2015年10月の記事
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おうちごはんさいこー
この週末は56がゴルフに行かないので、ゆっくりご飯作り。 今日は、豚汁をメインに、56特製あじのたたき、あとは、おととい作ったイクラとマグロの中落ちで、簡易手巻き寿司。 ５６のつくる鯵のたたきは、薬味たっぷりでわたし好み。 鯵をさばくところからやるので結構本格的で、スーパーなどで売っているたたきより、かなりおいしいと思っている。 具だくさんの豚汁と、鯵たたきとマグロとイクラ、たきたてのごはん。 やっぱり、おうちごはん、さいこ～
2015.10.31
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牡蠣その後
きのうのランチにおおぶりの牡蠣天3つ食べちゃったので、おなかの具合にびくびくしていたけれど、24時間以上たってもなんともない！ ということは火の通った牡蠣なら、少なくとも3個までは大丈夫ってことだね。 これで今年はひさびさに家で牡蠣フライできるな～。
2015.10.30
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だいじょぶかな～
木曜日なので一人＆時差ランチで外へ。 ひんやり涼しくてきもちいい。 いつものお蕎麦屋さんで、本日のランチ、かき天そばとミニかき天丼セットをオーダー。 おおぶりのかき天が、おそばの方に２つ、丼に１つ。 衣薄く、ぷりぷりのかきは臭みもなくおいしい。 さて、3時間後、無事でいられるか！？ これでOKなら火の通ったかきなら大丈夫になったということになるけど、これでダメなら、今シーズンもカキフライすら食べられないってことだ。 がんばれ、わたしのおなか！！
2015.10.29
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小春日和？
合皮のジャケット着てきたけど、暑い。 小春日和を通り越してる…。 ランチの酸辣湯麺で汗かいちゃった。
2015.10.28
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そろそろかな
だんだんと肌寒くなり、先週末にはとうとうユニクロの新しいスリッパ導入。 ちょっと贅沢かなと思うけど、これは、年一で買い替えている。 どうしてかというと、このスリッパ、中がウレタンになっているのか、はいたときの、むにゅーっていう感覚が独特。 フリース張りであったかいし。 でも、秋冬春先まで履くと、むにゅー感が無くなってしまう…。 というわけで、今シーズン、56はミッキー、わたしはスヌーピー柄。 カットソーの上に薄手のニットプラスストールではそろそろ寒すぎる感じ。 薄手のコート引っ張り出さなくちゃかなぁ。
2015.10.26
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そういうふうに
近所に住んでいる同僚のKさんちにおかずデリバリー。 春先にちびっこから「ma2noさん、いくらちょうだい」とリクエストがあったが、シーズンじゃないため「ごめんね～。いまはいくらがとれない季節なんだ。秋になるまで待ってね」と答えた。 約束したことは忘れないのがわたしのポリシー。 それがたとえちびっこ相手であったとしても、ね。 ということで、生筋子をさばいて薄塩で水抜きして、少量のお醤油で味と香りをプラス。 イクラを受け取ったNちゃんは、にっこり。 この笑顔にやられちゃうんだよね～。 つい先日お母様が亡くなったKさんの奥さん。 ダメージをちょっと心配していたけれど、お供え用のお花を渡したら「お花だけ？」と聞いちゃうTくん、いくらを受け取って走り回るNちゃん、生まれて一月ちょっとのZくんがいるからか、存外元気そうだった。 親が亡くなっても、その寂しさはこどもが埋めてくれる…なんていうか、神様がいるとしたら、うまくいくようにしてるんだな～と思っちゃった。 お花だけ？と危惧していたTくん。 ma2noさんがそんなことするはずないよぉ。 唐揚げ クリームシチュー ブロッコリーのおかか和え かぼちゃサラダ 肉団子とレンコンとごぼうの甘辛炒め モリモリ食べてね！ おばあちゃまが亡くなってすぐだけど、ちびっこたちは保育園の行事でお芋掘りにもいったらしい。 自分たちが掘った大きなサツマイモを、得意げにくれた。 「大学いもたべたい・・・」とつぶやいたNちゃん。 来週はこのお芋を使って大学いもを作って届けるからね～！
2015.10.25
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サルバトーレ
