2009年07月の記事
全19件 (19件中 1-19件目)
1
-
清水白桃スイーツ （ジュレ・アイスクリーム）
７月が終わるというのに、梅雨明けなしでした。どうなってるんかな最近朝、食欲がないと長男がいうので、先日作った桃のコンポートのシロップを使って、「桃のジュレ」を作ってみました。コンポートを一口大に切って入れてみました。冷たくてのど越しがいいので、食欲のない朝に朝フルして行きました。コンポートもジュレも完食して、今日新たにコンポートを作りました夕食のデザートに、「桃のアイスクリーム」にも挑戦シャーベット風のアイスクリームです。桃とレモン汁と牛乳をフードプロセッサーで砕いてなめらかに。生クリームと砂糖、バニラオイルを１０分立てしたものと、泡立て器でよくまぜる。桃１個をざく切りにしてレモン汁を絡め、↑に混ぜる。バットに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。途中、フォークでかき混ぜて、空気を含ませます。混ぜるだけで簡単ですアイスはしつこくなく、さっぱりしてます。ざく切りにした桃の果肉がうまいこと爽やかな桃の風味がたまらないです
July 31, 2009
コメント(0)
-
今日のお弁当は「ピタパン」
今日は久々にお布団が干せるくらいいいお天気でした。もうそろそろ梅雨明けしてもらわないと今年は雨続きの変なお天気だった為、桃収穫が昨日で終わり。本当なら、これから最盛期なのに・・・おやじさんお疲れさま本題へ・・・夏休みに入ってますが、毎日お弁当作ってます。高校生の長男は、いつも通り学校へ行くので・・・暑くて、あまりご飯を食べたくないらしく、パンのリクエストが今日は、娘のお弁当もあった為、昨晩「ピタパン」を焼きました。焼くとプーッとふくらんで、中が空洞になるおもしろいパンです。半分に切って、中に好きな具を詰めて。形がすごく可愛いし、具がこぼれないので食べやすいサンドイッチです。お弁当に持って行きやすいし今日の具は・・・鶏の照り焼き×スクランブルエッグベーコン×スクランブルエッグの２種類でした薄っぺらだけど、２個食べると結構お腹にずっしりくるみたい。５個中４個はプーってふくらんでくれたんだけど、１個がふくらみきれなくて中途半端失敗してぺったんこのままだったら、ピザ台にしてトッピングをのせて焼けば、美味しいピザになるんだけど・・・今日のは、切って無理やり詰めました２日前に起こした「桃酵母」が出来上がり～今日から、酵母液とお粉をついでます。今のとこいい感じです
July 30, 2009
コメント(4)
-
清水白桃でおいしいものを・・・
夏休みに入って初めて、COOやんと二人でのんびりな一日でした。おやじさんは本業へ、長男はいつも通り弁当をもって学校、中学生二人は部活が休みの為、朝から遊びに・・・お昼を作らなくてもいいって楽・・・桃の収穫・本業と休みなく働いてるおやじさんには申し訳ないけどのんびり自分のやりたかった事をしました本当ならもっと早い時期にやりたかったけどバタバタしてて今日までのびのびに清水白桃の天然酵母を作りました。８月には、桃のカンパーニュが焼ける予定です出荷できない桃がたくさんあるので。こんな傷があるだけで、味はどれも一緒です。この桃を使って清水白桃のジャム （贅沢～）もう少し煮詰めても良かったかな？ソースっぽくなってしまいました。まだ味見してません。明日の朝、ヨーグルトに入れて食べてみようかな清水白桃のコンポート （シロップ漬け）砂糖・レモン汁・はちみつで少し煮て、お鍋のまま冷めるまで置いておきます。よーく冷やして食べると、めっちゃ美味し～いんです。今日のは、まだ冷やしてるので味見してません。このシロップは、「ジュレ」にしていただきま～す二つとも明日のお楽しみです今日の夕食後のデザートは・・・「アイスロールケーキ」です。堂島ロールケーキの生地に、バニラアイスと抹茶アイス＋大納言を巻いてみました。もうめ～～～～～～っちゃ うま～～～～いこの時期生クリームは辛いけど、これだったらいくらでも食べれるよ～アイスはもちろん冷たいんだけど、ケーキも冷たくていいよ～これ贅沢を言えば、もっと美味しいアイスで作るともっといいかも・・・今日は、冷凍庫にあった「スーパーカップ」とパン用の大納言が冷蔵庫にあったので。ただ、作ってるとアイスが溶けてくるので、速攻で巻き巻きですバニラ×ストロベリーとかチョコなんかもいいかもね！この夏、ちょっとはまりそうな予感
