チキンカレー＆ターメリックライス | グリーン･ハート

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

1167652

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

フリーページ

頂き物

お気に入りブログ

★ゆんぽ～の只今スロ… ゆんぽ～さん
おんなみち～ただい… むたたんさん
ぼっこれよいどれ日記 ばに〜。さん
しのっぴの日々 しのっぴ１２１さん
ぼなぺてぃ asobonbonさん
**Diary** たまご姫さん
natural smile すまりぃさん

コメント新着

むっぽこ。 @ Re[1]:お誕生日おめでとう！(06/16) のあ♪♪さんへありがとうございます。

のあ♪♪ @ Re:お誕生日おめでとう！(06/16) お久しぶりです！お誕生日おめでとう(^^)

むっぽこ。 @ Re[1]:Happy　birthday(06/16) のあ♪♪さんへお誕生日メッセージありがと…

のあ♪♪ @ Re:Happy　birthday(06/16) お久しぶり〜！もうすぐ、誕生日ですね(^…

のあさんへ@ お返事おそくなってスミマセンコメントありがとうございます！元気に…

姉御さんへ@ コメントありがとうございます！コメントありがとうございます！すっごく…

姐御と申します@ Re:お盆(08/13) ほんとにほんとにご無沙汰してしまってお…

カテゴリ

ボランティア

(1)

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全2618件)

過去の記事 >

2006年01月06日

今日は、カレー粉で作るカレーに挑戦してみました。
ハートのお鍋に入っているのがカレーです。
ブュッフェキャセロールがターメリックライス
もう1つのお鍋は、明日の朝に食べる予定の七草粥じゃないお粥の仕込みです。

★チキンカレーむっぽこ。レシピ★

材料　
にんにく　しょうが　唐辛子　スキムミルク　ローリエ　お醤油　塩　胡椒
骨付き鶏肉　たまねぎ　にんじん　ほうれんそう

作り方
1　骨付き鶏肉にカレー粉、塩、胡椒をまぶして放置する
2　玉ねぎをみじん切り、にんじんを好きな大きさに切る
3　ほうれん草を茹でで水にさらす
4　鍋に油を入れてチューブのにんにくと生姜、輪切りにした唐辛子を炒める
5　放置していた骨付き鶏肉を入れて焼き色がつく程度に焼く
6　玉ねぎ、にんじんを入れて炒めて、カレー粉を好きなだけ入れる
7　お水で溶いたスキムミルクとローリエを入れてぐつぐつ煮る。
8　アクを適当に取ったら、ローリエを取り出してお醤油をちょっぴり入れる
9　塩、胡椒で味を調えてほうれん草を入れてできあがり♪

★むっぽこ。は、ココナッツミルク(缶)を買い忘れたため
パン作りの為に常備してあるスキムミルクを使用していますが
牛乳や豆乳などでもできるんじゃないかなぁ？と思われます。

★ターメリックライスは、ターメリック(ウコン)の粉を入れて炊きました。
　本物のターメリックライスは、バターとか塩とか胡椒とか入ってます。

このチキンカレー、羊(だんなさん)にはとても好評でした♪
むっぽこ。は、やっぱり、市販のルーで作るどろっとしたカレーが好きかもっ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう