 レシピは ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー これを余熱温度を高めにすると皮がはがれません＾＾ちなみに画像のカット画像はカットエンドなのでシワってます＾＾お友達のおうちに持って行くのは触ったら嫌じゃない？（笑）カットエンドはきまって子どものおやつ(爆) この時巻きこみ失敗気味。。『の』になりきれなかったなぁ～・・。クリームは cottaさんのフェーブ イボワール 1kg（ホワイトチョコ）と生クリームのコラボで最近お気に入りの配合です＾＾見えにくいけどチョコ細工は王冠になってます。 こちらもcottaさんで買った手提げサイドオープンTO No.3これもう何度もリピートして買っています。前が開くのでケーキが楽々入るところとお値段が気にいっています＾－＾もう終わってしまったけどクリスマスピックさして♪もうあと数日で今年も終わりかと思うとさみしいなぁ～。でもとっても充実した1年だったな＾＾ってまだ振り返るには早いのでや～めた＾＾ 皆様のおかげで頑張り中～☆クリック応援お願いします♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 5,000円以上送料無料！+10,000円以上10%OFF！さらに製菓材料はポイント５倍！7000円以上クール送料無料！↓ ↓ ↓すごい安くてびっくり！！↓safのインスタントドライイーストがめちゃめちゃ安い！！500ｇ入りが315円よ！破格の値段こんなの見たことナイナイ！！ cottaさんといえば、コレクルにtantataさんが さわやかふわふわレモンシフォン♪ by あいりおー を作ってコレポくださいました。とっても高さもあってキレイなシフォンを焼かれてましたよ～♪いつも嬉しいコレポ聞かせてくださってありがとうございます♪
December 28, 2011
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セーラちゃんと2人デート♪予告！
よろしかったら今日もこちらをポチっと→ 昨日も応援ありがとうございました♪今日はセーラちゃん と初2人デートです＾＾うっしっし。。本当はharu*ちゃんとＭちゃんと鍋パーの予定だったんだけど何せ忙しい12月、ヒマだったのが私だけ（笑）美人でいい香り漂うセーラちゃんを独り占めしてきます！＾ｍ＾セーラちゃんファンに刺されそうですが。。ププッ (￣m￣*）クリスマスも近いってことでスイーツを持参していきます♪ レシピはこれです＾＾ 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー これバレンタイン時期に作ったレシピだから名前変えたいかも＾＾；ココアはもちろん cotta ヴァローナ カカオパウダー 200gがお気に入り♪中身の生クリームはcottaさんで取り扱ってるヴァローナのフェーブ イボワール 1kgと生クリのコラボ♪このホワイトチョコレート、とってもミルキーで優しいお味がお気に入りです♪そうそう今回も粉はスーパーバイオレット。やっぱきめ細かくてしっとりした生地が焼けてお気に入り♪なんでチョコかって？セーラちゃん家のＹくんがチョコ好きだから＾＾ピックはさりげなくクリスマス、cottaさんで取り扱ってる ピック ツリー 赤 ホログラム ピックがあるだけでクリスマス～☆ ピックとハートのチョコ細工も飾って♪寒くてチョコ細工向きな季節ですね＾＾今回cottaさんのボックスクリアーピンク(金台紙付)にいれて♪でもデコがでかすぎて＾＾；入れるときはイチゴはずしてセーラちゃん家で組み立てます＾＾ カットエンドは昨日の子ども達のおやつです。だからペラ～～～～ペラ～～～(笑) まだ持っていくのがあってこれ！でも秘密～～(笑)これまたcottaさんの超かわうぃ～ね～なマルチクリスマス（トレー無し）7号この箱めちゃめちゃかわいいです！！クリスマス前にぜひぜひ使ってもらいたい箱です♪ この☆印のセロファンのツリー型の小窓が可愛すぎる！！これらとあと色々持参してセーラちゃん家に塩麹なめに行ってきます(笑) コレクルにkaoriさんが ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー を作ってコレポくださいました～！kaoriさんパンもお菓子もめちゃめちゃ上手なんですよ～！そんな方からとっても嬉しいお言葉いただきました♪作ってくれてありがとうございます＊＾＾＊ ぜひぜひクリック応援していただけると嬉しいな♪お願いします！！↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 5,000円以上送料無料！+10,000円以上5%OFF！さらに製菓材料はポイント3倍！ 1月3日まで今ならバターが買える！雪印なら制限ナシ！嬉しい！クリスマス用品揃えましたか～？↓ 今どきバターが買えるの！？嬉しい↓ くるみが500ｇも入って300円！ビックリ！↓ ロールケーキ焼くならこの天板♪お勧め♪↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...
December 15, 2011
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クリスマスじゃないけど、クリスマスロール♪
昨日お買い得な生クリームをゲットしたのでクリスマスじゃないのにクリスマスロール作りました♪ｱﾊﾊ 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー この生地使って、中にはcottaさんのホール フランボワーズ 1kg（500g×2）をクルクル巻きこんで♪上にもナパージュ塗って飾ってみました♪このフランボワーズ大粒で型崩れ全くナシ！cottaさんの ひいらぎGY-800 白ピックを飾ったらもう気分はクリスマス～～～～！！ ココアは最近は cotta ヴァローナ カカオパウダー 200gがお気に入り♪中身の生クリームはただの生クリームではありません！(笑)cottaさんで取り扱ってるヴァローナのフェーブ イボワール 1kgこのホワイトチョコレート、とってもミルキーで優しいお味がお気に入りです♪そうそう今回も粉はスーパーバイオレット。やっぱきめ細かくてしっとりした生地が焼けてお気に入り♪ こっちは英字のピックで去年買ったんだけど、今年は金のクリスマス SP(５個入)なんてのも素敵ですよ～♪サントノーレで生クリームをウネウネ絞ってアラザンパラパラ♪KS トッピング デコレーションアラザン 4ｇゴールド入りでお勧め！クリスマスって雰囲気を楽しめるし、作るものもわくわくします。この日は生地に更紙の筋がついて、私ついてな～～～～～い！(笑)あとクリスマスまでに2回はクリスマスケーキを作れるかな＾＾それが終わったらいよいよ正月だぁ～～～！ ぜひクリックを～～～～。またまた。。てっ、低迷中なんです。。お願いしますだぁ～♪最近うちら夫婦で○○しますだぁ～が流行ってる＾＾↓ ↓ ↓ ↓ 5,000円以上送料無料！+10,000円以上5%OFF！さらに製菓材料はポイント3倍！ 1月3日まで ロールケーキはこれで焼いています。↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...うちのオーブンがやばい。。またコレ買う！お気に入り↓ 過熱水蒸気オーブンレンジ 「石窯ドーム」（31L） ER-JD510-N レディッシュゴールド【送料無料...
December 12, 2011
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アールグレイ香る紅玉ロール♪
昨日は私の嘆きに愛のポチっをありがとうございました♪→ 引き続きよろしければお願いします＊＾＾＊先日たまたまモテデーがありまして＾＾；(笑)当日の朝お友達が｢今日ヒマ？」ってお誘いを受け、すぐあとにＭちゃんからお茶のお誘いがあって、午前と午後で2人のお友達と会いました。1人目のお友達は子ども会時代のお友達で先日我が家へ来たときベランダを見てちょっとベランダガーデニングに興味を持ってくれて、それで朝も8時30から一緒にハンズマンって巨大ホームセンターで物色＾＾そのあと色々お店に寄って、午前のお友達とはまた今度ね！ってバイバイしてその後帰ってからＭちゃん家に行くのにこのロールとココナッツロッシェを焼きました＾＾ たった2時間くらいしかなかったから生クリームがなじむかな～？って心配だったけどどうにかこうにか『アールグレイ香る紅玉ロール』完成！レシピはこちらをちょっくらいじって ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー生地にアールグレイの茶葉をすり鉢ですって入れて、生クリームにも紅茶リキュール入れて♪今年たった1回しかお目にかかれなかった最後の紅玉煮を全て巻きこんで。今回の生地はめちゃめちゃふわふわでした。←自分で言っちゃう＾＾(笑）もっと生クリームがなじんでから持って行きたかったけどね。 ちなみに写真はお客様へは出さないカットエンド。だから写真変でしょ＾＾；粉はロールにはcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kgを使いました。スーパーバイオレット、きめ細かくてめっちゃふわふわです。特宝笠も捨てがたいけど、スーパーバイオレットに傾きがち＾＾でもクッキーやシフォンケーキはcotta 薄力粉 ドルチェ 1kgがお気に入り。お菓子も使い分けるとそれぞれの良さが感じられます。 こちらが『ココナッツロッシェ』これめちゃめちゃ簡単なのにめっちゃ美味しい！！色々作り方があって、生地を寝かせる人もいれば、混ぜてすぐ焼く人もいるし、卵白をあたためる人もいれば、温めない人も。いったいどれが正解かわからないけど、私はすぐ出来ちゃう派で＾＾これが作りたいがために cotta ココナッツロング 500gを買いました。めちゃ美味しくて1キロ買いでもよかったかも＾＾ Ｍちゃん家行くまで2時間しかないけど、ロールもココナッツロッシェも出来た♪1日をフルに活用できた充実した日でした＾＾ あっ、愛のクリックを～～～↓ ↓ ↓ ↓ cottaさんでは12月5日～11日まで5000円以上お買い上げで送料無料！＆7000円以上でクールも無料！↓ 今度これで料理するんだ～♪なんていったってコードレス！↓ BRAUN / ブラウン マルチクイック7 MR730cc [ホワイト/グレー]ロールケーキはいつもこの天板を使っています。↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...
December 8, 2011
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ようこそ我が家へ！
今日はお楽しみ会～～～！もう何か月前かな？セーラちゃん が私とharu*ちゃん のお誕生日会を開いてくれた時から決まっていたこの会。もちろんＭちゃんも一緒です＊＾＾＊セーラちゃんがアイシングクッキーを作りたいってその時言っててじゃ、クリスマス前にみんなでやろうよ～ってことで＾＾お昼ごはんは持ちよりでみんなの美味しいごはんが食べられるのが私のメイン（笑）やっぱ色気より食い気の女子なんで心ばかりのスイーツも作っておきました。 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー 福岡でも例年よりも早くお求めやすい可愛いイチゴが店頭に並んでうはうは(￣▼￣*)紅玉はたった1回しか手に入らなかったけど、イチゴがあるからいいや＾＾中身のクリームは生クリだけではなくて、カレボーのホワイトチョコと生クリ最近このちょびっとチョコクリームがお気に入り♪このチョコ小粒ですぐに溶けて扱いやすいです＾＾ココアは ヴァローナ カカオパウダー 200gこのココアは連日語りつくした(笑）とにかくお気に入り♪ 今回のお気に入りはこのピックSweet Heart B&P♪最近買ったんだけど、可愛い(●´艸｀)フ゛ハッちょうどルミさんの動画を知る前に作ってしまったから今度は動画みて忠実に作りたい♪ 今日はみんな気をつけてきてね～♪掃除して待ってます＊＾＾＊ 伸び悩み中～。。。クリックお願いします♪ 浅井商店さんのセールがあと3日で終わっちゃう～！なんと３５００円以上で送料無料～☆ クリスマスの演出に★ パーツを組み立てて立体クッキー♪【4周年セール】★月間特価10％OFF★... cottaさんで小嶋ルミさんのすごい動画やってます！！昨日ガン見しました！！ ↓ もちろんロールケーキはこちらを使っています♪↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...
November 29, 2011
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可愛いチョコロール♪
昨日はMちゃんがおうちランチに誘ってくれました♪メンバーは夕方に公園でよく遊ぶお友達です。って言っても私はもう下の子が小学生だから公園は行ってないので久々にみんなに会えて色々お話できて楽しかったです。まだみんな小さな子がいて子育てまっさかり！子育て後半でもう終わった気分の私には小さい子はとっても可愛かったです。けど、もう育てる自信も体力もないので見て癒されます♪一番ないのはお金だけど（笑）そんなお呼ばれのおうちランチに私はデザートを持参しました。その１つはこのロールケーキ。 レシピはこちら 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー わざわざブルーベリーとかイチゴとかフランボワーズを売ってるスーパーまで運動のために片道30分も歩いたのに、売ってなかった。。。。かろうじて売ってたのはブルーベリーだけ。だからちょっと赤いブドウ乗せてみました。（笑）このブドウ甘くて、種なくてなかなかイイんです！ このロールを作ったとき、なんでか型紙から外すのが失敗で。。。エライ傷がついた生地になっちゃって、キレイな面を使おうと思ったのに、ぼけーっとしててキレイな面に生クリーム塗ってしまった。。。オーマイガー！！それでちょっとデコって隠してみました（笑）cottaさんこのピックがあれば可愛いでしょ～♪ 私は何度でも使えるオーブンシートでロールを巻くんだけど、巻いたあとはその上で組み立ててます。何度でも使えるオーブンシートとっても便利です。 cottaさんのこのケーキ箱フロント部分がオープンできてめっちゃ便利です♪何枚か買ってストックしています。お勧め！手作り大好きバカな私はマカロンいっぱいとムースも持って行きました＾＾それはまた今度♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。最近低迷中で。。。私に元気プリーズ♪ ポチっと応援してくださった方ありがとうございます！！ Yuki's Room のYukiちゃんがこちらの生地でアンパン作ってくれました～♪ ふわふわロールパン by あいりおー ごまがたっぷりついた美味しそうなあんぱんだったよ～♪作ってくれてありあがとう♪ 美味しいパン物語のととろっちさんが ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおー を作ってくれました～♪お花型がとっても可愛かったです♪作ってくれてありがとう♪ えぇ～！こんなにお安いの？↓ ロールケーキの天板はこれ！ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...いつもこれで泡立ててます♪ クイジナート HTM-5J スマートパワー ハンドミキサー
October 18, 2011
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とっておきのチョコロール♪
今日はお友達とＢＢＱしました。もちＭちゃんも♪朝から2人で買いだしに行って、和牛のＢＢＱ用にお肉をたんまり買って♪今日はついてて、和牛が半額の日やった～！！嬉しい＾ｍ＾エライお会計のレジ並びで時間を費やしたけど、半額だから仕方ない（笑）今までアウトドアにはほぼ無縁の私だけど、仲良しのお友達とするＢＢＱはとっても美味しくて、楽しくて、ダイエットも忘れました（笑）この私がＢＢＱコンロまでこれを機に買ったので今度は家族でしようかな～なんて思わせるくらい。って、全然トップの画像と関係ない私の今日はどうでもよくて、あのチョコロールはこちら 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー タイトルがバレンタイン時期だったけど、全然いつ作ってＯＫです♪ これは先日のセーラちゃんが開いてくれたお誕生日会のとき、チョコが大好きな息子くん好みのものも入れたいなぁ～って持っていきました。喜んでいただけたようでおばちゃん嬉しい～☆巻きがイマイチだったんだけど、まぁまぁイイ感じの生地に仕上がったような？＾ｍ＾もちろんShop OSさんのロールケーキ天板を使って♪今回はレシピ内のグラニュー糖の一部を黒糖を使ってみたら色も濃くなるし、味も濃くなった気がします。中のフルーツはキウイ、黄桃、cottaさんで取り扱ってるデルスール 完熟ラズベリーホール（メッカー種）500gこれ粒がキレイで自然解凍でキッチンペーパーで少し水分吸ったらそのまま巻きこんでいます。常に冷凍庫に常備してあって、ムースも飾りもとっても便利です。なかなかフレッシュラズベリーって手に入らないので気にいっています。粉はコレが最近のお気に入り♪ こちらオートミールを使ったサブレ。私オートミールが入ったクッキーが大好きで、たくさん買ったのに使ってなくて慌てて消費＾＾やっぱオートミールのザクザク感が大好き♪ こちらのココットにこちらのレースペーパーをつけてラッピング。こうやってラッピングすると楽しいし、お店屋さん気分だよね～♪今バターが手に入りにくい状況・・・。なので今バターを使わないお菓子を試作中～☆ クリックして投票してもらえるととっても嬉しいです。☆｡ﾟ+.(人-ω??)ﾟ+.ﾟ 私のハロウィンレシピはこちら↓ これ組み立て簡単、火床が引き出し式で便利♪お勧め～☆↓ 3つのカンタン！こんなに簡単イージーチューブラルロゴス(LOGOS) イージーチューブラルneos M (...ロールケーキはこれがお勧め♪↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...
October 2, 2011
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黄桃のロールケーキ♪
こんばんは2度目まして＾＾；やっぱり3連休は伸び悩み中～。。。ポチっと→応援していただけると とーーーーーーーーーっても嬉しいです＊＾＾＊そんな３連休の昨日、今日と私にしては遠出してきました。って言っても2～30キロとかの話なんだけど＾＾；北海道に住んでいたころ、イオンに行くのに120キロも片道走ってたのに（笑） 福岡なら120キロってどのくらい進めるかしら？＾＾昨日は粕屋ってところまで行って『生七味』で有名な椒房庵さんへ。ここだけが目的じゃなかったけど、ずっと行きたかったんです。生七味だけでなく、おだしがとーーーーーーーーっても美味しくてびっくり＠＠野菜だし、茅乃舎だし、醤油色々。全部味見？試食？出来て出しもポットに入ってて、全部飲んできました（笑）醤油、めっちゃ美味しかった～♪こっち方面に行くなら椒房庵おすすめ♪って、全然写真と違うし＾＾； こちら オレンジチーズのさわやかロールケーキ by あいりおー の黄桃バージョンのマーマレード抜き（笑）ほんのり酸味のクリチクリームに甘い桃が合う～～～～～！！これにcottaさんのこのピックを飾るだけでお店みた～～～～い♪ ほらほら！（笑）ロールの粉は最近はもっぱらコレもしくはコレがお勧め♪ジェノワーズやロールケーキはこの粉が大好きです♪ izunさんが ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおーを作ってコレクルにつくレポくださいました～♪とっても嬉しいコメントありがとうございます！！めっちゃ嬉しいです～♪♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。よろしくお願いします＊＾＾＊ 今週はチョコと粉類がお買い得～☆cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！ ・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！cottaの会員なら誰でも応募可能な豪華プレゼント～☆ぜひぜひ要チェック！↓ ロールケーキはやっぱりこの天板♪↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...
September 23, 2011
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秋色『抹茶モンブランロール』
昨日とうとう私の相棒（石窯くん）が入院に旅立っていきました。君のいない毎日は何をして過ごしたらよいのだろう？まるで家族がいなくなるかのようにさみしい。。←おおげさな！（笑）見送る前はあちこち掃除して、ふきあげて出ていきました。君は2年弱毎日毎日私のために働いてくれてありがとう♪私がこんな酷使してるからすぐ壊れちゃうけど、本当に頼もしい相棒なんです。元気になって帰ってきてね！って気持ちを本気でオーブンに抱いてる私です（笑）まるでペットとか、そんなくらいかな？命こそないけれど、旦那より右腕だったりして（爆）そんな私と相棒くんの合作 先日の体育委員のお疲れ様会でお出ししたケーキ。『抹茶マロンロール』レシピはこの生地 ふわふわ抹茶ロールケーキ♪ by あいりおー 自家製の栗の渋皮煮をたっぷり巻きこんでいます。 なかなかふわ～～～ふわ～～～に焼きあがりました。cottaさん のこのピックを飾るとお店メイドじゃ～～～♪このオリジナルピックめっちゃお気に入りなんです＾＾お勧め♪この抹茶ロールとこないだのリンゴのタルトをお出ししました♪Yuki's Roomのyukiちゃんが ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおーで、かぼちゃお花あんぱんを作ってくれました～♪たっぷりゴマがついてて、可愛かったよ～♪いつも作ってくれてありがとう♪ 下の四角のバナーをポチっとクリックしていただけるとランキングが上がる仕組みです。元気になれるのでクリック応援お願いします♪ cottaさんで売れ筋3品が全部300円＠＠マジで！？３つの中でおひとり様１つだけどすごい安い！！・イーグル2.5ｋｇが300円！！・チョコチップ500ｇが300円！！・クルミ500ｇが300円！！↓ 今日のお勧め♪こちらの天板でロールケーキ焼いています。私のオーブンの新型これで泡立ててます。めっちゃイイ！ designed byさごり
September 12, 2011
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おもてなしのスイーツプレート♪ようこそわがやへ♪
昨日はステキなお客様が我が家へいらっしゃりました♪その方々とはcottaのスタッフの方です。まだまだペーペーブロガーの私の家に来てくださったんです！わざわざ遠いところからようこそ♪「I'm glad to meet you！」お会いできて嬉しいです♪のデザートプレートがトップの写真。The cotta plate♪ほぼcottaさんの材料や資材を使わせていただきました！cottaさんでモニターブロガーデビュー作の「ふんわりチーズとフランボワーズのとろ～りムース」はまず食べていただこうと思って ケーキピック パティスリーレース柄 ピンクをさしたらお店気分～☆グラサージュを早くからつけたら洪水になった（泣）デルスール 完熟ラズベリークランブル（メッカー種）1kgを使って♪ こちら、まだレシピUPなどされてないけど、「アールグレイと桃のふんわりロール」参考レシピは ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー こちらのレシピにアールグレイを入れて。 ロールイントレー フラーズにいれたら可愛い～♪ やっぱ何も乗ってなのはちとさみしい～＞＜ってことで生クリ絞って、ケーキピック パティスリーレース柄 オレンジのピックつけて♪トレーに入って、ﾋﾟｯｸをさしたら本当に自分がお店をしてるみたいでわくわくします＾＾こういう資材から材料までが１つの店で揃うってとっても嬉しいです♪初めましてなのに、色々話たいこと、今後のことなど時間はあっという間に過ぎていきました。私もわくわくするような楽しみな企画があるそうで作り手参加型の企画やwebページがとっても楽しみです。同じ九州地区なんでまたいつかお会いできたらとっても嬉しいです♪遠いところお時間作ってきてくださってありがとうございました＾＾ 手作り大好きローズマリーママのローズマリーママさんが 【天然酵母】元気カラーのキャロットパン by あいりおー 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー を作ってくださいました♪Yuki's Roomの Yukiちゃんが ミルクブレッド by あいりおー を作ってくれました♪いつもお2人とも私レシピを作ってくださって本当にありがとうございます♪めっちゃ嬉しい～☆ 下の四角のバナーをポチっとクリックお願いします＊＾＾＊ 下降中・・じぇんじぇんダメなんです・゜゜・(/□＼*)・゜゜・わ～ん cottaさんでは5000円以上送料無料＆10000円以上で5％off！！ ↓ いつもこのロールケーキ天板を使ってロールケーキ焼いています♪オススメ！！↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...価格：7,350円（税込、送料別）
August 25, 2011
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オレンジチーズのさわやかロールケーキ♪
今日は久々にあの人とあの人とあの人と我が家でロールケーキの会＆ランチ会。の予定がh*ちゃんが急きょ来れず。。。残念＞＜次回は絶対会おうね！楽しみにしてるからぁ～♪で残る3人で、超ド級のド素人の私がロールケーキをみんなと作ります。A型まじめ人間な私（笑）、事前にロール練習をしました＾＾；レシピはこちら オレンジチーズのさわやかロールケーキ by あいりおー もともと苦手な外巻きで練習なんてあり得ん！^^;練習って本番と同じもの作るでしょ？本番は外巻きしないです。。だって皮が今にもはがれそうなんだも～ん＞＜ そんなへっぽこなロールケーキでもcottaさんの可愛いラッピンググッツを使うとこの通り～～～～♪ロールイントレー フラーズココットシートはCSEシートシェフストーリー白これだけでお店気分～☆ カットしてOPPシートで包んだロールちゃんは手提げロールクランシュクレに入れて手土産に～ってしても可愛い♪このロールちゃんを焼いてくれたのはもちろんコレ↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...価格：7,350円（税込、送料別）これはロールが焼きやすい♪昨日はクリック応援ありがとうございます！！とっても嬉しいです☆でもまだまだ伸び悩み中～～～～・゜゜・(/□＼*)・゜゜・ 美味しいレシピがいっぱい♪↓
June 13, 2011
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オレンジチーズロールケーキ♪
最近作った夏向きのロールケーキです。『オレンジチーズロール』もうイチゴもないこのさみしい季節にロールケーキのフィリングはなんかないかな～？って考え、今大好きになったマーマレードとクリームチーズがコラボしたロールです。 オレンジチーズのさわやかロールケーキ by あいりおー 一応レシピありで＾＾；ロール生地はこれと同じなんだけど、中身が違う！（笑） ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー 私がいつも気をつけてること、それはこれ↑きめ細かく泡立てられた卵。常温の卵を湯煎にかけ温め、砂糖を溶かしつつ、卵は温かいほうがよく泡立ちます。よく泡立てたら低速2分ほどでキメ細かく整えます。ここまで泡立てたら、その後入れる薄力粉やバター、牛乳を入れていっぱい混ぜても卵の泡は消えないと思います。粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、温かい溶かしバターと牛乳を入れて生地がつやつやになるまで。私は最近は100回以上は混ぜてます。でもあくまで私のようなド素人が何回も作った中で感じたことです。生地を見ながらだから何回とは言いきれないのですが。生地温は温かい方がいいかな～とも思ってます。 泡立てた生クリームとクリームチーズが１：１そこへレシピではマーマレード６０ｇですが、私は自分で作ったマーマレードで甘さ控えめなので、もし作ってくださる方がいたら、マーマレードはお好みの量で＾＾あとクリームもっと入れたい方も多めでも良いと思います。このロールクリームチーズの酸味とマーマレードのちょっぴりのほろ苦さがとってもさっぱりしてて美味しいと思います＾＾←自分で言うなって感じですけど（笑） クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。 美味しいレシピがいっぱい♪↓ あと白パンもレシピUPしました。 ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー 私が使ってる愛用のロールケーキ天板↓ 【48時間限定ポイント10倍セール】★5/30(月)AM10:00～6/1(水)AM9:59まで★♪ Don't miss it !...価格：7,350円（税込、送料別）
June 1, 2011
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つやぴかロールケーキ♪
昨日は吉野ヶ里遺跡公園に行ってきました。 なぜなら無料の日だったから（笑）子どもたちのメインは「そうめん流し」「火起こし」中でも火起こしが苦戦して、結局私が起こしたんだけど、昔の人ってすごいなぁ～。火を起こすのに軽く筋肉痛です＾＾；本当はそれに「勾玉作り」も予定してたんだけど、どれもこれも行列で断念。紫外線を浴びただけで私もどっと疲れました＞＜子どもが喜んだので良しということで。***話は変わって、美ロール（笑）レシピは ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー 私の家ではほぼ生クリームが常備されてて、大事に取っておいたら案の定賞味期限が近づいたのです。。。。慌ててロールケーキに（笑） もう今にも皮がはがれそうなくらいの焼き加減でしたが、無事巻けた～～～～！！もうイチゴの季節もアッという間に終わりに近づきもっと大人買いをしておけば良かったと後悔！今シーズンの春にイチゴを24Pは買ったと思います＾ｍ＾GW最後の日、とは言っても1日行ったら土日。。頑張ります！ クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。 美味しいレシピがいっぱい♪↓ロールケーキの天板はこれ↓ 【GW限定ポイント10倍セール】★4月28日(木)AM10:00～5月9日(月)AM9:59まで★♪ Don't miss it...価格：7,350円（税込、送料別）
May 4, 2011
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ふわふわイチゴロールケーキ♪
旬ないちごをステキな値段で購入したので、ロールケーキを焼きました。今回なかなかきめ細かい生地に焼きあがって嬉しい～♪しゅわしゅわ～っと消えていく感じです。 もちろんレシピはこれ ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー やや小粒だったいちごをそのまま芯におき、半分割りをもう2か所。細かくカットされたいちごよりは巻きにくい。。。ちと手こずった＞＜ でも生地が良ければすべて良し！（笑）毎回粉と卵とバターが混ざってからの混ぜを丁寧に丁寧にそして早く。こないだあまりにもヘラを酷使しすぎて、ヒビが入った＠＠どんだけヘラ使ってるんだろ＾＾ロール天板はもちろんこれ↓ 粉はこれ ↓ 《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格：298円（税込、送料別）クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。 美味しいレシピがいっぱい♪↓
April 17, 2011
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くるくるストロベリーチョコロール♪