July 28, 2009
コメント(12)
-
蒜山高原・天然酵母のパン屋さん巡り
旅行３日目の帰りに、湯原温泉から蒜山高原に行ってもらって、天然酵母のパン屋さん巡りをしてきました。雨あがりで、蒸し暑く足元も悪かったのですが、嬉しくて、そんな事お構いなしって感じでした。（私だけ）まずは、「蒜山高原」道の駅の向いにある天然酵母ぱんと手作り雑貨「のーすぽーる」さんへ自然公園牧場の横にあって、緑いっぱいの中にある板張りの小さなお店でした。パンの種類はあまりなかったのですが、焼きたてでした。迷わず２個ゲット「レーズンクルミ」「チーズパン」小麦粉・天然酵母・砂糖・塩・蒜山の自然水にこだわりのパン屋さんでした。お粉に関しては、「国産きたかみ小麦粉」を使ってるとの事。地粉みたいです。ずっしりとした噛みごたえがあり、小麦の甘さ（風味）が味わえたパンでした。今まで食べた事がない小麦の味でしたねこの小麦で焼いてみたいって・・・一つ残念だったのが・・・奥様がパンを焼かれてるのか？お店番がご主人で、めっちゃ無愛想だったんですちょっと酵母の事を聞きたかったので、尋ねただけなのに完全に無視そりゃないやろ～って感じ。おまけに、車の停め方が悪くて注意されちゃった何だか後味悪～～～い子供たちも、パンは超お気に入りだったのに・・・次に行ったパン屋さんは、最近よく雑誌やＴＶで紹介されてる天然酵母パン「ＬＯＭＡ」さんです。北欧雑貨とお隣にはご主人のオーロラハウスジャパン（ログハウス）の事務所が一緒になった可愛いログハウスのお店でした。行った日は、４種類の酵母を使って焼いたパンが並んでいました。ライ麦酵母の「バナナクルミ」ほんのり酸味あり、バナナの香り・甘さもありで、ずっしり詰まったパンです。それでも、少々想像してたより柔らい味も一切れ食べたら飽きるかな？で、軽くトーストしてクリームチーズを・・・これですよ～ブルーベリー酵母 「チョコパン」柔らかくてほんのり甘～～いパンでした。ブルーベリー酵母っか？味も香りもなかったような・・・ミルク酵母「クリームパン」も買ってみましたが、これも、柔らかくて甘かったです。私好みのずっしりぎっしりハードなパンには出会えませんでした。カンパーニュもあるらしいのですが、今日はなかったのかも・・・残念今回の蒜山高原パン屋さん巡りで一押しパンは・・・ご主人は嫌だったけど、のーすぽーるさんの「チーズパン」でした。２日後、ちょっと真似っこしてチーズパンを焼いてみたりして・・・でっかいチーズカンパーニュを私流に、レーズン酵母・南部小麦でプロセスチーズをたっぷり入れてシュレッドチーズをこれまたたっぷりのっけてすっごく美味しかった
July 26, 2009
コメント(6)
-
２日目～３日目 湯原温泉「森のホテルロシュフォール」
