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2011.04.19
カテゴリ： カテゴリ未分類
梅じゃこキャベツ
(冷凍)ちりめん 2P
キャベツ
約250g
紀州産南高梅梅干 1こ
塩 少々
ゴマ油 大2/3
B酢 大2
B醤油・みりん 各大2/3
キャベツは一口大のザク切りにし、塩をふって5分位置き水けを絞る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。
フライパンにゴマ油を熱し、ちりめんをカラリと炒め、火を止めて(B)を加える。
・を和えて器に盛る。
白菜の中華風和え物
白菜 1／8ヶ 1／6ヶ
味付メンマ(50g) 1P
塩 少々
Aゴマ油 大1/2 大3/4
A塩・コショウ 各少々
白菜は1cm幅のザク切りにし、塩もみしてしばらく置いて水けを絞る。
ボウルに(A)を混ぜ合わせ、・メンマ適量を加えて和える。
(冷凍)ちりめん 2P
キャベツ
約250g
紀州産南高梅梅干 1こ
塩 少々
ゴマ油 大2/3
B酢 大2
B醤油・みりん 各大2/3
キャベツは一口大のザク切りにし、塩をふって5分位置き水けを絞る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。
フライパンにゴマ油を熱し、ちりめんをカラリと炒め、火を止めて(B)を加える。
・を和えて器に盛る。
白菜の中華風和え物
白菜 1／8ヶ 1／6ヶ
味付メンマ(50g) 1P
塩 少々
Aゴマ油 大1/2 大3/4
A塩・コショウ 各少々
白菜は1cm幅のザク切りにし、塩もみしてしばらく置いて水けを絞る。
ボウルに(A)を混ぜ合わせ、・メンマ適量を加えて和える。
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