先日お客様が来たときに焼いた『ストロベリーチョコロール』レシピはこちら 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー このレシピはバレンタイン時期にＵＰしたのでタイトルがバレンタイン（笑）でもいつでもＯＫです～～～～！ 今日は大好きなセーラちゃんが私の名前を呼んで作ってくれました～♪こんな名もなき私のロール作ってくれてありがとう♪ cottaさんのファリーヌ商品コード： 00027146を使わせていただいて、「母の日ピック」商品コード： 00054620も使いました。なんだかピックがあるだけでお店気分～☆1枚だけ使ってあとは母の日までとっておきます＾＾ この日はイチゴのジャムも作ってクリームと一緒にホイップ。粒々ピンクなクリームの出来上がり。 最近めちゃめちゃハマってしまったジェルネイル。マニキュアみたいに乾かす時間不要で爪が弱くてマニキュアができない人もお勧め！手って結構見られてる。↓ ライト交換不要の進化系ランプがついたお買い得セット！国産シャイニージェルを今すぐに始めた...価格：10,500円（税込、送料別）
March 30, 2011
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久しぶりのお菓子。
先日大好きなお友達が来ることになっていたので久しぶりにお菓子を作りました。ずっと前から決まっていた日。今回のことでみんなちょっとためらいもあったけれど、やはり会って元気をもらい合おうってことで。お菓子を作りながら、お友達の喜ぶ顔を思い浮かべながら＾＾そうやって作るお菓子はやっぱりいいなぁ～。 いつもはゴテ盛りな私ロールだけど、今回はシンプルに。この時は１０カット必要だったので細い巻きで＾＾；生地はいつもお決まりのコレ↓ ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー みんなの「美味しい」はやっぱり嬉しい。 チョコマカロン。ホワイトチョコとブラックチョコ。お菓子を焼いた日はパンは我慢して。ちょっとしたおやつとお友達とのおしゃべりは元気の源。やっぱりみんなに会えて同じ時間を過ごせてよかった♪ マカロンの材料↓ ロールケーキの粉は↓
March 23, 2011
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バレンタインにあげたいチョコロール♪
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. 昨日は子ども会や地区委員の役員決めの日でした。もう子ども会はやったけど、地区委員がまだやってないのでドキドキのくじ引き。。。。私クジ運悪いんで＾＾；心臓が口から飛び出そうなほどドキドキでクジを引き、セーフ。こんな思いを毎年するのかと思うと憂鬱です。。。いつかはやらないとね。って、タイトルと全然違う話でした。本題！『バレンタインにあげたいチョコロール』 最近はデコらないと気が済まないデコリ病（笑）今これをレシピUPしよと配合を考えてるんだけど、ビビリなんで、ココア控えめだったかな～って。次回はちょっとココア率をあげよう♪これは押し付けでMちゃんにも半分もらってもらいました。いつも押し付けてごめんね～(´ｃ_`｡ヾ)｡ﾟ｡*．° 家族にも食べてもらって旦那に「どう？」って聞いたらマカロンから先に食べてマカロンの味のがインパクトがあってロールケーキはよーわからんやった。なんじゃそりゃ！！でもわかる。。。マカロンから先に食べると、後で食べるものが薄く感じるかも。 ココア生地に白のレースペーパー映えます～～♪この時のマカロンはイマイチもイマイチ。。。乾燥が甘くて、ピエなし。。でも味は普通＾＾昨日もマカロン焼いちゃって＾＾；めっちゃ自分好みに焼けて満足♪毎回同じ配合なんだけど、全然違う表情を見せるマカロン。もう焼きたくてショーガナイ！でも太りたくない、複雑な乙女心。。。。←もう乙女じゃないけどププッ (￣m￣*） クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。 いつもこれでロールケーキ焼いています♪↓ 【ポイント10倍セール】1月26日(水)AM10:00～2月1日(火)AM9:59まで♪人気ぶっちぎりNO1.!でワン...価格：7,350円（税込、送料別）業界最安値に挑戦中～！ ↓ 真っ赤なポモドーロブレッド♪ by あいりおー ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー ◆ふわふわかぼちゃパン♪ by あいりおー ◎木の葉な木の実パン♪ by あいりおー
January 28, 2011
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和っ茶ロールケーキ☆
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. インフルもすっかり良くなって、そろそろ減退した食欲が戻ってきた。。。体重と食欲は減退のままで、体力だけ回復してほしい（笑）家から一歩も出られないので、暇すぎてネットで発熱とカロリー消費で検索したら、1度上がると215Kcal消費するらしいです＾＾38度8分の熱なんて4年ぶりで寒すぎてびっくりしました。悪寒が止まらない～～～～～って感じでした。もう発熱はこりごりですぅ～。。って私の近況はこれくらいで、ロールロール♪抹茶とあんこのロールなんで『和っ茶ロール』 切り口断面きちゃなくてごめんなさい＞＜これまた最近紹介している ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー これの粉の一部を8ｇ抹茶に置き換えただけです。60ｇの薄力粉のうち8ｇ抹茶で52ｇが薄力粉の合計60ｇってことです。クリームを塗った生地にあんこを巻き巻き。あんこ巻き、もう1個足して、4個でも良かったかな～。3個のドット模様って中途半端かも～～＞＜ あとは飾りチョコをやたら乗せただけ＾＾トップが欠けてしまった。。。今回は反省が多く、切り口きちゃない。。。なのに日記に書いてますが、これも記録（笑）もうしばらくはロールはいいかな＾＾；そろそろまたマカロンにいきたい！青木さんのマカロンが乾燥させなくてびっくり＠＠みんな見た？？ クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...価格：7,350円（税込、送料別） いろんなレシピや手作りグッツがいっぱい↓ 昨日のトマトパンに名前を付けてレシピＵＰしました＊＾＾＊↓ 真っ赤なポモドーロブレッド♪ by あいりおー
January 21, 2011
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バレンタインにこんなケーキやマカロンも♪
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. 実は私人生初の『インフルエンザ』になりました～。。昨日の夜に熱が38度８分あって、今朝は37度だったの。こんだけ下がったらインフルじゃないだろうって思ったけど大人は37度台でもインフルってことがあるみたいってネットに書いてあったので今朝検査しに行きました。まさかのインフルエンザ。。。オーマイガー＠＠幼稚園は家族からインフルが出ると園児も登園禁止なので私の菌満載の部屋で一緒です＞＜移りそうで怖い。。。。お互いマスクをして、加湿して離れて過ごしています。いつも一緒のＭちゃんやお友達に移っていないことを祈るばかり。でも意外にあんまり辛くなくて、良かった。なにせこうやって更新できてるくらいだから（笑）まだ私がインフルになる前に焼いた『バレンタインシリーズ』豊富な食材からラッピング用品まで幅広くお安く変えるcottaさんのものを使って↓ 『キャラメルコーヒーロール』バレンタインだからってチョコにこだわらず、相手が喜ぶ大人ケーキにしてみました。スーパーバイオレット（商品コード: 00027132）を使ったロール生地です。こちらの粉もソフトで口溶けがよくてお気に入りの粉になりました。レシピは ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー の牛乳の５ｇを取っておいて、インスタントコーヒー小さじ２で溶かしたものを加えるだけといった簡単なものです。 飾りチョコはヴァローナ フェーブ エクアトリアール （商品コード： 00027064）このチョコもテンパリングしやすくてお気に入りです♪ これの飾りにマカロンも焼きました。マカロンが入ってる箱が２個くらいマカロンが入って可愛いでしょ～♪ミニクリアココット ピンク（商品コード： 00064498）とミニココット ナチュラル ブラウン（商品コード： 00064501）これを可愛いクッキー袋 ラブスイーツ ツール M （商品コード： 00064465）に入れたらこんな感じ♪↓ ちょっとだけ気持ちをおすそ分けするにはちょうどいい量が入ります。ちなみにマカロンはココア生地で中のクリームはチョコガナッシュとバタークリーム＆キャラメルソースです。もう私はバレンタインあげるの旦那しかいないんだけど、子ども達のお手伝いが楽しみです♪ クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。 いろんなレシピや手作りグッツがいっぱい↓ ロール天板はこれ↓ 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...価格：7,350円（税込、送料別）
January 20, 2011
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美しい外巻きロールケーキ♪
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. 先日お買い得な生クリームとお店で遭遇！！これは買うしかないでしょ～～～～って生クリ大人買い（笑）生クリが思う存分使えるなら、キャラメルソースもたっぷり作ってそれを生クリームにたっぷりいれた『キャラメル贅沢ロール』を作りました。いつもは外巻きは皮がはがれて苦手なんだけど、今回はちょっと焼き時間長くしたら皮が残ってるぅ～～～～～！っていうか、この日は内側の生地と型紙を外すのが失敗したのが功を奏した＾＾ レシピはこれと同じ生地です♪ ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー 私のロールはいっつもこれ。キャラメルのほんのり苦みの効いた生クリーム旨し！！普段褒めない旦那もこれは旨いと言って食べてくれました＾＾ 型はもちろんこれ↓ この天板お気に入りで、よーく使っています。今回はこれを縦長方向に巻き巻きしました。ボリューム出てこの巻き方のが好きかもぉ～♪実は翌日もロールケーキ作っちゃったんです＾＾；私って凝り性？同じものを立て続けに焼きたい人で＾＾；食べる人が飽きるっつぅーの＞＜でも同じものを立て続けに作ることがめっちゃ勉強になります！（笑） クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。 いろんなレシピや手作りグッツがいっぱい↓ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta＊コッタ】 Goodプライス3点セット★あらゆるお菓子作り、パン焼きにお使いいただけます♪ショップ一押しア...価格：10,920円（税込、送料込）粉はこれ↓ 《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格：298円（税込、送料別）
January 17, 2011
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イチゴのふわふわロール♪