梅雨はいつあけるのかなばかり降って、今までにない異常な天候で桃にも悪影響で大変な事になってます。１週間前に行った旅行のブログを更新したいけど昼はバタバタして、夜は睡魔に勝てず・・・今日やっと時間が出来たので、忘れないうちに。２日目、鳥羽→岡山湯原温泉へ３連休の中日に移動したので、渋滞もなくでした。しかし、岡山に近づくにつれお天気が怪しい夕立かと思ってたけど、何だか本降りみたい・・・風も吹いて、警報まで出て怖いくらい降ってきた。ついてないよね～とりあえず、湯原温泉「森のホテルロシュフォール」に到着雨でまわりが良く見えないけど、ステキなコテージ。昨日とは正反対の森の中のコテージ、しかも・・・わんちゃんの扱いも正反対で、入室禁止。でも、本館から随分離れたコテージだったので、玄関のタイルが、今日はCOOやんのハウス。内緒だけど・・・大雨で、お散歩に行ける状態でなく、車を走らせて買出しに行ったけど、お店もなく、道が川になってました。森を散策しながら、お散歩って思ってたのに～完全に無理７時から、夕食でＢＢＱを予約してました。まさか、こんな豪雨で外でＢＢＱはないよね～って思うでしょ？豪雨の中、軒下でＢＢＱ雨が降り込んでくるし、風は吹くしで最悪子供たちは楽しんでましたが、大人２人テンションおやじさんは、車でお留守番のＣＯＯやんが気になるし・・・館内で、天ぷらを食べてる人が羨ましかったぁ～ほんと、今日は最悪ついてな～いとりあえず、夕食後に温泉に入りに本館へ気持ち良かったけど、雨で足元が悪く濡れてしまった。３日目のお天気もらしく、朝のお散歩も無理そうだし、予定変更・・・３日目・・・夜中に土砂崩れが起こるかなってくらいの雨は上がってるけど・・・朝食を食べながら、今日の予定を立てることに。今日もバイキング、無難なとこで食パンのみ・・・こんなもんでしょバランスよく頂きました雨があがったので、おやじさんのどうしてもの希望で、湯原温泉の天然露天風呂に行く事になりました。足湯につかってみました。めちゃ熱くて、足は真っ赤に・・・せっかくなので、ＣＯＯやんも足湯に・・・おやじさんが楽しみにしてた天然露天風呂へ子供たちも、水着を着て一緒に入る予定だったのですが、行ってみると、びっくりおっちゃんがいっぱいで、みんな全裸で入浴中全裸でオープンなんです子供もこれには、どん引きで入らないって・・・おやじさんだけ行ってきました。写真を撮るので、隠してますが・・・みなさん隠すことなく、平気で歩いてます。こっちで待ってる人の方が、困ってしまいましたすっごく気持ちよかったみたいですよ。桃が終わったら、また一人バイクで来るそうです。（ご勝手に）この後は、予定変更で蒜山高原に行くことになり、密かに私、喜んでました私の希望も聞いてもらお～天然酵母パン屋に行ってもらお～って朝食後のトイレタイムの時に、こっそりで住所を調べ、「ＬＯＭＡ」と「のーすぽーる」に行くことに。パン屋さんのご紹介は次回へつづく
July 25, 2009
コメント(2)
-
鳥羽→湯原温泉ドタバタ旅行
２日間めちゃくちゃなでした。警報がでるほど・・・今日はなんとか雨もあがってですが、ムシムシベタベタで気持ち悪～い早く梅雨明けしないかな～夏休みに入った初日１８日～２泊３日で、鳥羽→湯原温泉に行ってきました。今年は、おやじさんの勤続２５年のご褒美旅行で、ＪＴＢさん関連の宿でないとダメだったので、ワンちゃんと一緒に泊まれる宿で、しかも大型犬で、一番近い所となると「鳥羽わんわんパラダイスホテル」のみ。３連休もあって、車多～い。京都で、３０キロの渋滞で５時間かかって到着このホテル、一歩入ったら主役はワンちゃん。大浴場とお布団の上以外は、なんです。飼い主さんにしたら、めっちゃ楽泊まってる人も、みんなワンちゃん連れ、おまけにワンちゃん好き。ＣＯＯやんずっ～と、ムチみたいなしっぽをブンブンふりっぱなし・・・３連休満室みたいでした。着いて早速、ＣＯＯやんをプールに。大きいのに、怖がりでプールも１人では入れないのでおやじさんと・・・気持ちよさそうに見えるけど、必死です夕食までに時間があったので、お散歩ついでに「夫婦岩」に行ってきました。すっごい人でびっくりお楽しみの夕食和食懐石料理で、子供達には物足りないかと思ったけど全然・・・大満足だったみたいです朝採った桃を少しお土産に持って行ったので、「松坂牛」をいただきました美味しかったぁ～食事の部屋にも、リードフックがついているので一緒に食事。