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2012年10月02日
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 10月3日  「茉優・翔」家庭菜園へお越し頂きまして有難うございます。

  大蒜の植え付けをしました。 

星 我家の野菜  No.139  大蒜



ニンニク袋


ニンニク袋 posted by (C)オスン6757


      油粕と化学肥料を施しよく耕した小さな菜園へ

      大蒜「ホワイト6片」のリン片を植え付けました。

      リン片は10~15cmぐらいの間隔で深さ5~6cm位に植えつけました。


      昨年は9月上旬に植え付けをしましたが、今年は猛暑せいもあり約1ケ月程

      遅れての植え付けになりました。

      この後、約1ヶ月ぐらいで芽がでて、そして越冬して来年の6月頃に収穫

      の予定です。

      上手く育ってくれると良いのですが。...


にんにく植え付け

   ニンニクにはミネラルやビタミンB群が多く含まれており滋養強壮などに

   人気です。又セレンというガン抑制元素が多いという特徴もあり、健康野菜として

   価値が高いです。


   来年も自家栽培のニンニクが沢山収穫出来るようにしたいですね。



にんにくアップ

にんにくアップ posted by (C)オスン6757


    今年は6月中旬に立派な大蒜が沢山収穫でき料理の香味野菜として

    非常に役立っています。




ニンニク全体

ニンニク全体 posted by (C)オスン6757


      一冬を越して来年の4~6月が収穫時期になります。



      長い期間を経ての収穫になりますがゆっくりと熟成して栄養タップリの


      ニンニクに育って欲しいですね。...


にんにく収穫

にんにく収穫 posted by (C)オスン6757

   上記の写真は今年6月中旬に我家で初めて収穫をした大蒜です。


   今でも自家栽培をした大蒜が活躍しています。


   和洋・中華、何にでも合う香味野菜ですので我家の食卓には欠かせない食材です。



   来年の収穫まで自家栽培の大蒜で間に合うと良いのですが。....ぺろり手書きハート





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最終更新日  2012年10月03日 05時46分00秒
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