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. 昨日はマンションのお友達親子１１組総勢30名ほどでクリスマスパーティーをしました。去年は1家族１品持参だったけど、今年は手抜きをしようってことで全部買ってきました（笑）手間もお金もかけない楽しいクリスマスパーティーが目標♪でもその前に打ち合わせと称して、ランチに何回か行ったり買ったりで結局そのメンバーでお金使ったんだけどね＾ｍ＾でもみんなであーでもない、こーでもないっておしゃべりしながら会議兼ランチが出来たから楽しめました。お金をかけないってことでデザートがさみしくなりそうだったので個数を稼げるロールケーキを持参しました。この冬初いちごを買って♪ いつもの八百屋さんで小粒なイチゴがやっと売ってたので即買い！こういうケーキにちょうど良いサイズを待ってました～！今回はなかなかキレイにカットできたかも～～～♪ホワイトチョコのチョコ細工も作って。赤いのはフリーズドライのイチゴのパウダーです。上から見るとこんな感じです。 今回はいつも使ってる大きいサイズの天板で焼きました。 欲しい個数に応じて、天板サイズを変えて焼いています。やっぱりこの天板イイ！ クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。お時間ある方お願いします♪お時間がなくても（笑）またまた低迷中です。。。Ｔ▽Ｔ ポイント10倍セール12月19日(日)AM10:00～12月20日(月)AM9:59まで♪↓ 【ポイント10倍セール】12月19日(日)AM10:00～12月20日(月)AM9:59まで♪パン・ケーキ作りを応援...価格：10,920円（税込、送料込）レシピUPしました。↓ ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー
December 18, 2010
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ふぅわぁ～～～～～～なモンブランロール♪
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. 久々に？いやそうでもないか＾＾；ロールケーキ焼きました。今回は260ｘ320のおnewのロール天板で焼きました。いつもよりちょっとだけ小さめです。やっぱりこのロール天板イイ！隅まできれいに生地が使える。付属の天板じゃ角が丸いから、カット部分が多いもんね～。。。いつもは長い方を横に置いて、１．2回巻き?くらいだけど今回は短い方を横に置いて、2巻きほどの気持ち大きめロールにしました。こっちのが巻きの見栄えイイかもぉ～～～！ 生地作りから慎重に。まずまずのキメになったかな？この天板サイズで卵は3個使用。中は今シーズン作った栗の渋皮煮、トップのクリームは渋皮煮ペースト入りのクリーム。 ガッツリラム酒入り（笑） チョコ細工は1個で良かったな。。。トナカイの角みたいだった。。。ちなみにジェノワーズやロールの生地は特宝笠です。 シフォンはドルチェ↓このロールを持ってＭちゃん家でクリスマス会の打ち合わせと称してから揚げランチを食べたのでした＾＾ クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。お時間ある方お願いします♪お時間がなくても（笑） Goodプライス3点セット★あらゆるお菓子作り、パン焼きにお使いい...価格：10,500円（税込、送料込）
December 9, 2010
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生クリーム消費week！第３弾♪キャラメルロール♪
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. 先日からパンネタじゃなくて、スイーツネタが続いています。こんだけ作って誰が消費するのでしょう（笑）生クリームは消費できても、ケーキはまだ余ってます＾＾；いつもの天板を使ってのロール生地作り。もちろん２８×３８はデカイので２度楽しみましたo(*^▽^*)o生地にキャラメルを混ぜ込みました。が しかーーーーーーし、初心者ペーペーの私ですからキャラメルの濃度が濃くて、なんだか模様じゃなくて、おかしな仕上がりに。。 キャラメルを作ってるときに、砂糖が溶けて飴にたいになったときこれも飾りに使っちゃおうってことで、キャラメルソース作った後にまた砂糖を鍋に熱して、わざわざ飴作り。ここがまた初心者なんでテキトーやってます＾＾； 中身はオーム乳業の生クリームと今年作った渋皮煮。ロールにする時に茶色の薄皮は取ればよかったなと、ちと残念。。 上に飾ったぐちゃぐちゃな飴は飴をひっぱってたら出来た端切れなんでぐちゃぐちゃでも気にしないでください＾＾；でもここでオチが。。。生クリームと接触した飴が溶けて後で大変なことに（笑）ここら辺が素人の甘さでした(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ このロールの1/3でまた最後のケーキ作ってます。最後って生クリ１Ｌ消費weekでってことです。 ケーキが続いてますがクリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。お時間ある方お願いします♪お時間がなくても（笑） この子達が大活躍！！この生クリームめちゃめちゃ美味しい♪クリスマスケーキに♪
November 15, 2010
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紅玉deラブリーロールケーキ♪
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. ただいまロールづいてます（笑）なんだか常に焼いてます。(￣▽￣)ノ＿彡☆バンバン！なぜか間違って これを買ってしまったヾ(￣0￣； )ノ １Ｌ使いきれるのか？？ついでに巷で有名なテロワールとか大好きなウーヴリエとか！でも生クリームが家に１Ｌあるって生クリームを気にせずたっぷり使えて嬉しい♪でも値段がちと高い・・・・。（爆） ちょっと上から目線（笑）トップはこんな感じで生クリームを絞ってみました。ロール生地の粉は ロールやスポンジはこれが１番好きです。中身は紅玉煮とクリームチーズと生クリームを合わせたクリチ生クリーム♪ わざわざチョコ細工まで作って遊んでみました。本当はハートだったんだけど、反対にして飾った方が可愛かったから＾＾チョコ細工、キッチンでチマチマ椅子に座って作業してました。 クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。お時間ある方お願いします♪お時間がなくても（笑） このロールケーキ天番板使って焼きました。 銅板効果で、お菓子作りやパン作り、あらゆる場面で大活躍のNICEコンビ♪『ステンレス製長方形...価格：7,350円（税込、送料別） この銅板の上にロール天板おいてます。 ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ショップ限定...価格：9,450円（税込、送料込）
November 12, 2010
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バナナ！バナナ！バナナ！deラブリーロールケーキ♪
←クリック応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+. 安売りバナナを買って、おぉ～～！もうヤバくなりそうだ！ってことありますよね～～～～？？うちにも良いころ合いのバナナが4本もあって、絶対真っ黒になっちゃう前にどーにかしなきゃ～～～～～！ってことでトリプルバナナロール。まずはロール生地にバナナ果肉を100ｇ、丁寧に黒くなりやすい種は取って。それをつぶして、ロール生地に混ぜて焼きあげました。そんでもって、冷ましてる間にキャラメルクリームを作ってロール生地に生クリ、カットバナナ、キャラメルクリームを乗せクルクル。トップはこんな感じです。↓ 片目口金を使って生クリームを絞り出し、キャラメルクリームをたらしcottaさんのドライバナナをトッピングに飾りました。そしてフェーブ エクアトリアール を溶かして飾りチョコ作って飾ってみました＾＾cottaさんでは材料からラッピングまでなんでも揃います♪ 今日は同じケーキの角度違いですいません＾＾；このコロコロした四角のがcottaさんのドライバナナ。いわゆるドライバナナと違ってセミドライっぽくて、見た目も可愛いです♪きっとこれはクッキーやパンやマフィンや色々使えそう♪トリプルバナナロールで子ども達のおやつにしよ＾＾ クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。お時間ある方お願いします♪お時間がなくても（笑） こちらの魔法の銅板とロール天板使って焼いてます♪超お気に入り♪↓ 市販の天板じゃオーブンに入らないっ！！そんな方はオーダーメイドにお任せっ！！貴方だけのオ...価格：7,770円（税込、送料込） ショップ一押し最強アイテム☆！ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ショップ限定...価格：9,450円（税込、送料込）
November 8, 2010
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おもてなしの乙女スイーツ♪♪
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ 昨日に引き続き、今日は乙女達へ送る『乙女スイーツ』（笑）ごはんの後は甘いもので〆たい。よね？？毎食甘いもので〆たら大変だけどΣ(￣￣￣Д￣￣￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ 女子が大勢集まったときだけね＾＾もうおばちゃんって話もあるけど(*´Д｀)=3ハァ･･･ ランチタイムのあとはこんな『乙女プレート』で。余裕があったら、プレートにソースでお絵描きでもすれば良かったなm(･ω･m)ｿｰﾘｨ しかもベランダのチャービルはすでに花が散り、種になって、枯れてしまった。。。やっぱスイーツにグリーンがないって、ちょいさみしい。。中身は・抹茶マロンロール・Mちゃん作アールグレイマロンシフォン・高級宮崎マンゴー（笑）・普通のコーヒーMちゃんのシフォン、焼き縮み一切なく、めっちゃ腰高なキレイなシフォンでふわふわで美味しかった～☆プレートなんで一口カットに。コーヒーとくるみのクッキーも可愛くラッピングして持ってきてくれたのにうっかり出し忘れてしまったｺﾞﾒﾝﾈﾟ+.((人д｀o)(o´д人))ﾟ+.ｺﾞﾒﾝﾈ みんなで分け合ってお土産にさせてもらいました♪ 今回の抹茶ロール、自分で言っちゃうけど、『の』の字がキレイ～☆（爆）『の』以上に曲がってるけどね＾＾；生クリホイップしすぎて、ボソった。。。やっぱロールはコレがあると美しい焼き上がり～☆ 乙女スイーツ美味しそう♪って思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* 私もっと頑張れ！（笑） まだカラーもいっぱい揃ってる♪クロックバンド エントリーでポイント５倍送料込で１９５０円↓
May 27, 2010
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ロールにシフォンにコーヒー祭り(￣m￣*）
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ ある日のお客様が来たときのお茶菓子＾＾久々にロールケーキ作ってみました。中身のクリームがめっちゃ汚いけど。。。実はこれはコーヒーマーブルクリームのはずだった。。（笑） 見えにくいけど、チョコ細工と生クリとチョコクランチ乗せ。大人な美味しいロールだったと思います（笑）また自分で言ってるしぃ～～～！！ こちらもコーヒーつながりで『コーヒーマーブルシフォン』こちらも同じくマーブルか？？？？（笑）コーヒー味大好きなんです♪ 焼き縮みもなく、ふわふわにできたかな？自分に甘いっちゅーの！たまにはふわふわケーキもいいな♪今日は急きょ自分から誘ってランチ会になり時間がないのでまた明日～～～～♪朝からバゲ、ホシノベーグル、抹茶ロール、スープ、サラダと仕込んでます＾＾ コーヒーづくし美味しそう♪って思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* 短いけど、応援お願いします♪ これ必須↓