食事後は、「愛犬サロン」っていう部屋で、ほかのワンちゃんと飼い主さんと交流ができるみたいで、おやじさんと娘と３人で参加しました。トランプもすごろくも、全部ワンちゃんが主役。シーソー渡りに挑戦しましたが、やっぱり怖くてダメでした。みんな親ばかさんでしたね今回の旅行は、ＣＯＯやんのクレートを持って行かなかったので、夜みんな一緒の部屋で寝るのは、初こんなん寝たモン勝ちおやじさんは、ＣＯＯやんに起こされ、あまり寝てないみたいでした。朝は、ほかの方もみんな一緒に朝食あちこちで、ワンワン吠えてました。うちのＣＯＯやんは、めったに吠えないので、と言うかパンがほしくて、それどころではなかったみたい・・・バイキングで、とりあえずを取ってみましたが、バケットだけ食べて後は、おやじさんに・・・チェックアウト前に、もう１回ＣＯＯやんをプールに入れて伊勢神宮に出発しかし・・・伊勢神宮かなりの人。今にも雨が降りだしそうで、ムシムシ暑～い参道を歩くのも人だらけで辛い。目の前まで行って、断念「おまえら、また来たらええじゃん」って・・・おやじ勝手２日目は、岡山まで帰って湯原温泉でお泊り。また５時間の長旅（つづく）
July 22, 2009
コメント(8)
-
美味しくて、体に良いもの・・・
岡山は、朝から嫌なお天気・・・梅雨明けするかなってくらい、どしゃぶり。気分もどんよりって言いたいとこですが、昨日、寝る前から楽しみにしてる事があって雨の中、ＣＯＯやんのご近所ちょこっと散歩を済ませ、お楽しみの朝～食アトムップルさんの昨日のブログでのお勧め朝ごパン冷凍かぼちゃをチンして、シナモンを混ぜて、食パンの上にさらに、クリームチーズをのっけて・・・め～～～っちゃおいし～いシナモンとかぼちゃの組合せってクリームチーズと一緒にガブっていくと、たまらなくおいし～いそれでも端は、いつも通りシンプルにバターで食べました。これも、やっぱりやめられないです昨日、ｎｅｗレシピをゲットしたので、早速焼いてみました。ではなく、ケーキです。「黒砂糖のバターケーキ」黒砂糖は、ビタミン・ミネラルが豊富で、クルミは、ビタミンＢが多く、疲労回復や美肌効果などがあるので、夏にはいいケーキかも・・・くどくない甘さで、１／８切余裕で食べれます。おやじさん、１／４切食べましたナッツ類やドライフルーツは、栄養をギュッと詰め込んだ健康と美容にとってもいいものです。ちなみに、私のパンにもナッツとドライフルーツはたっぷり使ってます。添加物が入ってない、天然酵母にこだわってもちろん水・塩・お砂糖・お粉にもです。栄養良しのパンだと思ってます。（自分では）もう１つは、「高野豆腐のサラダ」高野豆腐って、あまり調理方法を知らなくて、我が家では含め煮にする程度であまり、食卓に並ばないんですでも、この高野豆腐、実はすっごい子なんです。植物性タンパク質で、高タンパク低カロリーで、鉄分・カルシウムが豊富で栄養がギュッと詰まってる食品なんです。レシピでは、高野豆腐に味をしみ込ませ、片栗粉をつけ揚げてます。「酢豚のお肉もどき」みたいで、美味しくて結構いけましたこの夏も、みんなが健康で元気に乗り越えれるようにね魔の夏休みが始まります１ヶ月半、朝・昼・晩の食事の用意に追われると思うと明日から、２泊３日で旅行に出かけてきます。今年も、ＣＯＯやんメインのドタバタ旅行になりそうです。日頃の家事から解放されて、のんびり満喫してきたいとこですが・・・
July 17, 2009
コメント(4)
-
レーズン酵母で、ミニバケットを焼いてみたけど・・・