今日も５６はゴルフ。 今月何回目のラウンドかなぁ…。 晩ごはんは久しぶりにサルバトーレのPizza。 豊洲にお店があって、イートインもできるけど、我が家はもっぱらデリバリー。 デリバリースタッフは感じが良いし、何より、びっくりするほどアツアツのPizzaが届く。 この間、待ち時間が120分と言われたのでピザーラに浮気したけど、生地の感じもトッピングも焼き具合も、やっぱりサルバトーレの方が好き。 というわけで、今日はクワトロをオーダー。 4種類のチーズ（はちみつ付き）、秋野菜と自家製ベーコン、ポルチーニクリーム、チェリートマトとチーズの4種類が二切れずつ。 これだと飽きずに食べられる。
2015.10.24
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リバース
朝からリバースで会社はおやすみ…いかんなぁ、こんなことでは。
2015.10.23
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上出来
きのう56にメール。 ↓↓↓ 豚バラしゃぶしゃぶ用 1パック ながいも １（小さいものでいい） みょうが なめたけ（瓶詰め） 白だし（創味の紙パックのがベスト、なければ別のでもOK） 冷凍の稲庭うどん 梅干し2個→種を取ってたたき、白だし30CCと混ぜる みょうが→薄切り 豚バラしゃぶしゃぶ用→茹でてザルにあげる（水はかけない！） ながいも→10センチくらい、皮をむいてポリ袋に入れてよく叩く これらとなめたけをスプーンで4杯とよく混ぜる 冷凍うどんを茹でて水洗いしたらよく水けをきって、具をのせる 青みで万能ねぎか大葉があってもいいかもね。 かんたんだからつくってみれば？ ↑↑↑ そして、会社から戻ったら、豚しゃぶうどん、出来てた～！！ 会社帰りにイオンで買い物して、メールの通りに作ったらしい。 うどんを水で〆てなかったから、ぬめりが気になるのと、ちょっと伸びてた…。 でも、具の方はばっちり。 イオンの豚肉は、いつもアオキで買っている三元豚にくらべると、ちょっと匂いが気になる…とくにしゃぶしゃぶだとなおさら。 でも、今回はたれに梅干しを加え、みょうがも加えてあるので、大丈夫だった！！ うどんの部分がちょっとダメだったので、リトライ必要だけど、まあ、合格点。 この調子でレパートリーを少しずつ広げてもらおうっと。
2015.10.22
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あったかおうどん
すっきり晴れて気持ちいいけど、もはや薄手のニットでは肌寒い…。 ランチは会社近くのお蕎麦屋さんで、すき焼きうどん。 土鍋でぐつぐつなってて、卵がおとしてあって、甘辛くて、秋冬の食べ物！って感じ。
2015.10.21
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むぐぐ
お昼あたりから猛然と気持ちが悪くなってきた お昼ご飯はおでんの厚揚げと昆布とたまご 無理やり押し込んだ感じ 食後のブドウはだいじょうぶだったんだけどなぁ で、さっき、リバース… きーもーちーわーるーいー
2015.10.20
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健康に悪い…
今日は健康診断。 午前の予約が取れず、午後からだったので、途中でおなかがすきすぎて気持ち悪くなっちゃった。 毎年思うけど、健康診断って健康にはよくない気がする…。
2015.10.19
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機種変更
実家の母から、携帯が真っ黒で使えなくなっちゃった、と電話。 メールはできないし、ほとんど使うことはないものの、友達もみんな持っているし、自分だけ持っていないもの面白くない様子。 というわけで、Docomoショップの予約をしようとしたが、実家の近くのショップは空きなし。 どうしようかなと思ったが、たまプラーザのK's電機の前を通ったら、駐車場ががらがら。 これは！と思い携帯売り場を見たらお客ゼロ！ ５６に母を迎えに行ってもらい、わたしは先に契約状況などをチェック。 7年も使ってたらしい…。 スマホデビューさせようかなとも思ったけど、結局らくらくフォンのガラケータイプに機種変。 だって、操作が変わったら使えなさそうなんだもん。 引き渡しまで1時間くらいかかるというので、その間に「まいもん寿司」でランチ。 料金プランが変わったとかで、月々の料金が2500円くらいになってた…こんなに安くなるならもっと早くに変更すればよかった。
2015.10.17
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新入社員