May 23, 2010
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いちごろーる♪お久なマカロン♪
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ もうそろそろイチゴのお菓子も作っておかないとイチゴがなくなってしまう！って最近は焦ってイチゴを買ってます＾＾買ったイチゴは夏にスムージーを作りたくてせっせと冷凍。以前Mちゃん家でを使って、スムージーを御馳走になって以来このブラウンのマルチクイックを使って我が家でもスムージーが大人気♪トップの写真と関係ないけど、これ超お勧め～～～～～～☆さて、ここから本題（笑）ずっと生クリームが冷蔵庫で待機してたんだけど作る機会がなくて、とうとう賞味期限マジかに！さぁ～作らねば！って作ったロールケーキ＾＾ 本当はそらママ。さんの「そらママ。ロール」を作りたかったけどBPがなくて断念。。。。ちゃんとあのレシピで作りたいから我慢＞＜いつもの私の普通ロール（笑） これ超ボケボケだけど、この配置が好きでボケ写真にも関わらずＵＰ。（笑）今回もなかなかふわ～～～～ふわ～～～～なのが焼けました。もちろんコレを使って♪ → このロールケーキ天板、超おすすめ♪きれいなロール生地が焼けるし、角が丸くないからいい！！そしてかな～～～～り前に焼いた成長していないマカロン。↓ 刻んだレモンの皮が入ってます。これまた空洞地獄で（笑）バゲには欲しい気泡もマカロンにはいらんちゅーねん！作業工程が紙一重なマカロン。。。。私にはハードルが高いのぉ～。。。これの作りすぎでちょい太ってからマカロンは一切作ってません＞＜でも他のお菓子作ってるから矛盾だらけ（笑） マカロンの中に空洞は？とかすぐ割ってみたくなるの。すると割ったそばからノンクリームマカロンを知らず知らず、せんべいのごとく食べてるから怖くてもう焼けない（笑）だってこれ砂糖とアーモンドＰよ！いっぱい材料はあるんだけど＝＝； ロールケーキとマカロン美味しそう♪って思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* 私のお勧めのものたち＊＾＾＊↓
April 19, 2010
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くるくるチョコロール♪＆ロール教室♪
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ また「ロールケーキ」今焼きたいお菓子No1,No2を争うお菓子です＾ｍ＾でも生クリームやイチゴもいるし、コストがかかるのでそろそろやめないと（笑）でもこの天板がいいから、また焼きたいなぁ～って。 なんだかキメが細かく焼けるような気がします。 えっ！キメ細かくない？（笑）私にしてはきめ細かいからあのロール天板とっても大満足です。 なかなか可愛く出来たので、似たような写真ばかり撮ってます＾＾；このケーキはMちゃん家に遊びに行くときにお子達のおやつとして持って行きました。 こんな感じで簡単トッピングして、1つ1つイチゴのに乗せて、箱にいれて♪3時のおやつにいただきました。その時、一緒に遊んだ2歳の女の子のママが今度ご両親とお祝いをするのにロールを作ってお祝いしたいって言ってたのでじゃ明日練習しよう！ってことになり、早速ロール講習会（笑） 出来たのがこの2種。最初にプレーンな生地でイチゴを巻くタイプと次は保険用なのに、なぜか抹茶生地（笑）抹茶やココア生地って失敗の確率が高いのに＾＾；でも抹茶生地のがめちゃめちゃふわふわでさらに美味しかった♪これらを各々自分でお皿に盛りつけてもらいました。 こんな感じに2人ともできて、もう2人ともロール生地もシフォンも出来ちゃうから私がロールやシフォンを作っても、貰い手がなく余ってしまうよ～＾＾；とロール三昧な日でした♪ ロールケーキ美味しそう♪って思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* これお勧め♪↓
March 29, 2010
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ラブリーロール♪
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ 今日はスペシャルゲストが来るので、昨日は下ごしらえに奮闘！（笑）とうとうブログ放置していました＾＾；下ごしらえって言っても、お野菜を洗って、切って、ゆでてとか地味な作業＾＾；でもこれをしておかないととんでもないことになっちゃうからね。しかもこの地味な作業が意外と時間を食う食う。。今日はちょっとだけ焼いて準備します♪＊＾＾＊そしてこちらは我が家にもこれが来ちゃったのです＾＾ 『ステンレス製長方形ロールケーキ天板が♪♪でもこれは昨日来たので、これから焼くのが楽しみです＾ｍ＾昨日はお野菜と格闘中で作れなかったT▽T 最近私がよく焼くロールケーキの配合でお友達のおうちへ行く手土産に♪最初この1つをちょっぴりデコったけど、真ん中の棒チョコが中途半端なくねりで。。。即却下。。。まだが使いこなせない模様（笑）もっと練習しないとね～。ってか、こんな甘いもんばっか作ってたら自分のからだが大変なことになりそうで怖い。。＝＝；すでにヤバそうですけど＝＝； そして1つ１つこんな感じでを下にしいて らしきもので周りを巻いて、カゴにいれてGO!中身のクリームはイチゴババロワの余ったの（笑）＆生クリ。そして飾り用に焼いたマカロンとチョコ細工チックなのと、失敗した抹茶マカロン。失敗した抹茶マカロンはシワっちゃったの＠＠だから1/4にカットしてピックみたくして盛りました＾＾マカロン修行、したいけど、甘くて甘くて＾＾；しかも下手になる一方で。。からだの血糖値だけは高くなっていそうです～＠＠ ちなみにデコはおよびもしないけど、vivianさんが昔可愛いのを作っててそれをイメージしつつ、作ってみました＾＾腕違いすぎ～～～～～～～！！大汗 ラブリーロール（笑）美味しそう♪思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* パンにはやっぱりコレ↓ ロールケーキにはこれ↓
March 18, 2010
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姫ロール♪＆バナココ♪
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ ここ最近ロールが続いてます＾＾先日の日記で書いた粉友と作ったロールケーキ。講師はニセ先生の私＾ｍ＾みんなでメモを取りつつ、実習。ここ最近では1番いい生地ができた気がします♪昨日のランチのあと、荒熱を取ったこちらにクリームを塗ってイチゴをパラパラして、巻き巻き♪ちょっとお迎えまでの時間が足りなかったので、たった20分休ませたあと、強制カット＾＾本当は半日は置いて、なじませたかったけどそれはそれで軽い感じで良かったかな＾＾余ったマカロンの片方だけ乗せて＾＾ そしてロールに続いてハマってるのが一緒に写ってる本のクッキー。最近我が家のおやつはロールかこれ ♪『バナナとココナッツのクッキー』名前はこうじゃなかったかもだけど＾＾； ココナッツ大好きな私にはたまらないおやつです。これ、普通のクッキーと思って食べると少ししっとりしてます。なので早めに食べきるんだけど、お子も大好きなのですぐなくなります。でも2日くらいたっても余ってたら、なかしまさんの本のクッキーを焼いてるとき残り３分くらいのところへ入れて、焼き戻すとまたザックリして美味しいです。Ｍちゃんも買ったのよ＾ｍ＾今Ｍちゃんとこのクッキーや編み編みにハマってます。Ｍちゃんがパンもお菓子も編み編みもできちゃうから私の作った余り在庫どこへ持って行こう＾＾（笑）お友達と趣味を共有しあえて、とっても楽しいです♪火曜日は羊毛フェルトをお友達から習うのが楽しみ♪ ロールケーキやクッキー美味しそう♪って 思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* プロフーズさんで6000円以上送料無料～☆↓プロフーズ マカロン用に天然色素とか欲しい↓バターも安い♪↓
March 7, 2010
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抹茶桜ロールケーキ♪
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ 昨日は大忙しな日でした＾＾午前中はお友達とロールケーキ作って午後は幼稚園のお友達とアルバムのお手伝いちょろっとして夕方～夜まで子ども会の資料作ってな1日。忙しいくらいがちょうどいい私なのかな＾＾お友達とのロールケーキ作りはいつもの粉メンバー＾＾我流のなんちゃって先生の私が伝えるので合ってるかは保証しません（笑）でもふわふわのロール生地が出来上がって良かった♪今日は昨日の続きで『ひなまつりケーキ』 ちょっと微妙な断面。。頭で思い描いていたロールはイチゴが真ん中にあって、桜餡がドット模様に見えるはずだった＠＠ケド！ゼンゼンチガウ！！ そもそも餡の置き方が間違っていた＾＾； 旦那のいない今、消費ができないのでヨガ帰りの粉メンバーで食す！＾＾トップのロールはＭちゃんにあげて残りは息子くんが病気で来られないＭちゃん以外の粉友で食べました。このために作ったマカロンと白玉だんごと桜餡をサンドして前に作りだめたチョコ細工を乗せて出来あがり♪でもこれがカットが薄かったので、サンドした時点で次々倒れる。。。 しかも本当はマカロンを真ん中に飾りたかったけど、もう倒れるので端っこにそっと挟み込む＾＾；どうにも、こうにも描いていたイメージからはかけ離れてしまったけどまぁ、美味しくできたから良しとしよう＾ｍ＾２日連ちゃんで粉友達とロールケーキを食べたのでした＾＾私の体がロールケーキのようになりそうで怖いです＾＾； ひな祭りロール美味しそう♪って 思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* 今日のフォーク♪↓
March 4, 2010
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いちごろーる盛りすぎ＾＾；
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ またまたロールケーキです＾＾でもなーーーーーんでもない普通の日。たまたま常備してあった生クリームと頂いた『あまおう』があったのと『チョコ細工チックなこと』がしたかっただけ（笑）細工ってほどのことじゃないけど、ハートのあみあみ模様？がしたかっただけ＾＾ いらんことに丸いリングも作ったはいいけど、盛るところがない。。でも作ったからには乗っけてみたい（笑）結果しつこい盛り髪ならぬ、盛りロールとなりました＾＾；やっぱリングは乗せないほうが良かった。。。。でももう跡がついちゃったから仕方なし。。しかもロール生地を試しに下段で焼いたら、案の定奥が焦げ気味どころか、うっすら茶色がついた＠＠だから生クリームをモンブラン口金つけてニョロニョロ。。粗隠し （笑）途中生クリが途切れる。。。まま、あんまり近くで見なければ良い？（笑） 具を入れすぎて、だらしない『の』の字になってもーた。イチゴ丸ごと１個を並べ、カットしたキウイやイチゴ。やたら並べすぎたなぁ～。。＾＾；でもたーーーーーっぷりフルーツ味わえて美味しかった♪ 今日は本年度最後の資源回収。。。まだ来週はレクレーションが残ってるし、４月は総会も残ってるし。。まだまだ先が長いけど、とりあえず、１つ行事を無事終わらせたいなぁ～。そんでもって、昨日から仕込んだバゲ生地を冷蔵庫から出して資源回収後に焼く予定（笑） 盛りロール美味しそう♪って思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡*
February 20, 2010
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我が家のバレンタイン＆嬉しい友チョコ♪
ポチっと応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊ 昨日はバレンタインでしたね～♪あちこちで素敵な思い出ができたのかな～＾＾うちはと言えば、長女が作ったチョコは3回も渡しに行って2回はお留守、3回目でようやく渡せたみたいです＾＾しかもマンションのエントランスでみんないたって＠＠渡せてよかったね～♪去年は私が全部作ったのを持たせたけど、今年は全部自分で作ったので満足感も高かったでしょう♪私は一応旦那用にロールケーキ＾＾ちょっと生地が紙にくっついてしまった部分が残念な結果に。。。。 わかりずらいけど、イチゴにはチョコフォンデュしてあります＾＾なんだかイチゴの先が傷んで見えるのでイマイチ写真的には失敗。。。（笑）でも食べるにはチョコつきのイチゴはとっても美味しいです。中には丸ごとイチゴとカットイチゴを散らしました。今回初めてチョコ細工チックなことをしてみました。長女とのチョコのテンパリングが結構面白くて自分でもテンパリングして、細工してみたくなったのです＾＾でもうちにはチョコ細工の道具は全くないのでセロファンとフォークを使っての作業。今度はチョコ細工の小道具も欲しいなんて（笑）1年に1回しか使わないから悩むところ。 こちらは友チョコをくれたＭちゃんへ♪台紙がないので花柄のワックスペーパーを台紙代わりに＾ｍ＾このまま箱へいれてお届け。こちらも紙から剥がれなかった生地が傷んでますけど。。そしてＭちゃんから頂いた友チョコはこちら↓ めっちゃ美味しそうでしょ～♪本当濃厚で美味しかった～♪生クリームまで添えてプレゼントしてくれました。私、ガトーショコラ作ったことないのでめっちゃ嬉しかったです♪ この濃厚具合♪↓ しっとり、コクがあって、濃～～～～～～くて美味しかった♪これを食べたあと自分のロールを味見すると、ずいぶんさっぱりして物足りない。。。チョコ系はある程度しっかり濃い方が満足感あるかも＾＾私も来年はガトーショコラを作れるようになりたいな♪Ｍちゃん素敵な美味しいケーキをありがとう♪ バレンタインスイーツ美味しそう♪って思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪褒めて伸ばしてやってくださいﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* これがあったらもっと良かったなぁ～♪ 生地はこちらのレシピです♪↓
February 14, 2010
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くるくるロールケーキ♪
いつも温かい応援ポチっとありがとうございます♪＊＾＾＊とってもとっても嬉しく思っています♪ 今日ＵＰしてるロールケーキはとうとうあの本が来たので作っちゃいました～～～～！！津田さんの『くるくるロールケーキ』より。今までどんだけ気をつけても焼き目の皮がはがれるorしわ。。だった私の外巻ロールに革命だぁ～～～～～！！！それだけで嬉しい！！本が届いて熟読！！レシピが全然違う＠＠そりゃー今まで皮もむけてるか？とにかくこんなシワのないロールが焼けて嬉しい≧▽≦ 今までは共立てのロールケーキ。これは別立てのスフレ生地。シュワシュワの生地がとっても美味しいレシピでした。生クリームがなかったけど、どーしても作りたっかったので手作りカスタード＆洋ナシのコンポートを巻き巻き♪これがまた美味しい！！（笑） またまたこれ作りたいけど、消費が追いつかないので我慢我慢！！（笑）今回はカットもしやすい生地でした。レシピが違うだけでこんなに出来上がりも違うんだね～。ケーキ作りもまた奥深し！！このロールが可愛く乗る器が欲しいなぁ～♪器といえば、最近とうとう気になってた器屋さんに行っちゃいました！！もちろんデジイチ持参で出向いたので写真が整理できて器を米のとぎ汁で煮終わってから写真撮ろう＾ｍ＾今鍋の中でお湯にゆられてます♪お気に入りの器がやってくるとお料理するのも楽しみです♪ ロールケーキ美味しそう♪って思って頂けたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪ 昨日も休日の中見に来てくださって、ポチっとしてくださってありがとうございます♪ 私が買った本↓今日の粉↓
November 4, 2009
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シワったシワったロールケーキ。T▽T
いつも温かい応援ポチっとありがとうございます♪＊＾＾＊とってもとっても嬉しく思っています♪ 今日はお恥ずかしいほどのシワシワロールケーキを。。＾＾；私ふだんは外巻が苦手でほぼ作りません。。だって、絶対外側の茶色の皮がむけちゃうから。。。どうやら焼き時間、温度が外巻用と違ってるみたいだった＾＾；今回は皮は剥がれずとも、このシワのあり様。。お友達のsakuちゃん にどーやったらシワにならんかいな？ってシワったあとに聞いたので、次回はもっと気をつけようと思います＾＾；sakuちゃんいつもありがとう♪sakuちゃんの素敵ブログはこっち→☆ なんだかある意味このシワは模様？？って思えてきた（笑）生地作りまではなかなか良かったと思うのにこれだよ～。。。オーブンから出したてはキレイだったのになぁ～。。ちなみにこれは昨日の『ベーグルの会』でコーヒータイムにだしたおやつ。あーんどフィナンシェをね。 中のクリームには朝5時ころから作った洋ナシと日本のなしのWコンポート。バニラビーンズも一緒にことこと炊きました。クリームは生クリ＆クリチ（生クリームとクリームチーズ）このクリーム大好きで両方あるときはこれを作ります。私は自分で作ったお菓子はカットエンドとか味見だけだけど、美味しかった～♪自分で作ったお菓子を美味しいというのも親ばかみたいなもんで＾＾；このロールケーキを作ったあとにこれが届いたので次はこれでロールを作りたい！でもまだこのロールがあと少し残ってて作れない。。。 ロールケーキ美味しそう♪って思って頂けたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪愛のポチを♪ 私が買った本↓ 今日のレシピ↓ 今日の粉↓
October 29, 2009
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紅玉のロールケーキ♪
いつも温かい応援ポチっとありがとうございます♪＊＾＾＊とってもとっても嬉しく思っています♪ 今日は日記も書かず、というか今朝は楽天メンテで書けなかったＴ▽Ｔ区のバスハイクで呼子のイカツアーに出かけたのでさっき帰ってきました。呼子、実は初めて行きました。イカがとっても美味しいって有名なところで、すごーく楽しみにしていました。なのに、うちの長女昨日の夜発熱。。。。まさか新型インフル？？って思って心配したけど、朝下がってた♪ってことで呼子ツアーを満喫してきました。新鮮なイカの生き造りはとっても美味しかったし、天ぷらも美味しかった♪もちろん朝は抜いて胃もカロリーもこのために空けて＾ｍ＾このバスハイクまた行きたい～～～～！！でもこういう企画、実行してくれた区の役員さんの大変さはすごーくわかります。本当にありがとうございました。役員さんって大変よＴ▽Ｔ私も子ども会会長だから＝＝；子ども会といえば、このインフルで企画、練習してきた大会そのものが中止となりました。これまでしてきた苦労はなんだったんだ。。。。と複雑。。って今日はテーマと関係ない話をズラズラと。続きはケーキよ♪ 最近作った『紅玉のコンポート入りロールケーキ』ってまんま！だから『りんごのクリームロール』ってところかしら＾＾紅玉は大きめ角切りを皮ごとさっと煮て、生クリームは砂糖かなり控えめ。生地は小嶋ルミさんのロールの卵だけ軽量せず5個＾＾； なかなかいい感じかな＾＾でも本当は焼き面を外巻きにしたいんだけど、いつも皮がはがれて。。できない。。。腕がない。。。。だから今度は津田さんの本を買ったので届いたら『フロール』作るのが夢♪これはこれで美味しいから大好きなんだけど、外巻きロールに憧れてるの♪ ロールケーキ美味しそう♪って思って頂けたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪今日はまだ１３０ポイントだった。。。プリーズポチ♪ 私が買った本↓ 今日のレシピ↓ 今日の粉↓
October 25, 2009
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美味しいロールケーキ♪
今日はお友達とニセパン教室ごっこしてました。（笑）テーマは『山型食パン』『ミルクブレッド』お友達みんなで食パン型を買ったけど、いまいちどうやって山食を作っていいかわからないって。基本な山食は私も得意ではないけど、これは出来たら嬉しいパン。そしてナミナミが可愛いミルクブレッドは型もいらないし、お手軽にできて嬉しい♪朝１０時集合で野菜料理１品持ち寄りでパンをみんなで作る。一応レシピと工程の書いたものも用意して＾＾みんなの野菜料理も食べられて、焼き立てパンをみんなで味わう＾ｍ＾この上ない贅沢♪もちろんスイーツも用意しましたよ＾＾パン教室全貌は写真は全くないのでスイーツだけ今度＾＾あぁ～楽しかったなぁ～♪お友達相手だからお気軽なニセ先生だったよ（笑） これがお金を頂いて教える本物の先生だったら緊張するよね～！というわけで今日は先日作った黄金桃のロールケーキ♪ ちょっとアクシデントで割れてしまった＠＠それと型紙をつけっぱなしたため、しわも・・・。なので粉糖でごまかそうとしたら、余計目立ってしまった。。。生地自体はまぁまぁかな？実はこれの半分は昨日のムースの下に使いました。そして半分がこれ♪同じような味だけど、黄金桃を堪能♪Mちゃん家にも持ってたし、とうがんと瓜をくれたお友達にもあげちゃいました。正確には押しつけた？（笑） 今度からロールケーキを半分、ムース半分で両方楽しもう＾ｍ＾その前に、ムースのちゃんとした本買わなきゃ！！今欲しいものがあって、今日もパンを作ったお友達と欲しいね～♪って。Mちゃんが持ってたこれ↓ これ鍋にそのままいれてスープもできるし、付属のカップに凍ったイチゴやヨーグルトいれてスムージーとかね！これでMちゃんが美味しいイチゴのスムージーのようなものを作ってくれたの。それがとても美味しくて、便利で一目惚れ♪これでまた料理やお菓子のレパートリーが増えるよね＾ｍ＾うぅ～～～、買いたい！！ＦＰはあるからこのマルチスティックだけでも♪（笑） 美味しそうと思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪
September 7, 2009
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紅茶生地で2種ロールケーキ♪オレンジ＆イチゴ♪
昨日のお買い物２７時間マラソンに破れたあいりおーです（笑）狙ってた米がアクセスがつながらず。。買えずじまい。。。ポチっとする状態でスタンバイしてたんだけど。。おまけに食パンカットガイドも売り切れてた。。。まぁ、いいや！（笑）でもネットで米買うと家まで運んでくれてとーーーーーーても楽♪いい世の中だわね～ヾ(´▽｀*;)ゝ" ってそんな話はどーでもよくて、今日は生まれて初めて『外巻きロールケーキ』まぁ、見事にｼﾜｼﾜだけど、この皮1枚つけてきれいに巻くなんて神業じゃないの？？って思ってしまうほど難しい～～～～～～～！！！今回はアールグレイの茶葉を入れた紅茶生地をいつもの を参考に生地作り♪焼き時間をいつも１１分しか焼かないんだけど、14分まで延ばし、この皮を残すようにがんばった！！しかーーーーーーーーーーーーーし、シワってます。。。 中身はオレンジだったか？とにかくMちゃんから頂いた柑橘フルーツ（笑）クリームは生クリームとクリチをあわせたクリーム。柑橘と生クリーム&クリチ合う合う！！（笑）私的に大好きな組み合わせ♪ちょっと巻きが甘く、クリームがそこから出てますけど。。『の』字もイマイチだけどね。。 どーでもいいのに、初外巻きってことでやたら写真撮りました！！（笑） 愛用のを使って♪まだまだ修行中（笑）そしてこの生地を使ってもう1品♪ ↓ これまたMちゃんから頂いたいちごを使って「アールグレイストロベリーロール」♪同じ生地だけど端っこギリギリまで使ったら端っこキメ粗っ！！端っこ以外はまぁまぁだったかな＾＾；こっちはシンプルに生クリームとイチゴだけ。紅茶とイチゴも合う合う！！（笑） こっちは綴じ目までクリームがはみ出さないように気をつけたら逆にクリームが足りなかった。。。どっちも失敗系？？でもMちゃんにおすそわけ♪このあと1個1個カットしたのを袋に入れてパンと一緒にお届けしました。毎度毎度押し付けケーキやら、パンやらもらってもらってます＾＾；今回同じ生地で2つの味を楽しめるってお得～～～～～♪でも手間も2倍！！（笑）応援も2倍？？（爆） ポチっとするのは本当にお手間です。。ご面倒おかけします＾＾；お帰りにクリック応援していただけるととっても嬉しいですヽ(*'-^*)。 一手間の愛をプリーズ♪ いつも愛をありがとう♪。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪ ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット ただ今30％オフ＆送料無料！！楽天ポイント10倍！！↓ こちらも大活躍！！↓ 大好きなお皿↓