ほぼ３６５日、毎朝パン食な私・・・最近は、パンドミー（食パン）がマイブームですが、昨日、ミニバケットを焼いてみました。リスドール（フランスパン用粉）が、期限が切れそうだったのでレーズン酵母・リスドール・塩・砂糖・モルトパウダー・水でコネコネしました。何だか表面が・・・汚～い外側はパリっと、パン屋さんみたいに焼きあがってるのだけど、中が全然違って、ずっしり重い。とりあえず、そのまま食べてみたけど、「う～んこれバケット」って感じ・・・軽くトーストしてみると、「うわぁ～美味し～い」外も中もカリッカリに噛めば噛むほど、うまみが広がってくる天然酵母のバケットって、これでいいのかも（勝手に思ってるだけ・・・違うのかも）何もつけなくても、全然塩がいい感じ。最後の何口か、バターをつけてみたら、これまた最高に美味しくて私、バケットブーム到来しそうな予感
July 15, 2009
コメント(4)
-
チーズ系のカンパーニュとベーグル
暑い～日中は、扇風機をブンブンまわしてクーラーを我慢夕方のお散歩から帰ったら、もう我慢の限界・・・子供たちも帰ってきたので、クーラーをつけました。涼しくて、快適ＣＯＯやんまでが・・・今日は、チーズ系のカンパーニュを2種類とベーグルを２種類焼きました。「チーズカンパーニュ」プロセスチーズは、たっぷり入ってます。うちの男子２人が、大好きなパンです。お友達のご主人は、ワインと一緒に食べるそうです。他に、ビールにも合うらしいんです「ブルーベリーカンパーニュ」お砂糖の代わりに、ブルーベリージャムを入れてます。ドライブルーベリーとクリームチーズ入りです。めっちゃ美味しいんですとなりのおっちゃんは、このパンと日本酒なんです。ありえんと思うのですが、おっちゃんは「うまい」って言んです。「プレーンベーグル」と「シナモンレーズンベーグル」むっちむち、もっちもちです。噛みこたえのある食感が大好きですゴーカイにガブっとかぶりつきま～すシナモン、ラムレーズンの組み合わせいいですよ～最近、絶対食べすぎかもでも・・・もう少しすると、暑すぎて食欲が落ちるので、今のうちに、食べておかないとね
July 13, 2009
コメント(6)
-
おやじさんのダッチオーブン料理！
お昼前におやじさんが本業から帰宅。昨日、会社の先輩から、「たこ」を頂いたみたいで、今晩は、ダッチオーブンで炊く「たこめし」に決定ひっさびっさのおやじさんの料理です。桃で忙しくしてるのですが、作ると言うので、材料の準備だけは、私が・・・出来上がった「たこめし」はこれたこ・にんにく・しょうが・長ねぎ・ししとう・しいたけ・コチュジャンなどたこのうまみがしみ込んだ、チョイ辛めしですとっても好評で、子供達もいつもよりたくさん食べてくれます。杜農園さんから、自家製お野菜も貰って帰ってきたので、さやいんげんを使って、「さやいんげんの天ぷら」杜農園さんの茄子とおやじさんの作った茄子で、「揚げだし茄子」どちらも美味しくて、あっという間に完食です今日も、おなかいっぱい幸せ～もちろん、食後のデザートは桃（白鳳）でしたよ。
July 11, 2009
コメント(4)
-
カンパーニュを焼いて、お友達宅で移動販売？
昨日は、お昼からお友達宅へ行ってきました。いつも買ってくれるお友達の他に、何人か集まるとの事だったので、前日、カンパーニュ４種類とイングリッシュマフィンとスコーンを焼いてみました。お友達宅で、移動販売状態になってしまいました。１個目 「ライ麦パン」これ、私が一番好きなパンですレーズン酵母で、ライ麦５０％の生地、ナッツ５種類とドライフルーツ４種類入ってます。２個目 「モラセス」お砂糖の代わりに、モラセス（黒蜜）を入れてます。これも、レーズン酵母・ライ麦２０％・バターも多めの１０％入れてます。クルミ・オレンジピール・カレンズ入りで、ほんのり甘いです。３個目 「クランベリーショコラ」娘が大好きなパンですレーズン酵母・全粒粉４０％とチョコ・クルミ・クランベリー入りです。クランベリーの甘酸っぱさとチョコの甘さが、絶妙なバランスで４個目 「レモンカンパーニュ」レモン酵母で焼いてます。レモンピールが入っていて、ほんのりレモンの香りも・・・ブログを書いてる横で、明日の朝のパンドミー焼きあがりました型から出すと、パチパチ音がしてます。明日の朝を楽しみに、こんな時間なので試食なしで寝ま～す