56、今日から新しい会社へ。 なんと、65にして人生初転職。 大学でてから40年以上ずーっと同じ会社で働いてた（中での異動は会ったけど）からねー。 ひさしぶりにスーツにネクタイ、初々しさは感じられないけど（苦笑 薹がたちまくった新入社員は、歓迎会をしてもらってべろべろで帰宅。 今回はまだ緊張していたのでだいじょぶだったみたいだけど、この先、新木場→西船→稲毛…帰りに酔っぱらって西船乗り越して三鷹まで行っちゃうとか、新木場乗り越して東京駅から折り返しで姉ヶ崎のほうまで行っちゃうとか、絶対にありだな、うん、まちがいない！
2015.10.15
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14！
相棒の新シリーズ、冠木@反町、けっこう好きかも。 かいとくんのときの後味悪さを、早く払しょくしてほしいなぁ。
2015.10.14
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こういうことだよね
先日、ホテルのビーチバーでのこと。 カウンターの中にはには年若く浅黒いローカルのバーテンダー わたしがカウンターで飲み物をオーダーしようとしたとき、すでにカウンターには先約が二組。 ひとりはしゅっとした金髪のおにいさん。 もう一組は、これまた金髪碧眼のママとくりくり巻き毛の3歳くらいの、お人形みたいにかわいい女の子 おにいさんはカクテルを頼んでいたみたいで、バーテンダーは、シェイカーにいろいろな液体をそそいで、かちゃかちゃ。 それを見ていた、おんなのこは、眼をキラキラさせて拍手。 思わず、ママもわたしもつられて拍手。 バーテンダーはちょっと照れたように笑ってみせた。 そして、おんなのこの番になり、うぉーたーめろんじゅーすぷりーず、とかわいくオーダー。 ちゃんと、Pleaseと言わせるママ、すてき。 でも、そのあと、もっと素敵な光景が。 冷蔵庫からスイカジュースを出したバーテンダーは、ジュースと氷ををシェイカーに入れると、軽くだけどかちゃかちゃとシェイクして、丁寧にグラスへ。 そして、カクテルのようにフルーツと傘みたいなのを飾っておんなのこに差し出した。 そのときのおんなのこの本当にうれしそうな顔！ ママを見て、まいん？？と聞き、ママがうなずいたら、グラスを両手で抱え、バーテンダーに向かって、満面の笑みとかわいい声のさんきゅー。 それをみたママも、もちろんわたしも、それ以外のバーにいた人たちも、みんながとても幸せな気分になった。 すいかジュースを頼まれ、それをグラスに入れて出す、これは当たり前のこと。 これさえすれば、ことさら褒められることはないけれど、決して非難されるようなことはない。 でも、ちょっとだけシェイカーを振ってみせる、これが期待を超えた仕事なんだね。 彼は、すごく特別なことをしたわけじゃない。 ただ、どうすればお客さまが幸せな気分になるかを考えただけ。 でも、それは、ほんとうに大切なことだと、あらためて感じ入った。 わたしの順番が来て、ライムジュースのソーダ割りをお願いし、わたしのはシェイクいらないです～と言ったら、かれはまたはにかんだように笑ってた。
2015.10.13
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白髪染め
眉毛の白髪が目立つんだけど、これって、みんなはどうしているのかなぁ。 髪の毛と違って白髪染めってわけにもいかないだろうし、マスカラつけると、太い眉毛が黒々しちゃってたいへんだしな～
2015.10.12
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秋のたのしみ
ことしもHさんから新米が届いた。 とてもおいしい山形のお米で、ルクルーゼで炊いたら、真っ白でつやっつやのぴっかぴか。 これに合わせるおかずは、やっぱりさんまの塩焼き。 たっぷりの大根おろしを添えた焼き立てのさんまは、脂がぴちぴちはじける感じ。 汁物は具だくさんの豚汁。 小鉢として、ホウレン草と春菊の胡麻和え、じゃことピーマンの炒め煮、茄子の味噌炒め。 茄子の味噌炒めには、刻んだみょうがと大葉を加えて香りをプラス。
2015.10.11
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ノーベル賞
いまから10年近く前、六本木一丁目にあるスゥエーデン商工会議所（だったか大使館だったか…）でセミナーに参加した時、文科省で日本人がノーベル賞をとれるようにするプロジェクトの話をしていた。 ちょうど、小柴先生と田中さんが受賞したころだったから、そういう話になったんだと思う。 そのときは、そんなことできるのかな～って思ったりしたけど、このところのコンスタントな受賞を見ると、文科省のプロジェクトって意味あったんだね。