June 11, 2009
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シンプルローーーーーーーーーーーーーーーーーーール♪
久々にロールケーキを焼きました♪お友達のsakuちゃん がめっちゃ素敵～～～なロールを焼いてたので私も～～～～～って意気込んだけど、普通のロール（笑）sakuちゃんの素敵ロールはこちら→☆素敵すぎて全然違うけど、カテゴリー的に『ロールケーキ』仲間ってことで＾＾；私は毎度おなじみのこのレシピ参考に♪↓ でも卵は計量なしの5個で（笑）それでも旨く焼ける！！ルミさんのレシピは細かいけど美味しい！！ ちょっと型紙の筋の跡やら、カット面が汚いなど問題多々なロールだけど、味は美味しい～～～って自分は思って(爆）もちろん卵5個分のロールは4人家族では食べきれないのでMちゃん家へおすそわけ♪Mちゃんだけがこれを褒めてくれた！！家族は無言で食べ、感想なし！！ （泣）いいんだ、いいんだ、自己満足だから（笑）もう少しキレイにカットしたいけど、今の腕じゃ無理～～～！！最近これのおかげでお菓子作りもめっちゃ早い＆楽しい！！↓ 昨日もお優しい方がポチポチっとしてくれました。うぅ～～～～T▽Tありがとう！！！！いつもポチっとするのにご面倒おかけします＾＾；お帰りにクリック応援していただけると嬉しいですヽ(*'-^*)。 一手間の愛をプリーズ♪ いつも愛をありがとう♪。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪ 今日使ったもの↓6/6 10:00~6/8 9:59までなんと40％OFF今買わなきゃ損！！（笑）↓ ↑『特宝笠』しっとりきめ細かい生地ができます。 このお皿大好き♪↓
June 6, 2009
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イチゴチーズローーーーーーーーーール♪
最近ご無沙汰だったロールケーキ♪もうイチゴの時期も終わっちゃう～～～って思って最後になるであろうイチゴを買って作ってみました＾＾今回は気温も上がって暑くなったのでちょっとだけさっぱりしたくてクリームチーズ、水切りヨーグルト、生クリームの３つをあわせて中のクリームにしました。そしてさっぱりなイチゴと合う合う！！これはまた作ろうかな＾ｍ＾ キメはなかなかかな？？？レシピはいつものこれを参考に♪でもレシピは卵２５０ｇなんだけど、そこはちょっと卵が残るのが嫌なので私はいっつも卵５個であとはレシピどおり＾＾；ルミさんが研究に研究を重ねたレシピを勝手に卵５個にしてすいません＞＜卵５個だとだいたい４０ｇくらい多い？？多すぎ？？（笑） 断面はまぁまぁ「の』かな？？ ちょっと真ん中に筋入ってるけど。。。。。荒熱取れるちょっと前に紙をはがしたけど跡が。。。。粉はこれがお勧め♪プロフーズさんで扱ってます。↓『特宝笠』しっとりきめ細かい生地ができます。ステンレス製のロールケーキ天板＆銅版セット！！欲しい～～～～～～～～！！↓ けど、ちと高い。。。（笑）どうしても付属の天板って角が丸いからね～。。。今日は珍しく何も作ってない！！ってか、今まだ土曜７時（笑）そんなことより！！今朝の事件。。。私貧乏症。。。（爆） 残り少ない自家製イチゴジャムを大事にとってました。それが今朝酵母？？と思われる泡が＠＠。。。これはジャムだよーーーーーーー！！というわけで、さすがに泡だったジャムはさようならT▽Tこんなことならとっとと使い切ればよかった。。。 いつもポチっとするのにご面倒おかけします＾＾；お帰りにクリック応援していただけると嬉しいですヽ(*'-^*)。 一手間の愛をプリーズ♪ 昨日も愛をありがとう♪。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪ 私には美味しいパンを焼く見方がいるから♪↓ ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット ただ今30％オフ＆送料無料！！↓
May 16, 2009
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リキュールを使った美味しいロールケーキ♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+。先日私の元へ大好きなお友達Sちゃんからプレゼントをいっぱいもらっちゃいました。なかでもメインは小さな小瓶♪だそう＾＾ 可愛くラッピングされたこの瓶の中身は『ストロベリーリキュール』とってもキレイな色で蓋を開けると甘いいい香りがします♪ めっちゃキレイでしょ～♪思わず炭酸で割って飲んじゃおうか！と＾＾でもこれはみんなが食べられるスイーツに使おうっと♪ってなわけでまずは今が旬ないちごを使ってロールケーキ♪卵のあわ立てに命をかけ、粉とあわせるときは必死！！オーブンに張り付き、「神様美味しいケーキが焼けますように！！」って1つ1つの工程に命かけて神頼み！（笑） 相変わらずきちゃないカット面だけどガ━━∑(´･ω･|||)━━ン 生地にもこのリキュールをうって、中のクリームにもリキュール♪ほんのりピンク色だけど、画面じゃ全然わからないですよね＾＾；いつもよりしっとり、そしていい香りのするロールができました～♪これはお客様にお出ししました。もちろんMちゃんにもおすそわけ♪Sちゃんありがとうね～♪＊＾＾＊ 香りを生かすなら冷たいデザートなんかもいいなぁ～♪妄想はふくらみます＾ｍ＾そして紹介せんでーーーーーーーーって言われたのでぼかして↓ こんな感じでいただきました＾＾私をさらに太らせよう計画だそうです（笑）思惑通り太ってやるぅ～～～～～！！Ψ(￣∀￣)Ψカロリーをお友達と分け合っていただこうと思います♪まだ賞味期限内（笑）本当にありがとう＊＾＾＊まだまだお菓子作りにもリキュール使わせてもらいます♪ 最後まで読んでくれてありがとうございます。いちごロール美味しそう♪なんて思っていただけたらポチっと応援していただけると嬉しいです♪(´∀｀人)↑これも願いが叶うよう色つけ♪（笑） ↓ ↓ ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット オーブンいっぱいいっぱいのオーダーメイドの天板があったらなぁ～。でもこれなら大きなケーキが焼ける♪↓ 私のバイブル！↓ プロフーズさんで扱ってます。↓『特宝笠』
April 7, 2009
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ひな祭りケーキ♪ぼんぼり2！！
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+今日はもう3/5なんですが、今さら『ひな祭りケーキ』を＾＾；定番ロールケーキです♪ 今は旬ないちごがお安くていいですね～♪私よく100円台のいちごをgetするんだけどこの日は298しかなかった＠＠；十分安いけどいつも100円台だから悔しい（笑）ひな祭り価格か！？ いつものあのレシピを参考に。でも卵はきっちり計らず5個！！相変わらずカットが汚いけどお許しを～～～～。中身はイチゴとキウイ♪ 今日はこのロール画像がしつこいです！！（笑）きめはちょっと粗い？？ﾌﾟﾂﾌﾟﾂ？でもしっとり美味しいケーキになったかな？＾＾； 粉は特宝笠。ロールやスポンジ系はこれが好きです。 これはお友達のおうちで幼稚園のアルバム作りにこんな感じでカット不要の状態でちょっと持っていきました。あとはやっぱりMちゃんとも食べました＾＾ もう本当にカット面が汚くてすいません＞＜何度カットしても上達しません。。。Ｔ▽Ｔ1回1回包丁温めて、カットしてはフキンで拭いてるけど。。。ケーキ屋さんみたいなシャープな切り口にはほど遠いです。。でもみんなに美味しいね！って言ってもらえたから私は十分満足です♪食べてくれたお友達、Mちゃん、わが子ありがとう♪旦那は絶対たべません！（泣） 全然関係ない話だけど、私幼稚園の参観で保護者代表挨拶をちょっと読むんだけど今それを暇があれば音読してるの＾＾；子供の宿題みたいです。。こういうの弱いのにぃ～～～～～！！ ランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると順位が上がる仕組みです。「ひな祭りケーキ美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人) 私のバイブル！↓ プロフーズさんで扱ってます。↓『特宝笠』 お勧めの材料屋さん↓★材料から道具からラッピングまで何でも揃うプロフーズ★
March 5, 2009
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バレンタインチョコロール♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+今朝日記を書こうと思ったら楽天メンテだった・・・。パンも仕込んでなかったので時間を持て余しました（笑）昨日はバレンタインでしたね～。みなさんどんなチョコを贈ったのでしょう＾＾ 昨日スーパーへ生クリームを買いに行ったらお気に入りの生クリームの在庫ゼロ！！どの生クリームもなかった＠＠植物性でさえ！！前日買ってあったけど予備で買おうかなって行ったんだけど＾＾；恐るべしバレンタイン！！私は去年もチョコロールだったけど今年も＾＾；芸がないです。。 全貌はこんな感じ♪ ハートをあしらってみました＾＾ちょっとラップで包んだあとがくっきり。。。。 正面はこれ！！今回はイチゴをカットしてｸﾙｸﾙしてみました。本当は大粒をそのまま包んで、カット面に大きなイチゴ!!がよかったけど、カットする場所によっては変なカット面だったりするわけで。。ならば最初から細かくしよーって。 盛り付けのセンスのなさに涙T▽Tもっと飛び散ったココアを払っておけばよかった（笑）綴じ目からクリームはみ出てるし＾＾；昨日のクッキーとコラボさせ、旦那へあげました＾＾甘いものはあまり食べないので強制配布ってことで＾＾；来年はどーしよーかな～？？＊＾＾＊味はめっちゃ美味しい～～～～～！！スフレチックなしっとりしゅわ～な生地で大満足な私でした＾＾ ランキングに参加しています。 1日1回クリックしていただけると順位が上がる仕組みです。ロールケーキ美味しそう♪、可愛いね！なんて万が一思っていただけたらポチっと２つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)とっても励みになります♪ ↓ ↓ 私のお勧め～～～～～！！↓【期間限定20％OFF】【送料無料】ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】 『ステンレス製平天板』＆【0.8ｍｍ】 『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット お弁当ブログ更新しました↓
February 15, 2009
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