July 10, 2009
コメント(2)
-
神戸ケーキ屋「ボックサン」
雨が降るのか降らないのか？ムシムシ・ベタベタして不快指数高いです先日、人間ドックの帰りにパン屋さんの後、神戸の山陽電車「東須磨」駅近くのケーキ屋さん「ボックサン」に行ってきました。以前、本でこのお店を知ったのですが、「六甲カシミアチーズケーキ」が取り上げられてて１回食べてみたくて・・・このタイプのチーズケーキは、どこのケーキ屋さんにもあるのだけど、神戸ウォーカー チーズケーキ部門 グランプリらしく神戸に行ったのなら、食べないとねカシミアって言うだけあって、ふわふわで口の中で一瞬にしてとろけてなくなるって感じです。もう１つ買ったのが、「抹茶あずきロールケーキ」生地が柔らかく、カットしてたら崩れてしまうくらい・・・とにかく甘～いケーキでした。特別って感じでもなかったかなそれよりびっくりしたのが、このお店、おやじさんが２２年前に結構通ってたケーキ屋さんだったですその当時は、名前が「ボック」だったかもらしいです。昭和１０年にＯＰＥＮなので、老舗ケーキ屋さんですねおやじさんが、先輩宅に手土産を買うのに当時、とってもお世話になってお店でした。「ブランジュリ ナオ」さんのライ麦食ぱんが久々にヒットでずっしり感ともっちもちで、酸味もなく食べやすくて美味しかったので、３週間待ちのプレーン食パンを、注文しようと思います。もう１つのメランジェは、パンと言うより、お菓子ですかね見ての通り、パン生地がないんです。ナッツやドライフルーツを、巻いてるだけ・・・パンではないです大人のためのお菓子でした。
July 9, 2009
コメント(4)
-
今年最初の桃の収穫をしました！！
こんばんは、おやじです今日、桃の収穫に備えて桃の木の下の雑草刈りをしていたところ・・・早生品種の白鳳桃の木を見上げると、枝の端の方がかなり熟れていました・・・例年、７月１２日ごろからの収穫なので、余裕で構えすぎでしたあわてて収穫の準備をし、収穫を行ったところ、３０個ほど収穫しました ね、かなり熟れているでしょ今日、すでに３０個熟れたということは、これからずっと、収穫が続くということで・・・白鳳から清水白桃に至るまで収穫が続くということです本業と共に兼業農家も頑張らなくては・・・お盆まで１ヶ月間、両立せなあかん頑張ろうっと・・・ちなみに、我が家でも試食しました今年も、５月から晴れ間が続いた影響でかなり甘かったです
July 8, 2009
コメント(4)
-
人間ドックの後のお楽しみ・・・
今日は、おやじさんと一緒に一日人間ドックに行って来ました。去年同様、神戸百年記念病院で・・・４時４５分に起きて、長男のお弁当作り昨晩焼いたパンドミーで、サンドイッチ弁当子供達よりも早く、６時３５分には家を出発８時１５分に病院に到着。受付を済ませると、いきなり検査開始。次から次へと慌しかったです今年もバリウムだと思ってたのに、何故か「胃カメラ」になっていました。誰かさんが、胃カメラの方が楽って言ってたけど・・・とんでもなかったですめちゃくちゃしんどかったです。つらすぎて、終わった後は全身力が抜けてました。来年は、後がしんどくてもいいからバリウムにしよう～って検査の結果は、二人とも何もなくでした。岡山からわざわざ神戸まで行ったということは・・・そうそう、パン屋巡りをして帰るしかないでしょ病院から近い、行きたいパン屋さんをちゃんとリサーチしてました。３件あったのですが、２件が火曜日が定休日だったことに気づきショックなので、湊川公園の「ブランジュリ ナオ」に・・・昔ながらの商店街にあって、お布団屋さんの横にある小さなお店でちょっと分かりにくいお店でした。天然酵母のハード系のパンと甘系のパンがずらりと並んでました。ご主人がハード系が好きらしく、珍しいパンもありました。