2015.10.10
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ようやく
【日時指定不可】【銀行振込不可】【2500円以上購入で送料無料】【新品】【本】一路 上 浅田次郎/著買ったまま放置してた本。読み始めたら、笑ったり泣いたりいそがしいったら。
2015.10.09
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よかったね
【楽天ブックスならいつでも送料無料】まったなし [ 畠中恵 ]清十郎、よかったよかった今回も読んでてうるうるすることが多かった。早く新刊でないかなぁ。
2015.10.08
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プロの仕事
期待通りの仕事ぶり、というのは、うちの会社での評価としては、普通ランク。正直なところ、期待通りなら十分じゃない？って思っていたけれど、今日、宿泊先のスタッフに自分が期待していた以上の対応をしてもらって、初めて得心がいった。プロの仕事ってこういうことなんだなと痛感。
2015.10.07
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オズの魔法使い
サーカス仕立てのオズの魔法使いのショーをみた。始めてオズの魔法使いを知ったのは４０年以上前。当時、夜は8時に寝る決まりだったのに、寝入り端を起こされ、暖かくしなさいといろいろ着せられてコタツに。で、テレビでオズの魔法使いの映画を見た。両親がこれは見せようと思ったみたい。普段できない夜更かしに興奮しつつ、ストーリーに引き込まれたのを覚えている。知恵の欲しいカカシ、心の欲しいブリキ、勇気の欲しいライオン…ショーは素晴らしく、前の列に座っていた南アフリカからきているというちびっこも釘づけ。
2015.10.06
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取り戻す
食べると唇が腫れたりノドが苦しくなったりするから、もう何年もスイカ食べてなかったけど、今年は空白を取り戻すペース。アレルギーの薬の効果だね。【楽天ブックスならいつでも送料無料】ときぐすり [ 畠中恵 ]ドラマ終わっちゃう…麻太郎のひとは、オトコマエの大将のイメージ強くて、町名主が馴染まない。そういえば、オトコマエで斎藤工を知ったんだった。
2015.10.05
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第2部？
【楽天ブックスならいつでも送料無料】夏おにぎり [ 和田はつ子 ]瑠璃さんに少しいい兆し。三吉くんも大人になって…。
2015.10.04
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結婚記念日
気付いたら、今日は結婚記念日だったなぁ。ラグビーワールドカップ、サモアはかなりラフだったけど、ジャパン強かった。山田の具合が心配…昔なら水をジャーってかけてたね。
2015.10.03
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そんなのあり？
【楽天ブックスならいつでも送料無料】こいわすれ [ 畠中恵 ]そんなの。あり？澪つくしシリーズの又さんの時もそうだったけど、この展開は切なすぎ
2015.10.02
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宮尾と坂巻
【楽天ブックスならいつでも送料無料】品川恋模様殺人事件 [ 風野真知雄 ]宮尾と坂巻の組み合わせで事件を解決syryちうy、いわばドリームマッチ！わたしはやっぱり坂巻派。
2015.10.01
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- カレー
- 150826水！シェフ仕立てカリー3個入…
- (2026-05-05 11:50:29)
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- おすすめグルメ！
- 和の旨みが沁みるひと皿♪無印「和出…
- (2026-05-01 06:18:46)
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- スイーツ★スイーツ
- フランス展2026 伊勢丹新宿店③Galet …
- (2026-05-01 00:07:35)
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