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オスン6757
茨城県行方市にある家庭菜園の情報です。
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(1) 2016年04月23日
カテゴリ： ズッキーニ
４月２３日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
ズッキーニを定植しました。 ＆キヌサヤ、筍、三つ葉の収穫
我家の野菜 ＮＯ.４８ ズッキーニ
ズッキーニを定植しました。 ＆キヌサヤ、筍、三つ葉の収穫
我家の野菜 ＮＯ.４８ ズッキーニ
ズッキーニ、今年も定植しました。
昨年は１２月に入っても元気で長く楽しむ事が出来ました。
今年も追肥をマメにし長く楽しめると良いのですが・・・
こちらはグリーンボート（緑色）とイエローボート（黄色）です。
こちらは今年初めて栽培するかぼちゃ型の丸いミニズッキーニです。
名前は「パンプキーニ」と言います。
生でサラダや浅漬けが美味しいらしいですね・・・。
石灰を多めに入れ、堆肥、化成肥料を入れ耕し、畝を作りました。 植穴に化成肥料を入れ、土を少し戻し植え付けて行きました。
朝晩はまだ冷え込む日もあるので、苗帽子で覆いました。
収穫
キヌサヤが本格的に採れるようになりました。
筍、今年三回目の収穫です。
直ぐにゆでて炊き込みご飯にしたりして・・ 孫のところに届けています。
保存が難しいので、色々な料理を試してすぐ食べるようにしています。
今年初めての自生の三つ葉です。とても柔らかく香りも良かったですよ
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