↓レーズンやヘーゼルナッツなど５種類のドライフルーツを赤ワインを練りこんだ生地と合わせて焼いたパンプレーンの食パンも買いたくて、でも店頭になかったので尋ねたらなんと、３週間待ちって言われましたしかたなく、ライ麦食パンが半斤あったので買ってみました。↓ずっしり重くて、美味しそうです他にオレンジピールのリュスティックとスティックパンを買って車で食べてしまいました。とってもハードで、噛むほど美味しいパンたちでした。酸味はなく、食べ易いです。上２つは、明日の朝のお楽しみです。子供たちには、甘系のマフィンとシナモンロールを買ってみました。今日定休日で行けなかった、ベーグル専門店の「サリーシナモン」さんと「こみちのパン屋さん かて」さんには、次回のお楽しみということでこの後、ケーキ屋さんにも行ってみたので、またご紹介できたらと思います。
July 7, 2009
コメント(4)
-
金曜日にライ麦パンを焼いてたのに、トラブル発生で・・・
こんばんは、３日ぶりです。金曜日に大～好きなライ麦パンを２種類焼いて、土曜日の朝食べようと楽しみにしてましたが、トラブル発生昨日のブログで、おやじさんはさらっと流してましたが、すっごく大変な事になってました。ＣＯＯやんが、朝から何十回と嘔吐を繰り返し、脱水になり、ぐったり「花梨の種」を飲み込んだ為に・・・限界と思い、病院に連れて行ったら、「手術になるかも」っと言われ、可哀想なのとショックでとりあえず、バリウムで胃透視をして、良ければお迎え、ダメだった手術家で待つ間、心配で心配で・・・２３時前に、電話があり結果が良かったので、お迎えに。点滴をしてもらって、少し元気になって出てきて良かったぁ～その日は、お薬がきいてぐっすり寝てました。今日は、手術の為の血管確保のチューブを抜きに、あと精算をしに行ってきました。今回の治療費は・・・￥５２０００なりギャーた・た・高～い・・・けど、元気になったんだからいいよね～おやじさんは、戒めの為か、この領収書をリードフック掛けのところに掛けて、「これから気をつけてお散歩すること」って・・・金曜日に焼いたパンは、日曜日の朝にゆっくり食べました。大好きなライ麦パン２種類です。ソフトドライいちじく・カレンズ・クルミ入りのライ麦５０％の生地です。ラムレーズン・オレンジピール・クルミ入りのライ麦５０％の生地です。やっぱり、ライ麦パン好き～２日目だったので、また一段と美味しくなってるような・・・ラムレーズンを前回よりも少し多めに入れて、２日目ラムが生地になじんで酸味もあり、ドライフルーツの甘酸っぱさとばっちり明日は、一日人間ドックなので、朝のはお預けです。ＣＯＯやんに先越されてしまいましたが、バリウム飲んできます。
July 6, 2009
コメント(6)
-
７月５日、桃の実もここまで大きくなりました！！
ご無沙汰しておりました久々におやじが書きます今年は昨年同様、空梅雨のような天気が続き、また、水やり作業かと思っていましたしかし、ここ暫く雨が降り続いて平年並みとなりました。よかったよかった桃畑では、雨と共にぐんぐん伸びる雑草との戦いがまだまだ続いています。なんと、最近、イノシシまでが夜な夜な畑に現れて桃の木の下の方の桃を食べ散らかしています。最悪桃の状況は早生品種の白鳳が大きく育ちました 衝動に駆られ、一番熟れていそうな桃を収穫してみました家に持ち帰って良く見ると青かったです。やっぱり７月１２日ぐらいから収穫かながんばろーそれから、我が家のＣＯＯやんが庭の前の畑で花梨の実を食べたようで・・・・・４日の朝から嘔吐をし続け４日の１９時ごろ病院に行きましたおやじは仕事のため、嫁と子供で対応薬だけでと思っていましたが、先生に「手術になるかも」と言われ・・大変なことになりました。最終的に、バリウム飲んで胃透視し、流れているのが確認出来たので薬でとなりました。よかった脱水も起こしていたので、点滴による水分補給でした病院行ってて良かったです・・・明日も病院に行きます
July 5, 2009
コメント(2)
-
夕張メロン おいし～～い！
昨日から家中にメロンのいい香りが・・・夕食後、楽しみにしてた夕張メロンを頂きました６等分して、１切れはお小遣いを貰ったので、おじいちゃんに・・・こんな大きいの食べれるなんて、贅沢だよね～口の中に入れた途端、つる～んととけてなくなってしまった甘くて、美味し～～いメロンが大好物な次男は、「オレンジ色のメロン初めて食べたぁ～」そうそう、スーパーの安いメロンしか食べさせてませんから兄ちゃんに感謝だね～おやじさんも、「初めてメロンが美味しいと思った」って・・・今まで、どんなメロン食べてきたんって感じ緑色の硬いとこまで必死に食べてる奴もいました「￥３０００円のメロンなんて買って、アホじゃないん？」って言ってごめんね美味しいメロンをありがとうねほんとに、甘くてとろけてしまう美味しいメロンでしたＣＯＯやんも、ちょっぴりいただきました
July 3, 2009
コメント(2)
-
次男と私の誕生日を一緒に・・・
昨日、お預けになってた誕生日を次男（６／１０）と私のを一緒にしました。次男のリクエストで、夕食は「手巻きずし」ケーキは、おやじさんが仕事の帰りに買ってきてくれましたゆっくり食べて、も楽しみにしていましたが、ご近所に不幸があって、バタバタしてしまい、写真も撮れなくてケーキは、２ヶ所まわってくれたみたいですが、やっぱり自分が好きなにしたそうです。「母の日」に買ってきてくれたと一緒の・・・誕生日プレゼントは、次男は服を買いたいので現金私は、たくさんあるので、とりあえず全部申告はしてみました。楽しみにしとこ昨日、北海道に修学旅行に行ってた長男が帰ってきました。寝不足で、疲れきって帰ってきたので、昨日は、まともに話もせず爆睡長男がまだ爆睡中の今朝、宅急便が届き、なんと「夕張メロン」が・・・いい香りで、食べ頃みたい起きてきて聞いたら、￥３０００のメロン「ありえ～ん」っと思ったけど、次男の大好物なのでお土産＋誕生日プレゼントってことで、弟思いの兄ちゃん偉い冷蔵庫で冷やして、明日￥３０００のメロン頂きま～す。午後には、着払いでまた荷物が届き、中には・・・麺類大好きのみんなに、北海道ラーメン詰め合わせ、兄妹に頼まれてた、ご当地ぷっちょ・ピンキー、私には、白い恋人でした。他に、おやじさんにはチーズを・・・朝市に行ったらしく、魚介類を送ろうと思ってしてくれたのに、私が散歩中で、連絡取れなかったのでやめたらしいです何がいいか？かなり迷ったみたいで、ちゃんとみんなに買ってきてくれてありがとう
July 2, 2009
コメント(6)
-
今日、７月１日は・・・
今日、７月１日は・・・わたくしの誕生日でしたとうとう、フォーティーズ・・・ママ友から「お誕生日おめでとう」が、たくさん届きました。お友達から、パンの注文があって、お届けした時に、こんな素敵なプレゼントを頂きました。すっごく素敵なお花３日前には、１日に会えないからって、フォトフレームをもらって。いくつになっても、やっぱり誕生日は嬉しいですね。我が家では、おやじさんが本業の為、いつもと変りなく終わってしまいました。自分の誕生日に、自分でを焼くのも寂しいので元気で楽しく、素敵な４０代になるといいなぁ～笑顔を忘れず、嫁・母頑張ろう
July 1, 2009
コメント(7)
全19件 (19件中 1-19件目)
1
-
-
- 今日行ったお店について
- 【浅草】モンブランでランチ
- (2026-05-12 08:33:53)
-
-
-
- そば・蕎麦・ソバが好き
- 飛うめで食す（７．５．５）
- (2026-05-13 19:00:57)
-
-
-
- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
-
